Chương 627: - Lại về Nhĩ Tân
“A a a
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Cái đồ Ban lão nương này một ngày cũng không muốn đi làm
Mỗi ngày sớm tám tối chín, đây quả thực là cuộc sống súc vật mà!”
“A
Kẻ ngốc chẳng phải có phúc kẻ ngốc sao
Ta đều sắp mệt thành kẻ ngốc rồi, sao lại chỉ béo lên thế này!”
“Không muốn dậy sớm, không muốn đi làm, ta muốn ngủ ô ô ô!”
“Đội sản xuất con lừa cũng không dám dùng sức thế này chứ!”
Hiện tại đã là cuối tháng Mười Hai, Vương Phàm đã nối liền chuyến đi của Trác Thiên Thiên thẳng đến Đông Bắc, mở ra chính sách nghỉ đông đặc biệt của Đại học Nam Đài dành cho những sinh viên nhà xa có thể thi sớm nghỉ sớm
Trong toàn trường, chẳng tìm được mấy người có nhà xa hơn nhà Trác Thiên Thiên
Lúc này, trên đường xe vẫn còn rất nhiều, thỉnh thoảng lại thấy mấy cái đầu nhô ra khỏi cửa xe, chửi bới ầm ĩ
Có lẽ là đã vào phạm vi Đông Bắc, hai bên đường cao tốc là một mảng tuyết trắng mênh mông, khiến những người này triệt để xả hết áp lực công việc tích tụ bấy lâu
Những lời than khóc ấy, chữ chữ huyết lệ, thật sự khiến người nghe rơi lệ, người nghe đau lòng, sống sờ sờ là một bản bi kịch của người làm công
“Oa, cảm giác oán niệm thật lớn nha, cái này nửa đêm mà ra ngoài chắc bọn “A-tung-bay” thấy cũng phải chạy trốn.”
Trác Thiên Thiên cảm thán nói
Vương Phàm nói: “Không có cách nào, đa số ông chủ trong nước đều có tư tưởng chủ nô, ta cho ngươi tiền ngươi liền phải làm việc, ngươi chỉ cần không làm việc không tăng ca, mặc kệ nhiệm vụ của ngươi có hoàn thành hay không bọn hắn đều cảm thấy mình thua lỗ.”
“Đó chẳng phải thuần túy là trâu ngựa sao?”
Vương Phàm thở dài, nghĩ đến chính mình kiếp trước
Trâu ngựa ư
Đủ tài đức gì mà dám so với trâu ngựa
Trâu tuy sức chịu đựng cao, lực lượng đủ, có thể làm việc nặng nhọc, nhưng vì tốc độ chậm nên thực ra làm cũng không nhiều; ngựa tuy có thể kéo, có thể chạy nhưng sức chịu đựng kém, không làm được bao nhiêu việc đã phải mệt mỏi nằm xuống, cần được nghỉ ngơi
Hơn nữa, trâu ngựa đều phải được ăn ngon, ở tốt, còn không thể sinh bệnh, trâu ngựa khỏe mạnh chủ nhà mới dám dùng
Nhưng mà người làm công thì sao
Ăn thiếu, ở kém, vẫn có thể làm việc, hiệu suất cao, bình thường rất ít nghỉ ngơi thậm chí không nghỉ ngơi, coi như ngã bệnh đều phải tiếp tục làm việc
Trâu ngựa còn cần dây thừng dẫn dắt, còn cần bị roi quất mới có thể tiếp tục làm việc, còn người làm công thì chỉ cần tự bản thân roi quất, còn sẽ tự mình dùng tiền mua cà phê, mua Red Bull để cho mình tỉnh táo, để cho mình làm việc hiệu suất cao hơn..
“Nếu không phải sinh hoạt bức bách, người làm công bọn họ sợ là đã sớm nổi điên rồi.”
“A, thật đáng thương...”
