Chương 634: - Đông Bắc Đại Phong Thu Lưu Hách Hách và Lưu Triệu Phong hiện tại chỉ có một cảm giác và một nỗi tiếc nuối
Cảm giác rằng lưỡi mình không đủ để thưởng thức, tiếc nuối vì sao Vương Phàm lại không phải anh ruột của mình
Cá hấp chưng đối với Đông Bắc mà nói thì không có gì thị trường, nhưng món này trước mặt nhìn xem vô cùng thanh đạm, ấy thế mà khi ăn vào miệng lại vô cùng đậm đà
Hơn nữa còn không phải là hương vị gia vị đủ, mà chính là vị tươi ngon tự thân của thịt cá vô cùng đủ
Rõ ràng không có gia vị gì, rõ ràng khi ăn vào miệng thịt cá cũng chỉ có chút vị mặn của xì dầu, nhưng nó lại dựa vào hương vị tươi ngon đậm đà để vị giác trực tiếp lạc lối không tìm thấy phương hướng
Lưu Triệu Phong lại gắp một miếng thịt cá sạo, trên miếng thịt cá trắng nõn còn mang theo mấy sợi hành, dầu nóng tưới qua hành đã nửa chín, nhìn xem muốn mềm mại hơn rất nhiều, đồng thời mùi thơm nhẹ nhàng khoái cảm của hành cũng đậm đà hơn rất nhiều
Ăn một miếng vào miệng, lớp dầu gà trơn bóng như bôi dầu và độ mềm mại tự nhiên của thịt cá hòa quyện vào nhau trở nên càng thêm trơn tru, vừa vào miệng liền thấm đẫm đầu lưỡi, hương vị thịt cá tươi ngon càng không ngừng tuôn trào thẳng đến vị giác
Nhẹ nhàng nhai một cái, thịt cá liền tan biến hoàn toàn trong miệng, tươi non đến mức khiến người ta cũng phải nghi ngờ liệu trong miệng có thực sự từng có một miếng thịt cá hay không
Da cá không hề có mùi tanh, sau khi hấp bằng lửa lớn trở nên càng thêm săn chắc và bóng láng, nhưng vì kiểm soát lửa rất tốt, da cá cũng sẽ không quá dai, ăn vào miệng có cảm giác dai giòn sần sật
Thêm vào đó là những sợi hành mềm mại, cắn một cái liền có một luồng hương hành đậm đà tỏa ra, hương vị hòa quyện sau đó quả thực khiến người ta không muốn rời miệng
“Vương Ca, món cá hấp chưng này của ngươi làm thực sự quá ngon, ta chưa từng nếm qua món cá hấp ngon đến vậy, ăn một miếng thịt cá mà miệng đầy mùi hải sản.” Lưu Triệu Phong vừa dứt lời, Lưu Hách Hách cũng theo đó tán dương: “Món ngon nhất vẫn là bát cá này, nhẹ nhàng khoan khoái tươi ngon mang theo chút cay, dùng món này mở tiệm thì khẳng định kiếm lời đầy bồn đầy bát.” Nàng đơn giản là yêu chết bát cá này
Thịt cá trong suốt như ngọc không có xương nhỏ, dùng thìa múc ra hai miếng, những vòng hành nhỏ vô tự đính vào miếng cá
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Miếng dày như vậy ăn vào miệng lại trơn mềm dai giòn đến cực điểm, canh dầu ngâm thịt cá không quá nhiều, lộ ra rất thanh đạm, ăn vào miệng hương vị lại vô cùng đậm đà
Ăn một miếng thịt cá, lại uống một ngụm nước canh đầy hương vị thịt cá tươi ngon, lại sung sướng “A” ra một hơi khí tươi ngon thoải mái cay nóng, loại cảm giác thoải mái đó căn bản không thể dùng ngôn ngữ để hình dung được
Quan trọng nhất chính là thịt cá này ăn nhiều mà lại không tăng cân
Trên thế giới món thịt hiểu chuyện nhất khẳng định là biết mình nên sinh trưởng ở đâu, mà món thịt hiểu chuyện thứ hai, thì nhất định là ngon mà lại ăn không mập
