Chương 604: Múa Sư Phúc Thỏ Xốp Giòn Biết Di Động Tác Phỉ Á đã cắt chiếc bánh nghìn lớp vừa chế biến xong thành những khối nhỏ đều đặn
Khi cắt lớp vỏ giòn tan, nàng vô cùng cẩn trọng, bốn cạnh đều được chỉnh sửa sao cho thẳng tắp
Lưỡi dao đầu bếp ma sát trên lớp vỏ giòn, tạo ra tiếng "két tư, két tư" giòn tan, lọt vào tai người xem, khiến ai nấy đều không kìm được mà nuốt nước bọt ừng ực, rất muốn nếm thử xem lớp vỏ giòn này rốt cuộc giòn đến mức nào
Tác Phỉ Á cầm túi bắt kem có đầu bắt hoa, nặn hai hàng phô mai viên hình cầu lên lớp vỏ giòn bên dưới, rồi nhẹ nhàng đặt thêm một lớp vỏ giòn nữa lên trên lớp phô mai
Sau đó, nàng lại nặn thêm hai hàng phô mai lên lớp vỏ giòn mới và đặt thêm một lớp vỏ giòn nữa
Mỗi lớp vỏ giòn đều được tạo thành từ hơn 300 lớp vỏ mỏng, 3 lớp vỏ giòn tổng cộng vừa vặn có khoảng 1000 lớp vỏ mỏng, đây cũng là lý do cho cái tên của món tráng miệng này
Động tác của Tác Phỉ Á vô cùng nhẹ nhàng, dùng kẹp gắp một quả dâu tây đỏ mọng đặt lên lớp vỏ giòn trên cùng, tiếp theo đặt thêm hai lát dâu tây đã cắt và vài quả việt quất tươi đã cắt để trang trí
Cuối cùng, nàng đặt một chiếc lá bạc hà trong suốt như nước lên để trang trí, rồi dùng chiếc hộp đựng thức ăn bọc kín lại
Thở dài một hơi, Tác Phỉ Á lúc này mới cuối cùng tháo tóc xuống một cách mệt mỏi
Nhìn đồng hồ, 1 giờ 45 phút, kết quả này khiến nàng rất hài lòng, mặc dù khâu trang trí cuối cùng không thể tinh xảo hơn một chút nào nữa, nhưng chỉ với thành quả hiện tại, nàng cũng có mười phần tự tin có thể thắng đối thủ
Dù sao, theo nàng thấy, những gì đối thủ làm ra thật sự chẳng đáng là bao
Cái thứ vừa xoa vừa nặn kia là gì vậy
Búp bê Hoa Hạ sao
Ngươi cho rằng ta sẽ giống Aramis, bị ngươi đánh bại bởi một con búp bê đường nặn ra sao
Nếu ngươi cũng chỉ như hiện tại, vậy xem ra ta vẫn đã quá xem trọng ngươi rồi
Mặc dù chiếc bánh nghìn lớp kiểu Pháp của Tác Phỉ Á chỉ lướt qua trên màn hình, nhưng vẫn có không ít người xem nhìn thấy vẻ thèm ăn của nó
Lớp vỏ bánh nghìn lớp màu caramel, nhân trứng sữa vàng óng, mọng nước, bóng bẩy, những quả dâu tây đỏ tươi căng mọng, sự tương phản màu sắc mạnh mẽ mang đến cho người ta một cú sốc thị giác mãnh liệt, khiến người ta rất muốn cắn một miếng để nếm thử hương vị
Thế nhưng, khi nhìn thấy thứ Vương Phàm đang cầm trong tay, một cảm giác khó tả bắt đầu quanh quẩn trong lòng
Cái này… Mặc dù nhìn cũng coi như xinh đẹp, nhưng liên tiếp hai trận đều dùng cùng một kiểu, e rằng hiệu quả sẽ giảm đi nhiều chứ
Hơn nữa, chú thỏ con này cũng không có buff gấu trúc gia trì, e rằng rất khó thắng nổi đối thủ
Rất nhiều người đã nhíu chặt lông mày, lo lắng trong lòng càng lúc càng nặng
Tốc độ và sự cuồng nhiệt gần hai giờ đồng hồ chỉ làm ra được cái này, cảm giác thật sự là có chút được không bù mất
Giọng Trương Đào hơi căng thẳng vang lên: "Thời gian thi đấu chỉ còn 10 phút, chúng ta thấy tuyển thủ Tác Phỉ Á đã hoàn thành tác phẩm của mình, Vương lão bản cần đẩy nhanh tiến độ