Vương Phàm sâu sắc đồng cảm gật đầu
Chuyện xưa kể rằng người đáng thương tất có chỗ đáng hận, nhưng điều này không thể áp đặt lên người làm công
Thói xấu của ông chủ đúng là do người làm công mà ra, nhưng người làm công lại có lỗi gì
Bọn họ chỉ là không muốn mất đi việc làm, dù công việc này có nhiều việc hay ít tiền đến mấy, nhưng dù sao cũng tốt hơn là không có việc làm, phải không
Vương Phàm bỗng nhiên đối với lời đề nghị của Thẩm Đằng có mấy phần hứng thú
Kiếm lời không kiếm nhiều tiền ngược lại không quan trọng, hắn chỉ là muốn đủ khả năng cung cấp thêm một chút lựa chọn nghề nghiệp cho người làm công
“Thẩm Đằng trước đó nói với ta muốn cho ta kỹ thuật nhập cổ phần, hắn sẽ đứng ra mở một nhà máy gia vị, ta trước kia ngại phiền phức, bây giờ suy nghĩ một chút có lẽ cũng không tệ lắm
Thứ nhất có thể làm một chút gia vị thực sự cho bọn họ, thứ hai cũng có thể tạo thêm một số vị trí việc làm
Đến lúc đó sẽ nói chuyện với Thẩm Đằng trước, thời gian làm việc phải cố gắng thoải mái, ngươi thấy thế nào?”
Trác Thiên Thiên suy tư một lát sau nói: “Ta cảm thấy vấn đề không lớn, thứ nhất Thẩm Đằng nhà bọn hắn nội tình vẫn còn đó, mở nhà máy không thành vấn đề
Thứ hai, công thức mà lão bản điều chế ra tuyệt đối thuộc dạng “đầu cơ kiếm lợi”, loại vật này chỉ cần giá cả vừa phải, hương vị tốt, lại thêm tuyên truyền đúng chỗ, rất nhanh sẽ có thể mở ra một vùng trời riêng
Nếu như lại thêm hiệu ứng hào quang của lão bản, tốc độ lan rộng sẽ còn tăng tốc rất nhiều
Chỉ là như vậy, ngươi sẽ liên kết khá sâu với nhà máy, nếu thật sự có chuyện gì xảy ra thì danh tiếng của ngươi cũng sẽ thối nát.”
“Ừm, tính toán, đợi lát nữa tìm Thẩm Đằng nói chuyện lại.”
Vương Phàm tạm thời không nhận nhiệm vụ mới
Đầu năm khi ở Đông Bắc đã khá bận rộn, năm nay nói gì cũng phải đi dạo chơi cho thỏa thích
Biết hai người hôm nay về nhà, Nhị thúc cũng không ra tiệm
Hai người vừa vào cửa còn chưa ngồi ấm chỗ, Lưu Khách Khách và Lưu Triệu Phong hai chị em đã tìm đến
Hai người mang theo một đống quà tặng, cười rạng rỡ đứng ở cửa: “Nhị thúc, Phàm ca, chúng cháu đến thăm đây.”
Nhị thúc vội vàng nói: “Đến thì đến, còn mang nhiều đồ thế làm gì
Mau vào phòng đi.”
Vương Phàm nhận lấy đồ vật để sang một bên: “Hai ngươi tin tức đủ linh thông, ta vừa mới về đến nơi thì các ngươi liền tới.”
Hai người này là những người bạn mà Vương Phàm quen biết sớm nhất trong gia tộc, khi hắn không ở nhà thì hai người cũng thường xuyên ghé tiệm của Nhị thúc
Vương Phàm tự nhiên rất cảm kích bọn họ
Lưu Khách Khách cười hắc hắc: “Sáng nay lúc lên đường qua tiệm Nhị thúc, thấy tiệm không mở cửa liền biết hôm nay có chuyện
Lại thêm xe của ngươi dễ thấy như vậy, vừa mới vào Nhĩ Tân không bao lâu đã bị người phát hiện rồi.”
