[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Còn chưa kịp ra lò đã thất bại, vậy là do nàng dùng nước chát có vấn đề hay do nàng nêm nếm gia vị chưa đúng
Quý Thanh Chi nhất thời lâm vào trầm tư, nhưng dù nhiệm vụ có thất bại, mẻ om vẫn cần phải tiếp tục
Nước trong nồi om cũ sôi lên, hương thơm của món om lan tỏa khắp gian bếp, vẫn là hương vị quen thuộc thời thơ bé, Quý Thanh Chi lập tức có chút mong chờ thành phẩm
Đến khi mẻ om ra lò, quán vẫn tĩnh lặng như tờ, Quý Thanh Chi thì đã quen với điều này, dù sao xung quanh có không ít hàng quán bán đồ ăn sáng, bản thân nàng vốn cũng không định bán bữa sáng, chỉ có Lưu a di nhàn rỗi có chút lúng túng, Quý Thanh Chi bật cười lắc đầu, xem ra lần này đã tìm đúng người
Nàng vẫy tay gọi Lưu a di: "A di, lại đây một chút
"Lão bản, cô muốn tôi làm gì
Lưu a di vội vàng hỏi
"A di cứ gọi tên ta là được, nếm thử món om xem hương vị thế nào, xem có cần cải tiến gì không
Quý Thanh Chi vừa nói vừa gắp vài thứ vào đĩa, rồi đưa cho bà
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Lưu a di trước đây cũng từng làm thuê ở các quán cơm khác, việc nhân viên nếm thử món ăn cũng không hiếm, nhưng ít ai hào phóng như vậy, nên bà cũng không từ chối
Sau khi đưa đĩa cho Lưu a di, Quý Thanh Chi đeo bao tay rồi cầm cái chân gà đã om kỹ lên gặm, miếng đầu tiên vào miệng, nàng suýt rơi nước mắt, vẫn là hương vị quen thuộc, tiếp đó là cảm giác mềm mại, chỉ cần khẽ cắn là tuột khỏi xương, khuyết điểm duy nhất có lẽ là hơi mặn, nàng đã không k·ố·n·g chế tốt lượng muối, cho nhiều quá chăng
Nhưng hương vị mà không đậm đà thì đâu còn là món om, sau khi làm hết một cái chân gà, nàng bắt đầu nghiêm túc suy nghĩ về nguyên nhân thất bại, có phải do thêm muối
Hay vì dùng kho cũ coi là g·i·a·n· ·l·ậ·n
Trong lúc suy tư, Quý Thanh Chi không quên chừa lại một phần món om cho Nh·i·ế·p Viên Viên, những thứ khác cứ bày ở đó, nếu hôm nay bán không được thì tối lại chia cho hàng xóm
Món om khác với bánh ga-tô, nên nàng không thể thử nghiệm từng bước một, nhưng trước tiên có thể bắt đầu từ nước chát, nàng nhớ ngày trước lão Quý từng nói có t·h·i·ê·n phương om bí truyền, nước om cũ có thể giữ lại, mỗi lần sẽ dựa trên công thức mà thêm vào vài thứ, hôm nay nàng quả thật gặp xui, thất bại cũng là chuyện bình thường
Quý Thanh Chi chụp ảnh phần món om đã để riêng cho Nh·i·ế·p Viên Viên, sau đó nhắn tin, bảo cô có rảnh thì qua lấy, đầu dây bên kia chưa trả lời ngay, chắc còn đang ngủ, dù sao cuối tuần là thời gian sinh viên tranh thủ ngủ nướng
Nàng nhìn Lưu a di đang dọn dẹp ở cửa, thuận miệng hỏi: "Lưu a di, món om vừa rồi a di thấy vị thế nào
"Tôi thấy hơi mặn, đồ om lên màu đậm quá, không được bắt mắt
Lưu a di nói xong cẩn t·h·ậ·n nhìn Quý Thanh Chi, thấy vẻ mặt nàng không có gì khác lạ mới thở phào nhẹ nhõm
"Được, ta biết rồi
Vấn đề màu sắc đúng là do nàng, nàng còn thêm chút nước tương đen, vậy cái này có liên quan đến việc thất bại không
