May mắn thay, trên đường đi không mưa, hai người thuận lợi mua hai mươi đồng tiền đậu nành
Giang Nguyệt nghĩ muốn thử làm trước một chút, nếu thành công, sau này nàng có thể bán tào phớ ở bến tàu
Mua xong đậu nành, Giang Nguyệt lại đến hàng thịt heo mua hai mươi văn thịt ba chỉ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Hôm nay sao lại mua ít vậy
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Ta thấy ngày mai trời muốn mưa, ngày mai sẽ không đến trấn nữa, hôm nay trước hết mua chừng này thôi, chúng ta tự mình làm ăn
"Trời mưa quả là bất tiện, chúng ta ngày mưa việc buôn bán cũng thường ế ẩm
Ông chủ hàng thịt heo đưa thịt ba chỉ cho Giang Nguyệt
Mua xong đồ vật, Giang Nguyệt và cha đi vào trong cửa hàng
Giang Phụ đang giúp Ngô Bá và những người khác, đáy lò mới đã xây xong, tiến độ khá nhanh
"Cha, con thấy hôm nay trời muốn mưa, con với mẹ định về nhà
Còn cha thì sao, có về cùng chúng con bây giờ không
"Các con về trước đi, ta ở đây giúp thêm chút nữa, tối nay sẽ cùng Ngô Bá và bọn họ về sau
Không cần chờ ta ăn cơm tối, việc này còn chưa biết xong lúc nào đâu, ta đến lúc đó tự mình lo liệu
Giang Nguyệt và Giang Mẫu ở đó cũng chẳng giúp được gì nhiều, nói lời tạm biệt rồi trở về nhà
Trên đường về, cơn mưa nhỏ bắt đầu rơi
Hai người cố gắng chạy thật nhanh về đến nhà, đều có chút chật vật
Chương 37: Làm tào phớ
Giang Nguyệt và mẹ vừa thay xong quần áo, Vương Thẩm đã một tay che dù, một tay dắt Giang Tinh đến
"Các ngươi về rồi à
Ta với Giang Tinh hái rau dại, thấy trời muốn mưa nên về sớm, vì vậy hôm nay không hái được nhiều rau dại lắm
Chắc sẽ không làm lỡ việc buôn bán ngày mai chứ
"Không sao đâu, Vương Thẩm, chúng ta ngày mai không ra bến tàu đâu
Các ngươi hôm nay hái rau dại, tối nay làm món ăn đi
"Được rồi, vậy ta về nhà lấy rau dại tới
Hiếm khi hôm nay về sớm, lại không có việc gì phải bận, Giang Nguyệt về phòng nằm một lúc
Lúc trở ra, Giang Mẫu và Vương Thẩm đã đang rửa rau dại
Giang Nguyệt liền đi vào bếp lấy ra vài muỗng bột mì, chuẩn bị bắt đầu làm vỏ sủi cảo
Nàng thêm hai quả trứng gà vào bột mì, rồi đổ nước ấm vào khuấy thành dạng bông, sau đó dùng tay nhào thành một khối bột mì bóng loáng, rồi đặt vào chậu lớn để bột nghỉ
Giang Nguyệt lại lấy ra miếng thịt ba chỉ mua giữa trưa, rửa sạch bằng nước ấm rồi băm nhỏ thành nhân thịt
Nàng vắt thêm chút nước hành gừng vào, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ
Một lát sau lại thêm chút nước lọc vào, tiếp tục khuấy
Nhân thịt đã khuấy xong, nàng đem rau dại đã rửa sạch cũng băm nhỏ thành nhân, cho vào nhân thịt rồi khuấy đều theo chiều kim đồng hồ
Bột mì cũng đã nở
Giang Nguyệt nhào lại bột mì, chia thành từng nắm bột nhỏ, dùng cây cán bột cán kỹ thành vỏ sủi cảo
Giang Nguyệt gói xong sủi cảo, để lại một ít cho Giang Phụ, còn lại số sủi cảo cho vào nồi nước sôi để luộc
Chờ sủi cảo nổi lên, sôi đều thì vớt ra, để ráo
Nàng pha phần tương chấm riêng cho từng người trong nhà, rồi bưng lên bàn cơm, cứ thế mà ăn
Vương Thẩm sốt ruột gắp một cái cho vào miệng, suýt chút nữa bị nóng
"Ừm, A Nguyệt, món sủi cảo này ngon thật đấy, nhân thịt rất dai ngon
