Chương 548: Lột da cá, một cá ba ăn
Trên biển đêm vô cùng lạnh, bất quá có trang bị chuyên nghiệp sẽ tốt hơn nhiều
Hai người lên thuyền thì đã vũ trang đầy đủ, mũ ngư dân, kính râm, khăn choàng chống nắng, áo khoác ngoài, có thể nói là vũ trang đến tận răng
Chiếc thuyền câu biển này có thuyền trưởng kiêm chủ thuyền họ Võ, năm nay bốn mươi tuổi, quanh năm phiêu bạt trên biển, da dẻ đen sạm vì phơi gió phơi nắng, nhưng trông rất tinh thần
Mỗi thuyền trưởng ra biển về cơ bản đều có một vài điểm câu riêng của mình, khách hàng lớn đến đều sẽ được dẫn tới những điểm câu quý giá
Dù sao, ngành nghề này cũng rất cạnh tranh, nếu ngươi cứ để khách câu về không thì ai còn muốn thuê thuyền của ngươi ra khơi nữa
Người câu cá ăn, ở, mặc gì cũng có thể chịu đựng, chỉ có việc bắt cá là tuyệt đối không thể sơ sài nửa phần, dù là câu được những con quỷ đầu đao không đáng tiền cũng được
Vương Phàm lần đầu tiên đi thuyền viễn dương, may mắn là không bị say sóng, chờ thuyền trưởng hạ neo xong liền lập tức cùng Thẩm Đằng thu dọn trang bị chuẩn bị buông câu
Tôm Nam Cực đã được thuyền trưởng treo quanh thuyền, lập tức hấp dẫn đàn cá gần đó đến kiếm ăn, mồi câu cũng do thuyền trưởng mang theo, cơ bản đều là những con cá nhỏ mà cá ngừ thích ăn
Vương Phàm và Thẩm Đằng mỗi người một cuộn dây điện câu biển sâu và một cần Lộ Á
Cuộn dây điện đã được móc mồi và thả xuống mà không cần bận tâm, Vương Phàm thích cần Lộ Á hơn và cảm thấy hứng thú
Đối với năng lực khống chế cơ thể đỉnh cao của hắn, việc học cách ném Lộ Á rất dễ dàng, chỉ thử hai lần đã có vẻ rất thành thạo
Chỉ là Vương Phàm không hiểu tại sao rõ ràng có cá thật mà Thẩm Đằng cứ bắt hắn treo một miếng sắt
“Miếng sắt này không phải dùng để luyện tập sao
Không có con cá nào ngu đến mức ăn miếng sắt chứ?” Thẩm Đằng cười hắc hắc: “Có con cá nó lại thích cái miệng này, ngươi cho nó cá thật nó còn không thèm cắn đâu.” Vương Phàm vô cùng nghi hoặc, nhưng vẫn cố sức ném mồi giả ra xa, mồi giả dưới lực đàn hồi của cần câu nhanh chóng bay về phía xa
Vòng ném xa phát ra tiếng gió êm tai khi ra dây, ngay cả Vương Phàm, người không quá hứng thú với câu cá, cũng cảm thấy chút cảm xúc dâng trào khi nghe
Nhưng loại âm thanh trong trẻo, sắc bén do máy móc chuyển động ma sát tạo ra, e rằng bất kỳ người đàn ông nào cũng không thể từ chối
Miếng sắt rơi xuống nước sau một lát, Vương Phàm liền học theo Thẩm Đằng nhanh chóng thu dây
Khi đang thu, hắn cảm thấy có thứ gì đó "Duang" một tiếng liền cắn lấy mồi giả, lực đạo khổng lồ khiến cánh tay Vương Phàm siết chặt
“Đâm cá!” Thẩm Đằng phấn khích kêu lên một tiếng, sau đó làm một động tác giương cần nhanh chóng, Vương Phàm học theo, cũng cảm thấy lực đạo trên tay càng lúc càng lớn
Cơ thể Vương Phàm cũng không phải luyện tập vô ích, một đôi cánh tay dù lực lượng thuần túy không bằng Cương ca, nhưng cũng lợi hại hơn người bình thường
Bàn tay nắm chặt cần câu cực kỳ vững vàng, mặc cho con cá kia giãy giụa thế nào, đều không thể thay đổi được kết cục dần dần bị Vương Phàm kéo lại
