Chương 12: Mặc Kệ Đông Hạ Cùng Xuân Thu
Bên ngoài cửa sổ gió tanh mưa máu, than khóc trời đất, chẳng thể ảnh hưởng được Hồ đại lão gia một lòng nằm ngửa tận hưởng cuộc sống nhàn nhã
Sau khi những hứng thú yêu thích như kế sách mĩ nhân, câu cá, ca múa lần lượt được Hồ đại lão gia khám phá ra, với vết thương trên trán đã lành gần như hoàn toàn, Hồ đại lão gia cuối cùng không cần phải kiêng khem nữa
Thế là, Hồ đại lão gia đã thèm ăn từ lâu, cuối cùng cũng bắt đầu suy tính chuyện ẩm thực
Kỳ thực, những ngày tháng trôi qua trong khoảng thời gian này, Hồ đại lão gia đối với việc ăn uống cũng không phải là hoàn toàn không chấp nhận được
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Bởi vì, hắn phát hiện đầu bếp của mình ít nhất biết xào rau, hơn nữa còn biết dùng canh loãng
Lại thêm phủ thượng không thiếu tiền mua thức ăn, nên món ăn làm ra dĩ nhiên cũng không tệ lắm
Có điều Hồ Duy Dung vẫn chưa hài lòng
Bởi vì loại canh loãng hiện tại, cơ bản đều là canh gà lâu năm
Những món ăn đề tiên (tươi ngon) chủ yếu là hải sản tươi sống và canh loãng
Do Ứng Thiên Phủ cách bờ biển không quá xa, đặc biệt là nhờ vào thủy vận trên Trường Giang, vật tư vô cùng dồi dào
Điều này mang lại tiện lợi cực lớn cho việc "nghiên cứu" của Hồ đại lão gia
Đến mức đầu bếp của Hồ Phủ khi thấy lão gia nhà mình hứng thú xông vào phòng bếp thì cả người ngây ngốc
Mẹ nó, mình chỉ lén ăn vụng cái chân giò heo thôi mà, lão gia cần gì phải tự mình đến bắt người chứ
Ngay lúc đầu bếp đang như lửa đốt ngũ tạng, run rẩy quỳ rạp trên đất chờ chết, Hồ Duy Dung đạp hắn một cái, bảo hắn đứng dậy, thành thật trả lời vấn đề
Còn gã đầu bếp béo trò chuyện một hồi, cảm thấy có gì đó không bình thường
Hít..
Lão gia nhà mình, từ khi nào lại am hiểu ẩm thực đến vậy
Sau khi trò chuyện một trận với đầu bếp nhà mình, Hồ Duy Dung cũng đại khái thăm dò rõ tình hình của "giới mỹ thực" hiện tại
Bởi lẽ cái gọi là thượng làm hạ theo, chỉ khi tầng lớp cao nhất "người tiên phong" bắt đầu dồn sức vào một phương hướng nào đó, thì bên dưới mới có động lực để tiến tới
Rủi thay, tầng lớp cao nhất chiếm cứ toàn bộ Trung Nguyên trong một hai trăm năm trước lại chính là dị tộc
Hoàng Kim Gia Tộc chinh phục phần lớn khối Á Âu vẫn cố thủ với món thịt nướng, rượu ngon mà họ yêu thích, đồng thời cố chấp kiên trì thói quen ẩm thực của chính mình
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Mà muốn sống qua ngày dưới tay những người này, dĩ nhiên phải thuận theo họ
Thế là, món thịt nướng vốn đã thịnh hành, lại càng trở nên tinh xảo hơn
Đây là kết luận mà Hồ đại lão gia rút ra được sau khi ăn một bữa thịt nướng do đầu bếp làm, sau khi đã hết kiêng cữ
Ít nhất là về mặt lửa, cũng như việc ướp gia vị trước, xử lý nguyên liệu nấu ăn và các công đoạn khác, Hồ Duy Dung đều đã có kết luận
Nhưng căn cứ vào cuộc trò chuyện và quan sát của mình, Hồ Duy Dung đã đạt được một kết luận
Thứ nhất, gia vị còn quá thiếu thốn
Các lão gia có tiền, có thời gian và lại còn ham ăn thì quá ít, nếu có thêm vài người như Tô Đông Pha, có lẽ ẩm thực lúc này sẽ càng thêm mỹ vị
Thứ hai, hoa văn món ăn vẫn chưa đủ phong phú, không tinh xảo lắm
Cảnh loạn lạc đổi con ăn thịt để cầu sinh suốt mấy chục năm cuối thời nhà Nguyên đã khiến không ít tay nghề bị đứt đoạn truyền thừa
Người có được vài món nghề nấu nướng không tệ đều là may mắn nhờ công phu luyện tập
Do đó, trông cậy vào đầu bếp đi khai phá món ăn mới, thì khỏi phải nghĩ tới
Tuy nhiên, mấy vấn đề này, đặt ở Hồ Duy Dung Hồ đại lão gia đây, thì không gọi là vấn đề
“Ta sẽ không làm, còn mẹ nó sẽ không nói được sao!”
Đời trước đã xem biết bao video mỹ thực khiến mình chảy nước miếng, luôn cảm giác đầu óc mình đã học được nhưng tay lại không làm được
Bây giờ thì tốt rồi, hắn ý thức sâu sắc rằng, đầu óc hiểu là được, tay không làm được cũng chẳng sao
Bởi vì dù sao cũng không cần chính hắn ra tay làm việc mà
Hơn nữa..
