Chương 595: Đến chút dư chấn kiểu Trung Quốc
Trần Quốc Dân là một trong ba vị giám khảo, đã làm 40 năm trong ngành đồ ngọt, là một đại sư đồ ngọt danh xứng với thực
Ông vốn là người Vô Tích, thành phố này từ xa xưa đã nổi danh là đất ngọt, nên đương nhiên ông không xa lạ gì với các món điểm tâm
Từ Thanh Đoàn, bánh ngọt móng ngựa, dừa dung bánh xốp, bánh quế, cho đến món tủ độc đáo của ông là mai hoa cao, mỗi loại đều là món bánh ngọt khó tìm
Ông đặc biệt si mê hoa mai, vì thế những món điểm tâm liên quan đến hoa mai đều thuộc như lòng bàn tay
Tố Tỉnh Tử Băng không những ông biết mà còn tự tay làm rất nhiều lần
Mỗi khi bạn cũ đến thăm vào mùa đông, ông đều làm món điểm tâm này để đãi khách
Nhưng những chiếc khuôn ông dùng đều rất chuẩn mực, món điểm tâm làm ra cũng vuông vắn ngăn nắp, chưa từng nghĩ đến món điểm tâm cổ truyền này lại có thể làm ra hình dạng như trước mắt
Hơn nữa, người trẻ tuổi này còn thay Đông Mai bằng Khương Hoa, đây không nghi ngờ gì cũng là một sự sáng tạo mới mẻ
Vừa nãy, người trẻ tuổi kia đã rưới một chút chất lỏng trong suốt lên Tố Tỉnh Tử Băng
Nếu là các cụ tổ ngày xưa, thứ chất lỏng này hẳn là rượu
Các văn nhân nhã khách thời Đại Tống đều ưa uống rượu, rưới rượu lên món điểm tâm này rồi thưởng thức một miếng, tuyệt đối là một việc vô cùng phong nhã
Nhưng mùi hương ngọt ngào thoảng qua từ chóp mũi đã mách bảo ông rằng thứ chất lỏng cuối cùng được rưới lên hẳn là mật ong
Và chút mật ong ấy lại có thể coi là nét bút điểm xuyết cho rồng thêm sống động
Mật ong tương đối sền sệt nên độ bám dính rất tốt
Mật ong chảy dọc theo cánh hoa trơn nhẵn và lấp lánh, để lại một vệt mỏng tang
Điều này khiến những cánh hoa vốn đã giống như đúc, dường như sống động lại trong khoảnh khắc, trở nên sinh động như thật
Ánh đèn hiện trường lại chiếu rọi một cái, phản xạ ra những quầng sáng lấm tấm, khiến người ta thoạt nhìn qua còn tưởng rằng vật nhỏ này được làm từ thủy tinh, thậm chí là kim cương
Đặc biệt là nắm nhụy hoa trên đỉnh cao nhất, càng thêm vàng rực rỡ, óng ánh chói mắt
Phạm quy
Người trẻ tuổi kia không phạm quy tắc thi đấu, nhưng hắn đã phạm quy tắc cuộc đời
Với một đĩa Tố Tỉnh Tử Băng đẹp đến mức này, chỉ cần hương vị và cảm giác không quá tệ, dưới sự tô điểm của vẻ ngoài tuyệt mỹ này, vị giác sẽ tự động bổ sung thêm vài chục điểm cho ngươi
Một đóa hoa tinh xảo như vậy tự nhiên cần những khuôn đúc tuyệt đẹp, rất khó tưởng tượng rằng đây lại là thứ mà người trẻ tuổi kia đã khắc gọt trong chưa đầy một giờ
Chẳng lẽ đây là gian lận
Nghe nói người trẻ tuổi kia nổi tiếng vì nấu ăn ngon, vậy nên làm điểm tâm chỉ là sở thích của hắn thôi sao
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Thật là ủy khuất, rốt cuộc vẫn là ủy khuất, loại thiên phú nghịch thiên như vậy sao không cho ta
Hầu như mọi ngành nghề khi đạt đến đỉnh cao nhất, cạnh tranh không còn là sự cố gắng và mồ hôi, mà thực sự là một chút thiên phú
Thiên phú của người trẻ tuổi này trong việc làm điểm tâm thật sự có thể khiến tất cả thợ làm bánh phải đỏ mắt
“Khó lường, khó lường thật, đây đâu còn là điểm tâm
