Chương 67: Song trọng kinh hỉ
Chu Bân bưng món cua đồng rang me do tự tay mình làm ra, mọi người vừa nghe thấy tiếng, ai nấy đều ứa nước miếng.
Hậu Học Văn lập tức cười hỏi: "Chu huynh đệ, cơm xong rồi à?"
Chu Bân cười tủm tỉm đặt đĩa lên bàn, nói: "Xong rồi, ta sẽ mang lên cho mọi người ngay đây!"
Hậu Học Văn vui vẻ gật đầu liên tục, quay sang Trương Chính Quân nói: "Lão Trương, lần này ông có phúc ăn rồi đấy!"
Trương Chính Quân cũng không nhịn được hít sâu một hơi, liên thanh nói: "Ôi chao, thơm quá!
Thơm quá!"
Lý Nam bưng hai bàn cua khác đi ra, Hậu Thiên Hải xem thấy liền cao hứng nói: "Lại có món ngon rồi!"
Mọi người nhìn xem, Lý Nam bưng ra là cua đồng xào hoa hòe và canh cua rau tập tàng, trông đặc biệt hấp dẫn.
Chỉ một lát sau, Chu Bân lại bưng ra da heo ớt lạnh, đậu phụ xào bánh đúc, còn có bún thịt thơm lừng và thịt heo nướng mật ong.
Mấy người thấy bụng sôi lên ùng ục, Lý Nam lại một lần nữa bưng ra thịt heo luộc, thịt heo xào ớt, còn có khoai tây nướng thịt.
Đúng lúc mọi người nghĩ rằng thức ăn đã đủ, Chu Bân lập tức quay người vào bếp, lần này hắn mỉm cười bưng ra một cái đĩa rất lớn."Đây là món chính của hôm nay, mọi người nếm thử xem hương vị thế nào nhé?"
Chu Bân long trọng giới thiệu.
Mọi người nhìn xem, trong đĩa là một mâm tôm sông rang me lớn, tỏa ra mùi thơm cay nồng cực kỳ hấp dẫn.
Hậu Thiên Hải nhìn thấy xong, liền kinh ngạc nói: "Chu huynh đệ, cậu còn có món này nữa à!"
Chu Bân cười nói: "Đây là chúng ta bắt ở dưới mương lên đấy, đảm bảo tươi rói."
Hậu Học Văn cũng lộ vẻ mặt vui mừng nói: "Ôi chao, đây đúng là món hảo hạng!
Chu huynh đệ thật có lòng!"
Trương Hoành Vĩ chưa từng ăn tôm bao giờ, nên có chút sợ sệt mà hỏi: "Chu huynh đệ, cái thứ này ăn thế nào?"
Chu Bân cười đáp: "Mấy con tôm này ta đã làm sạch sẽ rồi, còn tẩm bột chiên qua dầu nữa, anh cứ thế mà ăn thôi."
Hậu Thiên Hải cười nói: "Ông chủ Trương, tôm sông này là món tuyệt phẩm đấy.
Ở chỗ chúng ta, ít người ăn món này lắm."
Hậu Thiên Hải kiến thức rộng rãi, tự nhiên biết giá trị của tôm sông, chỉ là vì chỗ họ thuộc miền bắc, vào thời điểm đó, người ăn tôm vẫn còn tương đối ít.
Trương Hoành Vĩ lập tức thành khẩn nói: "Vẫn là Hầu lão bản hiểu biết nhiều!"
Chu Bân cười nói: "Thức ăn đã đủ cả rồi, mọi người có thể bắt đầu ăn."
Hậu Học Văn thì ân cần nói: "Chu huynh đệ, mau gọi cha cậu cùng vợ và em bé ra đi nha!"
Chu Bân cười giải thích: "Họ còn đang nấu cơm, lát nữa sẽ ra."
Trương Chính Quân ngạc nhiên hỏi: "Còn cơm gì nữa à?
Nhiều thế này đủ rồi mà."
Hậu Học Văn cũng nói: "Đúng vậy đấy, Chu huynh đệ, không cần làm thêm đâu."
Chu Bân cười nhìn vào bếp, nói: "Không được, khách tới nhà ta nhất định phải ăn mì thái thịt bò cay mới được, sắp xong rồi."
Vừa nói, Lý Nam đi ra hỏi: "Bân ca, mì cay sắp xong rồi, bây giờ chan nước dùng được không anh?"
Chu Bân cười nói: "Em và em bé với cha cùng ra đi, lát nữa mình ăn mì."
Lý Nam đáp lời, vội vàng bảo bố chồng và Tiểu Hoa ra ngoài.
Thế là mọi người cùng ngồi vào bàn, Chu Bân lại đi lấy ra một bình Tây Phượng, rót ra mấy chén rượu nhỏ bằng sứ trắng cho mọi người.
Lý Nam rót đầy rượu cho mọi người, sau đó rót nước sôi cho mình và em bé.
Chu Bân đứng dậy nói: "Hoan nghênh mọi người đến nhà ta làm khách, tiếp đón không chu đáo, mong mọi người bỏ qua cho!"
Chu Kiến Minh cũng đứng dậy cười nói: "Mọi người đừng ngại, ăn ngon uống ngon nhé!"
Hậu Thiên Hải bọn người vội vàng cũng đứng dậy, Hậu Thiên Hải nói: "Chu huynh đệ khách khí quá, chúng ta được đến nhà cậu làm khách, thật là vui mừng!"
Nói xong ông nâng chén rượu: "Chú Chu, Chu huynh đệ, em dâu, tôi xin đại diện bọn tôi cảm ơn các vị!"