Hắn vẫn luôn chú ý đến tiến độ của Vương Phàm, giờ chỉ còn 10 phút nữa là kết thúc, mà Vương Phàm vẫn còn đang loay hoay, hắn sợ Vương Phàm vì bận rộn mà quên mất thời gian nên mới lên tiếng nhắc nhở
Lời hắn vừa dứt, động tác lắp ráp linh kiện của Vương Phàm đột nhiên dừng lại, ngay sau đó hắn đứng thẳng người lên và hoạt động tứ chi một chút
Vương lão bản đây là đã hoàn thành rồi sao
Khán giả thấy tác phẩm của Vương Phàm hoàn thành thì trong lòng vẫn mừng cho hắn, mặc dù lúc này họ không tin Vương Phàm có thể thắng, nhưng bận rộn nửa ngày cuối cùng cũng có kết quả trong thời gian giới hạn, cũng nên tốt hơn so với việc tác phẩm còn chưa hoàn thành chứ
"Thật là toát mồ hôi thay Vương lão bản, sát nút thời gian rồi, nhưng tôi thật sự tò mò một chút, lúc trước hắn nặn con gấu trúc đó không phải rất nhanh sao
Sao con thỏ này lại chậm thế
Hơn nữa, vừa rồi hắn dùng dao cắt những cái đó có tác dụng gì
"Ai mà biết được
Con gấu trúc nặn cũng chỉ mất 10 phút, cái này đã gần hai tiếng đồng hồ rồi, mặc dù tạo hình trông đẹp hơn một chút, nhưng tôi cảm thấy vẫn không bằng con gấu trúc đâu, dù sao con gấu trúc ở Tứ Xuyên có buff tăng thêm mà
"Cái này hình như là một con thỏ đội nón
Năm nay đúng là năm con thỏ thật, nhưng cái này thực sự không có gì cạnh tranh đâu, người nước ngoài cũng đâu có tính 12 con giáp
Tuy nhiên, trên ghế giám khảo, Trần Quốc Dân bỗng nhiên cứng người, trầm giọng nói vào micro: "Xin mọi người trật tự một chút, bước tiếp theo này vô cùng quan trọng, không được phép sai sót nửa điểm
Ân
Lời nói của Trần Quốc Dân khiến người xem ngẩn ngơ, Vương lão bản không phải đã hoàn thành rồi sao
Còn có bước quan trọng nào nữa
Vương Phàm cười gật đầu cảm ơn Trần Quốc Dân, ngay sau đó liền tập trung tinh thần, đưa tay ra khỏi chảo dầu
"Đây là làm gì
Vớt đồng xu trong chảo dầu sao
"Chảo dầu tự nổ
"Nói bậy
Đây là chương trình ẩm thực, không phải chương trình kinh dị cũng không phải biểu diễn ma thuật, nhất định là muốn 'nổ' con thỏ đó
"Suỵt
Không nghe người ta nói Trần đại sư nói đây là bước then chốt sao
Im lặng
"Suỵt
Một người tiếp theo một người, đều khẽ giọng thở dài xung quanh, vốn dĩ hiện trường không quá ồn ào dần trở nên yên tĩnh hơn
Nhiệt độ trong chảo dầu tăng lên rất nhanh, đầu ngón tay Vương Phàm đã có thể cảm nhận được một luồng nóng rực
Bước lên lớp vỏ giòn này vô cùng quan trọng, nhiệt độ thấp không thể định hình, nhiệt độ cao lại dễ dàng nứt vỡ, biến sắc
Muốn có thành phẩm hoàn hảo nhất, nhất định phải kiểm soát nhiệt độ dầu ở 160 độ
So với nhiệt kế, hắn càng tin tưởng xúc giác và khứu giác của mình, đây là phán đoán chính xác nhất được đúc kết từ vô số lần thử nghiệm và trải nghiệm
Xúc giác quen thuộc ập đến, Vương Phàm dùng tay trái vặn nhẹ nút bếp ga, ngọn lửa bếp ga dần nhỏ lại, cho đến khi cảm giác bỏng rát ở tay phải không còn thay đổi, tay trái mới dừng lại
Hít sâu một hơi, vững vàng cầm lấy lưới lọc, chú thỏ đồ chơi bằng đường vừa nặn xong liền đứng trên lưới lọc
"Xì xì xì..