Đây quả thực là tác phẩm nghệ thuật.” “Tiêu rồi, nhìn cái này xong lại nhìn những cái khác đều thấy dung tục, không có cái nào có thể sánh bằng, cái này đơn giản là dẫn trước một cách áp đảo.” Nghe hai vị giám khảo khác thì thầm, Trần Quốc Dân cũng cười khổ một tiếng phụ họa nói: “Nói thật, trước khi nhìn thấy thiên tài, tôi cứ nghĩ có một thiên tài xuất hiện để dập tắt nhuệ khí của mấy người ngoại quốc kia
Nhưng khi thiên tài thực sự xuất hiện trước mắt, không sợ hai huynh đệ già này chê cười, tôi thực sự có chút đố kỵ.” Lý Giang và Đậu Nguyệt Minh liếc nhau, cười ha ha nói: “Ghen ghét cũng là chuyện thường tình, loại thiên phú này ai nhìn mà không ghen ghét
Nhưng cũng may chúng ta đều đã gần năm sáu mươi tuổi rồi, nếu mà lúc còn trẻ gặp hắn, e rằng còn có tiếp tục đi trên con đường này hay không đều là ẩn số.” “Không sai, khi còn trẻ tuyệt đối không thể gặp được người quá đỗi tài hoa xuất chúng, dễ làm hỏng đạo tâm
Hy vọng những người trẻ tuổi này có thể điều chỉnh tốt tâm trạng của mình.” Lúc này, các thí sinh đều đã hoàn thành tác phẩm dự thi của mình và lùi sang một bên
Ba vị giám khảo lần lượt tiến đến quan sát và chấm điểm tác phẩm của các thí sinh
Mặc dù việc dừng lại lâu trước một tác phẩm không nhất thiết có nghĩa là sẽ được điểm cao, nhưng việc đứng ngẩn người như hiện tại mà không cho điểm cao thì không thể chấp nhận được
Đôi chân này cứ như mọc rễ vậy
Cho dù món điểm tâm của hắn có tạo hình độc đáo, cho dù nó đẹp đẽ mê người, cho dù nó nhìn đã thấy ngon lành..
Ừm, nếu có nhiều ưu điểm như vậy, các vị giám khảo nhìn lâu một chút hình như cũng rất hợp lý
Các thí sinh khác lúc thì nhìn món điểm tâm của Vương Phàm, lúc lại nhìn bản thân hắn, cứ như món điểm tâm kia mọc trên mặt hắn vậy
Tuy nhiên, khả năng chịu đựng của người trẻ tuổi hiện giờ đã tốt hơn nhiều, sẽ không cảm thấy quá sốc khi thấy món điểm tâm của Vương Phàm quá xuất sắc
Họ chỉ muốn tìm hiểu xem kẻ biến thái này rốt cuộc đã làm ra thứ này bằng cách nào
Người dẫn chương trình cầm microphone đi theo bên cạnh ban giám khảo, thấy ba người chậm chạp không hành động, vội vàng lên tiếng nhắc nhở: “Chúng ta thấy ba vị giám khảo lão sư đã ngắm nghía món điểm tâm này rất lâu, xem ra món điểm tâm này đã để lại ấn tượng sâu sắc cho các vị giám khảo
Không biết liệu những tác phẩm phía sau có còn khiến ba vị giám khảo lão sư cảm thấy mới mẻ như vậy không?” Trần Quốc Dân nghe vậy mới hoàn hồn, đúng là mấy người bọn ông đã dừng lại ở đây hơi lâu
Mà quan trọng nhất là nhìn lâu như vậy mà vẫn chưa nói lời nào
Thấy người dẫn chương trình đưa microphone tới, Trần Quốc Dân cười nói: “Thật khó khăn lắm mới được chiêm ngưỡng một món đồ ngọt thuần túy của Hoa Hạ chúng ta, khó tránh khỏi có chút xúc động, mọi người thứ lỗi
Lát nữa chúng ta sẽ nếm thử hương vị của món điểm tâm này.” Với lời nói của giám khảo, những người xem xung quanh cũng không thấy có vấn đề gì, món điểm tâm do Vương Lão Bản làm ra đúng là có sức hấp dẫn đến vậy
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Máy quay đã sớm nhắm thẳng vào món điểm tâm kia, chỉ cần nhìn trên màn hình lớn cũng đã thấy kiều diễm vô cùng, nhìn gần như vậy không mê mẩn mới là lạ
Chỉ là..