Nhị thúc vui vẻ nhìn mấy người trẻ tuổi ăn cơm, đây đã là thời điểm náo nhiệt nhất trong nhà những năm gần đây, nhìn Vương Phàm rồi lại nhìn Trác Thiến Thiến, trong lòng tính toán lại có hai năm nữa mình có phải là có thể chuẩn bị làm nhị gia rồi không
Vừa nghĩ tới cảnh tượng đó, hắn liền cười tươi như Phật Di Lặc
Bên này bọn họ vui vẻ hòa thuận, nhưng luôn có một vài gia đình mang nỗi khổ nguyên thủy
Chu Nhược Tình năm nay không định về nhà ăn tết, chỉ cần về thì không một ngày nào có thể sống yên ổn
Bảy đại cô tám đại dì miệng lưỡi lèo nhèo thì thôi, mỗi ngày cùng nhau hỏi không ngừng chuyện hôn nhân thì coi như xong, cha mẹ cãi lộn không ngừng thì cũng thôi, các loại bạo lực ngôn ngữ cộng thêm gièm pha đã sớm thành quen
Làm ba món ăn thì chê ít, làm bốn món ăn thì chê nhiều, mỗi ngày trừ những lời mắng chửi vĩnh viễn thì chính là trách cứ
Nàng tự nhủ mình chỉ là một người bình thường, không có nội tâm mạnh mẽ đến vậy, năm nay nàng chuẩn bị trốn tránh một lần, cứ như vậy nấp tại Đông Bắc qua mùa đông
Thuê một căn phòng ở một nơi xa xôi, một tháng cũng chỉ tầm 1000 khối tiền, ăn uống một ngày 50 khối tiền là có thể ăn vừa no bụng vừa ngon, thỉnh thoảng còn có thể chạy đi tìm Vương Lão Bản tốn chút tiền lẻ cải thiện bữa ăn, hôm nay không biết muốn ăn gì
Ai nha, dù sao Vương Lão Bản làm cái gì cũng ngon, đi trước xếp hàng đã
Căn phòng thuê rất đỗi bình thường, một gian phòng nhỏ có thêm một cái sân nhỏ, từ trong chăn ấm áp chui ra, xuyên qua cửa sổ nhìn ra ngoài thì là một mảnh thế giới trắng xóa, lúc này quê hương còn đang nơi nơi cây xanh hoa tươi và trái cây
Mặc dù nơi đây không có những thứ đó, nhưng rất phù hợp với tâm cảnh hiện tại của nàng, hoàn cảnh yên bình như thế này có thể làm tâm hồn nàng lắng đọng, mọi áp lực đều có thể ném vào đống tuyết kia
Tối qua lại tuyết rơi, loại tuyết mịn này sờ vào tay thật là rất thoải mái
“Kẽo kẹt, kẽo kẹt, kẽo kẹt......” Đôi giày đất to kềnh dẫm trên lớp tuyết dày có thể ngập qua mắt cá chân, phát ra âm thanh dễ nghe, khiến tâm trạng nàng trở nên càng thêm vui vẻ, có một loại cảm giác như cá chậu chim lồng được trùng hoạch tự do
“A......” Điều duy nhất khó chịu là mặc dù đeo găng tay, nhưng tay vẫn lạnh buốt, chỉ có thể thông qua hà hơi để làm dịu
Vương Phàm tự nhiên là nhận biết Chu Nhược Tình, đây là quản lý nhóm của mình
“Đến cũng quá sớm, ta đây còn chưa chuẩn bị xong.” Chu Nhược Tình cười hì hì: “Chỗ ta ở xa, ta sợ hôm nay không bắt được xe nên đi bộ tới.” Trác Thiến Thiến liền vội vàng tiến lên kéo chặt nàng: “Tình Tỷ vào tiệm ngồi một chút uống miệng nước nóng ấm áp ấm áp.” Bị Trác Thiến Thiến kéo vào trong tiệm, duỗi ra bàn tay sắp đông cứng nắm chặt chiếc chén chứa nước sôi ấm, cũng cảm giác tay cùng đang bị điện giật vậy mà lại thấy thích thú