Thuyền trưởng đã cầm một cái lưới vớt cá lớn đặc biệt đứng chờ ở một bên, nhìn thân ảnh giãy giụa ở đằng xa vui vẻ nói: “Khởi đầu tốt đẹp a, vừa tới đã câu được một con cá ngừ vây vàng, ta ước chừng ít nhất cũng phải năm mươi cân.” Thẩm Đằng cười ha hả một tiếng: “Cái tân thủ kì bảo hộ này thật không phải dùng để trưng cho đẹp, hôm nay có thể hồi vốn được hay không liền hoàn toàn nhờ Vương Ca ngươi.” Cá ở vùng biển sâu tuyệt đại đa số đều rất đáng tiền, một con cá ngừ vây vàng nặng cân khi lên bờ đã có người mua tám mươi tệ một cân, nếu con cá này thật sự nặng hơn năm mươi cân thì ít nhất cũng là bốn ngàn tệ vào túi Vương Phàm
Vương Phàm tuy trưởng thành có chút chậm, mà dù đã sống hai đời, nhưng rốt cuộc cũng vẫn là người trẻ tuổi, không nói đến giá trị con cá này, chỉ riêng cảm giác nặng trĩu khi giằng co với cá ngừ cũng đã khiến hắn kích động run rẩy khắp người
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Hưởng thụ con mồi dần dần bị chế ngự, cái cảm giác thoải mái kia càng lúc càng lớn
Lúc này thuyền trưởng đã đổi người, ném lưới vớt sang một bên, cầm một cái móc lớn, chờ Vương Phàm kéo cá đến trước mặt thì nhanh tay móc vào thân cá, sau đó đưa tay nhận cần Lộ Á của Vương Phàm, đưa dụng cụ kiểm soát cá liên kết với móc cho Vương Phàm
Con cá đầu tiên này dù thế nào cũng phải để người câu tự mình kéo lên, đây là nguyên tắc của những người câu cá lão luyện, ngươi giúp bọn hắn thì bọn hắn còn không vui đâu
Vương Phàm không ngờ lần đầu tiên câu biển lại kích thích đến vậy, con cá ngừ to lớn không ngừng giãy giụa, khi rơi xuống thuyền vẫn còn dùng sức quẫy đuôi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Thuyền trưởng Võ lấy khăn mặt che mắt con cá ngừ, một lát sau nó mới yên tĩnh lại
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Vương Phàm thở hổn hển mấy hơi đều đặn, thuyền trưởng đã cân cá, kết quả năm mươi bảy cân chứng tỏ mắt thuyền trưởng quả thực rất tinh, cũng khiến bốn nghìn năm trăm sáu mươi tệ vững vàng vào túi Vương Phàm
Chỉ tiếc là thứ nhỏ này không thể ăn trực tiếp, đối mặt với nguyên liệu tươi mới như vậy hắn đã ngứa tay không nhịn nổi
Cũng may cuộn dây điện lúc này cũng làm việc, một con cá lột da rất nhanh liền nổi lên mặt nước
Loại cá này giá tầm ba mươi tệ một cân, thịt cá vô cùng mềm mịn, trong sổ tay bách khoa toàn thư hải sản của Vương Phàm có ghi chép rõ ràng
Đặc điểm lớn nhất của cá lột da là động một chút là chết, điều này dẫn đến việc cá đông lạnh và cá tươi ướp đá có rất nhiều, nhưng cá sống thì hiếm càng thêm hiếm
Nhìn thấy thứ này lên bờ, cái tâm đầu bếp của Vương Phàm liền không thể kìm nén được nữa
Con cá lột da này nặng năm cân, đối với hai người không ăn tối thì bữa tối hôm đó dư sức
Tên khoa học của cá lột da là cá lợn vây xanh, mắt rất to lại có cái miệng anh đào nhỏ nhắn, nhìn qua ngốc nghếch dễ thương
Loại cá này da cá vô cùng thô ráp, khi ăn cần lột bỏ, mà khi lột da cá cảm giác vô cùng đã tay, vô cùng giảm áp, lúc này mới có biệt danh cá lột da
Con cá này quả thực rất dễ chết, khi còn ở trên boong thuyền đã chết rồi, cho nên căn bản không cần Vương Phàm làm thịt
Vào bếp liền bắt đầu bận rộn, đầu tiên là dùng dao vẽ một vòng trên thân cá, tiếp đó nắm da cá dùng sức xé ra
"Tê..
Giống như cảm giác gỡ một cuộn băng dính rất chắc ra, ngay cả âm thanh cũng rất giống
"Oa..
