Chương 554: Ferrari màu vàng đất và lẩu Trùng Khánh
Cuối cùng, con cá ngừ vây vàng mà Vương Phàm câu được cũng không lên bờ, mà trở thành nguyên liệu nấu ăn vào ngày thứ ba của nhiệm vụ
Con cá ngừ này đã giúp Vương Phàm hoàn thành nhiệm vụ một cách thuận lợi, và chàng đã nhận được thực đơn cấp Truyền Thuyết màu vàng kim mà chàng hằng mong ước – “Phật nhảy tường”
Tuy nhiên, món ăn này hiện tại chàng vẫn chưa thể chế biến được
Kỹ thuật chỉ là phụ, nhưng yêu cầu về thời gian thì lại cực cao, một món ăn muốn hoàn thành trọn vẹn cần ít nhất ba ngày
Thời gian trôi qua, bất tri bất giác đã đến thứ Năm, Vương Phàm bèn đề nghị trở về điểm xuất phát
Trác Thiên Thiên nghe nói Vương Phàm muốn đến Trùng Khánh, nàng nhất quyết đòi đi cùng
Vừa vặn sắp đến cuối tuần, nàng định tối thứ Sáu sẽ bay thẳng đến Trùng Khánh
Còn Vương Phàm thì hôm nay đã phải lên bờ, rồi thẳng tiến Trùng Khánh ngay
Đối với sự ra đi của Vương Phàm, Thẩm Đằng vô cùng luyến tiếc
Không chỉ tiếc những món ngon Vương Phàm làm, mà còn vì Vương Phàm là một trong số ít những người bạn của hắn
Tuy nhiên, hắn chỉ có thể chúc Vương Phàm thượng lộ bình an, chẳng thể cùng chàng tung hoành, bởi vì hắn đã đến tuổi phải kế thừa gia nghiệp rồi
Vài ngày nữa, hắn sẽ nhậm chức tại công ty gia đình, khởi điểm đã là vị trí tổng giám mà bao người cả đời cũng không leo tới được
Nhìn Thẩm Đằng mặt mày đau khổ, Vương Phàm rất muốn đá cho hắn một cước
Quan trọng là tên này không phải đang khoe khoang, mà là thật sự không muốn, điều này quả thực có chút đáng giận
Đưa tiễn ngàn dặm cuối cùng cũng có lúc chia ly, Vương Phàm vẫy tay, để lại một bóng dáng tiêu sái, rồi quay người lên chiếc xe lớn của mình, thẳng tiến về phía Trùng Khánh..
Sân bay Trùng Khánh
Vương Phàm đeo khẩu trang đứng chờ Trác Thiên Thiên ở cổng đón khách
Đến sân bay, chàng không tự lái xe mà đi phương tiện công cộng, vì Trác Thiên Thiên muốn được trải nghiệm chiếc Ferrari màu vàng đất
Mặc dù chỉ mới xa cách vỏn vẹn một tuần, nhưng khi nhìn thấy bóng dáng nàng lao nhanh về phía mình, lòng chàng vẫn dâng trào cảm xúc mãnh liệt
Trác Thiên Thiên bay nhào thẳng vào lòng Vương Phàm, dáng vẻ quấn quýt như keo như sơn khiến bao người xung quanh phải ngưỡng mộ
Nàng đến tìm Vương Phàm chẳng cần mang theo hành lý, chỉ cần đeo theo chiếc túi nhỏ bên mình là đủ
Trên xe có đầy đủ mọi tiện nghi, có thể nói là vô cùng thuận tiện
Ra khỏi cổng đón khách là có chỗ gọi taxi, hai người chen chúc một hồi rồi cũng lên được chiếc taxi huyền thoại
Vương Phàm tinh ý nhận thấy, trên nóc xe taxi ở Trùng Khánh, bảng hiệu taxi không giống những nơi khác, chàng là lần đầu tiên nhìn thấy bảng hiệu được đặt thẳng đứng
Người lái xe là một đại ca tầm 40 tuổi, dáng người gầy gò, trên mặt nở nụ cười hiền lành
Vương Phàm đùa hỏi: “Sư phụ, sao biển số xe taxi của các vị lại đặt thẳng đứng vậy
Không phải để giảm sức cản của gió đấy chứ?”
