Chương 638: Băng Sơn Dung Nham Chocolate Ba Cách Ăn
Mẻ chocolate của Vương Phàm đã hoàn toàn tan chảy
Để những vị khách đặc biệt đến đây được thưởng thức trọn vẹn cảm giác tuyệt mỹ của Băng Sơn Dung Nham Chocolate, hắn còn cẩn thận lọc qua rây một lần nữa
Dịch chocolate sánh mịn từ từ chảy qua lớp rây tinh xảo xuống chiếc chậu khuấy
Khi Nhị thúc đổ phần sốt Custard đã pha chế vào, thật kỳ lạ thay, rõ ràng cả hai loại sốt đều sánh mịn vô cùng, nhưng khi hòa quyện vào nhau lại có cảm giác đặc sệt như chè đậu
Chứng kiến cảnh tượng này, những vị khách đang chăm chú dõi theo quá trình chế biến không khỏi lo lắng
“Tình huống này là sao vậy?”
“Vừa nãy còn rất sánh mịn, sao hai thứ sánh mịn đổ vào nhau lại thành dính bết thế kia?”
“Đây chính là đặc trưng của Đông Bắc ư
Đến cả sốt chocolate cũng dính sao?”
“Dù sao cũng không đến nỗi thất bại chứ?”
“Chẳng lẽ là ‘phụ phụ đắc chính’
Nên ‘sánh mịn’ gặp ‘sánh mịn’ lại thành ‘đặc biệt sánh mịn’?”
Những lời bàn tán bên tai chẳng hề ảnh hưởng đến Vương Phàm, hắn biết đây chỉ là hiện tượng chất béo tách rời đơn giản và bình thường, căn bản không cần phải hoảng loạn
Một bên, bơ đã được làm nóng đến 50 độ, chiếc âu bơ khổng lồ trông có vẻ rất nặng, không phải loại cánh tay luyện ra cơ bắp như Vương Phàm thì một cánh tay căn bản không thể cầm được
Bơ đổ vào âu, Vương Phàm lại kiên nhẫn khuấy đều, theo bơ tan chảy, chocolate, sốt Custard và bơ một lần nữa hòa quyện, trạng thái sánh mịn vô cùng ban nãy lại xuất hiện
“Oa, cảm giác như làm ảo thuật vậy, lúc thì sánh mịn, lúc thì đặc sệt, lần này lại trở nên sánh mịn rồi.”
“Dù sao không hiểu thì cứ nói là ma thuật là được.”
“Ừm, cũng có thể gọi là ma pháp, giống như những thao tác thần kỳ của Vương Lão Bản trước đây trong cuộc thi tranh bá ấy, không khác gì ma pháp cả.”
“Chương trình đó giờ ta vẫn thường xuyên xem đi xem lại đấy, thật mong những cuộc thi như vậy lại đến vài lần nữa, video đó của ta đã xem đến mức sắp nát rồi.”
“Ta cũng vậy, ta cũng vậy, thật sự siêu thích xem, còn thú vị hơn nhiều so với mấy bộ phim truyền hình hay chương trình tạp kỹ kia.”
Nói đến đây, vị người hâm mộ này bỗng nhiên mạnh dạn nói với Vương Phàm: “Vương Lão Bản, sau này ngươi có còn tham gia cuộc thi như vậy nữa không
Chúng ta đều đặc biệt thích xem ngươi biểu diễn ẩm thực trong các trận đấu.”
Câu nói này vừa dứt, lập tức nhận được sự hưởng ứng nồng nhiệt, rất nhiều người đều bắt đầu nhao nhao kể lại những câu chuyện của mình và Vương Phàm
“Vương Lão Bản có cơ hội lại tham gia một lần nữa đi
Nhìn ngươi tham gia chương trình đó, ta cảm giác áp lực công việc cả ngày của ta dường như đều được giải tỏa ngay lập tức.”
“Ta lập tức cảm thấy cuộc sống không còn quá cay đắng nữa, vẫn còn có món ngon và điền dã phương xa.”
“Ta chỉ thích xem một chút trước khi ngủ, sau khi xem xong chẳng muốn thứ gì khác, ban đêm nằm mơ đều thấy ngọt ngào.”
“Ta chỉ thích trước khi ngủ gửi những video đó cho khuê mật của ta, hiện tại nàng đã mập thêm 10 cân, nhưng gửi nhiều quá hình như nàng giờ đã có chút miễn dịch rồi, hy vọng lại có thêm cái mới.”
Nghe những lời này, nội tâm Vương Phàm vẫn rất cảm động, bản thân hắn không mấy khi muốn tham gia các cuộc thi, so với những khuôn khổ đó, hắn càng thích sự vô câu vô thúc trong việc phục chế và sáng tạo, nhưng nhiều người chờ mong như vậy, hắn cũng không tiện từ chối thẳng thừng
“Có cơ hội rồi nói sau.”
