Chương 447: – hoa không phải hoa, sương mù không phải sương mù
“Phía dưới, chính là thời khắc chứng kiến kỳ tích!”
Vừa dứt lời, canh loãng nóng hổi trong ấm trà liền dọc theo miệng ấm từ từ đổ xuống
Những nụ cải trắng tựa như những nụ hoa, sau khi đón nhận dòng canh nóng từ trên cao đổ xuống, lại như thể bị ma thuật làm cho, từ từ nở rộ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Những cánh cải trắng ngọc ngà như cánh hoa sen, xếp chồng lên nhau tầng tầng lớp lớp, xen kẽ tinh tế
Chúng thấm đẫm canh nóng, trở nên càng thêm óng ánh lung linh, tựa như một tác phẩm nghệ thuật tinh xảo
Canh loãng trong suốt chảy xuôi theo vân cải trắng, tựa như những hạt sương đang xao động trên cánh hoa, tô điểm thêm vẻ đẹp linh động
Mấy hạt kỷ tử từ trong miệng ấm tuôn ra, rơi xuống chính giữa cải trắng, khiến cho bông cải nhìn càng thêm đẹp đẽ mấy phần
Canh loãng dưới đáy tô ngày càng nhiều, những ngọn đậu Hà Lan cũng dần dần nổi lên, những chiếc lá hơi tròn trịa cực kỳ giống lá sen
Cảnh tượng này, dường như là sự diễn dịch kỳ diệu của thiên nhiên, khiến Ngải Luân đã không thể kiềm chế được mà trợn tròn mắt
Trong thế gian, vẻ đẹp của hoa tươi không ai sánh bằng phù dung sớm nở tối tàn, hắn cũng từng vì tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp ấy mà thức trắng nửa đêm
Khi hoa quỳnh nở rộ khoe sắc thắm, dù có phải thức thêm vài đêm nữa hắn cũng cho rằng là xứng đáng
Mặc dù vẻ đẹp của nó chỉ trong chốc lát, nhưng khoảnh khắc ấy lại có thể trở thành vĩnh hằng trong lòng hắn
Nhưng hôm nay, một tiểu tử đến từ phương Đông thần bí, dùng một món cay Tứ Xuyên thần bí của hắn, lại khiến mình nảy sinh ý nghĩ rằng phù dung sớm nở tối tàn cũng chỉ tầm thường mà thôi
“Nghệ thuật, đây chính là nghệ thuật của đầu bếp!”
Ngải Luân chăm chú nhìn đóa hoa sen làm từ cải trắng, miệng không ngừng lẩm bẩm
“Nếu Anna nhìn thấy món ăn này, nàng nhất định sẽ không chút do dự mà cho ba sao.”
“Cái này thực sự quá thần kỳ, ta từ trước đến nay chưa từng thấy món ngon nào thần kỳ đến thế, nàng vậy mà lại hoàn thành sự biến hóa ngay trước mắt ta.”
Đừng nói là Ngải Luân, ngay cả Vương Phàm, người chế biến món ăn này, giờ phút này cũng đã nhìn đến hoa mắt thần mê
Canh loãng nóng hổi vẫn không ngừng bốc hơi, nhiệt độ trong phòng vốn đã hơi thấp do bật điều hòa, điều này khiến hơi nóng của canh không tan đi được
Tiếp tục bốc lên, như một lớp sương trắng bao phủ lấy bông cải trắng, làm cho cả bông cải đang nở rộ trở nên hư hư thực thực
“Hoa không phải hoa, sương mù không phải sương mù, nửa đêm đến, thiên minh đi
Đến như mộng xuân bao nhiêu lúc
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Đi giống như triều vân không chỗ tìm.”
Ngải Luân tò mò hỏi: “Lời ngươi vừa nói có ý gì
Với khả năng tiếng Trung của ta, ta chỉ có thể nghe rõ ngươi nói gì, nhưng lại không thể lý giải ý nghĩa trong lời nói.”
Vương Phàm giải thích nói: “Ý tứ chính là giống hoa nhưng lại không phải hoa, giống sương mù cũng không phải sương mù, là một loại ví von, so sánh khoảnh khắc tốt đẹp xuất hiện và biến mất với hoa và sương mù, chủ yếu là nhấn mạnh vẻ đẹp của nó tuy ngắn ngủi, tựa như nằm mơ vậy.”
Vương Phàm không giải thích sâu thêm bài thơ này, hắn sợ vị Trù Thần này chỉ hiểu sơ tiếng Trung sẽ không hiểu
May mà hắn còn hiểu chút ít văn học Trung Hoa, nếu không bảo hắn phiên dịch sang tiếng Anh thì thật sự không biết bắt đầu từ đâu
Một là tiếng Anh của hắn đủ kém, hai là phiên dịch thành ngữ thơ cổ Hoa Hạ thực sự rất khó
Ngay cả phiên dịch giỏi đến mấy, ba chữ “Hồng Môn Yến” cũng có thể khiến CPU phiên dịch bị đốt cháy
Phiên dịch trong hội nghị Liên Hợp Quốc giỏi đến mấy đi chăng nữa, mỗi khi phát ngôn viên Hoa Hạ nói ra “Hoa Hạ có câu ngạn ngữ” thì vẫn phải nhiều lần như lâm đại địch
Đối với người nước ngoài mà nói, đó không phải là nói một câu nói, mà là ném cho bọn hắn một tập tin nén cực lớn
Mặc dù Ngải Luân không hiểu thơ, nhưng bản dịch của Vương Phàm thì hắn lại hiểu
Nghĩ lại những lời vừa nói, lại kết hợp với cảnh tượng vừa nhìn thấy, chỉ cảm thấy câu nói ngắn ngủi ấy chính là miêu tả thích đáng nhất
“Quốc gia cổ phương Đông thần bí, ta nhất định phải tự mình đến cảm nhận một lần!”