Người lái xe cười hắc hắc: “Làm sao có thể
Thuần túy là vì mỹ quan mà thôi
Xin thắt chặt dây an toàn, chúng ta lập tức xuất phát.”
Người từ nơi khác đến Trùng Khánh có lẽ trạm đầu tiên đều sẽ chọn đi xem quán lẩu hầm trú ẩn, món ăn đại diện nhất của Trùng Khánh chính là lẩu, đặc biệt nổi tiếng là lẩu hầm trú ẩn
Trác Thiên Thiên ra ngoài vội vã đến mức chưa ăn tối, lên máy bay cũng không ăn cơm trên máy bay
So với thứ đó, chắc chắn vẫn là lẩu Trùng Khánh có sức hấp dẫn hơn
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Đói cũng chỉ đói ba, bốn tiếng thôi mà
Người lái xe lái rất ổn định, Vương Phàm đã cảm thấy những tin tức trên mạng đa phần đều là phóng đại
Ý nghĩ này hoàn toàn thay đổi sau khi Trác Thiên Thiên lỡ miệng nói một câu
Hiện tại đã là chín giờ tối, trên đường vẫn còn chút kẹt xe, Trác Thiên Thiên sợ mình chết đói trên đường, nên lặng lẽ nói một câu
“Sư phụ, chúng ta có chút thời gian gấp gáp.”
Vương Phàm nhận thấy sau khi nghe câu nói này, người sư phụ dường như đã thay đổi
Ban đầu giống như một thanh kiếm sắc bén được cất trong vỏ mộc mạc, hoàn toàn không lộ ra vẻ sắc bén nào
Nhưng khi câu nói của Trác Thiên Thiên vừa thốt ra, thanh bảo kiếm dường như lập tức được rút ra một khe hở
Mặc dù chưa lộ hoàn toàn, nhưng vệt hàn quang lấp ló đó đã khiến Vương Phàm cảm thấy một áp lực bao trùm khắp nơi
Giọng sư phụ trở nên hơi trầm thấp hỏi: “Bé đệ, em út, đi theo dẫn đường, hay là đi theo ta đi?”
Vương Phàm cảm thấy giờ phút này mình đáng lẽ phải kiên quyết nói một câu “đi theo dẫn đường đi”, chàng đã có chút dự cảm rằng sự việc đang phát triển theo hướng khác thường
Thế nhưng lời chàng còn chưa kịp thốt ra, Trác Thiên Thiên đã vô cùng phấn khích và dứt khoát nói một câu: “Đương nhiên đi theo ngài rồi.”
Một mặt nàng quả thực muốn trải nghiệm một lần Ferrari màu vàng đất, mặt khác nàng cũng thực sự đói bụng
Vương Phàm rõ ràng cảm nhận được sự phấn khích của sư phụ, trong đầu chàng còn tự động nhảy ra câu danh ngôn kinh điển của Trương Thỉ – “Đã rất lâu rồi không có ai dám bảo ta tăng tốc độ.”
“Đúng rồi nha, em út nhớ kỹ nhé, ở Trùng Khánh, bản đồ là đồ chết, người là đồ sống, à…”
Khi từ “à” cuối cùng thoát ra, Vương Phàm cũng cảm thấy một cảm giác bị ấn mạnh vào lưng ập tới, ngay lập tức cả người chàng dính chặt vào lưng ghế
Vương Phàm vội vàng nắm chặt tay vịn trên cửa sổ xe, tay kia vội vàng ôm Trác Thiên Thiên
Người lái xe vừa dồn sức đánh lái, vừa lẩm bẩm: “Từng chiếc đều nhìn ra cái con quái gì không biết, chạy chậm thế thì đi tàu điện nhẹ đi.”
Vương Phàm đã không rảnh để ý sư phụ nói gì, chàng hiện tại đã một lần nữa cảm nhận được cảm giác hồn bay phách lạc
Ngay khi chàng tưởng rằng đây đã là chiếc taxi nhanh nhất, một bóng vàng vụt qua xe chàng, trong chớp mắt đã biến mất không dấu vết
Người lái xe lập tức giận dữ nói: “A, bà nương ngươi muốn tái hôn hay sao mà chạy nhanh thế!”