Nhân lúc vắng khách, nàng đến thư phòng cạnh phòng của lão Quý, dưới cùng giá sách có một ngăn k·é·o, cuốn Notebook trong ngăn kéo tuy đã cũ, nhưng được bảo quản rất kỹ, Quý Thanh Chi lật mãi mới tìm được công thức món om, nàng ghi lại những loại hương liệu cần thiết vào bản ghi nhớ, rồi đặt hàng tr·ê·n điện thoại, cẩn thận chụp lại liều lượng cần thiết, để sau này dựa vào đó mà thử với nước chát mới
Xong xuôi, nàng cất Notebook lại vào ngăn kéo, rồi rời khỏi thư phòng, trở về tiệm cơm ở tiền viện, vừa lúc có người đẩy cửa bước vào, là hai sinh viên ở gần đây, họ đạp xe ngang qua, nghe mùi thơm của món om nên ghé vào, lại nghe Lưu a di hỏi thăm, Lý Kiện cao lớn liền lên tiếng trước: "A di, món om của quán mới ra lò hả
"Đúng đúng đúng, mới ra lò được nửa tiếng thôi, còn nóng hổi
Vì đây là đơn hàng đầu tiên trong ngày, Lưu a di rất nhiệt tình
Lý Kiện và bạn là Chu Quân nhìn nhau, xem ra họ đã không tìm nhầm chỗ, thế là Lý Kiện nói tiếp: "Vậy cho bọn cháu một ít ạ
"Vậy hai cháu chọn đi, muốn ngồi bàn chung hay bàn riêng
Lưu a di dẫn họ đến quầy thủy tinh bày món om
Hai người lúc này mới p·h·át hiện Quý Thanh Chi đang đứng sau quầy, Lý Kiện huých khuỷu tay vào người Chu Quân, rồi dùng mắt ra hiệu nhìn Quý Thanh Chi, cả hai không ngờ lại gặp được mỹ nữ trong một quán nhỏ như vậy, hai người đẩy qua đẩy lại, cuối cùng Chu Quân tiến lên hỏi: "Cái này bán thế nào ạ
Nghe tiếng, Quý Thanh Chi rời mắt khỏi điện thoại, ừm, vấn đề giá cả nàng thật sự chưa nghĩ ra, dừng lại một chút rồi mới lên tiếng: "Khuyến mãi khai trương, bàn chung ba mươi tám một phần, hoặc là bán theo cân, bốn mươi lăm một cân
Nàng nhớ đây là giá mà nàng nghe được khi về nhà năm trước, hai năm nay vật giá leo thang, tối nay nàng phải nghiên cứu kỹ lại giá cả mới được
"Cân thì tất cả các loại đều đồng giá hả
Lý Kiện hỏi
"Ừm, hiện tại là vậy
Hôm nay Quý Thanh Chi chuẩn bị món om toàn là chân gà, cánh gà, chân vịt, cánh vịt các loại, nên có thể th·ố·n·g nhất giá
"Vậy cho cháu một cân đi
Giá này có thể nói là quá hời
"Được, mỗi thứ một ít nhé
Vừa hỏi, Quý Thanh Chi vừa đeo khẩu trang và lấy kẹp gắp thức ăn
"Mỗi thứ một ít đi ạ
Bị Quý Thanh Chi nhìn thẳng như vậy, Lý Kiện thấy tai mình nóng bừng, có chút ngượng ngùng cúi đầu, rồi thầm mắng bản thân bất tài
Chu Quân tranh thủ lúc Quý Thanh Chi gắp thức ăn, lặng lẽ bật chức năng chụp ảnh của điện thoại để chụp trộm, Quý Thanh Chi rất nhạy cảm với ống kính, bất giác ngước mắt, Chu Quân định chụp thêm, đột nhiên chạm phải ánh mắt của Quý Thanh Chi trong màn hình, có chút bối rối lùi lại
Thấy vẻ bối rối của hắn, Quý Thanh Chi còn lạ gì, nàng cho là họ nh·ậ·n ra nàng, cũng lười bảo họ xóa ảnh, dù sao chuyện này vốn không phải bí m·ậ·t gì
Quý Thanh Chi nhanh chóng cho đồ vào túi, Lý Kiện quét mã QR để t·r·ả tiền, liếc nhìn tên người nhận tiền tr·ê·n màn hình, càng chắc chắn suy đoán của mình, chắc là sinh viên về quê nghỉ lễ rồi ra giúp việc cho gia đình
