**Chương 19: Ngành Ẩm Thực, Hương Vị Là Vua!**
Có những người, chỉ cần nắm bắt được một cơ hội nhỏ, liền có thể một bước lên mây
Cũng có những người, dù cho bao nhiêu cơ hội, vẫn mãi là bùn nhão không thể trát tường
Lưu Cường, không nghi ngờ gì chính là loại người thứ hai
Hai ngày nay, vì gà luộc của Liễu Hạ Huệ khôi phục giá gốc, việc làm ăn gà luộc, ngỗng của Lưu Cường cũng theo đó mà khấm khá hơn nhiều
Dù sao cả huyện thành, số người bán gà luộc, ngỗng vốn không nhiều, đa phần đều ở trong các tiệm cơm, chỉ có một vài cửa hàng lớn mới có bán
Giờ đây, Lưu Cường mở một quán xe đẩy chuyên bán gà luộc, ngỗng, điều này khiến không ít thực khách muốn nếm thử món mới, đều mua một ít về nhà thưởng thức
Cho nên, hai ngày nay, Lưu Cường cũng k·i·ế·m được không ít
Thế nhưng, ngành ẩm thực, nói cho cùng vẫn là hương vị làm vua
Tài nấu nướng của Lưu Cường so với các bà nội trợ bình thường tự nhiên là hơn một chút, nhưng so với đầu bếp chuyên nghiệp, thì thực sự không đáng nhắc tới, đây cũng là nguyên nhân hắn mở cửa hàng lớn hai năm, việc kinh doanh vẫn dậm chân tại chỗ
Lúc mới bắt đầu, những khách hàng cũ vì muốn nếm thử món mới, việc buôn bán gà luộc, ngỗng của hắn cũng tạm ổn, khiến Lưu Cường cho rằng hắn có thể giống như Liễu Hạ Huệ, càng làm càng phát đạt, sau đó mỗi ngày kiếm bộn tiền
Kết quả, buôn bán được mấy ngày, việc làm ăn của Lưu Cường ngày càng sa sút
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Trước ngày quốc khánh một ngày, thậm chí suốt cả ngày không thể bán nổi một con ngỗng, điều này khiến tâm trạng Lưu Cường trở nên cực kỳ tồi tệ, không biết rốt cuộc là có vấn đề ở đâu
Tại sao người ta càng làm ăn càng phát đạt, còn việc buôn bán của hắn lại càng làm càng kém
Bây giờ là như vậy, trước kia mở cửa hàng lớn, cũng như vậy, Lưu Cường thực sự có chút nghĩ không thông
Hắn cũng từng nghĩ là do vấn đề kỹ thuật nấu nướng, nhưng ý nghĩ này vừa mới xuất hiện, liền bị hắn dẹp sang một bên, Lưu Cường, với bản tính tự cho mình là đúng, tuyệt đối không thừa nhận tài nấu ăn của mình kém hơn người khác
Sự "thịnh suy" trong buôn bán của Lưu Cường, Liễu Hạ Huệ đều thấy rõ, vốn còn định chờ ngón tay vàng khai thông phân loại ngỗng, sẽ cho tên khốn kiếp này một bài học, ai ngờ cũng không cần chờ hắn ra tay, việc làm ăn của Lưu Cường đã tụt dốc không phanh
Đúng là ác giả ác báo!
Nhìn Lưu Cường đứng cả ngày, nhưng ngay cả một con gà luộc, ngỗng cũng không bán được, tâm trạng Liễu Hạ Huệ không hiểu sao lại thấy thoải mái
..
Thời gian trôi nhanh, chẳng mấy chốc đã đến ngày 30 tháng 9, các trường học cũng đều lần lượt cho học sinh nghỉ lễ quốc khánh
9 giờ tối, Liễu Hạ Huệ mang theo tỷ tỷ cùng Quan Xuân Chí cùng nhau khảo sát thị trường bữa ăn khuya, xem xem chỗ nào có cửa hàng thích hợp để hắn kinh doanh món Gà Cay Tê
Lúc này, tại huyện Bạch Châu, các quán ăn khuya chủ yếu tập trung ở đường Văn Hóa và đường Hưng Long, hai địa điểm này cho đến trước khi Liễu Hạ Huệ sống lại, đều là chợ đêm náo nhiệt nhất huyện thành
Hậu thế, huyện thành có ba khu chợ đêm lớn, trừ hai khu chợ đêm kể trên, còn có khu Cẩm Tú Đường càng sầm uất hơn, bởi vì Cẩm Tú Đường bị một vòng xoay lớn ngăn cách, cho nên khu chợ đêm sầm uất này còn được gọi là chợ đêm vòng xoay lớn
Bất quá, lúc này con đường Cẩm Tú phồn hoa kia còn chưa xuất hiện, Liễu Hạ Huệ muốn gia nhập chợ đêm, ánh mắt chủ yếu đặt ở đường Văn Hóa và đường Hưng Long
Chợ đêm bên đường Văn Hóa, Liễu Hạ Huệ liền loại bỏ ngay, bởi vì lúc này đường Văn Hóa, các món ăn chủ đạo chính là quán ốc, quán đồ chua, quán thịt nướng cùng với đủ loại kem, phần lớn đều là các quán lưu động, không phù hợp với yêu cầu của Liễu Hạ Huệ
Loại hình kinh doanh như Gà Cay Tê, nhất định phải có cửa hàng riêng mới tốt, làm quán lưu động là vô cùng khó khăn