Vương Phàm trên đường đi xem như đã biết tại sao người lái xe taxi ở Trùng Khánh cùng taxi lại nổi tiếng khắp nơi, cái miệng đó thật là tệ quá đi
Người lái xe taxi ở Đế Đô nổi tiếng là có thể nói chuyện, ngươi lên xe sau dám bắt chuyện một câu, thiên nam địa bắc, thiên văn địa lý hắn đều có thể cùng ngươi lải nhải đến tận ngày tàn
Mà người lái xe ở Trùng Khánh thì hoàn toàn là đơn phương đấu khẩu
“Ngươi chạy chậm thế này sợ là chạy xe hoa hả
Ngươi xuống xe mà đi bộ luôn đi!”
“Cái con Husky trong nhà ta chạy còn nhanh hơn ngươi.”
“À, bên cạnh rộng thế này sao ngươi không đi, ngươi nhất định phải chen với ta hai người
Ngươi thật là một XXX.”
“Ngọa tào!”
Hai chữ cuối cùng này không phải sư phụ nói, mà là Vương Phàm nói
“Sư phụ vừa rồi có phải đã bay lên không?!”
Chàng rõ ràng cảm thấy mông mình vừa rời khỏi chỗ ngồi, sau đó còn nghe thấy một tiếng “bịch”
Sư phụ bình tĩnh nói: “Làm sao có thể
Chiếc xe động cơ 1.6 lít hút khí tự nhiên này của tôi làm sao có thể bay lên được?”
Vương Phàm nhìn về phía Trác Thiên Thiên, Trác Thiên Thiên cố gắng gật đầu biểu thị mình vừa rồi cũng cảm thấy như vậy
Vương Phàm vội vàng nói: “Sư phụ, ta chậm lại một chút, chúng ta cũng không vội vã đến vậy…”
Vì kẹt xe, Vương Phàm trước đó nhìn bản đồ chỉ dẫn từ sân bay đến quán lẩu hầm trú ẩn phải mất hơn 100 phút
Nhưng đợi đến khi sư phụ vững vàng dừng xe, thời gian hiển thị vừa mới trôi qua 50 phút
Tuy nhiên, nghĩ đến việc sư phụ lại là người luồn lách từ bãi đỗ xe ngầm, lại lái xe xuống thang máy, chàng đã cảm thấy thời gian này thực sự rất hợp lý
Nhưng chàng cảm giác tốc độ biểu thị trên đồng hồ của sư phụ không phải là tốc độ, mà là lượng HP của bản thân
Con số càng lớn, chết càng nhanh, thực sự quá kích thích
Phí taxi 55 tệ, lại trải nghiệm một lần bay lượn trên không trung, Vương Phàm cảm thấy chuyến này nếu không tính chuyện suýt hồn phi phách tán, thì quả thực rất đáng giá
Chỉ là giờ khắc này, chàng cần ăn chút gì để trấn an tinh thần
“Oa, Trùng Khánh nóng quá đi.”
Vừa xuống xe, Trác Thiên Thiên đã cảm thán một câu
Vừa nãy ở sân bay và trên taxi đều bật điều hòa nên không cảm nhận được
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Lần này, vừa xuống xe là một luồng khí nóng hầm hập ập vào mặt
Không phải là hơi nóng của lẩu, mà thực sự là nhiệt độ ở Trùng Khánh rất cao
Các thành phố khác hiện tại chỉ khó khăn lắm mới đạt 30 độ, nhưng ở Trùng Khánh, nhiệt độ cao 38 độ vẫn tiếp diễn, thỉnh thoảng còn muốn đột phá 40 độ
Vương Phàm dậm chân một cái trấn an tinh thần, kéo Trác Thiên Thiên đi về phía quán lẩu
Đối diện có một tấm biển, trên đó viết “Nhà lẩu nhà kính lớn thứ hai vũ trụ”
Bước vào xem xét, Vương Phàm cũng cảm thấy một trận kinh ngạc, chàng thực sự không ngờ quán lẩu hầm trú ẩn này, lại đúng là nằm trong hầm trú ẩn
Đường hầm dài hun hút mặc dù đã được sửa sang, có rất nhiều dấu vết hiện đại, nhưng vẫn lờ mờ có thể thấy được dáng vẻ cổ kính năm nào, trên một màn hình lớn viết “Dài hai cây số, tương đương với 6 sân bóng đá lớn”
“Thật sự là hầm trú ẩn, lại còn dài đến vậy.”