Từ khi bị Quý Thanh Chi p·h·át giác ra hành động chụp ảnh, Chu Quân không dám nhìn nàng nữa, đến khi Lý Kiện t·r·ả tiền xong, vội vàng thúc giục: "Đi thôi, chúng ta về trước
Đợi khi khách khuất bóng, Lý Kiện mới quay sang hỏi Chu Quân: "Làm gì mà vội vàng hấp tấp thế
"Tao vừa chụp ảnh bị cô ấy p·h·át hiện
Nghĩ đến ánh mắt vừa rồi, Chu Quân vẫn còn thấy x·ấ·u hổ
"Má, mày cũng gan đấy
Lý Kiện giơ ngón tay cái, đồng thời cũng thấy không phải lỗi của mình, nàng đột nhiên lạnh nhạt đi chắc là vì p·h·át hiện Chu Quân chụp trộm
"Chắc cô ấy nghĩ tao là biến thái rồi
Chu Quân che mặt, ai mà không muốn tạo ấn tượng tốt với mỹ nữ chứ
"Không sao, không sao, đúng rồi, ảnh đâu, cho tao xem với
Lý Kiện bảo hắn mở điện thoại ra xem vội, dù sao chuyện cũng đến nước này rồi, có tiếc nuối cũng vô ích
"Không chụp được mặt
Chu Quân có chút ảo não, thực ra hắn chỉ muốn chia sẻ với bạn bè trong ký túc xá về món om của Tây t·h·i
"Thôi vậy
Giọng Lý Kiện cũng có chút tiếc nuối
"Về thôi
Hai người đạp xe đến đây, mục đích của họ là núi Thanh Quân, nhưng nghe thấy mùi thơm của món om, liền xuống xe giữa đường
"Tìm chỗ nào ăn rồi về
Lý Kiện nhìn món om trong tay, x·á·c thực là thơm quá
"Đi
Chu Quân cũng không cưỡng lại được, vừa ăn sáng xong mà giờ đã thấy đói
Đáng tiếc hai người dắt xe đạp tìm mãi không có chỗ nào t·h·í·c·h hợp, hôm nay lại là cuối tuần, chỗ nào cũng đông người, họ lại không đủ dũng khí ăn uống tùy tiện
"Về trường thôi, hai thằng kia còn nhờ mình mua bữa sáng
Chu Quân sợ lát nữa gặp lại Quý Thanh Chi, về trường vẫn là an toàn nhất
"Được thôi
Từ đây về trường đạp xe mất khoảng một tiếng
Trên đường đi, hai người hít hà hương thơm của món om, cuối cùng cũng đạp xe về đến trường, t·i·ệ·n thể mua thêm miến xào ở cổng trường cho hai bạn cùng phòng, đừng nói, có món om so sánh, món xào mà ngày thường họ t·h·í·c·h giờ phút này cũng không còn sức hấp dẫn gì
Về đến ký túc xá, Dương Lực đang cắm cúi chơi game, nghe tiếng mở cửa, liền hỏi ngay: "Có mua đồ ăn sáng về không
"Ngọa tào, chúng mày mua món om à, thơm quá
Dương Lực tranh thủ lúc đồng đội đang kích động liền ngước mắt nhìn, quả nhiên, ngoài miến xào ra, trong tay hai người còn có một cái túi khác
"Ừ
Lý Kiện nói xong liền vội vàng xé túi lấy bao tay dùng một lần ra đeo, có trời mới biết, hắn đã thèm cả đường đi, cắn một cái cánh vịt, đầy ắp hương vị, thịt lại mềm ngon, cái này ngon hơn món om ở gần trường nhiều, làm hắn càng hối h·ậ·n vì đã đặt đồ ăn đêm qua
"Không thèm đợi tao
Chu Quân vừa nói vừa bắt đầu g·ặ·m chân gà
Vừa chơi game vừa nghe mùi thơm, Dương Lực mắt không rời màn hình vẫn không quên gào lên: "Đừng ăn hết, chừa cho bố mày một ít
Chu Quân lần đầu tiên cảm nh·ậ·n được cái chân gà giòn tan, đến xương gà cũng thơm, hắn nhả xương ra, lười biếng nói: "Gọi một tiếng ba ba, ba ba vui thì chừa cho
