Chương 296: Địa vị của gà giang hồ há có thể nói đôi lời
“Oa lão bản, hôm nay chúng ta có một học trưởng thật lợi hại, có một lão nhân rơi xuống nước, hắn đã nhảy thẳng xuống cầu cứu lão nhân lên
“Trác Thiến Thiến kể rành mạch với Vương Phàm: “Về sau lão nhân kia dẫn theo người nhà cùng Cẩm Kỳ đến cảm tạ hắn, cả viện ai cũng không tìm thấy hắn trốn ở đâu, ngươi đoán cuối cùng tìm thấy hắn ở đâu?” Trong đầu Vương Phàm đột nhiên hiện ra cảnh mua cơm buổi chiều, không chắc chắn nói: “Không phải là từ trong đội ngũ của ta tìm thấy đấy chứ?” Trác Thiến Thiến cười ha hả: “Thật đúng là, vị học trưởng kia cũng thật xui xẻo, chỉ muốn ăn cơm ngươi nấu, kết quả mỗi lần đến đều không vượt qua, lần này mãi mới nhanh đến lượt, còn bị hai sư huynh kéo về học viện, lúc đó vẻ mặt của học trưởng kia tràn ngập sự đau khổ có thể nhìn thấy rõ rệt bằng mắt thường ha ha ha.” “À đúng rồi, nghe đạo viên chúng ta giảng, cuối cùng hiệu trưởng hỏi hắn có yêu cầu gì, hắn thốt ra là để học đệ học muội chừa cho hắn phần cơm ha ha ha.” Vương Phàm nghe Trác Thiến Thiến kể cũng không khỏi nở nụ cười, bất quá hắn cũng không có biện pháp nào, hiện tại lượng thức ăn này với hắn mà nói đã rất đầy đủ rồi, thêm vào với tố chất thân thể của hắn đều có chút không chịu đựng nổi
Tuy nhiên, đối với loại nhân vật anh hùng này, Vương Phàm cũng không ngại làm thêm cho hắn một món đặc biệt
“Thế này đi, nếu như ngươi biết hắn hoặc là có quen hắn, ngươi hỏi hắn muốn ăn gì, ta sẽ làm riêng cho hắn một bữa.” Trác Thiến Thiến có chút không tình nguyện nói: “Như vậy ngươi có thể quá mệt mỏi không
Ngươi bây giờ đã bận rộn như vậy rồi, chừa cho hắn một phần không được sao?” Nhìn Vương Phàm gần đây bận rộn túi bụi, Trác Thiến Thiến tự nhiên rất đau lòng, ngay cả mỗi lần Vương Phàm hỏi nàng muốn ăn gì, nàng đều lắc đầu từ chối, chỉ nói mình ăn giống như những người khác là được, dù sao lão bản làm ra đều ngon
Vương Phàm lắc đầu: “Một hai lần không sao.” “Vậy thì nếu muốn làm, ngươi đợi ta lúc không có lớp thì hãy làm tiếp, ta sẽ đến giúp ngươi.” Mỗi ngày cung cấp cho các học sinh món ăn tốt nhất đã là việc Vương Phàm không cảm thấy mệt mỏi
Trưa thứ tư, cường độ vẫn còn khá lớn
Có một loại động vật, trên bữa tiệc thịnh soạn là vật không thể thiếu, đó chính là gà, không có gà thì không thành yến tiệc
Trong tiếng Quảng Đông, gà (鸡) có nghĩa là “khách quen” (熟客), có một kiểu bỏ lỡ gọi là “đi gà” (走鸡), có một loại điểm tâm gọi là “gà nếp” (糯米鸡), có một kiểu bị dội gọi là “ướt sũng” (湿晒鸡), có một kiểu chín muồi gọi là “mão đi gà” (冇得鸡), có một kiểu hoàn cảnh gọi là “tĩnh kê kê” (静鸡鸡), có một kiểu tiền lẻ gọi là “một muỗi gà” (一蚊鸡), có một kiểu gặp chuyện bối rối gọi là “bái thần ngô gặp gà” (拜神唔见鸡)
Có thể nói, vị trí của “gà” trong lòng người Quảng Đông đã thấm sâu vào xương tủy
Gà, mang ý nghĩa cát tường, đại cát đại lợi trong hài âm, từ xưa đến nay vẫn luôn là món ăn tâm đắc trên bàn ăn của người Quảng Đông
Mà sự coi trọng và yêu thích của người Quảng Đông đối với việc ăn gà có thể nói đã đạt đến cảnh giới đăng phong tạo cực
Gà luộc, gà hấp muối, gà hương vị mặn, gà gừng đất, gà thái gia, gà hà hương, gà xé tay… Chỉ riêng các phương pháp chế biến gà, nói ít cũng có mấy chục đến cả trăm loại
Trong đó, món gà được lưu truyền phổ biến nhất và được nhiều người biết đến nhất, tự nhiên không ai có thể sánh bằng món gà luộc
Nhưng Vương Phàm không muốn làm gà luộc, hắn muốn thử hấp gà bằng hơi nước
Dù sao thì thiết bị tích hợp cũng có chức năng hấp, không thể lãng phí
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Vương Phàm mua 300 con gà, đồng thời còn thuê hai người đến giúp xử lý nguyên liệu nấu ăn trong chức năng “Đích đích giúp việc bếp núc” (滴滴厨房帮手)
Trước đây hắn không hề chú ý rằng hệ thống cửa hàng còn có chức năng như vậy