“Hắn vừa nãy có phải nói muốn ăn không?” “Phí của trời
Hoa đẹp như vậy mà hắn nỡ lòng nào cho vào miệng?” “Phải gan dạ đến mức nào mới nỡ phá hỏng một món điểm tâm xinh đẹp đến thế này?” Trần Quốc Dân mặc kệ suy nghĩ của khán giả bên dưới đài, mặc dù món Tố Tỉnh Tử Băng này đẹp đến mức vô cùng, nhưng rốt cuộc nó vẫn là món điểm tâm, mà điểm tâm thì dùng để ăn, không ăn vào bụng mới là phí của trời
Ba chiếc thìa đồng thời xuất hiện, mục tiêu rõ ràng là nhắm thẳng vào vị trí nhụy hoa của Tố Tỉnh Tử Băng
Anh quay phim cũng là người hiểu chuyện, anh nhanh chóng chạy đến đối diện ba vị giám khảo, đưa màn hình thẳng vào ba chiếc thìa
Trên màn hình lớn, ba chiếc thìa đã lớn dần lên, càng ngày càng gần bông hoa băng tinh ấy
“Không được đâu!” “Thiên sát dừng tay!” “Lão tử Thục Đạo Sơn, lập tức dừng lại cho ta!” Một đám cô nương xứ Thục ngọt ngào nhìn những chiếc thìa không ngừng phóng đại, cảm giác như thể chính mình sắp bị đào thịt vậy
“Két…” Tiếng này tự nhiên không phải là âm thanh Tố Tỉnh Tử Băng vỡ vụn, mà là âm thanh trái tim vỡ nát của các cô nương xứ Thục ngọt ngào
Một đóa hoa trong veo như nước ấy cứ thế bị giám khảo đào ba muỗng xuống
Nhụy hoa của Tố Tỉnh Tử Băng bị phá hủy, cánh hoa cũng vỡ vụn vài cái, nhưng điều này chẳng những không làm giảm đi nhan sắc của nó, ngược lại còn mang lại cho người ta một cảm giác thê mỹ
Ba vị lão tham ăn nhưng không thưởng thức tác phẩm nghệ thuật như Venus cụt tay này
Thìa nâng lên đặt dưới mũi vừa ngửi, một mùi hương nhẹ nhàng khoan khoái lại ngọt ngào liền bay thẳng vào xoang mũi
“Aiyo
Lại là mùi gừng và chanh tử?” Khi Vương Phàm chế tác, ghế giám khảo của bọn họ ở xa xôi nên không nhìn rõ lắm
“Điểm tâm bỏ nước chanh cam thịt có thể hiểu, ướp gia vị vỏ cam cũng có thể hiểu, nhưng trực tiếp dùng gừng và vỏ cam tươi, thì thật là có chút táo bạo, hắn không sợ hai thứ này phá hỏng hương vị tổng thể sao?” Trong lòng suy nghĩ, Trần Quốc Dân đã đưa thìa vào miệng
“Ừm, hắn không sợ…” Ngay khoảnh khắc đồ vật vào miệng, trong lòng Trần Quốc Dân đã có đáp án
Tan chảy trong miệng có thể là một thủ pháp trang trí, cũng có thể là một ghi chép tả thực, món Tố Tỉnh Tử Băng này rõ ràng là cái sau
Khi nhuỵ hoa trong thìa đi vào trong miệng, nó liền bắt đầu tan chảy nhanh chóng, nhanh đến mức ngay cả mật ong kề cận bên trên cũng không kịp phản ứng
Cảm giác trong trẻo ấy tựa như bông tuyết rơi vào đầu lưỡi, nhẹ nhàng mà mỹ diệu
Tố Tỉnh Tử Băng tan chảy tinh tế, mềm mịn, hương thơm thanh nhã cùng cảm giác lạnh buốt không có bất kỳ hạt tròn nào, tựa như một dòng suối trong chảy xuôi trong miệng, làm dịu cổ họng và miệng, khiến cổ họng hơi khô khan lập tức trở nên thanh nhuận vô cùng
Đúng lúc này, hương vị gừng, vỏ cam, cam thịt khoan thai đến muộn, những hạt tròn nhỏ xíu ngâm mình trong nước ngọt do Tố Tỉnh Tử Băng hóa thành, khiến người ta không tự chủ được nhẹ nhàng nhai nghiền
Gừng vốn cay nồng và vỏ cam vốn đắng, sau khi được nước ngọt bao bọc liền thu lại khí chất đặc trưng của mình
