Chương 48: Đừng nhìn ta bây giờ thế này, thời trẻ ta cũng đẹp trai như ngươi
“Gạo nếp có không?” “Có, chính tông Hưng Dương gạo nếp đó!” “Không tệ, vậy cho ta sáu mươi cân đi!” “Không thành vấn đề.” Từ Dương trực tiếp lấy điện thoại di động ra quét mã thanh toán
Mấy ngày nay bán hàng cũng kiếm được không ít tiền
Tự nhiên, về mặt mua nguyên liệu nấu ăn, hắn cũng chẳng hề tiếc nuối chút nào
Dù sao, trong mắt hắn, những món đồ mua về này, rất nhanh có thể biến thành những món mỹ thực tuyệt hảo
Thậm chí còn gấp mười mấy lần lợi nhuận
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
“Tiểu tử, nhìn ngươi tuổi còn trẻ, lại có mắt tinh tường đó!” Lão bản tiệm gạo vừa đong gạo cho Từ Dương, vừa cười khen ngợi
Đối với điều này, Từ Dương chỉ cười nhạt một tiếng
Muốn làm ra món bánh ngọt thủy tinh ngon nhất, chính tông nhất, tự nhiên không thể có chút sơ suất nào trong việc lựa chọn nguyên liệu
Khéo ăn thì no, vụng ăn thì đói… Khéo tay làm sao gọt được bột mà không có hồ..
Huống chi, Từ Dương từ trước đến nay là một người rất cẩn trọng và chú ý đến từng chi tiết nhỏ
Nói đến làm bánh ngọt thủy tinh, không thể không nhắc đến gạo tẻ và gạo nếp
Chỉ có hai loại gạo này mới có thể làm ra bánh ngọt thủy tinh giữ nguyên hương vị truyền thống
Nếu dùng các loại gạo khác, dù không quá tệ, nhưng hương vị sẽ khác biệt rất lớn
Loại bánh ngọt truyền thống kiểu Trung Quốc này, từng chi tiết nhỏ, từng nguyên liệu sử dụng đều không thể qua loa
Thậm chí ngay cả quá trình chế tác cũng phải hoàn toàn thủ công
Điểm này rất khác biệt so với kỹ thuật nấu ăn phương Tây
Trong cách làm kiểu Âu Tây, họ chú trọng hơn đến việc nắm vững và độ chính xác của các số liệu
Vì vậy, rất nhiều công cụ hỗ trợ làm bếp cũng ra đời để đạt được cảm giác nhất quán
Thậm chí số lượng nguyên liệu sử dụng cũng sẽ được cân đo đong đếm trước… Theo Từ Dương, phương pháp này tuy có thể học hỏi được
Nhưng đối với ẩm thực truyền thống Trung Hoa, lại không có ưu điểm gì
Đầu tiên, chỉ nói một điểm
Với bánh ngọt thủy tinh mà nói, nếu dựa vào máy móc hiện đại để xay nhuyễn và tổng hợp bún cùng bột mì… Thì hương vị và cảm giác khi thưởng thức đã giảm đi rất nhiều
Vì vậy, trong hệ thống thần trù, tất cả các cách làm liên quan đến bánh ngọt thủy tinh, phần quan trọng nhất là phải được làm thủ công hoàn toàn
Đây là điều mà máy móc hiện đại hóa công nghiệp hoàn toàn không làm được
Giống như gốm sứ Thanh Hoa ở Cảnh Đức Trấn
Khoa học kỹ thuật hiện đại dù có phát triển đến đâu cũng mãi mãi không đạt được trình độ thủ công của người thợ cổ xưa
Từ Dương tiếp tục cưỡi xe ba gác điện đi khắp nơi, muốn mua đủ các nguyên liệu khác dùng để làm bánh ngọt thủy tinh
Cối xay, dùng để xay gạo thủ công
Lồng hấp thì đã có, nhưng Từ Dương vẫn mua thêm một số khuôn đúc và mật ong các loại
Mật ong và dầu thô hàng ngày thì trong nhà Từ Dương đương nhiên là có rồi
Nhưng để làm ra món bánh ngọt thủy tinh ngon nhất, Từ Dương đã mua mật ong hoa quế, ngay cả dầu lạc cũng là loại ép tươi tại địa phương
Cứ thế, lại mất hơn nửa giờ đồng hồ, Từ Dương cuối cùng mới mua xong tất cả nguyên liệu cần dùng hôm nay
Không nhiều không ít, tổng cộng chi hết khoảng tám trăm đồng
Chở đầy hàng hóa, Từ Dương cưỡi xe ba gác điện bắt đầu quay về
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Hắn vừa về đến sân, Trương đại gia đã đợi hắn từ lâu
“A, đây chẳng phải Tiểu Từ sao
Vừa hay quá, đại gia ta mới sáng ra đi tản bộ, vừa lúc liền gặp được ngươi đó, chúng ta hai người thật có duyên!” “……” Từ Dương nhìn Trương đại gia trước mặt, nếp nhăn trên mặt quả thực đã ép ra nụ cười
Hắn thực sự không biết, vừa rồi mình đứng đằng xa đã thấy hắn rướn cổ nhìn vào sân sao
Ngươi nói ngươi tình cờ đi ra tản bộ, vừa vặn đến đây
Nói ra ai mà tin chứ
Tuy nhiên, Từ Dương cũng không vạch trần ông ấy
Dù sao, ở đây, Trương đại gia cũng đã giúp mình không ít việc rồi
“Đúng là trùng hợp thật đó, Trương đại gia dậy sớm vậy sao?” Trương đại gia tươi cười, phe phẩy chiếc quạt bồ trong tay
“Vẫn chưa đâu, đây không phải chờ Tiểu Trương ngươi ra quầy sao?” “Sao vậy, hôm nay còn đi cổng trường tiểu học bán hàng à?” Từ Dương lắc đầu, “Hôm nay thứ bảy, học sinh tiểu học đều nghỉ, ta muốn đổi địa điểm khác thử xem.” “Đúng rồi
Đại gia ta hồ đồ quá, quên mất hôm nay là thứ bảy!” Trương đại gia trưng ra vẻ mặt bừng tỉnh đại ngộ, khiến Từ Dương cũng có chút nhìn không thấu ông ấy rốt cuộc muốn làm gì
Chẳng lẽ lại là vì cô cháu gái của ông ấy đến sao
Ta Từ Mỗ làm sao lại có hứng thú với cháu gái nhỏ của người ta chứ?