Trác Thiến Thiến đặt tay lên tay Chu Nhược Tình: “Tình Tỷ, ngươi trước khi ra cửa tốt nhất nên sưởi ấm găng tay một chút, bằng không đi một đoạn đường cũng sẽ không nóng, nhìn xem ngươi bị đông cứng rồi.” Cảm nhận được sự ấm áp và trơn nhẵn trên mu bàn tay, khóe mắt Chu Nhược Tình có chút ướt át, nghe nói chỉ có bàn tay của người được yêu thương mới có thể ấm áp, nghĩ đến bà chủ hẳn là có rất nhiều nhân ái nhỉ
Tuy nhiên, có lẽ chỉ cần Vương Lão Bản một người sủng ái đã có thể mang lại hiệu quả này cũng không chừng, dù sao người này nổi tiếng là cuồng ma sủng vợ
“Ngươi đi giúp việc đi, ta đợi một lát sẽ ổn thôi, nếu có chỗ nào cần giúp thì cứ tìm ta nhé, ta cũng tiện kiếm chút tiền sinh hoạt, hắc hắc hắc.” Trác Thiến Thiến cười hỏi: “Thật hay giả vậy
Nếu là thật ta có thể nói với lão bản được không?” Chu Nhược Tình liên tục gật đầu: “Thật mà, đi ra ngoài du lịch thực sự quá thử thách độ sâu của ví tiền nhỏ, vừa ăn ngon vừa kiếm tiền, đâu còn gì tốt hơn thế này?” “Được thôi, vậy ta làm chủ nhé, Tình Tỷ lát nữa ngươi cứ thu hoạch đậu cô-ve đi, ngắt đầu bỏ đuôi bẻ đôi là được, loại đậu cô-ve sừng này không có nhiều xơ, xử lý không quá phức tạp.” Lưu Triệu Phong và Lưu Hách Hách nhìn xem đồng nghiệp mới của mình đều cảm thấy rất lạ, mà lại vị đồng nghiệp này xem xét chính là người phương nam
Chu Nhược Tình vươn tay tự nhiên hào phóng tự giới thiệu mình: “Các ngươi tốt, ta tên Chu Nhược Tình, là fan hâm mộ cũ của Vương Lão Bản, hôm nay mời các ngươi chiếu cố nhiều hơn.” Lưu Triệu Phong hơi đỏ mặt nắm tay Chu Nhược Tình, rồi vội vàng rụt lại như bị điện giật: “Ngươi… ngươi tốt, ta tên Lưu Hách Hách, đây là chị ta Lưu Triệu Phong… Phi phi, không phải, ta là Lưu Triệu Phong, đây là chị ta Lưu Hách Hách.” Lưu Triệu Phong giờ phút này lúng túng hận không tìm được một cái lỗ để chui vào, còn về đống tuyết bên ngoài cửa thì hắn sẽ không chui, ở trong đó không chừng lại giấu báu vật của nhà ai đổ ra
Lưu Hách Hách một mặt hoài nghi nhìn em trai mình, thằng nhóc này sao lại căng thẳng đến vậy
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Không thích hợp, vô cùng không thích hợp
Là chị gái cùng nhau lớn lên, em trai mình mân mê cái mông là nàng liền biết muốn nói cái gì
Mùi chua của tình yêu
Lưu Triệu Phong cũng cảm giác mình bây giờ toàn thân không được tự nhiên, không ai có thể biết, một cô gái dịu dàng, ôn hòa kiểu chị gái có sức sát thương lớn đến mức nào đối với hắn, đây chính là điều hắn cầu nguyện với thần linh hơn 10 năm
Cái này cũng may mắn hôm nay công việc vẫn là xử lý khoai tây, bằng không hôm nay hiệu suất này khẳng định là thẳng tắp hạ xuống
Vương Phàm không biết trong tiệm nhỏ sau lưng đang xảy ra chuyện gì, hắn chỉ biết là hiện tại lửa dưới xương sườn vừa vặn
Món hầm Đông Bắc có rất nhiều, nhưng hắn cho rằng đỉnh cao nhất nhất định là món này ngày hôm nay, món ăn này chính là —— Đông Bắc Đại Phong Thu
Xương sườn, đậu cô-ve xào dầu, ngô, khoai tây, bí đỏ, nguyên liệu đơn giản nhưng lại là lương thực cứu mạng cao nhất trước kia, đem chúng hòa tan vào một nồi, vừa tượng trưng cho bội thu, lại có sự ký thác tình cảm đoàn viên, là một món ăn vô cùng tình cảm đối với người Đông Bắc