Hiểu ra
Dưới hàm răng ép, bột gừng, vỏ cam trong khoảnh khắc vỡ vụn, hương vị thanh tao đặc trưng của thực vật theo đó mà tỏa ra, mùi nồng nặc bay thẳng đỉnh đầu, cảm giác này tựa như có người nhấc sọ của chính mình lên thông gió vậy, thật khoan khoái
Gạo tẻ, gừng, vỏ cam, mật ong, hương thơm Khương Hoa xen lẫn vào nhau trong miệng, cảm giác đặc biệt khiến Trần Quốc Dân, vị Thái Đẩu trong nghề có kiến thức rộng rãi này, cũng không nhịn được mà thoải mái giật mình
Cảm giác này không thể nói là thoải mái, chính là một loại rất hài lòng, rất dễ chịu, khiến người ta không kìm được mà sinh ra một cảm giác vẫn chưa thỏa mãn
Người dẫn chương trình xinh đẹp đứng chờ một bên, giơ microphone đợi ba vị giám khảo mở lời bình phẩm, kết quả đợi nửa ngày liền phát hiện ba người này cứ nhắm mắt, người này một ngụm, người kia một ngụm ăn một cách ngon lành
Nhìn thấy một bông hoa thủy tinh xinh đẹp đã ăn xong, họ vẫn còn ở đó, chưa thỏa mãn mà múc nước canh trong chén uống
“Các người có chút quá đáng rồi
Làm vậy đứng đó thật lúng túng, đừng ai cũng nhắm mắt lại chứ
Ai nói gì đó cũng được!” Người dẫn chương trình gào thét trong lòng, trên mặt vẫn treo nụ cười chuyên nghiệp
Thấy ba người này vẫn không có ý mở miệng nói chuyện, vội vàng hỏi nhỏ: “Trần lão sư, Trần lão sư?” “Ừm?” Trần Quốc Dân hơi hoàn hồn, mở đôi mắt có chút mơ màng, không rõ chuyện gì nhìn người dẫn chương trình
“Trần lão sư, tôi thấy ngài ăn say mê vô cùng, có phải vì món điểm tâm này rất hợp khẩu vị của ngài không?” “À
À…” Trần Quốc Dân cuối cùng cũng định thần lại, vội vàng hắng giọng nói: “À… Đúng đúng, không sai, món Tố Tỉnh Tử Băng này quả thực là món điểm tâm ta vô cùng yêu thích.” “Tố Tỉnh Tử Băng?” “Ngài là nói món điểm tâm này tên là “Tố Tỉnh Tử Băng” sao?” Trần Quốc Dân gật đầu nói: “Ừm, món điểm tâm này được ghi lại trong «Sơn Gia Thanh Cung» của Lâm Hồng đời Đại Tống
Đại Tống vốn chuộng hoa cỏ làm đồ ăn, món điểm tâm này có thể nói là một trong những tinh hoa của cuốn sách đó.” Người dẫn chương trình một bộ bừng tỉnh đại ngộ nói: “Vậy ngài cảm thấy món điểm tâm này của Vương tiên sinh chế tác như thế nào
Có thể đạt đến tiêu chuẩn trong sách cổ nhân không?” Trần Quốc Dân nhìn về phía Vương Phàm mỉm cười: “Nói thật, món điểm tâm này ta cũng thường xuyên làm, nhưng ta chưa từng nghĩ rằng tạo hình của nó lại có thể tinh mỹ đến vậy
Hơn nữa, vì không có Đông Mai quý hiếm, hắn đã thay thế bằng Khương Hoa, khiến món điểm tâm này có thêm nhiều hương vị thanh thoát, vừa vào miệng thậm chí có cảm giác thể hồ quán đỉnh
Có một khoảnh khắc, ta cảm giác mình dường như đã vượt qua dòng sông thời gian, cùng cổ nhân kề gối trò chuyện, ngắm hoa uống rượu.” Người dẫn chương trình kinh ngạc nói: “Ồ, ta dường như nghe ra sự tôn sùng trong lời nói của Trần lão sư, điều này có phải mang ý nghĩa món Tố Tỉnh Tử Băng này ở chỗ ngài có thể đạt được điểm cao không?” Trần Quốc Dân không che giấu chút nào sự tôn sùng và yêu thích của mình đối với món điểm tâm này: “Dù là về ý tưởng hay sự sáng tạo, cùng với độ hoàn thành của tác phẩm, món điểm tâm này không nghi ngờ gì đều là lựa chọn tốt nhất