"Má, mày mau lên đi, mẹ ạ
Dương Lực không nhịn được bật mic chửi đồng đội trong game
Từ Ngộ An, một bạn cùng phòng khác vừa rửa mặt xong về, thấy hai người đang ăn món om thì hơi ngạc nhiên: "Sáng sớm đã ăn món om rồi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Miến xào của mày để ở đó
Lý Kiện chỉ tay vào bàn của hắn
"Được
Từ Ngộ An để đồ xuống rồi đi đến bàn ăn miến xào, trước khi ăn không quên gắp thử một cái cánh gà, vốn tưởng là mua ở gần trường, nhưng miếng đầu tiên vào bụng, liền biết không phải đồ ở đó, hắn ngẩng đầu: "Chúng mày mua ở đâu thế, ăn ngon đấy
Nghe vậy, Lý Kiện liền hứng chí, kể lại chuyện Chu Quân chụp trộm, Chu Quân không phục: "Ai bảo lúc đầu mày cứ nhìn chằm chằm như thế
"Đẹp lắm à
Từ Ngộ An ba năm hai nhịp giải quyết nốt cái cánh gà trong hộp cơm, so với việc đối phương có phải mỹ nữ hay không, hắn vẫn t·h·í·c·h hương vị này hơn
"Thì đấy, thằng Quân t·ử chụp hình, dù không chụp được chính diện, nhưng cũng thấy là gái xinh, mà Từ Ngộ An, cái cánh gà cuối cùng mày ăn của tao
Lý Kiện nói rồi vội vàng lục trong túi xem còn gì
"Tiên hạ thủ vi cường, chân vịt để tao một cái, tiếc là không có tim vịt
Từ Ngộ An cảm thấy nếu có tim vịt thì hoàn hảo
"Có mà còn đòi
Chu Quân trừng mắt liếc hắn
"Chúng mày nhớ chừa cho tao một ít, bố mày sắp xong ván này rồi
Dương Lực có chút nóng nảy tăng tốc động tác tay
Ba người không ai nói gì nữa, vì miệng đang bận, Chu Quân có chút tiếc nuối: "Lúc về quên mua thêm bia
"Chính xác
Lý Kiện phụ họa
"Không ngờ tiểu tỷ tỷ vừa xinh đẹp, đồ ăn lại ngon như vậy
Lý Kiện cảm thán
Vừa để ý động tĩnh bên này, Dương Lực thấy trong túi chỉ còn mỗi một cái chân vịt thì không lo chơi game nữa, vươn chân dài ra chộp lấy cái chân vịt cuối cùng
"Má, Dương Đại Lực, mày nhanh tay thật
Chu Quân chậm một bước
"Tao mà không nhanh thì chẳng có gì mà ăn
Dương Lực g·ặ·m miệng cái chân vịt, g·ặ·m chân vịt chính là để cảm nhận hương thơm của gia vị và hương vị của xương, cái vị kia thật ngon, hắn có chút hối h·ậ·n vì đã cướp xong
Vì gặm chân vịt mà chậm trễ, hắn cầm điện thoại lên định chơi tiếp, kết quả lỡ tay ấn vào c·ô·ng tắc, trong chốc lát, tiếng chửi rủa của đồng đội vang vọng cả ký túc xá
*
Quý Thanh Chi hoàn toàn không biết mẻ món om "Thất bại" này lại còn gây ra một trận "Mắng chiến", giờ phút này nàng đang kiểm kê số hương liệu vừa giao tới, sau đó dựa theo liều lượng trong sổ của lão Quý mà trộn lại, cũng là lúc này, nàng mới biết mỗi loại hương liệu khác nhau đều có công dụng riêng
Ví dụ như, có loại khử mùi tanh, có loại để tạo hương vị, có loại để dễ róc xương hơn, mỗi một loại nguyên liệu om đều có công dụng riêng
Trộn xong hương liệu cần thiết, lại thêm ớt quả, hoa tiêu đã chuẩn bị sẵn, nàng bắt đầu xào hương liệu, chỉ chốc lát, phòng bếp đã tràn ngập mùi thơm, ngay lúc nàng cho nước vào thì màn hình lại hiện thông báo, nàng còn nghe thấy cả tiếng leng keng khi gạch đỏ xuất hiện.