Chương 479: Bánh bò cung đình hương xốp giòn Trong một gian phòng riêng khác, một người đàn ông trung niên anh tuấn đang ngồi
Nếu là một tín đồ của điện ảnh Hollywood, chắc chắn sẽ kinh hô một tiếng: “Oa, Brad Pitt!”
Vị soái ca trung niên này chính là minh tinh Hollywood từng làm say mê hàng ngàn thiếu nữ khi còn trẻ
Vốn dĩ hắn rất có hứng thú với ẩm thực
Tại mỗi trường quay, hắn hoặc là đang ăn, hoặc là đang chuẩn bị ăn
Sau khi ly hôn, hắn lại có nhiều thời gian hơn để tìm kiếm mỹ vị
Lần này vừa đúng lúc du ngoạn ở Paris, liền được Allen mời đến
Nhìn hai món chính vừa được bưng lên trước mặt, Brad Pitt cảm thấy thịt vịt trong món súp Âu quả thật mê người, nhưng chiếc bánh bò vàng óng giòn rụm với hương bò thơm lừng lại càng hấp dẫn ánh mắt hắn hơn
Vỏ ngoài vàng óng điểm xuyết chút cháy đỏ, nhân bánh màu nâu sậm tươi non ẩn hiện chút hành lá xanh biếc, cùng với những miếng thịt bò còn bốc hơi nóng hổi, thật sự không phải người bình thường có thể cưỡng lại
Cả hai người cũng không được
Hắn trực tiếp đưa tay cầm lấy nửa chiếc bánh bò
Chiếc bánh mới ra lò còn hơi nóng, ngón tay hắn vừa chạm vào liền cảm nhận rõ rệt cảm giác bỏng rát
“Suỵt” một tiếng, tay hắn rụt lại, nhanh chóng xoa vành tai mình để hạ nhiệt
Tay kia kéo đĩa về phía mình, ghé miệng thổi thổi thật mạnh, cho đến khi thăm dò sờ thử không còn bỏng tay nữa mới cầm lên lại
Mùi thơm nồng đậm của lúa mì và thịt bò xông vào mũi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ngay khi cầm chiếc bánh lên, vị giác của hắn đã bị tấn công, thực sự chưa bắt đầu ăn mà khoang miệng đã đầy nước bọt
“Rắc rắc rắc...”
Răng vừa chạm vào chiếc bánh, lớp vỏ giòn rụm liền không ngừng vỡ vụn, những mảnh vụn nhỏ cũng theo đó rơi xuống bàn và trong đĩa
“Ôi Chúa ơi!”
Brad Pitt không kìm được thốt lên một tiếng kinh ngạc
Hắn lại có thể cảm nhận rõ ràng từng lớp vỏ bánh mỏng như cánh ve nổ tung trong miệng
Lớp vỏ bánh giòn rụm nổ tung trong miệng, mùi thơm đậm đà của bột mì tràn ngập vị giác
Cắn sâu hơn một chút, vỏ bánh bắt đầu trở nên mềm mại và dai dẻo, hai cảm giác gần như hoàn toàn tương phản quyện chặt vào nhau, khiến hắn trong khoảnh khắc lại có cảm giác sướng như lên tiên giữa băng và lửa
Cắn sâu hơn nữa, “Phụt” một tiếng, một lượng lớn nước thịt tràn vào miệng, mùi thịt bùng nổ ngay lập tức, hương vị tươi ngon vô cùng suýt nữa đã khiến hắn bay bổng tại chỗ
May mà lão tử định lực tốt
Brad Pitt vừa thốt lên câu cảm thán ấy, liền không nói nên lời nữa
Sau khi nước thịt bò nóng hổi đậm đà, thuần hậu phun ra, tự nhiên là đến nhân bánh thịt bò
Nhân bánh thịt bò tươi non không ngấy không khô, tỏa ra một chút hương thơm thanh mát, có thể đánh thức bản năng thèm ăn của con người
Cái hương thơm thanh mát ấy tự nhiên đến từ hành lá
Hành tây chất lượng cao từ Lỗ Đông, phần xanh nhạt và xanh tươi đều được cho vào nhân bánh
Sau khi trải qua tác dụng của nhiệt độ cao, phần xanh tươi đã trở nên mềm nhũn, khi nhai tựa như đang ăn một loại thịt quả mềm nhũn vậy
Nhưng loại thịt quả này lại hấp thụ đầy đủ tinh hoa của thịt bò, hương vị ban đầu đơn giản còn thơm hơn cả thịt bò nguyên bản
Phần xanh nhạt ngược lại vẫn giữ lại một chút giòn non, hơn nữa sau khi chế biến, hương vị của phần xanh nhạt lại trở nên vô cùng trong veo, lại hòa quyện thêm vị ngọt của tinh bột, hương vị không hề kém cạnh thịt bò
Về phần thịt bò, Brad Pitt muốn nói với mọi người rằng, bản thân hắn là một người điển hình ăn thịt
Mặc dù những cọng hành này ăn rất ngon, mặc dù lớp vỏ bánh giòn tan vô cùng giòn và phần bánh mềm mại dai dẻo ăn rất ngon, nhưng thứ hắn thích nhất vẫn là món thịt bò này
Hương vị đơn giản làm nổi bật sự tươi ngon tự nhiên của thịt đến cực điểm
Khi ăn miếng nhân bánh ấy vào miệng, hắn lập tức cảm nhận được hơi thở của một chàng cao bồi hoang dã nhất
Có một khoảnh khắc như vậy, hắn cảm thấy mình như muốn đến một nông trại, mặc bộ đồ cao bồi đẹp trai phong trần, cưỡi một con tuấn mã cao lớn uy mãnh, cầm một sợi dây thừng để bắt bò
Sợi dây thừng ném ra kéo về, không có con bò nào, chỉ có nửa chiếc bánh bò hương xốp giòn
“Ngon bá cháy!”