Nếu nó không thể đạt được điểm tối đa, ta tin rằng tất cả khán giả sẽ cho rằng chúng ta có màn đen.” Lý Giang và Đậu Nguyệt Minh nghe vậy đều gật đầu tán thành, hiển nhiên vô cùng đồng ý với cách nói của Trần Quốc Dân
“Nói thật, đối với cuộc thi ngày mai, trước đó trong lòng tôi không có chút tự tin nào, nhưng nhìn thấy món điểm tâm này xong, tôi bỗng nhiên tràn đầy tự tin.” Đậu Nguyệt Minh tiếp lời nói: “Không sai, món điểm tâm hiện đại của chúng ta mặc dù phát triển không nhanh lắm, nhưng chúng ta có hơn ngàn năm lịch sử, cổ nhân trong món điểm tâm đã sớm đạt đến đỉnh cao
Ta hy vọng có thể nhìn thấy kết tinh trí tuệ của cổ nhân cùng sự va chạm tột đỉnh của món điểm tâm hiện đại, và cũng hy vọng Vương tuyển thủ có thể trong trận đấu lần này, chế tạo ra càng nhiều tác phẩm ưu tú.” Trần Quốc Dân cười ha ha một tiếng: “Vậy chúng ta tuyên bố kết quả nhé?” Lý Giang và Đậu Nguyệt Minh cũng nhìn nhau cười một tiếng: “Không hề nghi ngờ.” “Điểm tối đa.” Kết quả được công bố, không ai cảm thấy bất ngờ, cũng không ai bất mãn với kết quả này
“Vương lão bản đã tung ra loại đại sát khí này, không đạt điểm tối đa mới là điều tôi thấy bất ngờ.” “Không sai, đều được làm dưới mắt chúng ta, cũng không thể gian lận, riêng cái tạo hình này đã thắng tuyệt rồi.” Nếu nói khán giả hiện trường chỉ xem cho vui, thì những thí sinh dự thi tại hiện trường lại thực sự cảm thấy chấn động
Trong nhận thức cố hữu của bọn họ, bánh ngọt kiểu Âu Tây thường xốp, thơm ngọt, tạo hình đáng yêu, thanh nhã hoặc đẹp đẽ
Còn bánh ngọt kiểu Trung Quốc thì tạo hình cũ kỹ, cứng như gạch, cắn một miếng là đầy vụn bã, hoặc là loại bánh ngọt mềm dẻo, dính dính
Ai ngờ được món điểm tâm truyền thống này lại có thể làm được kinh diễm đến vậy chứ
Vị thợ làm bánh trẻ tuổi này trong lòng không có cảm giác thất bại, cũng không khó chịu vì thua cuộc thi, ngược lại rất vui vẻ
Thì ra món điểm tâm của chúng ta có thể đẹp đến mức này sao
Thì ra tổ tiên đã sớm truyền lại loại điểm tâm đẳng cấp này sao
Thì ra muốn thắng những thợ làm bánh Pháp kia, có thể dựa vào món điểm tâm của chính chúng ta sao
Những vị thợ làm điểm tâm này bỗng nhiên lại vui mừng trở lại
Không sai, nếu là món điểm tâm kiểu Trung Quốc đẳng cấp như vậy, có lẽ thật sự có thể thắng những thợ làm bánh Pháp kia
“Vương lão sư, cuộc thi ngày mai nhất định phải phát huy thật tốt, để cho những thợ làm bánh Pháp mắt cao hơn đầu kia phải trải qua chút dư chấn kiểu Trung Quốc!” “Vương lão sư cố lên, chúng ta ở đây bên dưới cổ vũ cho ngươi!” “Vương lão sư cố lên
Ngày mai cứ dựa vào ngài!” Đối mặt với lời chúc phúc của các thí sinh đồng nghiệp, đáy lòng Vương Phàm cũng vô cùng cảm động
“Ngày mai ta nhất định sẽ giữ chiến thắng lại ở đây.”