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Hắn có tiền, không cần quan tâm một chút tổn thất nguyên liệu nấu ăn
Thế là, vì một miếng ăn, Hồ đại lão gia tràn đầy phấn khởi đâm đầu vào trong phòng bếp
Hắn phụ trách nói, gã đầu bếp béo phụ trách động thủ, hai người đồng lòng hợp sức bắt đầu "nghiên cứu mỹ thực"
Món đầu tiên được mang ra hiến tế, chính là gà ăn mày
Cách làm món này đơn giản, nhưng hương vị lại ngon
Hắn sai người đến tiệm thuốc mua về những hương liệu thông thường nhưng chưa được khai phá "công dụng chính xác" như bát giác, quế bì, đồng thời chuẩn bị kỹ càng những hương liệu vốn đã được dùng như cây thì là, hồi hương
Con gà được rửa sạch trước, ướp gia vị một canh giờ, sau đó nhét vào bụng một túi đựng hương liệu
Tiếp theo bọc lá sen bên ngoài, lại bao lên lớp bùn nhão dày cộp
Chỉ huy gã đầu bếp béo đào một cái hố nhỏ ở một bên mặt đất, bỏ cục "bùn u cục" này vào, rồi chất một đống lửa lên trên
Sau đó chính là chờ đợi
Vì không biết mức lửa nào mới phù hợp, nên đã chuẩn bị bốn phần
Nhìn bốn đống lửa phân bố ở bốn phía trong tiểu viện, Hồ Duy Dung cười hệt như một gã ngốc
Hắn tin rằng, mức lửa có lẽ sẽ có chút khác biệt, nhưng hương vị hẳn sẽ không quá tệ
Quả nhiên, khi vật thí nghiệm đầu tiên của vòng thí nghiệm "nghiên cứu mỹ thực" được đưa lên bàn đá, và dùng búa đập ra
Nhìn miếng thịt gà vàng óng bốc hơi nóng hổi, cùng với hương thơm tươi nồng đậm kia, Hồ Duy Dung khe khẽ cười lên thành tiếng
Được, lần thí nghiệm đầu tiên thành công
Mấy "vật thí nghiệm" phía sau có lẽ sẽ cảm thấy có chút chênh lệch, nhưng ít ra chỉ cần là kiểu trước mắt này, cũng đã đủ làm Hồ đại lão gia hài lòng rồi
Hắn chẳng chút khách khí xé ra một cái đùi gà nhét vào miệng, cảm thụ khoái cảm khi nước canh đậm đặc vì được làm nóng trong không gian kín đã khóa chặt trong thịt, bắn ra tung tóe giữa răng môi
Hồ Duy Dung thích thú gật đầu
Những ngày này càng lúc càng có hy vọng
Gà ăn mày coi như đã thành công, vậy đã đến lúc tăng thêm chút độ khó làm vài món khác
Bây giờ gia vị đã đầy đủ hơn, thì kỹ thuật cũng phải nâng lên một chút phải không nào
Cựu thừa tướng Hồ Duy Dung chuyên tâm mỹ thực, đương nhiệm thừa tướng Lý Thiện Trường đóng cửa không ra, nhưng triều đình vẫn còn đang vận hành, vụ án Không Ấn Án lại càng lúc càng liên lụy lớn
Trong vỏn vẹn chưa đầy một tháng này, toàn bộ Đại Minh đã có hơn vạn quan viên bị liên lụy
Sự tàn nhẫn của Chu Hoàng Đế quả thực nằm ngoài dự đoán của rất nhiều người
Bọn hắn không thể nào hiểu được, một vị Hoàng Đế mà hành hạ thần tử như vậy, rốt cuộc là vì điều gì
Nếu nói là đế vương tâm thuật, thì cũng không phải làm như vậy chứ
Có phải là có chút quá đà không
Nhưng bọn hắn làm sao biết, khác với bất kỳ vị Hoàng Đế nào trong quá khứ
Chu Nguyên Chương là vị Hoàng Đế duy nhất thật sự bò lên từ tầng lớp dưới đáy nhất trong suốt năm ngàn năm, là người đã tận mắt nhìn cha mẹ, anh trai, chị dâu chết đói, nhìn đám quan lại ức hiếp đồng hương
Dù cho hắn làm Hoàng Đế, bản chất sâu xa hắn vẫn có sự chán ghét bản năng đối với tầng lớp quan viên
Và hắn, lại dùng một loại giá trị quan mộc mạc của một lão nông hoàn toàn khác biệt để đối đãi với toàn bộ Đại Minh
Đại Minh là nhà lão Chu ta, các ngươi đều là đầy tớ nhà ta, các ngươi không siêng năng làm việc lại còn lười biếng, tham ô thuế ruộng của nhà ta, vậy các ngươi đáng chết
Đơn giản như vậy thôi
Nhưng cảnh tượng này rơi vào mắt Lý Thiện Trường, lại khiến hắn có chút chùn bước
Mẹ nó, cái chức Tể Tướng này, hình như không dễ làm như vậy a
Mặc dù Chu Hoàng Đế hiện tại nhắm vào đều là những quan viên bình thường, dường như không quan tâm đến những lão huynh đệ quyền cao chức trọng như bọn họ
Nhưng nhỡ đâu
Nhỡ như một ngày nào đó chính mình chọc phải Chu Hoàng Đế thì sao
Lý Thiện Trường không dám nghĩ tiếp.