Tiếp đó, nhìn về phía Trác Thiên Thiên còn cao hơn mình một chút, khen ngợi nói: “Đây chính là bà chủ ư
Thật đẹp nha!”
Trác Thiên Thiên cũng không ngượng ngùng, tự nhiên hào phóng nói: “Ngươi tốt ta là Trác Thiên Thiên, thường nghe lão bản nhắc đến ngươi, nói hai chị em các ngươi là bạn tốt nhất của hắn trong gia tộc.”
Lưu Khách Khách nghe vậy vô cùng vui vẻ: “Vậy nhất định phải là tốt nhất rồi, bà chủ, ta đến Đông Bắc thì không cần nói, ngươi cứ nghe ta sắp xếp là xong thôi, ăn cơm trưa xong chúng ta đi tìm chỗ chơi nhé.”
Lưu Triệu Phong nghe lời lão tỷ nhà mình vội vàng kéo nàng một chút: “Tỷ
Nói lời đừng nói quá chắc chắn chứ
Ngươi sợ không phải đã quên chúng ta bây giờ là con ghẻ rồi ư?”
“Ơ
Có ý gì?”
Vương Phàm và Trác Thiên Thiên không rõ chuyện gì, nhìn về phía Lưu Triệu Phong
Lưu Triệu Phong thở dài: “Cái này không phải mấy tiểu công chúa phương nam bọn họ lại quy mô lớn lên phía bắc sao
Bọn ta những đứa con nhà mình liền không còn thơm nữa, rất nhiều nơi đều là ưu tiên cho người ta đi, ta sợ tỷ ta khoác lác lớn quá đến lúc đó không thực hiện được.”
Lưu Khách Khách nghe lời này liền kêu lên bất bình: “Vương Ca ngươi không biết đó thôi, vừa đến mùa đông là cái Nhĩ Tân này liền lạnh đến chết cóng
Ta ban đầu cứ nghĩ tối đa cũng chỉ như đầu năm nay thôi, kết quả là ta vẫn xem thường bọn họ
Năm ngoái cái đoạn đường này lát thảm toàn bộ ngươi biết không
Năm nay thảm được thay mới, sợ bên kia góc cạnh dán không cân xứng, năm nay lại đổi thành một cái bậc thang lót thảm
Ta ngay từ đầu suy nghĩ mấy tiểu công chúa bọn họ chưa đến đâu chúng ta có thể lên thử cảm giác chân trước, ngươi đoán làm gì?”
“Làm gì?”
Nhìn thấy vẻ mặt khó chịu như táo bón của Lưu Khách Khách, Vương Phàm suýt nữa bật cười
“Bọn hắn chỉ trải có hai bậc thang
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nói là thử trước một chút xem có được hay không
Đây là lấy người địa phương như ta ra làm thí nghiệm đó!”
Vương Phàm vội vàng an ủi: “Tốt tốt, cái này không phải người ta từ xa đến sợ người ta trải nghiệm không tốt thôi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Hai ngươi đợi, ta đây đi nấu cơm, lát nữa ăn hóa bi phẫn thành thức ăn thì phải ăn nhiều một chút.”
Lời này vừa ra, vẻ mặt khổ sở của Lưu Khách Khách lập tức thay đổi, tươi tắn rạng rỡ như ánh nắng sau cơn mưa vậy
“Ai mẹ ơi, đúng là chỉ chờ Vương Ca ngươi câu nói này thôi
Đơn giản có hai món là được rồi nha, tuyệt đối đừng làm nhiều thêm.”
Vương Phàm hỏi hai người nói “Có muốn ăn món gì không?”
Lưu Khách Khách vội vàng giơ tay: “Vương Ca, ta thấy ngươi trước đó có đăng món tôm xào tránh gió đường, ta không thích ăn tôm lắm, có thể làm cua xào tránh gió đường không
Ta đi mua đây.”