Lưới lọc chạm vào nồi, tiếng dầu nổ rất nhỏ, bọt dầu sủi cũng rất nhỏ
Dầu dày đặc ngâm quanh chú thỏ đồ chơi bằng đường không ngừng sủi bọt, thân chú thỏ đồ chơi bằng đường cũng dần dần xảy ra một chút biến hóa
Giờ phút này, hiện trường yên tĩnh đến đáng sợ, có thể nói là tiếng kim rơi cũng nghe thấy, ngay cả nhạc nền của trung tâm thương mại vẫn luôn mở cũng đã tắt, mọi người nín thở, trừng mắt nhìn chiếc chảo dầu, dường như có thể xuyên thấu qua thành nồi bằng inox 316 của chảo dầu, nhìn thấy sự biến hóa của chú thỏ đồ chơi bằng đường bên trong
Trần Quốc Dân tim đã nhảy lên đến cổ họng, bước lên giòn này nói thì đơn giản, nhưng ai làm cũng có khả năng thất bại, nhất là cái tạo hình rườm rà bất thường của Vương Phàm, chỉ cần một chút không chú ý liền sẽ phá hủy toàn bộ vẻ đẹp, vậy thì tất cả mọi nỗ lực trước đó đều sẽ uổng phí
Nhất định phải thành công
Lặng lẽ cầu nguyện trong lòng, Trần Quốc Dân cảm thấy mình đã sắp nghẹt thở vì căng thẳng
"Hô..
hít..
Hô hấp của Vương Phàm lại kéo dài mà ổn định, trái tim hắn vô cùng bình tĩnh, căn bản không lo lắng mình sẽ thất bại
Mọi thứ đều đã được chuẩn bị chu đáo, hắn thấy ngay cả 1% khả năng thất bại cũng sẽ không có
Con thỏ mềm oặt ban đầu, giờ phút này đã dần dần đứng thẳng lên, đặc biệt là những sợi lông nhỏ như tơ trên đầu và trên quần áo, đã bắt đầu có vài phần phong thái của đồ vật thật
Đôi mắt Vương Phàm luôn chăm chú nhìn chằm chằm từng chi tiết nhỏ thay đổi trên người con thỏ, khi đạt đến một điểm nút, hắn quả quyết nhấc ra khỏi chảo dầu
Ngay khi người xem trừng lớn mắt chuẩn bị nhìn thành phẩm, một tấm lưng rộng lớn liền che khuất màn hình
"Chúng ta thấy tác phẩm của tuyển thủ Vương Phàm đã hoàn thành, hắn đã hoàn thành tác phẩm của mình khi thời gian thi đấu chỉ còn vỏn vẹn hai phút
Trương Đào vừa nói chuyện, vừa nhường chỗ, khi màn hình một lần nữa quay trở lại đấu trường chính, người xem liền tức giận phát hiện một chiếc lồng bàn đã che lên khay của Vương Phàm
"Tao nguyền rủa mày Trương Đào
Lão tử quần còn chưa kịp cởi ra mà đã chẳng thấy gì
"Chuyện quái quỷ gì thế này
Sớm không chặn, muộn không chặn, hết lần này đến lần khác lúc ra lò thì lại chặn như thế, ngươi thế này khiến ta rất khó tin là ngươi không cố ý
"Cứ để lo lắng đến giây cuối cùng, người dẫn chương trình Xuân Vãn đúng là đỉnh của chóp, nhưng tốt nhất ngươi đừng tiết lộ địa chỉ nhà ngươi, bằng không sớm muộn gì cũng có người gửi đặc sản quê hương cho ngươi
Trương Đào nếu nhìn thấy cơn mưa bình luận này nhất định sẽ kêu oan
Lần này hắn thật sự không cố ý che màn hình, là do cậu quay phim không cẩn thận di chuyển màn hình một chút