Giang Nguyệt cũng nếm thử một cái, quả thật là rất ngon, có vị thanh mát của rau dại, nhân thịt dai mà không hề ngấy mỡ
"Vương Thẩm, ngươi thích thì ăn nhiều chút đi, trong bát còn rất nhiều đấy
"Ha ha, được rồi, sủi cảo ngon thế này ta chắc chắn phải ăn nhiều rồi, mà lại nước chấm ngươi pha cũng rất vừa miệng, không ngán chút nào
"Vâng, muội muội cũng thích ăn sủi cảo của tỷ tỷ làm
Giang Tinh đã ăn liền mấy cái, Giang Mẫu còn sợ nàng nghẹn
"Ngươi ăn từ từ thôi, đồ ăn ngon càng không nên ăn nhanh như vậy, phải thưởng thức thật kỹ
Giang Mẫu nói vậy cũng là để Giang Tinh ăn chậm lại, thật ra chính bà cũng đã ăn liền mấy cái rồi
Buổi tối vui vẻ cứ thế trôi qua
Sau khi ăn cơm xong, Giang Nguyệt lại vào bếp
Giang Mẫu vừa dọn dẹp bàn ăn xong thì Giang Phụ trở về
"U, về rồi đấy à
Chàng đã ăn tối chưa
"À, coi như là ăn rồi đi, đừng phiền toái, ta không đói bụng
"Cái gì gọi là coi như ăn rồi
A Nguyệt có để sủi cảo cho chàng đấy, nếu chàng đã ăn rồi thì không cần nấu nữa
"Vậy thì cứ nấu cho ta đi, hôm nay ta cùng Ngô Bá bọn họ làm việc xong, đang ở bến tàu tìm một quán ăn, chọn mấy món để ăn
Ai u, không phải ta nói, món xào chẳng ngon chút nào, căn bản không thể sánh bằng đồ ăn A Nguyệt làm, nên ta chẳng ăn no gì cả
"Thật hay giả vậy
Vậy A Nguyệt ra đó bán đồ ăn thì chẳng phải không có đối thủ rồi sao
Giang Mẫu nghe Giang Phụ nói xong, vui vẻ hỏi
"Có lẽ vậy, nhà người khác ta không biết, dù sao cái quán thứ năm là thật sự không thể ăn được, các ngươi nhớ đừng đi
"Biết rồi, biết rồi
Chàng ngồi xuống trước đi, ta đi nấu sủi cảo cho chàng
Giang Mẫu nói xong liền đi vào bếp
Giang Nguyệt lúc này đang ở trong bếp, vừa ngâm đậu nành vào nước
Nàng định ngâm đậu nành qua đêm, sáng mai sẽ thử làm sữa đậu nành và tào phớ
Nàng vừa định ra ngoài tìm Giang Mẫu hỏi chuyện gì đó, thì Giang Mẫu đã đi vào
"Mẹ, trong nhà mình có thạch cao và vải lọc không ạ
"Trước đây thì có, lâu rồi không dùng đến, ta đi tìm cho con
Đúng rồi, cha con về rồi, nói là chưa ăn no, con giúp ông ấy nấu sủi cảo đi
Giang Mẫu nói xong liền đi vào gian tạp vật để tìm đồ cho Giang Nguyệt
Sủi cảo nấu xong, Giang Nguyệt cũng pha phần tương chấm cho Giang Phụ
Vừa mang ra bếp, Giang Mẫu đã cầm đồ vật đến
"Miếng thạch cao này vẫn dùng được, chỉ là hơi bẩn một chút, bây giờ ta rửa cho con luôn
"Không vội đâu mẹ, sáng mai hãy rửa
Hôm nay mọi người cũng đều mệt mỏi rồi, hiếm khi ngày mai không cần dậy sớm, mẹ cứ bỏ việc đang làm xuống, ngâm chân rồi an tâm ngủ đi
Giang Nguyệt từ khi đến đây, không chỉ sinh hoạt quy củ, mà còn hình thành thói quen tốt là ngâm chân trước khi ngủ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nàng cảm thấy cơ thể khỏe khoắn hơn trước rất nhiều, tinh thần cũng tốt
Chương 38: Làm tào phớ (2)
Giang Nguyệt bưng sủi cảo cho Giang Phụ, ngồi bên cạnh bàn nhìn hắn ăn
"Vẫn là đồ con làm ngon nhất, đêm nay ta ở bến tàu cũng chưa ăn no bụng, cùng Ngô Bá bọn họ vào quán rau xào ăn, chẳng ngon gì cả
À đúng rồi A Nguyệt, lò mới đã làm xong rồi, Ngô Bá nói ba ngày nữa là dùng được
Ngày mai con đưa tiền công cho ta, ta mang qua cho Ngô Bá
"Được thôi, hay là con lấy cho cha bây giờ luôn đi, tránh để ngày mai lại phải lấy nữa."