Lưu Triệu Phong cũng không muốn bỏ lỡ cơ hội hiếm có này, vội vàng nói: “Vương Ca, ta vẫn muốn thử món lòng heo giòn tan của Quảng Phủ đó, ngươi biết làm món này không?”
Vương Phàm gật đầu nói: “Biết làm, cua chúng ta tiện đường lúc về mua một chút, các ngươi ngồi một lát đi, rất nhanh sẽ có thôi.” Hắn tiến vào phòng bếp, Lưu Khách Khách liền kéo Trác Thiên Thiên trò chuyện: “Bà chủ buổi chiều định đi đâu chơi
Đã có kế hoạch chưa?”
Trác Thiên Thiên vui vẻ nói: “Hôm nay cứ đi dạo trên đường cái một chút đi
Ta nghe nói bây giờ ở đây có rất nhiều chỗ check-in chụp ảnh
Ngày mai các ngươi có thời gian không
Chúng ta muốn đi trượt băng đó, cùng đi cho náo nhiệt.”
Nói xong lại bổ sung: “Tỷ tỷ ngươi cứ gọi ta Thiên Thiên là được, gọi bà chủ nghe khách sáo quá.”
“Được thôi, vừa nhìn là biết cô nương phương Bắc chính là đại khí
Chúng ta nghỉ rồi, ngươi muốn đi đâu chúng ta đều có thể đi cùng, nhất định phải để ngươi chơi thật vui, cảm nhận được hơi ấm gia đình.”
Trác Thiên Thiên ha ha cười nói: “Ta là cô nương phương Tây ha ha ha.”
Cả hai đều có tính cách rất hướng ngoại, mối quan hệ nhanh chóng thân thiết, không biết còn tưởng rằng là bạn thân quen biết đã nhiều năm
Vương Phàm bên này cũng bắt đầu bận rộn, Nhị thúc ban đầu muốn giúp đỡ, cũng bị Vương Phàm đẩy ra khỏi phòng bếp, chỉ là đồ ăn cho 5 người, còn cần người giúp sao
Đông Bắc về cơ bản đều có thói quen tích trữ rau củ và thịt
Vương Phàm vừa mở tủ lạnh liền phát hiện có sẵn lòng heo
Lòng heo này là một trong số ít nguyên liệu nấu ăn mà đầu bếp cả bắc lẫn nam đều có thể thống nhất ý kiến
Ý kiến thống nhất là làm thế nào để làm sạch lòng heo: muối thêm tinh bột hoặc các loại bột mì khác, đó chính là yếu tố then chốt để làm sạch
Cắt hai đoạn lòng heo dài khoảng 30cm, lộn ngược lại rồi cẩn thận làm sạch lớp mỡ bên trong, nhưng không làm sạch hoàn toàn, vẫn giữ lại một phần nhỏ
Tiếp đó, cho bột sống, muối ăn vào, cẩn thận bóp xoa, làm cho tất cả tạp chất được loại bỏ sạch sẽ, tránh ăn phải những thứ còn nguyên vị ban đầu
Còn về mùi vị thì, món này muốn làm sạch hoàn toàn thì đừng nghĩ đến
Phi gừng, phi hành, rượu gạo và nước, lá thơm, bát giác, vỏ quế, hạt tiêu, nấu sôi xong đợi hương vị gia vị tỏa ra, lúc này mới cho lòng heo vào nồi