Oan có chủ nợ có đầu, các ngươi tìm rắc rối thì đi tìm cậu quay phim
Người xem dù có bất mãn đến đâu, cũng chỉ có thể chấp nhận sự thật là cả hai món tráng miệng đều đã được phủ lồng bàn
Cái tên MC hố cha này
Người xem không nhìn thấy, nhưng Trần Quốc Dân thì nhìn thấy, trái tim ông lúc này đã vững vàng trở lại trong bụng
Đồng thời, trong đầu ông cũng chỉ còn lại 4 chữ — nhìn mà than thở
Món tráng miệng "xốp giòn" có lẽ đã có ghi chép từ xa xưa, trải qua không ngừng sáng tạo và phát triển, đã có những loại bánh ngọt hình hoa như bánh hoa đào, bánh hoa sen, sen xốp giòn, hoa chi tử xốp giòn..
Nhưng ông chưa từng nghĩ tới, món bánh ngọt này lại có thể chơi theo kiểu này
Đây quả thực đã lật đổ nhận thức của ông về bánh ngọt
Đây đâu còn là bánh ngọt
Đây quả thực là tác phẩm nghệ thuật, một tác phẩm nghệ thuật chân chính
Hương vị gì đều đã không quan trọng, món bánh ngọt này còn ở đó, cũng đã nắm chặt chiến thắng trong tay
So với các món ăn khác, món tráng miệng chiếm tỷ lệ rất lớn về mặt ngoại hình, bởi vì hương vị đã được nói trắng ra, chỉ cần không có bên nào mắc lỗi rõ ràng, cuối cùng hương vị sẽ không có sự chênh lệch quá lớn
Hồi tưởng lại trong đầu hình dáng hoàn mỹ kia, Trần Quốc Dân ngoài bốn chữ "nhìn mà than thở", cũng không thể nghĩ ra bất kỳ từ ngữ nào để diễn tả tâm trạng của mình vào khoảnh khắc này
Đúng rồi, còn có sự vui mừng
Thế hệ đi trước thời cổ đại thường giấu nghề, đây là sợ dạy hết đồ đệ sẽ đói thầy, nhưng giờ đây không giống ngày xưa, hiện tại thế hệ đi trước truyền nghề, hận không thể gõ vỡ sọ não đồ đệ, sau đó đem tất cả những gì mình biết nhồi vào một mạch, sợ nghề của mình bị đứt đoạn truyền thừa
Ai cũng nói món ăn Trung Quốc quá trình phức tạp và khó làm, nhưng qua bốn trận đấu này, trừ món "thỏ xốp giòn" hiện tại, xa xa không tính là phức tạp
Dù là hương vị hay tạo hình, điểm nào kém hơn món tráng miệng Pháp của họ
Đây chính là món tráng miệng càng thích hợp với các bảo bối Hoa Hạ
Tuy nhiên, tin rằng khi cuộc thi này được phát sóng trực tiếp và được nhiều người xem hơn, sẽ có ngày càng nhiều người trẻ tuổi hứng thú với món tráng miệng kiểu Trung Quốc
Hơn nữa, Vương Phàm này e rằng là thợ làm bánh ngọt tài năng nhất mà mình từng thấy
Khi cuộc thi kết thúc, liệu có nên nhận đồ đệ không nhỉ
"Ta thấy ngươi rất có thiên phú, có hứng thú đi theo ta học làm món tráng miệng không
Hỏi như vậy có thích hợp không
À
Hình như không đúng, mặc dù hắn rất có thiên phú, nhưng hình như cũng đã rất có thực lực rồi, ngay cả món "thỏ xốp giòn" này mình cũng không làm được, e rằng không thể nhận đồ đệ mà phải tìm hắn bái sư thì có vẻ hơi mạo muội
