Chương 478: Lịch sử có gì mà không nổi tiếng
“Lá trà này gọi Tiểu Diệp khổ đinh, giá trị bảo vệ sức khỏe khá cao, nhưng những người có thận hư khi uống sẽ cảm thấy đắng, hư càng nhiều lại càng đắng
Nếu không hư sẽ thấy có chút ngọt
Hai người các ngươi tuổi đã lớn, cảm thấy đắng là chuyện bình thường, có cần một ly nước ép để súc miệng không?”
Lưu Giáo Sư không sợ hai người nước ngoài này không hiểu “thận hư” là gì
Các tiệm dưỡng sinh Trung y, phòng khám Trung y, nơi giác hơi… ở Paris có rất nhiều, nàng không tin hai người kia chưa từng thử qua
Allen và Barweil quả nhiên rất hiểu
Sau khi nghe Lưu Giáo Sư nói, ngũ quan đang nhăn nhúm của hai người trong khoảnh khắc trở lại vị trí cũ, ngoại trừ khóe miệng vẫn không nhịn được giật giật mấy lần, hoàn toàn không nhìn ra sự khác thường
Allen nói: “Mặc dù ta tuổi không nhỏ, nhưng nhìn xem ta bảo dưỡng rất tốt, ta cảm thấy lá trà này không chút nào đắng, còn có một loại ngọt ngào nhẹ nhàng khoan khoái
Barweil, ngươi có phải cảm thấy đắng không?”
Barweil khen ngợi một tiếng nói: “Làm sao có thể đắng
Trà này ngon mà
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ta chưa từng uống qua loại lá trà nào nhẹ nhàng khoan khoái, ngọt ngào đến vậy
Lát nữa ta nhất định phải mua một cân của đầu bếp tiên sinh.”
Quả nhiên, đàn ông cả đời đều hiếu thắng
Khuôn mặt Lưu Giáo Sư vẫn không thay đổi, nhưng bụng nàng thì đã sắp cười căng cơ
Nhìn hai người còn đang cố chấp khen lá trà thơm ngon bao nhiêu, Lưu Giáo Sư thầm nghĩ: “Xem hai người các ngươi có thể chống được bao lâu!”
Mark lúc này đã đắc ý báo tin vui cho Vương Phàm: “Kính thưa đầu bếp tiên sinh, món ăn ngài nấu hôm nay nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt của các thực khách, và những câu chuyện đi kèm với các món ngon này cũng khiến họ nghe say sưa ngon lành.”
Nghe Trác Thiên Thiên phiên dịch, Vương Phàm khẽ gật đầu, khuôn mặt không có gì thay đổi
Dù sao thì việc này có là gì
Trò hay thật sự còn ở phía sau
Hơn nữa, quan trọng nhất là việc chúc mừng mở Champagne giữa chừng là điều tối kỵ, có vô số trường hợp đã chứng minh điều này
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Lòng bình tĩnh, món ngon nhất vĩnh viễn là món ăn tiếp theo
Vịt Quá Bạch đã được hấp gần ba giờ trong nồi, Vương Phàm lúc này đang làm món chính còn lại — bánh bò giòn thơm
Món vịt Quá Bạch này có thể làm canh hoặc làm món ăn, mặc dù thuộc món cay Tứ Xuyên, nhưng lại là một món Tứ Xuyên không cay không tê
Vịt Quá Bạch hơi thanh đạm kết hợp với bánh bò giòn thơm đậm đà vô cùng, chính là yếu tố mấu chốt khiến các thực khách hôm nay thèm đến phát khóc
Vương Phàm đã nhào bột xong, dầu giòn cũng đã chế biến hoàn tất, lúc này đang trộn nhân bò
Nhân bò không cho nhiều gia vị, chỉ có gừng, muối, bột tiêu và nước hoa tiêu đã pha sẵn
Nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp thường chỉ cần gia vị đơn giản nhất, thịt bò Wagyu Hạ Lạc hoàn toàn thuộc nhóm đỉnh cao của kim tự tháp
Bột gừng màu vàng tươi sáng trong thịt bò hầm đỏ tươi rất dễ nhận thấy, nhưng rất nhanh đã được trộn đều với thịt bò không phân biệt
“Đùng… Đùng…”
“?”
Nghe thấy âm thanh kỳ lạ, Mark một mặt kinh ngạc, hai mặt khó hiểu nhìn về phía nhà bếp
Tình huống này là sao
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Giữa ban ngày, hơn nữa bên trong lại có ba người
Điều này có phải cũng quá lãng mạn một chút không?
Đợi đến khi nhìn rõ tình huống bên trong, Mark liền không khỏi đỏ mặt
Thì ra là đang đập thịt bò, mình đã hy vọng hão huyền…
Vương Phàm tay vừa trộn nhân bánh trong chậu, vừa nhấc thịt bò đập vào chậu
Hắn đâu biết bên ngoài cửa có một lão già không biết xấu hổ đã tưởng tượng ra những hình ảnh không phù hợp với trẻ em
Cho một chút dầu mè vào thịt, hắn lại tiếp tục đập, cho đến khi thịt bò hình thành một chất keo dính nhớp, dính chặt vào nhau thành khối
Bột được cán mỏng, phết một lớp bơ, rải đều thịt bò và thêm một nắm hành lá lớn, sau đó bắt đầu cuộn thịt bò
Trác Thiên Thiên cười khì khì nói: “Ông chủ, cái cách ông cuộn thịt bò này giống như lúc tôi còn bé cuộn chăn vậy.” Vương Phàm cười nói: “Khi tôi còn bé cũng cuộn chăn như vậy.”