Bước này ít nhất phải nấu 45 phút, hắn vừa vặn dùng để thu thập cua và các món phụ khác
Cũng không thể người ta gọi hai món mà chỉ làm hai món được, đó không phải là cách đãi khách của người phương Bắc
Tất cả nguyên liệu nấu ăn đều đã chuẩn bị kỹ càng, Vương Phàm liền bắt đầu điều chế nước da giòn lòng heo
Giấm trắng, giấm hồng Chiết, bột năng, mạch nha, lòng trắng trứng gà đủ quấy đều sau đó, lòng heo đã nấu chín vớt ra dùng máy sấy thổi khô bề mặt
Tiếp đó cho vào nước làm giòn ngâm một lúc, lần nữa lấy ra dùng máy sấy thổi khô
Không vội vàng cho vào nồi, mà là trước tiên treo lòng heo sang một bên, món này chỉ còn lại công đoạn chiên cuối cùng và bày ra đĩa
Nếu bây giờ làm xong thì đến lúc ăn sẽ bị nguội mất
Vương Phàm chuẩn bị đồ ăn vẫn tương đối “cứng rắn”: lòng heo giòn và cua xào tránh gió đường thuộc về món ăn Quảng Đông, đậu phụ ma bà và thịt miếng luộc thuộc về món cay Tứ Xuyên, gà hầm nấm thêm thịt ướp mắm chiên là đồ ăn Đông Bắc, đầu cá kho tiêu là món ăn Tương, dầu bạo song giòn là ẩm thực Sơn Đông
Cái này đừng nói tiệm cơm bình thường, ngay cả tiệm cơm quy mô rất lớn có lẽ cũng rất khó tập hợp những món ngon này lại với nhau
Cái này cũng may Nhị thúc lúc sửa sang đã cân nhắc đến việc mình có một đại đầu bếp, bếp lò các thứ đều là tiêu chuẩn tiệm cơm
Nếu là bếp lò bình thường thì những món ăn này có lẽ phải đến tối mới xong
Nhìn Vương Phàm biến hóa như ảo thuật, trong chớp mắt đã bày đầy một bàn lớn đồ ăn, hai chị em đều tròn mắt, suýt chút nữa không trừng ra ngoài
“Hay lắm, cái này nếu không biết thì còn tưởng Vương Ca ngươi dùng đồ ăn chế biến sẵn đó.”
“Lão tỷ ngươi đừng nói, đồ ăn chế biến sẵn nếu mà có tiêu chuẩn này thì ta khẳng định không chút do dự mà mua.”
“Hắc hắc hắc, hôm nay đúng là được ăn ngon rồi, Vương Ca ta có thể chụp ảnh không?”
Vương Phàm cười nói: “Chụp đi, coi như nhà mình, khách sáo gì chứ, chụp xong rửa tay ăn cơm.”
Nhị thúc hít sâu một hơi tán dương: “Tiểu tử ngươi cái tài nấu nướng này cũng không biết di truyền ai, riêng bàn món ăn này đem đầu bếp Nhĩ Tân ta trói lại chắc cũng khó mà làm ra được.”
Vương Phàm ha ha cười một tiếng: “Vậy khẳng định di truyền Nhị thúc ngươi rồi, năm đó ngươi mà học làm đầu bếp đã sớm thành một trong Thập Đại Đầu Bếp lừng danh Hoa Hạ rồi.”