Thôi được rồi, mình cũng đã là lão già rồi, có thể nhìn thấy một hậu bối trẻ tuổi tài năng kiệt xuất như vậy đã đủ vui mừng rồi, đừng có làm cái trò nhận đồ đệ bái sư vớ vẩn nữa
Suy nghĩ của Trần Quốc Dân có chút hỗn loạn, lúc thì muốn cái này, lúc thì muốn cái kia, món tráng miệng Vương Phàm chế tác đã tạo ra một cú sốc quá lớn đối với ông, khiến ông lập tức rối loạn tâm trí
"Tiếp theo, xin mời người chiến thắng trận đấu trước, tuyển thủ Vương Phàm, lựa chọn giám khảo nào sẽ thử món tráng miệng của ai trước
Vương Phàm thuận miệng nói: "Vậy trước tiên ăn món tráng miệng của ta đi
Tác Phỉ Á nghe Vương Phàm nói có chút thất vọng, nàng thực ra muốn món tráng miệng của mình được nếm thử trước
Bánh nghìn lớp kiểu Pháp đông lạnh thì ngon hơn, để tiết kiệm thời gian đông lạnh, nàng thậm chí khi bơm phô mai cũng không cố gắng theo đuổi tạo hình, dù vậy cũng chỉ tiết kiệm được hơn 10 phút thời gian đông lạnh
Bây giờ ăn thì vẫn còn cảm giác hơi lạnh một chút, đợi thêm một chút nữa e rằng cái lạnh vốn đã không nhiều đó sẽ càng không còn lại mấy
Vương Phàm liếc nhìn biểu cảm của Tác Phỉ Á rồi mỉm cười, dù sao mình cũng đã ở Pháp một thời gian, những bí quyết của các món tráng miệng đó thì hắn rõ như lòng bàn tay
Giọng Trương Đào lúc này đã tràn đầy nhiệt huyết: "Quý vị khán giả, tuyển thủ Vương Phàm đã lựa chọn món tráng miệng của mình được thử trước, món tráng miệng được vạn người chú ý này sắp hiện ra trước mắt mọi người
Bây giờ tôi muốn hỏi tuyển thủ Vương Phàm, món tráng miệng này của ngài tên là gì
Vương Phàm tiếp lời ống nói: "Đây là dựa trên kỹ thuật bánh ngọt truyền thống của chúng ta, kết hợp với yếu tố múa sư truyền thống của văn hóa Phật Sơn, lại thêm hình ảnh thỏ của năm nay mà chế tác thành, ta gọi nó — múa sư phúc thỏ xốp giòn
Giọng Trương Đào càng thêm sôi nổi: "Món tráng miệng của tuyển thủ Vương Phàm có tên là Múa Sư Phúc Thỏ Xốp Giòn, còn món tráng miệng của tuyển thủ Tác Phỉ Á gọi là Bánh Nghìn Lớp Kiểu Pháp, cũng chính là Napoleon xốp giòn mà chúng ta quen thuộc
Đây đúng là một cuộc đối thoại trực tiếp giữa xốp giòn kiểu Trung Quốc và xốp giòn kiểu Pháp
Tiếp theo, xin mời các vị giám khảo vén lồng bàn của tuyển thủ Vương Phàm, để chúng ta chiêm ngưỡng phong thái của phúc thỏ
Trần Quốc Dân vươn tay nắm lấy tay cầm lồng bàn và nhẹ nhàng nhấc lên, một chiếc bánh ngọt nhỏ xinh dần hiện ra trước mắt mọi người
Theo camera thu nhỏ, hiện trường lập tức trở nên im lặng như tờ
"Đăng đăng đạp đạp..