Cảm giác này Vương Phàm thật sự có chút khó tả, chỉ cảm thấy cả người lập tức sảng khoái hẳn lên, có thể thấy trên thế giới này quả nhiên không có biệt hiệu nào sai cả
Khi toàn bộ lớp da cá đã được lột sạch, hắn nắm da cá cảm nhận, hắn cảm thấy làm thành một cái ví tiền là thừa sức
Thuyền trưởng nhìn Vương Phàm đã vào bếp, trong lòng bỗng nảy ra một ý nghĩ: “Những phú nhị đại này đúng là tùy tính a, hoàn toàn không coi tiền ra gì
Hai mươi vạn tệ bao thuyền, mà lại đang lúc câu được cá thì lại chạy vào bếp nấu cơm?” Hắn mở thuyền câu cá nhiều năm như vậy, chưa từng gặp qua người nào tùy tính đến thế
Bởi vì cho dù những phú nhị đại kia không quan tâm đến thuyền câu cá tư nhân này, nhưng khi câu được cá đang sướng khoái thì bọn họ cũng sẽ không đi làm việc khác, dù sao câu vô định luật, ngươi thật sự muốn bỏ qua thời gian câu được cá, thì có khi mấy ngày ra khơi này đều có thể trực tiếp về không
Người ta đều bàn luận về việc câu được cá vài chục cân, hàng trăm cân, chỉ một mình ngươi tay không, hỏi ngươi có xấu hổ hay không
Thuyền trưởng Võ và Thẩm Đằng vẫn quen biết nhau, liền tiến đến bên cạnh Thẩm Đằng hỏi: “Thẩm lão bản, bạn ngài là người thế nào vậy
Điểm câu cá ngon như vậy mà cũng bỏ được đi?” Thẩm Đằng vừa treo cá vừa buột miệng nói: “Muốn biết sao
Giảm ba mươi phần trăm tiền thuyền tư nhân cho ta thì ta sẽ nói cho ngươi biết.” “Cá cắn câu!” Thuyền trưởng Võ kêu một tiếng rồi không nhắc đến chuyện của Vương Phàm nữa, mặc dù tò mò, nhưng cũng không thể làm khó dễ với tiền bạc nha
Lúc này Vương Phàm đã xử lý xong thịt cá
Thịt cá lột da óng ánh long lanh, mang theo một tia hồng nhạt, chạm vào giống như thạch, nhẹ nhàng ấn một cái liền có cảm giác “Duangduangduang”
Xử lý tốt thịt cá, Vương Phàm chuẩn bị chế biến bốn loại món ăn, trong đó xương cá, xương sườn, gan cá hầm tươi, thịt thăn cá, thịt khô từ lưng cá, năm cân cá biển hoàn toàn có thể chế biến ba loại món ăn này
Trong ba lô của Vương Phàm không có gì khác, chỉ toàn là các loại gia vị hắn đã chuẩn bị, thậm chí ngay cả nước dùng loãng hắn cũng cho vào bình giữ nhiệt mang theo một chút lên thuyền
Đồ dùng nhà bếp trên thuyền đã có sẵn, nồi nóng lên sau đó, trực tiếp từ trong các lọ lọ chai chai mình mang ra mỡ lợn đổ vào, mỡ lợn thật sự là thứ tốt, hắn hiện tại nấu ăn cơ bản đều dùng mỡ lợn chiên nóng
Đợi đến khi mỡ lợn trắng tinh tan chảy trong nồi, một mùi thịt nồng đậm liền bắt đầu lan tỏa khắp khoang thuyền
Gia vị thừa không cần cho vào, vài tép tỏi và vài lát gừng phi thơm, sau đó trực tiếp cho thịt cá vào nồi
“Rắc rắc…” Tiếng dầu sôi vĩnh viễn là như vậy êm tai, mà ngay khi thịt cá vào nồi, liền có một mùi vị tươi ngon của thịt cá hòa quyện vào mùi thịt vừa mới phi
Thịt cá trong nồi rất nhanh chuyển sang màu vàng óng, Vương Phàm dùng xẻng lật đều sau đó, liền đổ Phúc Kiến lão tửu vừa mua và một muỗng canh loãng vào nồi
Địa vị của Phúc Kiến lão tửu trong giang hồ Phúc Kiến không cần phải nói nhiều, có thể nói chỉ cần có người địa phương Mân Nam, thì không thể nào không có Phúc Kiến lão tửu, đây là một trong số ít những loại hoàng tửu nổi tiếng ở Hoa Hạ, dùng để hầm mặc dù có chút xa xỉ, nhưng hương vị tuyệt đối là đỉnh cao