Vừa nói vừa nắm chặt một đầu, kéo dài miếng bột, sau đó tiếp tục cuộn, cuối cùng cuộn thành hình dáng giống như một chiếc khăn mặt cuộn tròn
Cầm lấy khăn mặt, uốn cong ngón tay, dùng nắm đấm ấn dẹp một đầu, “Đùng” một tiếng liền đập xuống thớt
Vừa nãy còn căng phồng như cái bánh bao, lập tức liền bị đập xẹp xuống
Lại làm cho nó vuông vức, quét thêm một lớp bơ ở trên rồi bắt đầu làm cái thứ hai
“Ba ba ba ba…”
Bánh bò đã được cho vào chảo điện, Vương Phàm bắt đầu xử lý vịt Quá Bạch
Món vịt này thường dùng nguyên con, nhưng Vương Phàm sợ họ ăn không hết nên đã lấy mỗi bộ phận trên thân vịt một miếng thịt
Trong âu canh nhỏ có những khối thịt vịt cắt đều nhau, trên nước canh trắng tinh nổi những quả câu kỷ tử đỏ tươi căng mọng, chỉ cần nhìn thôi cũng biết tươi thơm vô cùng
“Đùng.”
Trên mỗi bàn ăn có một âu canh vịt Quá Bạch, hai chiếc bánh bò giòn thơm được cắt đôi, đậy trên bàn ăn, được phục vụ viên đẩy đến từng khách hàng…
Dai Fu đã chờ không kiên nhẫn nữa rồi
Ngay khi tôm bóc vỏ Long Tỉnh trong chén vừa ăn xong, hắn đã bắt đầu sốt ruột
Hắn hiện giờ chỉ muốn dùng hết món này đến món khác, lấp đầy cái dạ dày đã biến thành không đáy của mình
Rõ ràng trước đây thời gian chờ đợi bữa ăn lâu hơn nhiều, nhưng giờ đây hắn không muốn chờ thêm một khắc nào nữa
“Ứng Sinh, món ăn mới còn chưa xong sao
Có thể giục đầu bếp tiên sinh được không?”
Tiếng hắn vừa truyền đi, vừa lúc thấy Ứng Sinh đẩy xe đồ ăn mới đến
Dai Fu mừng rỡ khôn xiết, trực tiếp rút năm tờ tiền giấy từ ví ra đặt lên bàn
Đối mặt với khoản tiền boa không nhỏ như vậy, Ứng Sinh vẫn giữ dáng vẻ ưu nhã: “Cảm ơn ngài, vị khách quý hào phóng
Xin cho phép ta giới thiệu hai món chính cuối cùng của hôm nay.”
Mở bàn ăn, chỉ vào bánh bò giòn thơm nói: “Món ăn này tên là ‘Bánh bò giòn thơm cung đình’, đã có lịch sử hơn 1000 năm
Nghe nói ngay cả Đường Thái Tông Lý Thế Dân hoàng đế, một đời bá chủ của Hoa Hạ, cũng không thể quên món bánh bò này
Chữ ‘Đường’ trong phố người Hoa cũng là lấy từ tên triều đại này mà ra.”
Tiếp theo lại chỉ vào vịt Quá Bạch nói: “Món ăn này tên là ‘Vịt Quá Bạch’, cũng có lịch sử hơn 1000 năm
Vịt Quá Bạch được làm từ vịt làm nguyên liệu chính, kết hợp với rượu hoa điêu ủ lâu năm, câu kỷ tử, tam thất và các nguyên liệu khác chưng cất mà thành
Nghe nói là do Lý Bạch tiên sinh, thi nhân nổi tiếng nhất trong lịch sử Hoa Hạ, dâng tặng cho Đường Huyền Tông
Đường Huyền Tông vô cùng yêu thích món ăn này, tự mình đặt tên cho món ăn là ‘Vịt Quá Bạch’, mà Đường Huyền Tông lại là cháu trai của vị Đường Thái Tông kia.”
Một ngàn năm, một ngàn năm, lại là một ngàn năm
Dai Fu cảm thấy đầu mình dường như đã tê dại
Nếu có thể, hắn rất muốn nắm chặt áo đầu bếp chất vấn hắn một tiếng: “Có lịch sử gì mà không nổi tiếng à
Ta hỏi ngươi có lịch sử có phải là không tầm thường không?”
Nghĩ đến lịch sử ngắn ngủi 200 năm của đất nước mình, Dai Fu cảm thấy mình tốt hơn hết không nên quá bận tâm đến vấn đề này
Có lẽ nghĩ xem nên trả bao nhiêu tiền lương cho đầu bếp tiên sinh, mới có thể kéo hắn về cửa hàng của mình thì thích hợp hơn
Thôi, vấn đề này cứ để sau rồi tính, bây giờ hắn chỉ muốn nhét con vịt chết tiệt và bánh bò Nhật Bản kia vào dạ dày.