Xương sườn đã ngâm trong nước hai canh giờ, lại dùng bột mì và muối cẩn thận chà xát, không cần chần qua nước sôi, so với xương ống, thịt xương sườn mỏng hơn nhiều, việc loại bỏ tiết cũng thuận tiện hơn, chần qua nước sôi ngược lại sẽ làm giảm mùi thịt
Trong nồi lớn đã xào kỹ nước màu, nước sôi vào nồi dầu bắn tung tóe, nhưng Vương Phàm không lo lắng, dù sao cái xẻng của hắn dài hơn một mét, thế nào đi nữa cũng không thể bắn trúng người hắn
Xương sườn khúc lớn gần như nhau vào nồi, dưới tác dụng của dầu và nước màu ấm, rất nhanh liền nhuộm lên một tầng màu vàng cháy cạnh
Hành, gừng, tỏi, ớt khô, đại hồi vào nồi xào thơm, xì dầu rưới vào, mùi thơm nồng nặc bay ra trực tiếp đổ vào nước sôi
Bản thân đã là nước sôi, trong nồi rất nhanh liền sôi sục lên, cho ngô, khoai tây, bí đỏ xuống, cuối cùng là đậu cô-ve đã xào qua dầu
Sau khi tất cả đổ vào nồi, Vương Phàm liền không đụng vào nữa, thậm chí không đảo đều, khoai tây và bí đỏ đều tương đối bở, nếu đảo đều xuống đáy sẽ bị dính nồi
“Ùng ục ùng ục ùng ục……” Âm thanh từ nồi lớn không ngừng truyền ra, hương thơm ngọt ngào của bí đỏ, hương xương sườn đậm đà đã không cần tiền như mời gọi vị giác của mỗi người
Cửa tiệm nhỏ đã sớm xếp thành hàng dài, rất nhiều người địa phương thậm chí không tự mình làm bữa trưa, mà mua một thùng giữ ấm của hắn về cho cả nhà ăn
Mặc dù Vương Phàm làm đều là món ăn Đông Bắc chính gốc, mặc dù bọn họ kỳ thật cũng đều rất ngại phiền phức, nhưng ngươi chính là không chịu nổi cái vị mà tự mình làm không ra
“Nói đến cũng thực sự là lạ, ngươi nói rõ ràng dùng đều là đồ giống nhau, tại sao hương vị lại kém nhiều đến vậy
Ta nghĩ hắn cũng không thêm gì đặc biệt.” “Ai bảo không phải đâu
Ngay như hôm qua món khoai tây hầm cà tím, nhà nào mà chẳng thường xuyên hầm một nồi, vậy mà ăn vào thì quả thực không phải một thứ.” “Nếu không phải hắn vẫn luôn làm ngoài trời, ta còn thực sự phải nghi ngờ hắn có phải đã thêm bí quyết gì đó không, nhưng tất cả các bước đều diễn ra dưới mắt chúng ta, căn bản không có cơ hội thêm bí quyết, ta thực sự không ngờ tài nấu ăn cao thấp còn có thể thể hiện rõ ở món hầm.” “Bà vợ nhà ta nổi tiếng kén ăn, hôm qua ta mua về ba phần mà nàng một mình ăn hết sạch, không phải hôm nay lại bắt ta tới nhập hàng à?” Ở Đông Bắc cũng không có người xa lạ, hai người không quen nhau xếp hàng cùng một chỗ, rất nhanh liền có thể nói chuyện cùng nhau, sau đó từ chuyện lớn quốc gia đến tranh chấp quê nhà đều có thể lảm nhảm không ngừng, người phương nam nhìn thấy còn tưởng rằng những người này là bạn tốt nhiều năm đâu
Chu Nhược Tình nhìn xem bát thức ăn đột nhiên xuất hiện trước mặt mình vô cùng ngạc nhiên: “Đây là tình huống gì
Chưa đến giờ nhân viên ăn cơm mà?” Trác Thiến Thiến cười nói: “Tình Tỷ ra cửa sớm như vậy chắc chắn chưa ăn sáng, ở Đông Bắc ban đêm ngủ tiêu hao nhiều năng lượng, bây giờ ngươi chắc chắn đói bụng rồi, bát này ngươi cứ ăn trước đi, ăn no rồi mới có sức làm việc chứ.” Chu Nhược Tình thực sự đói bụng, sáng sớm chưa ăn gì, lại đi bộ một giờ mới tới, thêm vào mùi thơm tươi ngon đậm đà từ nồi của Vương Phàm cứ liên tục quyến rũ vị giác của nàng, nàng đã sớm bụng đói cồn cào
