Chương 173: “Cho ta đặc biệt cay, cay đến mức rớt răng loại kia!” Mỗi một chiếc nồi đại khái xào khoảng bốn phút đồng hồ, Vương Phàm liền sẽ đổ nước sôi không ngập thịt gà vào, sau đó đậy nắp nồi mặc kệ, bắt đầu xào nồi thịt gà tiếp theo
Khi các nồi được hầm ngày càng nhiều, mùi thịt gà tươi nồng đậm giống như một làn sương mù dày đặc không tan bao phủ quanh quán
Mùi hương này có sức xuyên thấu mạnh mẽ và vị tươi ngon vượt xa loại gà tam hoàng thông thường
Chưa nói đến những người trong tiệm, ngay cả những người dạo chơi ngắm cảnh xung quanh cũng đã bị mùi thơm này hấp dẫn sâu sắc
Vương Phàm căn bản không cần mời chào khách, đã có rất nhiều thực khách ngửi hương mà đến
Địch Nhân Kiệt quả thực có sức hút lớn, rất nhiều thực khách đến đều đã xem video của hắn, chờ ăn cơm mà gần như biến thành một buổi gặp mặt nhỏ của người hâm mộ
Tuy nhiên, so với những người hâm mộ cuồng nhiệt của các ngôi sao, những người hâm mộ này lại lý trí hơn nhiều, sau khi chụp ảnh xong liền lặng lẽ ngồi một bên chờ đợi món ngon
Vương Phàm vẫn đều đặn xào gà, khi nồi cuối cùng cũng đã thêm nước sôi và hầm chậm, mùi hương từ nồi đầu tiên báo cho hắn biết đã có thể tiến hành bước cuối cùng là đun lửa lớn cô đặc nước
Hầm chậm bốn mươi phút, tinh hoa canh tươi nồng đậm đã sớm tích tụ đầy đủ lực lượng, khoảnh khắc nhấc nắp nồi lên liền như nước sông vỡ đê ào ra, cảm giác này thực sự giống như thể hồ quán đỉnh vậy
“Oa a!” Các thực khách trợn tròn mắt nhìn Vương Phàm, cái mũi không ngừng hít mạnh khí, những người hút thuốc lá đều có động thái muốn cai thuốc, cũng bởi vì lượng hô hấp không đủ nên không hút được nhiều như người khác
Lấy rổ lọc ra, Vương Phàm trước tiên vớt hết thịt gà ra, sau đó dọn dẹp sạch sẽ toàn bộ bã liệu trong nồi, gắp miếng thịt lớn uống từng ngụm rượu, vì có bã liệu đã ảnh hưởng đến vẻ ngoài và cảm giác thoải mái
Khi Vương Phàm bỏ lòng mề gà vào nồi, bỗng nhiên quay đầu nhìn Trần Thạc: “Ngươi có ăn cay không?” Trần Thạc sững sờ, vội vàng nói: “Ta muốn đặc biệt cay, không cay đến mức rụng răng thì cũng không được tính là xong đâu!” Vương Phàm gật đầu, liền từ đống ớt hiểm xắt nhỏ bốc một nắm ớt hiểm, một mạch bỏ hết vào nồi, tiếp theo mới thả tỏi tép và khúc hành
Tỏi tép bỏ sớm sẽ hầm nát, khúc hành bỏ sớm không chỉ hầm nát mà còn bị đắng
Một nắm hoa tiêu tươi rải vào, Vương Phàm liền tiếp tục lắc nồi đuổi việc đứng lên
Nhìn nước canh trong nồi ngày càng ít, lại nắm một nắm ớt chuông da mỏng xắt nhỏ bỏ vào nồi
Loại ớt chuông da mỏng này có độ cay rất tốt, rất nhiều người ở khu vực Lỗ Đông thích ăn
Mà lại loại ớt này nhất định phải bỏ vào cuối cùng, nếu không sẽ bị mềm nhũn
Cuối cùng lại rưới thêm một muôi mỡ heo sáng bóng để tăng hương vị, một đĩa gà xào Lâm Nghi lớn liền tuyên bố hoàn thành
Bình thường khu vực Lỗ Đông đều dùng bánh ăn kèm, Vương Phàm thứ nhất cảm thấy tay nghề nướng bánh của mình còn thiếu chút, thứ hai thì… bánh nướng làm sao tiện lợi bằng cơm hấp
Hơn nữa, một đĩa gà xào đỏ tươi cùng một bát cơm trắng ôn nhuận như ngọc, ai lại dám nói đây không phải là sự kết hợp hoàn hảo
“Ngài tốt, gà xào của ngài đã xong, xin mời dùng chậm
Nếu ngài cảm thấy giá trị món ăn vượt ngoài mong đợi, xin hãy lớn tiếng nói ra, ta sẽ trực tiếp miễn phí cho ngài.” Vương Phàm đặt khay trước mặt Trần Thạc, giọng nói không lớn nhưng đầy khí phách
Lời này vừa ra lập tức khiến cả sảnh đường lớn tiếng tán thưởng
“Lão bản thật ngầu, lời nói này thật sự bá khí, chốc nữa có ngon không ta khẳng định sẽ lớn tiếng nói ra.” “Dám nói lời này đều không phải người bình thường, thao tác này của lão bản thật là tuyệt vời, chỉ cần nhìn thấy đĩa gà xào này là phải thử cho bằng được.” “Này, huynh đệ kia
Ngươi không quay video sao