Phụ nữ, sẽ chỉ ảnh hưởng tốc độ làm đồ ăn của ta thôi
“Vậy à, vậy Tiểu Từ ngươi đến lúc ra quầy thì nói với đại gia ta một tiếng nhé, ta sẽ lại dẫn hàng xóm láng giềng đến ủng hộ ngươi.” “Từ lần trước ăn món bò xào của ngươi xong, mọi người đều không ăn nổi món khác!” Nghe Trương đại gia khen ngợi, Từ Dương cười cười, gật đầu nói
“Được, Trương đại gia, ta sẽ dành cho các ngươi một phần!” Từ Dương nói xong, lại chuẩn bị đưa xe đẩy vào sân
Bây giờ còn chút thời gian trước khi ra quầy, hắn cần phải tỉ mỉ xử lý những nguyên liệu đã mua về này
Trương đại gia thấy vậy cũng chẳng hề coi mình là người ngoài, liền theo Từ Dương đi vào sân nhỏ
Ông ấy nhìn trái nhìn phải, thấy trong sân vốn trống rỗng, Từ Dương thế mà lại trồng hai mươi chậu cây xanh
Hơn nữa toàn bộ sân nhỏ đều được dọn dẹp sạch sẽ, rất gọn gàng
Khó mà tưởng tượng nổi, Từ Dương mấy ngày nay ngày nào cũng ra quầy
Sáng sớm trời chưa sáng đã phải đi mua nguyên liệu, tối đến chín mười giờ mới về dọn hàng
Hơn nữa giữa chừng vẫn phải tranh thủ chăm sóc con gái ở nhà trẻ
Cứ như vậy, Từ Dương còn có thời gian dọn dẹp sân nhỏ sao?
Trong mắt Trương Lão Đại không giấu được vẻ hài lòng, càng nhìn Từ Dương càng thấy thuận mắt
“Vậy Tiểu Từ à, nghe nói ngươi ly hôn?” Hai tay Từ Dương vốn đang bận rộn chợt ngừng lại một lát, mãi mới hồi phục lại
Quả nhiên, Trương đại gia vẫn là mục đích đó
Từ Dương trong lòng chỉ cảm thấy rất bất đắc dĩ, hắn làm sao mà không gả cháu gái mình cho mình chứ?
“Ừm, vừa ly hôn chưa đầy một tuần.” “A, vậy à, vì cái gì vậy?” “Cũng không có gì, chỉ là theo đuổi không giống nhau thôi.” Trương đại gia nhẹ gật đầu, lộ ra vẻ mặt thấu hiểu
“Không trách đại gia lắm lời, đại gia ta thời trẻ cũng có không ít cô gái theo đuổi ta… Trong đó còn có một cô…” “Choang!” Lời Trương đại gia còn chưa nói xong, tay Từ Dương mất thăng bằng, chiếc đĩa rơi xuống đất
May mà không vỡ, Từ Dương từ từ nhặt lên, liếc nhìn Trương đại gia bên cạnh
Trên mặt ông ấy nếp nhăn tuy không quá nhiều, nhưng tuyệt đối không ít
Mặc dù tinh thần tràn đầy, nhưng lờ mờ vẫn có thể nhìn ra từ khuôn mặt, thời trẻ có lẽ ông ấy vẫn còn kém Từ Dương khá nhiều
Thế mà, ngươi nói ngươi có không ít cô gái theo đuổi sao?
Trương đại gia, ta đã lớn tuổi rồi, không thể thành thật một chút được sao
Thấy ánh mắt không tin của Từ Dương, Trương đại gia cũng chẳng hề bận tâm, mở miệng nói
“Đừng không tin, Tiểu Từ, thời trẻ, ta và ngươi trông cũng không khác mấy đâu!” Từ Dương trầm mặc một lát, sau đó cắn răng nhẹ gật đầu
“Vâng.” Trương đại gia vẻ mặt khinh thường, vẫn tự mình nói tiếp
“Hồi đó…” “Ta đẹp trai, lại có một môn nghề khéo, không ít cô gái trẻ tuổi đều theo đuổi ta…” “Còn có cả tiểu thư thiên kim của gia tộc nào đó chạy đến nói muốn gả cho ta nữa…” “Nhưng ta không có hứng thú gì, đại gia ta giống như ngươi, trong lòng đều có những chuyện không thể bỏ xuống được.” “Tiểu Từ ngươi có chăm chú nghe không
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Vẻ mặt này của ngươi, chẳng lẽ là hoài nghi đại gia lừa ngươi sao?”