Tuy nhiên, Vương Phàm không để uy lực của Phúc Kiến lão tửu và canh loãng bộc phát, mà nhanh chóng đậy nắp nồi lại
Phần thịt eo cá được Vương Phàm đặt lên đá lạnh, lúc này cũng không vội vàng cắt, sau khi ướp lạnh có thể khiến thịt cá hơi co lại, trở nên săn chắc hơn, cảm giác về mặt kết cấu có thể nâng cao một bước
Lấy chảo ra, tiếp tục múc một muỗng mỡ lợn vào, thịt lưng cá vừa mới rắc một chút muối biển ướp gia vị, vừa cho vào chảo thì thịt cá liền co lại, ngay cả thịt cá cũng biến thành một hình cầu nhỏ, Vương Phàm dùng xẻng đè lên thịt cá, lúc này mới một lần nữa ấn nó cho phẳng
Nghe mùi hương thay đổi trong lỗ mũi, Vương Phàm nhanh chóng lật mặt thịt cá trong chảo, mà khi lật sang mặt còn lại, quả thực đã khiến Vương Phàm kinh ngạc
Những khối thịt cá trắng nõn, lớp ngoài cùng đã được chiên vàng rộm như được phủ một lớp ánh hoàng hôn đỏ rực, lại so sánh với phần thịt cá trắng nõn nhiều nước bên dưới, sức hấp dẫn trực tiếp được kéo lên một độ cao phi thường
Mặc dù ở Mân Nam, sự tôn trọng cao nhất đối với nguyên liệu là không cần thêm muối vào món ăn này, nhưng Vương Phàm vẫn cảm thấy thêm một chút muối có thể nâng cao chất lượng nguyên liệu lên một bậc, và hai miếng cá nướng này, hắn thực sự chỉ thêm một chút muối, còn lại tất cả các loại gia vị đều không cho vào
Trong lúc chiên mặt còn lại, hắn đã lấy thịt eo cá đã ướp lạnh một thời gian ra, dùng kỹ năng thái dao siêu cao tốc thái thành những lát mỏng thật mỏng
Thái xong sau đó cho một chút dầu mè lên thịt cá, chuẩn bị nước chấm xì dầu mù tạt, đây là cách ăn hải sản Tam Minh trong từ điển món ăn Mân, tuy nhiên hắn đã đổi cá trắm cỏ thành loại cá lột da này
Lúc này trên thuyền, người khó chịu nhất chính là Thuyền Trưởng Võ
Thẩm Đằng vẫn luôn cố gắng đột phá con số 0 của mình, Vương Phàm thì toàn tâm toàn ý chế tác mỹ thực, chỉ có một mình Thuyền Trưởng Võ đang chịu đựng sự tra tấn khổ sở từ mùi thơm của mỹ thực
Mùi thơm kia thật nồng đậm, lại thật tươi ngon, không chỉ khiến miệng hắn tiết ra vô số nước bọt, mà còn khiến bụng hắn cũng theo đó đánh trống sấm sét
Trên biển nên bầu bạn cùng gió biển và mùi tanh của cá, ngươi đột nhiên làm ra đồ ăn thơm như vậy thì ta làm sao có thể chịu nổi
Chuyến đi bao thuyền của hắn cơ bản đều kéo dài vài ngày, mà hắn cần bảo đảm thực phẩm cho nhân viên trên thuyền, nên hắn không lạ gì nghề bếp, chỉ ngửi mùi hương truyền đến là hắn đã biết mình so với người ta thì ngay cả nghiệp dư cũng không tính, cùng lắm chỉ là người mới học
Liếm môi một cái, Thuyền Trưởng Võ nói với Thẩm Đằng: “Thẩm lão bản, tài nấu nướng của bạn ngài thật cao siêu a, món này làm ra thật là thơm.” Thẩm Đằng nghe nói thế sững sờ, hít mũi một cái quả nhiên ngửi thấy mùi tươi ngon nồng nặc vô cùng, liền đưa chiếc cần câu trong tay cho thuyền trưởng: “Giúp ta nhìn một chút, ta đi ăn lót dạ chút đồ.” nói xong liền không quay đầu lại nghênh ngang rời đi, chỉ để lại Thuyền Trưởng Võ vẻ mặt khổ sở đứng tại chỗ