Đăng đăng đăng..
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Tiếng nhạc quen thuộc vang lên, tất cả người xem trong thoáng chốc dường như nhìn thấy một chú thỏ mặc phục múa sư đang vừa cười vừa nhảy nhót trước mắt
Chú thỏ nhỏ dáng dấp vô cùng đáng yêu, mặc bộ quần áo đỏ của Hoa Hạ, đang vũ động bộ múa sư phục có hai quả cầu vàng trên đầu
Cả người nó đều được tạo thành từ lớp vỏ giòn, từng lớp từng lớp vỏ giòn mịn màng, dày đặc quấn chặt lấy nhau, khiến nó trông như thật
Bộ lông bờm tinh xảo dày đặc, cho dù dưới màn hình có độ nét cao như vậy, cũng không thể nhìn ra bất kỳ tì vết nào
Mà quan trọng nhất là, bộ lông bờm này của nó, vậy mà giống như có thể cử động
"Ta có phải hoa mắt không
Sao ta cảm giác cái lông bờm đó đang động vậy
"Ta cũng nhìn thấy
Ta có phải cũng hoa mắt không?
"Không phải giống như, là thật có thể động
Các ngươi nhìn kỹ, tay các giám khảo chỉ cần khẽ động là lông bờm sẽ động
"Ngọa tào gặp quỷ
Cái này không phải là dính lông thật chứ
"Vậy thì làm sao mà ăn được
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Vậy không phải thua trắng trợn sao
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Ngọa tào, ai đó giải thích đây rốt cuộc là tình huống gì vậy
"Râu rồng xốp giòn, hắn dùng râu rồng xốp giòn, lông bờm là dùng râu rồng xốp giòn dính lên
Giọng Trần Quốc Dân hơi run rẩy
"Râu rồng xốp giòn nhỏ như sợi tóc, có thể theo gió mà động thì chẳng có gì lạ
Chẳng có gì lạ
Chẳng có gì lạ
Râu rồng xốp giòn có thể theo gió mà động tự nhiên là chẳng có gì lạ, nhưng ngươi làm thế nào mà đem râu rồng xốp giòn làm lên lông bờm thì quả thật quá kỳ diệu
Ngươi đây quả thực là phản nhân loại ngươi biết không
Đó có phải là chuyện mà con người có thể làm được không?
Trong lòng Trần Quốc Dân đã phát điên, ông nghiên cứu món tráng miệng kiểu Trung Quốc hơn nửa đời người, nhưng chưa từng thấy sự kết hợp nào thần kỳ đến thế
Ông hiện tại thực sự muốn liếm mặt hỏi Vương Phàm, liệu có thể nhận một đồ đệ già không
Học không theo thứ tự, kẻ đạt được là thầy, chỉ riêng những chi tiết được thể hiện trên món múa sư phúc thỏ xốp giòn này, đừng nói là ông, ngay cả mấy vị đại sư món tráng miệng kiểu Trung Quốc cùng kéo đến cũng chưa chắc làm được
Allen trừng lớn mắt, dùng tay phẩy phẩy gió vào bộ lông bờm trên bộ múa sư phục, quả nhiên có thể nhìn rõ những sợi lông bờm mịn màng khẽ lay động theo gió
"Ôi trời ơi, vậy mà thật sự có thể cử động, làm sao mà làm được vậy
Chẳng lẽ là phép thuật huyền bí phương Đông
Allen giống như một đứa trẻ vừa có được món đồ chơi mới, không ngừng quạt gió vào bộ lông bờm, trong miệng không ngừng lẩm bẩm những lời không thể tin được
Tác Phỉ Á lúc này cũng đã kinh ngạc đến ngây người, hành nghề nhiều năm như vậy, nàng chưa từng thấy qua món tráng miệng nào thần kỳ đến thế
Cái này đã lật đổ nhận thức của nàng về món tráng miệng
"Điều đó không thể nào
Cái này nhất định là gian lận
Những sợi lông đó chắc chắn là giả!"