Còn bên đường Hưng Long thì khác, ở đây chợ đêm chủ đạo chính là lẩu trâu, lẩu thịt chó, lẩu thịt dê, chủ yếu tập trung ở gần chợ Hưng Long, phong cách bữa ăn khuya hoàn toàn khác biệt so với chợ đêm bên đường Văn Hóa
Tuy cũng không thiếu quán lưu động, nhưng cũng có một số có cửa hàng mặt tiền
Con đường này chị em Liễu Hạ Huệ thường xuyên đi qua, bởi vì dọn hàng, cũng phải đi qua con đường này, hai bên đường rốt cuộc là cửa hàng gì, thật ra hai chị em trong lòng cũng đã nắm rõ
Bất quá, đó là cảnh tượng nhìn thấy ban ngày, so với ban đêm nhất định là không giống nhau
Giống như con đường Trung Sơn ở tỉnh thành được mệnh danh là một trong mười con phố ẩm thực lớn nhất cả nước
Ban ngày nhìn con đường Trung Sơn, và buổi tối nhìn con đường Trung Sơn, quả thực giống như là hai nơi khác nhau
Nếu không tận mắt chứng kiến, thật sự rất khó tưởng tượng, cùng một con đường, ban ngày và ban đêm lại có biến hóa to lớn như vậy
Ba người đi dạo một lượt từ đầu đến cuối đường Hưng Long, cuối cùng Liễu Hạ Huệ để ý một cửa tiệm, đó là tiệm lẩu thịt dê bên cạnh trung tâm thương mại Hưng Long, chắc là do làm ăn không tốt, đang dán giấy sang nhượng cửa hàng
Vị trí địa lý ở đây cũng không tệ, ông chủ làm ăn không tốt, Liễu Hạ Huệ cho rằng chắc là do lẩu thịt dê hiện tại ở huyện thành kén người ăn
Hiện tại, lẩu thịt dê ở huyện thành, không dùng loại thịt dê mỏng tang, mỡ nạc xen kẽ như "dê béo nhỏ" của hậu thế, mà là chặt miếng lớn cả da lẫn xương
Rất nhiều người vì kỹ thuật nấu nướng không tốt, làm ra thịt dê có mùi gây rất nặng, khiến cho rất nhiều người chỉ nghe thôi đã không chịu nổi, đừng nói là ăn
Cho nên, giai đoạn hiện tại ở huyện Bạch Châu kinh doanh loại lẩu thịt dê này, đúng là có chút phí công vô ích, việc kinh doanh không tốt cũng là điều đương nhiên
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Tỷ, tỷ thấy tiệm này thế nào
Liễu Hạ Huệ chỉ vào cửa hàng mặt tiền vừa ý, hỏi
Liễu Hạ Tuyết lắc đầu nói: "Ta không rành về việc này, nhưng vị trí có vẻ rất tốt, khoảng trống trước cửa tiệm cũng lớn, có thể kê thêm mấy bàn ở ngoài, kinh doanh món Gà Cay Tê của ngươi, hẳn là cũng không tệ
Liễu Hạ Huệ nhìn về phía Quan Xuân Chí bên cạnh, hỏi: "Đồng chí, ngươi thấy thế nào
Quan Xuân Chí gật đầu nói: "Ta thấy Tuyết tỷ nói rất có lý, vị trí này quả thật rất tốt, giống như mấy cửa hàng bên cạnh, bày bàn ra, bất luận kinh doanh loại hình bữa ăn khuya gì đều có đủ chỗ
Liễu Hạ Huệ cười nói: "Các ngươi đã thấy ổn, vậy chờ ta ngày mai từ quê về, sẽ tìm chủ tiệm này nói chuyện sang nhượng, nếu giá cả hợp lý, ta sẽ thuê nó
"Tiểu đệ, ngươi nhất định phải về nói rõ với ba mẹ rồi sao
"Ừm, chắc chắn rồi, ta hiện tại quá thiếu nhân sự đáng tin cậy, nếu như không về nói rõ với ba mẹ, sự phát triển của ta sẽ bị hạn chế
"Nói rõ cũng tốt, cứ giấu giếm cha mẹ cũng không phải là chuyện tốt
"Đúng vậy, tỷ, Lan tỷ đã về quê rồi, ngày mai một mình tỷ dọn hàng, có giải quyết được không
"Ngươi không cần lo lắng, không có vấn đề, ta dù gì cũng đã dọn hàng mấy lần rồi, coi như không có Lan Lan hỗ trợ, ta nhiều lắm chỉ là thao tác chậm một chút mà thôi, sẽ không ảnh hưởng đến việc bán hàng
Liễu Hạ Huệ gật đầu, nói: "Không thành vấn đề là tốt rồi, vậy ta bắt đầu từ ngày mai sẽ chuẩn bị gà luộc cho các ngươi, sau đó bắt xe về quê, đến giờ các ngươi cứ dọn hàng ra là được
Liễu Hạ Tuyết và Quan Xuân Chí lần lượt tỏ vẻ không thành vấn đề
Thật ra, trong quán cơm nhỏ ở quê, có lắp đặt điện thoại cố định
Hơn nữa lão ba, một người thích thể hiện, không chỉ sắm máy nhắn tin, mà từ hai năm trước, đã sắm cả điện thoại di động, muốn liên lạc với họ quả thật là vô cùng thuận tiện
Nhưng Liễu Hạ Huệ vẫn kiên trì muốn ngồi xe về, dù sao chuyện hắn muốn nói cũng coi là đại sự, nhất thời không thể nói rõ ràng qua điện thoại, vẫn là đích thân về một chuyến, nói chuyện trực tiếp với cha mẹ cho rõ ràng thì tốt hơn!
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]