Thẩm Đằng tiến vào khoang thuyền, đã nhìn thấy Vương Phàm vừa mới mở nắp nồi, đang bưng nồi đổ thịt cá vào một cái chậu
Cái mùi thịt cá tươi ngon nồng đậm đó, chính là từ nơi đó tỏa ra, ngoài mùi thịt cá tươi ngon còn có một mùi rượu thoang thoảng, đơn giản giống như có thể câu hồn người ta đi
“Hay lắm, quả nhiên mang theo Vương Ca ngươi, đến chỗ nào cũng có thể ăn được mỹ vị tuyệt đỉnh, chỉ nghe mùi này ta đã không thể tưởng tượng ra nồi cá này thơm đến mức nào.” Vương Phàm hô: “Đến nếm thử, xem như các ngươi Mân Nam phong vị một nồi cá, bên trong ta còn thêm Phúc Kiến lão tửu, đoán chừng ngươi hẳn sẽ thích.” Thẩm Đằng vội vàng rửa tay, sau đó không kịp chờ đợi ngồi xuống bên cạnh bàn
Vương Phàm nhìn thuyền trưởng hỏi Thẩm Đằng: “Không gọi thuyền trưởng vào cùng ăn chút sao?” Thẩm Đằng vốn thật sự không muốn gọi hắn, dù sao con cá này cũng không nhiều lắm, nhiều thêm một người hắn coi như ăn ít đi rất nhiều, bất quá Vương Ca đã lên tiếng, hắn cũng chỉ đành gọi lên: “Thuyền trưởng Võ, để cần câu sang một bên, vào ăn cùng một miếng đi.” Thuyền trưởng Võ lỗ tai vốn rất thính, nghe lời Thẩm Đằng liền trong lòng vui mừng, chỉ là miệng vẫn khiêm nhượng nói: “Vậy không tiện lắm, hay là hai vị cứ ăn đi
Ta ở ngoài thay các vị trông cần câu.” Thẩm Đằng trên mặt vui mừng, vội vàng tiếp lời nói: “Đúng vậy, vậy ngài vất vả rồi!” Thuyền trưởng Võ cũng cảm thấy toàn thân cứng đờ, cái này đặc nương sao lại hoàn toàn không giống với những gì mình dự đoán chứ
Đại ca ta chỉ là khách khí khách khí thôi a
Hay là ngươi hỏi ta lại một lần nữa đi
Ngươi hỏi ta lại một lần nữa được không
Ta đảm bảo sẽ lao vào khoang thuyền ngay lập tức a uy
Vương Phàm dở khóc dở cười nhìn Thẩm Đằng, Thẩm Đằng lúc này mới bất đắc dĩ sửa lời nói: “Ta chỉ đùa ngươi thôi, vào cùng ăn chút đi.” “Sưu!” Ngay khi Thẩm Đằng vừa dứt lời, thuyền trưởng Võ đã xuất hiện trong khoang thuyền, hắn thực sự sợ hãi Thẩm lão bản này, sợ rằng mình do dự một giây thôi là hắn sẽ đổi ý
Cũng không biết có phải là khắc sâu vào trong DNA mà quấy phá hay không, tóm lại Vương Phàm thực sự không thể nhìn được có người chịu đói, đằng nào cũng chỉ thêm một đôi đũa mà thôi
Thuyền trưởng Võ vào cửa, hầu kết liền không nhịn được nhanh chóng run run lên
Cái mùi vị tươi ngon không gì sánh được đó đơn giản giống như có thể tiêu hồn thực cốt, nước bọt trong miệng hắn đã giống như điên cuồng tiết ra
Vương Phàm hô: “Đến đây thuyền trưởng, cùng ăn chút đi, đừng khách khí.” Mặc dù chiếc thuyền này và căn bếp này đều là của Thuyền Trưởng Võ, nhưng cá là do Vương Phàm câu được, thuyền là do Thẩm Đằng bao, cho nên hắn làm chủ tự nhiên không có vấn đề gì
Thuyền trưởng Võ có chút ngượng ngùng xoa xoa tay sau đó cười nói: “Cái này lên thuyền của ta, không những không có để cho các vị ăn cơm, còn đảo lại cọ các vị một bữa, thực sự là quá không tốt ý tứ.” Vương Phàm cười nói: “Không sao, ngài muốn cảm thấy không tiện thì hãy dẫn chúng ta đến những điểm câu bí mật quý giá của ngài để câu cá.” Thuyền trưởng Võ lập tức vỗ ngực: “Yên tâm, lần này ra khơi tuyệt đối sẽ để hai vị lão bản câu được bội thu!”