Nhưng mà các đồng nghiệp tạm thời của mình vẫn đang ra sức làm việc, mình một người ăn thì quả thực quá không hợp lý
“Thôi vậy
Ta đợi họ cùng ăn đi, ta cũng không đói lắm đâu.” Trác Thiến Thiến lắc đầu: “Ngươi đừng từ chối, hai người họ sáng sớm đã ăn sáng cùng chúng ta rồi, hơn nữa còn bữa ăn nhân viên xa hoa buổi tối, buổi trưa ngươi có bảo họ ăn nhiều họ cũng không muốn đâu.” Lưu Hách Hách cười hắc hắc nói: “Cái đó thì đương nhiên, món nồi lớn tuy tốt, nhưng sao bằng món ăn bếp nhỏ được
Tình Tỷ cứ ăn trước đi, hai chúng ta sáng sớm đã ăn không ít, giờ vẫn chưa đói đâu.” Nói xong liền cầm dao chém một quả bí đỏ thành hai nửa
Lưu Triệu Phong cũng khuyên nhủ: “Tình Tỷ cứ ăn đi, đừng khách khí, ở đây cứ như ở nhà vậy, ta vừa rồi nghe thấy bụng ngươi kêu rồi, chắc chắn đói chết rồi.” Chu Nhược Tình đỏ mặt lên, cúi đầu nhìn bụng nhỏ của mình, tiếng kêu rõ ràng đến vậy sao
Trác Thiến Thiến nói: “Tình Tỷ mau ăn đi, lão bản bên kia tương đối bận, ta không gọi ngươi đâu.” Nhìn Trác Thiến Thiến và hai chị em đi ra ngoài với ánh mắt trong suốt, Chu Nhược Tình lặng lẽ cầm đũa lên
Trong tô có xương sườn màu nâu đỏ cháy cạnh, có khoai tây khối vàng óng, ngô vàng óng, khoai tây xanh mướt và bí đỏ mềm nhũn
Dù là màu sắc món ăn, hay là hơi trắng bốc lên từ phía trên món ăn, đều cho nàng một cảm giác ấm áp
Món ăn này cho Chu Nhược Tình cảm giác không hề hoa lệ, so với rất nhiều món ăn điển hình mà Vương Phàm chế tác thì về mặt thẩm mỹ căn bản không thể sánh bằng
Thậm chí theo nàng cảm nhận, món ăn trước mắt này tràn đầy hương vị thôn quê đậm đà
Nhưng chính cái vẻ quê mùa này lại cho nàng một cảm giác ấm áp đặc biệt
Gắp một miếng xương sườn đưa vào miệng, nửa giờ hầm nhừ đủ để miếng sườn trở nên mềm rục ngon miệng, chỉ cần nhẹ nhàng hút nhẹ liền tách rời xương thịt, từng sợi thịt băm ẩn chứa nước cốt tươi ngon đậm đà, mỗi một sợi đều có thể cảm nhận được mùi thịt và hương vị của các nguyên liệu khác hòa quyện hoàn hảo
Lại gắp một miếng khoai tây, khoai tây tuy hình dáng còn nguyên vẹn, nhưng đã sớm trở nên mềm nhũn và đặc sệt, vào miệng tan chảy, sau khi tan trong miệng có thể cảm nhận rõ ràng cảm giác sột soạt
Đậu cô-ve ngon không kém là bao, loại mềm mại bên trong lại xen lẫn một chút cảm giác giòn non, hòa quyện với hương vị nước canh đặc biệt của nồi này, đơn giản có thể nói là ngon hơn cả thịt
Bí đỏ thơm ngọt mềm mại, hạt ngô căng mọng, thơm ngon, có thể nói mỗi một hạt đều là một sự bất ngờ
Nồi món ăn này không có món phụ, mỗi loại nguyên liệu đều có thể là phụ hoặc chính, chúng có vị ngon khác nhau, nhưng lại hòa quyện hoàn hảo vào nước canh, hương vị đặc biệt đó dễ dàng công chiếm vị giác
“Món ăn Đông Bắc đều ngon như vậy sao
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Thật muốn sống ở đây ăn cả đời.” (Hết chương)