Lưu Khách Khách, Lưu Triệu Phong, Trác Thiên Thiên lúc này đều lấy điện thoại di động ra bắt đầu chụp ảnh, chẳng mấy chốc Nhị thúc cũng gia nhập đội quân chụp ảnh
Cả bàn đồ ăn không chỉ vô cùng phong phú, sắc, hương, vị càng không thể chê, vừa đăng lên vòng bạn bè không biết sẽ khiến bao nhiêu bạn bè ghen tỵ đến mức nào
Nhất là khi nhìn thấy hai món ăn do chính mình và em gái gọi có giá trị nhan sắc siêu cao, vừa chụp ảnh vừa phải cố gắng nuốt nước miếng
Lưu Triệu Phong đã không kịp chờ đợi gắp một miếng lòng heo giòn đưa lên trước mắt
Không như cách cắt lòng heo thông thường, Vương Phàm đã bổ đôi rồi mới cắt ra, lớp vỏ ngoài màu nâu đỏ có chút nứt nẻ, khi gắp bằng đũa còn nghe thấy tiếng giòn tan yếu ớt, không cần nghĩ cũng biết chắc chắn là giòn rụm không gì sánh bằng
Bên dưới lớp vỏ ngoài màu nâu đỏ là lớp thịt lòng trắng nõn dày dặn, đưa lên mũi ngửi thử, một luồng vị ngọt đậm đà xen lẫn mùi thơm nhẹ của gia vị, hương vị bản thân của lòng heo hòa quyện vào đó không những không ảnh hưởng đến mùi tổng thể, mà ngược lại còn khơi gợi một tia ham muốn bản năng
“Răng rắc…”
Âm thanh không lớn nhưng lại vô cùng thanh thúy
Độ lửa hoàn hảo để nó chỉ tạo thành một lớp vỏ mỏng giòn bên ngoài, răng lần nữa ấn xuống, cảm nhận được đã là thịt lòng mềm mại trơn tuột
Mặn, ngọt, hơi chua nhẹ, hỗn hợp với hương vị dầu chiên, mỗi miếng nhai xuống đều là vị thịt nồng đậm thuần hậu
“Oa… Tài nấu nướng của Vương Ca, ta thật sự không thể dùng lời nào để hình dung được nữa.”
Lưu Triệu Phong thưởng thức một lúc lâu sau, mới không kìm được giơ ngón tay cái lên tán thưởng
Vương Phàm cười nói: “Thích ăn thì cứ ăn nhiều một chút, còn có ăn cơm không cần câu nệ như vậy, ngươi nhìn tỷ ngươi thì rất thoải mái đó.”
Lưu Triệu Phong vừa nghiêng đầu, nhìn thấy tướng ăn của lão tỷ nhà mình liền có cảm giác muốn chạy trối chết
Nhà ai nữ hài tử đi nhà khác làm khách, một tay cào một cái lấy chân cua mãnh liệt gặm thế kia
Thấy hắn không có ý tứ, Nhị thúc ha ha cười một tiếng, trực tiếp nhét nửa con cua bóng loáng hồng hào cho hắn: “Đừng sợ người lạ nha, đều không có người ngoài, ở nhà ăn thế nào thì ở đây ăn thế đó.”
Lưu Triệu Phong hơi xấu hổ, nhưng lại quay đầu nhìn Vương Phàm và Trác Thiên Thiên tướng ăn cũng đều rất thoải mái, cũng liền không còn câu nệ nữa, lấy ra cái vẻ hào sảng của người Đông Bắc khi ăn cơm
Năm người tám món ăn tuyệt đối không thể nói là thiếu, hơn nữa lượng thức ăn của Vương Phàm cũng rất đáng kể, nhưng sau một trận đại chiến, toàn bộ trên mặt bàn trừ vỏ cua tích tụ lại, cơ bản không còn thấy thức ăn nào nữa
Năm người xoa bụng của mình dựa vào ghế, chỉ cảm thấy cả đầu ngón tay cũng không muốn cử động một chút nào
“Vương Ca, ta cảm giác ngươi lần này trở về tài nấu nướng tăng tiến nhiều lắm, cái này đúng là cấp Thần Bếp.”
“Ta cảm thấy cũng vậy, cũng cảm giác mỗi món ăn đều làm được đến vị giác cốt lõi, ta vẫn là lần đầu tiên ăn no căng đến mức này.”
“May mắn Vương Ca không phải cứ mãi ở nhà, bằng không ta phải ngày ngày nhớ đến ăn chực, cái cân nặng không phải từ từ tăng lên sao?”
“Tiểu tử này nếu như mỗi ngày ở nhà ta đoán chừng ta đều có thể mập lên, lại ăn không mập người cũng không chịu nổi dừng lại ăn như thế này chứ?”
Ngoài trời tuyết trắng mênh mang, trong phòng nóng hôi hổi, sau khi ăn uống no đủ mà trò chuyện, luôn luôn hài lòng và ấm áp
Đây chính là cảm giác chỉ có trong nhà mới có.