Nói xong ông một hơi cạn sạch chén rượu, mọi người thấy thế cũng làm theo, uống rượu xong, Chu Bân cười nói: "Bác Hậu, bác Trương, hai bác mau nếm thử cua và tôm sông xem hương vị thế nào?"
Hậu Học Văn gắp một miếng cua rang me cho vào miệng, một cảm giác quen thuộc và ngon miệng lập tức khiến ông kích động: "Ừm!
Đúng vị này rồi!
Không hề thay đổi, ngon quá!"
Trương Chính Quân thì gắp một con tôm sông cho vào miệng, vị giòn tan và thơm ngon khiến ông không khỏi giơ ngón tay cái lên: "Ngon, vị này ngon quá!"
Hậu Thiên Hải thấy hai ông lão ăn rất ngon miệng, liền không nhịn được gắp một miếng cua đồng xào hoa hòe cho vào miệng, tức thì ông la lên: "Ôi chao, tại sao món cua của cậu còn ngon hơn cả đầu bếp nhà hàng chúng tôi làm thế, mùi thơm ngào ngạt đặc biệt nồng!"
Chu Bân cười cười: "Thật vậy sao?
Sao tôi có thể làm ngon hơn cả đầu bếp nhà hàng được?"
Hậu Thiên Hải liền khoát tay: "Không, mùi vị ông ấy làm còn kém xa cậu!"
Chu Bân cười: "Chỉ cần Hầu tổng hài lòng là được."
Hậu Thiên Hải lại gắp một con tôm sông cho vào miệng, tức khắc cả miệng thơm lừng, mùi thơm lan tỏa, khiến ông có chút mê say.
Trương Hoành Vĩ nhấp một ngụm Tây Phượng, nhắm nháp một chút, rồi gắp một miếng thịt heo nướng mật ong nhét vào miệng, tức thì hài lòng gật gật đầu.
Anh cười nói: "Chu huynh đệ, lần này chúng tôi tới đây, cũng không phải đến ăn không ngồi rồi, ta lại mang cho cậu một tin tốt đây!"
Chu Bân lập tức cười hỏi: "Tin gì tốt vậy?"
Trương Hoành Vĩ cười đáp: "Lần trước không phải cậu bảo tôi mang cho Hầu tổng một ít bỏng ngô đó sao, Hầu tổng nếm thử xong rất hài lòng, còn cho khách xem như món tráng miệng thử trước khi ăn cơm, khách hàng phản hồi rất tốt, vì vậy Hầu tổng quyết định muốn lấy bỏng ngô của cậu!"
Chu Bân nghe xong liền cười nói: "Thế thì tốt quá rồi, Hầu tổng, bỏng ngô của tôi hoàn toàn tự nhiên, không hề có chất phụ gia đâu."
Hậu Thiên Hải cười nói: "Chu huynh đệ, trước mắt tôi sẽ thử một chút, mỗi ngày cần khoảng sáu mươi cân, cậu làm được không?"
Chu Bân lập tức vỗ ngực nói: "Không vấn đề gì, một ngày một trăm cân cũng không có vấn đề, ngô của tôi nhiều lắm."
Hậu Thiên Hải hài lòng cười: "Vậy thì tốt, vậy tôi chốt luôn nhé, từ ngày mai cậu cứ bảo lão Trương giao đến nhà hàng cho tôi."
Chu Bân lập tức cười hì hì hỏi: "Vậy giá cả thì thế nào ạ?"
Hậu Thiên Hải cười nói: "Một cân năm tệ, cậu thấy sao?"
Chu Bân nghĩ bụng, cho Trương Hoành Vĩ hưởng lợi năm hào, mình còn hai tệ một cân, lợi nhuận vẫn rất khả quan, vì thế lập tức gật đầu đồng ý.
Chu Kiến Minh thấy con trai lại kiếm thêm được một mối làm ăn tốt, vui đến miệng không khép lại được, vội vàng thúc giục: "Hầu tổng, mọi người đừng chỉ lo nói chuyện, mau ăn đi thôi!"
Lý Nam trong lòng cũng rất vui vẻ, lần này thì khỏi lo về mối bỏng ngô này rồi.
Hậu Thiên Hải lại khoát khoát tay: "Thức ăn thì tí nữa tôi ăn, Chu huynh đệ, món tôm sông này của cậu......"
Chu Bân liền đợi đến câu này của ông ta, lập tức nói: "Mấy con tôm này là ở mương bên cạnh nhà, nhiều lắm, đảm bảo tươi ngon!"
Hậu Thiên Hải đang rất vui, cười nói: "Xem ra cậu biết trước là tôi muốn nói gì rồi đúng không?"
Chu Bân cười hề hề: "Hầu tổng quả là ông chủ lớn, món tôm sông này ông muốn lấy bao nhiêu?"
Hậu Thiên Hải tính toán: "Tôm sông thì trước mắt cho tôi ba trăm cân đi, sau này nếu khách thích thì sẽ lấy thêm."
Chu Bân mừng rỡ nói: "Không thành vấn đề, mai tôi chuẩn bị cho ông luôn.""Còn về giá cả, cậu thấy một cân bốn tệ được không?"
Hậu Thiên Hải hỏi.
Chu Bân chỉ Trương Hoành Vĩ cười nói: "Hầu tổng, đại ca Trương cũng phải kiếm thêm chút chứ, thôi thì bốn tệ rưỡi, ông thấy sao?"
Hậu Thiên Hải cười nói: "Được, vậy thì cứ theo ý cậu nói."
Sau đó ông trêu đùa: "Ông chủ Trương, xem Chu huynh đệ làm gì cũng nghĩ đến ông, chắc là ông phải mua cho người ta bao thuốc chứ?"
Trương Hoành Vĩ cười toe toét: "Mua, lát nữa mua ngay!"