Tiền công một giờ cho một người là 150 đồng, không hề rẻ, nhưng so với khả năng làm việc của hai người và thời gian mà họ đã tiết kiệm cho Vương Phàm, hắn cho rằng không hề đắt chút nào
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Một con gà tam hoàng nặng khoảng ba cân, trước khi đến chỗ Vương Phàm đã được mổ sạch ruột, vì vậy hắn không cần phải làm thịt gà, nhưng những thứ trong bụng gà vẫn phải làm sạch lại một lần nữa
Hai tiểu nhị được thuê đều là những chàng trai hơn 20 tuổi, có kinh nghiệm xử lý nguyên liệu nấu ăn ở hậu trường nhiều năm, thao tác kín đáo lại nhanh nhẹn, 300 con gà rất nhanh đã được bọn hắn xử lý sạch sẽ
Sau khi dùng muối, gừng và hành lá làm một lần chăm sóc toàn thân cho mỗi con gà, thời gian sử dụng cũng chỉ mất vừa một tiếng rưỡi
Vương Phàm rất hài lòng với hiệu quả này, đã thanh toán cho hai người mỗi người 300 đồng
Gặp được lão bản hào phóng, hai người tự nhiên cũng rất vui mừng, nói thẳng rằng Vương Phàm có nhu cầu nhất định sẽ ưu tiên sắp xếp lịch làm việc trước
Tiễn hai người đi, Vương Phàm liền bắt đầu bận rộn
Những con gà này khá lớn, hắn không chuẩn bị bán một con gà thành một phần, mà là nửa con tính một phần, cứ như vậy là đã đủ số lượng yêu cầu của nhiệm vụ
Trên từng tấm sàng dài có nhiều lỗ nhỏ, Vương Phàm đều đặn đặt những lát gừng đã lột vỏ và những khúc hành, sau đó đặt trực tiếp những con gà đã chặt đôi lên trên
Trên một khay có thể để 5 con, tức là 10 phần gà
Đặt từng khay gà vào thiết bị tích hợp, vẫn thiết lập thời gian hấp khác nhau cho mỗi tầng, sau đó hắn bắt đầu chuẩn bị nước chấm
Nước chấm cũng rất đơn giản, hắn cũng không chuẩn bị cho thêm bất kỳ gia vị nào khác, chỉ ăn thịt gà nguyên bản
Chỉ cần hành lá và gừng, thêm chút muối và rưới một muỗng dầu nóng là đủ
Đừng nhìn đơn giản, riêng mùi thơm hành gừng được dầu nóng kích thích đã khiến người ta thèm ăn rồi, muối hắn dùng cũng không phải muối bình thường, mà là muối đã rang qua
Muối rang qua tuy chỉ hơn muối bình thường một chút về hương vị, nhưng với kiểu nấu nướng đơn giản như vậy, sự khác biệt lại nằm ở những chi tiết nhỏ nhặt đó
Mục tiêu hôm nay —— làm chúng nó thèm đến khóc
Hai cửa hàng ăn
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
“Các ngươi đoán hôm nay ăn gì?” “Không biết, giờ chỉ biết trưa ăn mặn tối ăn chay, trưa đắt hơn tối rẻ hơn, còn mỗi ngày làm món gì thì thực sự không có quy luật, cảm giác đều tùy tâm trạng của lão bản.” Mới mười một giờ, đã có vài học sinh xếp hàng ở đây, một số học sinh khác thì đang hài lòng đọc sách dưới bóng râm, lại có người đang lớn tiếng học thuộc từ mới
Những người này đa số đều cùng một phòng ngủ hoặc thậm chí cùng một lớp
Hiện tại đối với bọn họ mà nói, buổi sáng không có lớp hoặc buổi sáng thiếu một tiết học, đây tuyệt đối là điều may mắn nhất
Điều này có nghĩa là bọn họ có thể đến nhà ăn xếp hàng sớm, ăn được món ngon mình mong đợi sớm
Hôm nay thật trùng hợp, đúng lúc là lớp của Trác Thiến Thiến buổi trưa không có tiết học
Xếp hàng không có việc gì làm, liền bắt đầu bàn tán về đồ ăn trưa
“Dù sao thì chắc chắn là rất tốt rồi, bữa trưa từ trước đến nay là bữa ngon nhất trong ngày.” “Hỏi Trác Thiến Thiến đi, nàng chắc chắn biết, nghe nói lão bản kia là bạn trai nàng.” “À
Cái này không thể nói bừa nha, vạn nhất không phải thật thì không phải là bịa đặt đó sao?” “Đúng vậy, không tin dao, không tin đồn, cái cửa sổ kia mới mở được bao lâu chứ?” Trác Thiến Thiến bỗng nhiên quay đầu lại xác nhận: “Không sai nha, chính là bạn trai ta, bất quá ta cũng không biết hắn trưa nay làm gì.” Nàng và Vương Phàm cũng không trốn tránh mọi người, người biết không phải số ít, nhưng vẫn có một số học sinh không để ý đến chuyện bên ngoài, không biết cũng là chuyện bình thường
Nàng cũng thực sự không hỏi Vương Phàm hôm nay trưa ăn gì, mỗi ngày ăn gì đều mở hộp mù, đó không phải cũng rất thú vị sao
Dù sao lão bản làm món gì cũng là món ngon nhất!