Vương Phàm đưa cho hắn một chiếc muỗng canh: “Bây giờ uống vừa vặn, để lâu sẽ nguội.”
Ngải Luân nhận lấy chiếc thìa, chiếc thìa màu vàng vươn vào bát canh loãng, có thể nhìn rõ ràng toàn bộ quá trình đưa vào
Múc ra một muỗng đưa đến dưới mũi vừa ngửi, một mùi hương đặc biệt thuần hậu nhưng lại mát mẻ dị thường, khiến hắn chỉ cảm thấy toàn thân lỗ chân lông đều muốn mở ra, cái này hoàn toàn không giống với những món ngon hắn từng làm trước đây
Những món ăn làm hắn hài lòng, khi ngửi được mùi hương thì bình thường đại não sẽ nói cho hắn biết muốn ăn, nhưng chén canh trước mắt này lại khiến cả đại não và dạ dày đồng thời nói cho hắn biết muốn ăn
Trong canh này không có vị chua, cũng không có tác dụng khai vị, nhưng dạ dày vẫn cứ muốn
Chiếc thìa vàng dần dần đưa vào miệng, Ngải Luân đã không kìm được mà nhắm mắt lại tinh tế thưởng thức
Canh vừa vào miệng liền có thể cảm nhận được một xúc cảm đặc biệt ôn hòa vừa mềm trượt, hương vị tổng thể trong veo trơn ngọt nhưng lại không tồi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Loại hương vị thoang thoảng này rất dễ dàng tan đi trong miệng, nhưng ngụm canh trong thìa lại dị thường dai dẳng, mùi thịt thoang thoảng cứ mãi vấn vít trong miệng
“Thanh tân đạm nhã nhưng lại khiến người ta dư vị vô tận.”
Ngải Luân mở mắt, chân thành thán phục nói: “Nhiều loại thịt như vậy nấu cùng một chỗ vậy mà không những không có mùi lẫn lộn, còn có thể dung hợp tinh hoa của tất cả loại thịt lại với nhau, lại trải qua ba công đoạn thần kỳ của ngươi, khiến món canh này trở nên trong suốt như nước, cho dù là hương vị hay hiệu quả thị giác, đều đã đạt đến cảnh giới đỉnh cao của món ăn ngon, đây là một tác phẩm hoàn hảo.”
Vương Phàm cười cười không hề khiêm tốn, hắn có thể khiêm tốn tài nghệ của mình, nhưng sẽ không khiêm tốn sức hấp dẫn của món canh
Trong nhà đóng cửa lại khiêm tốn thế nào cũng được, trước mặt người nước ngoài này thì lời khen đáng lẽ thuộc về món canh quyết không thể giảm giá
“Ngài ăn trước đi, ta sẽ làm thêm một món rau xào từ số cải trắng còn lại này.”
“A
Những loại rau củ này còn có thể dùng để làm món ăn sao?” Vương Phàm gật đầu: “Vừa vặn có thể làm một món khác thuộc hệ món cay Tứ Xuyên – cải trắng chua cay, món này rất nhanh.”
Nói xong liền trực tiếp cắt một chút thịt ba chỉ ra
Thịt heo địa phương của Ga-loa chất lượng không tệ, thịt ba chỉ cắt ra cũng ngũ hoa ba tầng màu hồng hào, chảo nóng lạnh dầu thịt ba chỉ vào nồi, xào đến hai mặt vàng ruộm sau đó hành, gừng, tỏi vào nồi
Bộ ba khử tanh tăng hương vừa cho vào, mùi thịt ba chỉ xào đã lập tức biến đổi, đặc biệt là mùi hành thơm nồng, trong khoảnh khắc đã át hẳn mùi tanh của thịt, mùi hành nồng đậm trực tiếp bắt đầu lan tỏa
Nhưng Ngải Luân bây giờ lại không có thời gian, bởi vì hắn đã bắt đầu đối phó với cải trắng
Ban đầu hắn cứ nghĩ tinh hoa của món ăn này đều nằm trong canh, còn những bông cải trắng đẹp mắt này hắn chỉ xem như vật trang trí, dùng để bày biện cho đẹp mắt
Thế nhưng khi ăn hết miếng canh hắn mới phát hiện mình đã sai, lại còn sai đến mức không thể tin được
Toàn bộ tinh túy của món ăn này chính là bông cải trắng
Hấp vừa đủ giúp cải trắng mềm mà không nát, vẫn giữ được độ giòn nhất định, hấp thụ tinh hoa của canh loãng đồng thời vẫn giữ được vị trong trẻo tự nhiên, tổng thể hương vị ăn vào lại còn tươi ngon hơn canh mấy phần
Thậm chí ngay cả những ngọn đậu Hà Lan được trang trí thành lá sen, cũng có một vị giòn tan đặc biệt, cả món ăn vậy mà không hề có một chút vật trang trí nào thừa thãi
“Món ăn này quá tuyệt vời, ta cũng không kìm được muốn đưa nàng vào thực đơn của ta.”