Trác Thiên Thiên ngửi thấy hương gia vị bay ra từ trong hầm trú ẩn, bụng nàng liền không khống chế được mà “lộc cộc”, “lộc cộc” kêu lên
Vương Phàm vội vàng kéo nàng đi vào bên trong
Mặc dù đã gần mười giờ đêm, nhưng lúc này trong hầm trú ẩn vẫn có rất nhiều người đang ăn lẩu, ba năm người tụ tập quanh một bàn cười nói, vừa ăn vừa trò chuyện, trông vô cùng hài lòng
Nơi đây sẽ bán đến 2 giờ sáng, hai người cũng không cần lo lắng quán lẩu đóng cửa
Nếu là đến lúc người ta sắp tan tầm mới vội vã chạy vào quán, vậy chàng thà không ăn
Khi đó, cả nhân viên phục vụ lẫn đầu bếp đều đầy oán khí, những kẻ không biết điều sợ rằng sẽ ăn phải những món phụ bất ngờ mà không dễ phát hiện
Tìm thấy một bàn trống, hai người ngồi xuống
Vừa ngồi được một lúc thì có nhân viên phục vụ đến để hai người chọn món
Vương Phàm gọi một nồi lẩu Uyên Ương, một bên là lẩu mỡ bò hơi cay, một bên là lẩu nấm
Lần đầu tiên đến Trùng Khánh, chàng không dám tùy tiện thử thách độ cay của Trùng Khánh
Ngoài thịt dê, thịt bò, Vương Phàm còn gọi hoàng hầu, thịt bò tê cay, huyết vịt, chân gà bá, tôm trượt, mao đỗ, ruột vịt, mì khoai tây, cống rau, huyết vịt và thịt chiên nhỏ
Sức ăn của Vương Phàm không quá mạnh, nhưng Trác Thiên Thiên lại rất giỏi ăn, bấy nhiêu đây còn chưa chắc đã đủ
Tốc độ lên món ở đây rất nhanh, đặt món không bao lâu là đã bưng nước lẩu lên
Một cái nồi sắt rất lớn, ở giữa có một vách ngăn
Nước lẩu nấm thì đúng quy đúng củ, còn bên lẩu mỡ bò thì nguyên liệu vụn đã chất thành núi nhỏ
Theo nhiệt độ trong nồi tăng cao, những khối mỡ bò vụn bắt đầu tan chảy, rất nhanh một mùi hương nồng đậm gia vị liền tỏa ra
Nhân viên phục vụ đẩy xe đồ ăn bắt đầu lên món, rất nhanh đã chất đầy trên mặt bàn
Vương Phàm lấy tay quạt nhẹ không khí trên mặt nồi, ngửi mùi thơm đó bắt đầu phân tích gia vị bên trong, một lát sau đã xong xuôi trong lòng
Trác Thiên Thiên đã sắp đói điên rồi, dùng đôi đũa dài gắp mao đỗ bỏ thẳng vào nồi mỡ bò
Vương Phàm thì bắt đầu pha nước chấm, đợi đến khi Trác Thiên Thiên đã ổn định sau cú sốc đói, nước chấm của chàng cũng đã hoàn thành
Khác với món lẩu dê ở Đế Đô thường chấm tương vừng, lẩu Trùng Khánh chấm đĩa dầu, tức là dùng dầu vừng thêm các loại phụ liệu và gia vị
Linh hồn của đĩa dầu là tỏi băm, những thứ khác có thể không cho vào, nhưng tỏi nhất định không thể thiếu, thêm chút ớt gạo kê nữa, là đã có một chén nước chấm hoàn hảo rồi
Mao đỗ nhúng vào đĩa dầu, chấm một cái, đưa đến miệng mình thổi thổi rồi đưa đến miệng Vương Phàm
Vương Phàm há miệng ăn vào, Trác Thiên Thiên lúc này mới mặt mày hớn hở gắp cho mình
Mao đỗ vừa vào miệng, Vương Phàm đã cảm thấy mình chọn hơi cay thật sự là quá sáng suốt
Độ cay như lửa từ khi vào miệng đã bắt đầu đốt cháy môi chàng
Loại độ cay này ở Đế Đô ít nhất cũng phải là cấp độ đặc biệt cay
Nhưng bỏ qua cái sự cay nồng đó mà nói, lẩu Trùng Khánh có thể nổi danh khắp Hoa Hạ quả thực không phải hư danh