Brad Pitt nhớ lời Côn Đinh đã nói, ở Hoa Hạ khen người bình thường phải dùng từ này
Đợi đến khi đầu bếp lộ diện, mình nhất định phải giơ hai ngón tay cái lên mà tán dương hắn thật lớn tiếng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Bauer và Allen đã đi, đi một lúc rồi, trên bàn chỉ còn lại hai thân thể tàn phế ngồi đó, giáo sư Lưu nghĩ vậy
Nàng và Bauer đều là những người có vị giác vô cùng phát triển, còn Allen được mệnh danh là Vua Bếp của Pháp, vị giác của hắn đương nhiên cũng không phải loại tầm thường
Những khuyết điểm trong món ăn trong vị giác của họ có thể được phóng đại, thì ưu điểm tự nhiên cũng sẽ được phóng đại vô hạn
Đã quen ăn các món Tây chỉ nướng hoặc áp chảo bò bít tết, nay lại ăn loại nhân bánh thịt bò do Vương Phàm làm mà theo họ nghĩ cũng không khác gì thịt xử lý dạng phân tử, thì đó là sự đả kích đơn thuần về mặt chiều hướng
Ngươi dù có ướp gia vị bảy ngày bảy đêm, ngươi có thể ngon miệng hơn khi đánh thành nhân bánh thịt bò rồi khuấy không
Nói cách khác, lợn rừng không ăn được cám mịn
Tiểu tử kia nắm bắt hương liệu quả thực đã đạt đến trình độ đỉnh cao, vài loại hương liệu kết hợp với nhau theo nhu cầu, hoàn hảo kích thích sự tươi ngon của thịt bò, lại khóa chặt hương vị đó bằng lớp vỏ, khi cắn xuống liền bùng nổ trong khoảnh khắc
Người có vị giác càng phát triển càng không chống đỡ được loại xung kích này
Cũng may bản thân mình đã ăn cám mịn nhiều năm như vậy, ít nhiều cũng có chút kháng thể
Tài nghệ nấu ăn của tiểu tử này dường như lại tiến hóa, hắn không có bình cảnh và giới hạn sao
Giáo sư Lưu thưởng thức sự thay đổi hương vị của thịt bò trong miệng, trong lòng lại một lần nữa thán phục
Chiếc bánh bò này được bày đĩa tùy ý, không phải nàng không để ý, mà là hương thơm và hương vị hoàn hảo đó khiến nàng cảm thấy đó chỉ là một chuyện nhỏ nhặt, hoàn toàn không đáng nhắc đến
Món bánh bò cung đình hương xốp giòn này nhìn có vẻ đơn giản, nhưng kỳ thực rất nhiều chi tiết không đúng chỗ đều sẽ ảnh hưởng đến thành quả cuối cùng
Lửa lớn vỏ giòn sẽ bị khô và cứng khi cắn, lửa nhỏ vỏ giòn lại không đủ giòn
Thịt bò cho nhiều vỏ bánh sẽ bị át mùi, thịt bò cho ít lại giống bánh nướng, mùi thịt không đủ
Hành lá cho nhiều hay ít, gia vị cho nhiều hay ít, v.v., đều không nói đến mỗi người làm ra bánh hương vị không giống nhau, ngay cả cùng một người, mỗi chiếc bánh hắn làm ra cũng có thể có hương vị khác biệt
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nhưng tiểu tử này hết lần này đến lần khác lại có thể làm được chu đáo
Lửa hoàn hảo, vỏ giòn xốp lại không cứng, bánh mềm mại dai dẻo mà cũng không quá mềm
Lượng thịt bò lại càng có thể gọi là đỉnh cao kỳ diệu, nhiều một phần thì ngấy, thiếu một phần thì khô, vừa vặn nằm ở một điểm cân bằng hoàn hảo
Thật biến thái
Sau này hình như không thể gọi là tiểu tử kia nữa, cái này rõ ràng đã có thực lực của đại sư, sợ rằng phải gọi một tiếng đầu bếp trưởng Vương
Nếu những cuộc thi đầu bếp quốc tế này hắn chịu tham gia, e rằng cũng có thể đoạt giải đến mỏi tay chứ
Chỉ là cái tính tình tự do phóng khoáng của tiểu tử này..
Giáo sư Lưu không khỏi lại xoa xoa trán
“Ôi chết tiệt!
Miếng thịt bò này suýt nữa đã đưa ta đi gặp Diêm Vương!”
Đúng lúc giáo sư Lưu đang suy nghĩ lung tung, Bauer và Allen cuối cùng cũng hoàn hồn, sau đó hai người trăm miệng một lời chửi rủa
“Nói đúng hơn là hai người các ngươi đã đi rồi, giờ chỉ có thể coi là được hồi sinh.”
Giáo sư Lưu đính chính
(Hết chương này)