Chốc nữa có ngon không ngươi nhưng phải ăn ngay nói thật.” Trần Thạc vỗ ngực nói: “Yên tâm, tuyệt đối ăn ngay nói thật, người Hoa không lừa gạt người Hoa!” Đúng lúc hắn chuẩn bị ăn ngấu nghiến, Địch Nhân Kiệt lại mỉm cười xông tới
“Huynh đệ bàn bạc một chút, ta có thể ăn chung một chút không
Phần của ta hơi muộn một chút, hai chúng ta ăn xong đĩa này thì phần của ta cũng sẽ xong.” Thật ra, Địch Nhân Kiệt không quen làm như vậy, nhưng mùi hương này thật sự khiến hắn khó lòng mà kìm nén
Mùi hương cay nồng tươi ngon, màu sắc hồng hào bóng bẩy, cùng chút nước canh như có như không đều đang nói cho hắn biết, đây là một đĩa gà xào đạt đến chất lượng đỉnh cao
Hắn hiện tại cực kỳ muốn biết, phần này so với món gà xào mà hắn từng nếm ở quán ăn nổi tiếng kia, rốt cuộc ai mạnh ai yếu hơn
Đối mặt với lời đề nghị của Địch Nhân Kiệt, Trần Thạc rất vui vẻ đồng ý: “Đến thôi, ra ngoài đều là bạn bè, ăn cùng nhau.” Trợ lý của Địch Nhân Kiệt lấy một bộ đồ ăn ở quầy phục vụ tới, lại cảm ơn Trần Thạc, hai người liền cùng nhau bắt đầu ăn
Địch Nhân Kiệt gắp một miếng thịt đùi gà nhỏ cẩn thận quan sát
“Chỉ nhìn riêng độ căng tròn và độ dày của da miếng thịt đùi gà này, đây nhất định là một con gà già, đồ dùng là đồ thật
Loại gà này không rẻ, ít nhất cũng phải hai mươi tệ một cân.” Nói xong liền bỏ vào miệng cắn một cái, sau đó lại nhíu mày
Hiện tại cả phòng chỉ có hai người bọn họ đang ăn, ánh mắt mọi người đều nhìn chằm chằm, thấy hắn nhíu mày liền không nhịn được thầm thì trong lòng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
“Tình huống thế nào
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Đĩa gà xào này không thể ăn được sao?” “Địch Nhân Kiệt nổi tiếng là người nói thật, chắc hẳn chốc nữa hắn sẽ bắt đầu vạch trần?” “Hắc hắc, chắc đây sắp trở thành hiện trường vạch trần rồi
Cảm giác liền mong đợi!” Khi mọi người đang chờ mong Địch Nhân Kiệt vạch trần, hắn lại nở nụ cười
“À, quả nhiên không hổ là gà rừng già chạy, thịt này thật sự săn chắc, không dùng sức cũng không xé được.” Chậc
Lời ngươi nói ra hoàn toàn khác so với điều chúng ta đang nghĩ
Những thực khách đang chờ mong một màn kịch hay lập tức cảm thấy mình như bị lừa vậy
Còn Địch Nhân Kiệt thì đã bắt đầu bình luận: “Thịt gà này thật sự phải xé ra ăn, hơn nữa sau khi xé xuống, ngươi có thể cảm nhận được một chút giòn giòn, thớ thịt gà này tương đối thô, không đặc biệt dễ nhai, nhưng mà!” Nhắm mắt lại tinh tế thưởng thức: “Thật sự vô cùng vô cùng vô cùng thơm
Mùi vị thịt gà rừng già chạy đã hoàn toàn hòa quyện với tương liệu, có vị tương, hơi ngọt, hơi tê nhẹ, đặc biệt cay, hương vị cực kỳ đậm đà.” “Đậm đà chính là linh hồn của gà xào Lâm Nghi.” Tiếp đó hắn lại cầm thìa vét trên đĩa, vét ba lần mới lấy được nửa muỗng nước canh, thìa xoay nhẹ, nước canh đậm đặc từ từ rơi xuống cơm, nhuộm cơm trắng thành màu đỏ sẫm
“Chỉ cần nước gà này thôi, ngươi dùng để trộn cơm, trộn mì hoặc bánh nướng, tuyệt đối đều có thể làm đầu lưỡi thơm lừng.” Trần Thạc vừa ăn gà từng miếng lớn, vừa gật đầu lia lịa
Nhìn người ta xem, đây mới gọi là chuyên nghiệp, ngươi bảo ta nói ta cũng chỉ có thể nói “Ngọa tào, thật sự đặc biệt hợp khẩu vị của lão tử!” Địch Nhân Kiệt gặm sạch miếng thịt đùi gà nhỏ kia: “Không thể nói, đĩa gà xào này tuyệt đối năm sao
Nói thật, ta ở Lâm Nghi ăn gà xào mỗi tiệm một hương vị, nhà nào cũng nói mình chính tông nhất, cho nên ta không thể nói đĩa gà xào này có chính tông hay không, nhưng ta vô cùng tin tưởng rằng đĩa gà xào do lão bản Tiểu Vương làm là cái ngon nhất mà ta từng nếm, ta vẫn muốn chấm món gà xào này năm sao.” Nói xong lời này, hắn đã nhìn thấy trước mặt Trần Thạc đã bày rất nhiều xương gà, lúc này hắn liền sốt ruột: “Huynh đệ, ngươi để lại cho ta một chút
Ngươi là quỷ đói đầu thai à!”