Nhiệt độ bình thường của dầu vừng đã giúp giảm bớt chút nhiệt độ của mao đỗ, không đến mức nóng bỏng miệng
Mao đỗ rất dày, nhưng không ảnh hưởng đến cảm giác giòn giòn, mềm mềm
Thịt bò vụn gắp ra, còn dính chút mùi thơm đặc trưng của thịt bò, thêm mùi thơm thanh thoát vốn có của mao đỗ, cùng hương vị thực vật phong phú của dầu vừng
Dùng tiếng địa phương Trùng Khánh mà nói, chính là “ba thích rất”
Vương Phàm lại gắp một miếng chân gà bá, đây là món đặc sắc được nhân viên phục vụ đề cử
Chân gà nấu rất mềm, có thể nói là tan chảy trong miệng
Hút nhẹ một cái là cảm giác đầy chất keo, lại có vị mặn thơm hơi cay
Đối với một quán lẩu mà nói, trình độ này đã thuộc về tiêu chuẩn thượng thừa rồi
Món thịt chiên nhỏ đã mang lại cho Vương Phàm một chút bất ngờ
Món này ở các quán ăn Xuyên Du có thể nói là thiết yếu, bất luận là quán cơm xào rau hay quán lẩu, đều không thể thiếu bóng dáng của nó
Vỏ ngoài vàng óng ăn vào giòn rụm, bên trong còn thêm tiêu và ớt bột, ăn vào có vị tê cay thơm nồng, miếng thịt bên trong được chế biến rất vừa lửa, mềm mại mọng nước lại đậm đà hương vị
Nếm thử vài món, Vương Phàm liền bắt đầu gắp xiên thịt
Bản thân chàng ăn không nhiều, chủ yếu là gắp đồ ăn cho tiểu phàm ăn đã đói bụng từ lâu
Đa phần nguyên liệu chàng gọi đều là loại không nên nấu lâu, nấu thời gian dài sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cảm giác
Chàng gắp ra tự nhiên sẽ ngon hơn nhiều so với Trác Thiên Thiên tự gắp
Đối với việc Vương Phàm gắp đồ ăn, Trác Thiên Thiên đương nhiên là không từ chối ai đến
Không chỉ đỡ được phiền phức tự gắp thịt, mà còn ngon hơn nhiều so với mình tự gắp
Cảm giác hoàn hảo đó đã làm những nguyên liệu này rạng rỡ không ít, về cơ bản đã đạt đến đỉnh cao cảm giác của chúng
Chỉ là về số lượng thì có chút không như ý, một đĩa lòng vịt lớn nhìn thì có vẻ nhiều, nhưng gắp ra lại chỉ là một lớp rất mỏng, hơn nữa thứ này còn co lại, một đĩa cũng chỉ vài miếng là hết
Nhưng khuyết điểm không che lấp được ưu điểm, cảm giác ruột vịt cũng giòn mềm, ít nhất về độ tươi ngon thì món ăn ở đây rất tốt
Huyết vịt ở đây hơi giống với món mà Vương Phàm tự chế biến trước đó, những khối huyết vịt màu đỏ tươi đặc biệt được cắt lớn, sau khi cho vào nồi đun sôi vớt ra vẫn có cảm giác “duang duang” rung rinh
Chỉ là trong quá trình chế biến chắc hẳn không thêm sữa bò, dẫn đến hương vị có chút nhạt nhòa
Loại huyết vịt này kỳ bảo đảm chất lượng chỉ một ngày, về cơ bản không có cách đêm, coi như là nguyên liệu lẩu rất tốt
Hai ngày cuối tuần này, Vương Phàm định đưa Trác Thiên Thiên đi dạo một vòng Trùng Khánh thật kỹ, lấy việc ăn làm chủ, chơi là thứ yếu
Có thể không chơi, nhưng không thể không ăn
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Rất nhiều người hâm mộ yêu cầu chàng sau khi đến một thành phố, tốt nhất nên tổng kết một phần cẩm nang ẩm thực, để khi họ đi du lịch thì có thể tránh được những món dở, còn có thể ăn được những món ngon nhất
Chàng chuẩn bị bắt đầu làm chuyện này từ Trùng Khánh.