Nghe được câu trả lời của Vương Phàm, rất nhiều người thông minh đã sáng rực đôi mắt
Lời này cũng không nói chắc chắn điều gì
Chỉ cần không nói chắc chắn, đã có nghĩa là có hy vọng
Trong giới sành ăn có vô vàn cao thủ ẩn mình, mà lại còn có những người làm trong ngành liên quan, lúc này họ đã bắt đầu tính toán những cuộc thi phù hợp, đến lúc đó nếu có thể mời được Vương Phàm đến tham gia, thì mức độ chú ý chắc chắn sẽ bùng nổ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Vương Phàm trả lời xong một câu rồi không nói gì thêm, mà đổ mỡ bò động vật vào chậu khuấy, nhưng so với việc gọi là chậu, thì gọi là nồi sẽ thỏa đáng hơn một chút, kích thước này đã vượt qua cả chiếc nồi sắt hầm ngỗng lớn của nhà hàng bình thường
Việc thêm mỡ bò khiến sốt chocolate càng trở nên sánh mịn hơn, nhưng hắn vẫn chưa hài lòng mà còn lọc qua rây thêm một lần nữa, khiến những người đồng nghiệp đang ẩn mình trong đám đông để học lén phải trợn tròn mắt
“Khá lắm, thảo nào hắn làm món ăn ngon thế, cái này làm tỉ mỉ quá đi mất!”
“Lần trước ta tỉ mỉ như vậy là hồi mới theo đuổi bạn gái của ta đấy.”
“Trạng thái hiện tại của ta là đầu óc thì nói biết, nhưng tay thì nói vẫn phải luyện, ngươi nói lát nữa giúp xong chúng ta tìm Vương Lão Bản thỉnh giáo, hắn có dạy chúng ta không?”
“Ngươi lừa quỷ đi
Không có tỷ lệ nguyên liệu chi tiết, không có yêu cầu nhiệt độ từng loại nguyên liệu, đầu óc ngươi học được mới có quỷ!”
“Không được thì dùng tiền học thôi, học xong cái này chi bao nhiêu cũng có thể kiếm lại được.”
Chocolate dung nham vừa ra mắt đã nổi tiếng toàn cầu, mặc dù trong cuộc thi đã thua Tuyết Miên Cát Chảy của Vương Phàm, nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến sự yêu thích của mọi người đối với nó
Nhưng hiện tại những nơi có thể làm ra món này một cách ngon miệng, ngoài nhà hàng của Đỗ Lan Đức ra, về cơ bản chỉ còn hai chuỗi cửa hàng bánh gato lớn nhất
Thật sự mà học được, vậy tất nhiên là không sợ không có khách hàng mua
“Bản Băng Sơn Dung Nham này của Vương Lão Bản đúng là bản nâng cấp, nghe tên thôi đã thấy cao cấp rồi.”
“Cũng không biết lát nữa Vương Lão Bản sẽ bán bao nhiêu tiền, nhìn thế này chắc chắn không rẻ đâu.”
Vương Phàm đã ra hiệu cho người trong tiệm, năm người trong nhóm ăn vụng thấy Vương Phàm vẫy tay, liền nhanh chóng mang những chiếc bánh quy đã nướng xong ra
Bánh quy dù ngon, nhưng năm người họ cũng có chừng mực, mỗi người chỉ lén ăn hai miếng
Vương Phàm đổ sốt chocolate vào bình thủy tinh có vòi, rồi đổ đều sốt chocolate vào từng chiếc cốc, mỗi chiếc đổ dày khoảng 5 cm
Trong đó có một khuôn đặc biệt, được làm bằng giấy nến bao quanh hình tứ giác
“185 độ, 5 phút 55 giây, trước tiên làm nóng riêng chiếc khuôn hình lập phương này.”
Chưa đầy 6 phút không tính là dài, chốc lát Trác Thiến Thiến đã mang chiếc khuôn hình lập phương ra
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Mọi người đều nhón chân, cố gắng để tầm mắt mình cao hơn một chút, họ đều vô cùng tò mò chiếc chocolate trong khuôn hình lập phương lúc này đang ở trạng thái nào
Vương Phàm nhận lấy khay, nhẹ nhàng lắc một chút, chiếc bánh chocolate trong khuôn hình lập phương liền theo nhịp lắc mềm mại, lại lộ ra vẻ mềm dẻo hơn cả thạch Q đàn nhất
Vương Phàm rất hài lòng với kết quả này, sau khi đặt khay sang một bên liền bắt đầu đổ dịch chocolate vào những chiếc cốc bánh quy
Tốc độ của hắn nhanh như người làm trứng gà bảo đổ dịch trứng, rất nhanh đã đổ đầy sốt chocolate vào tất cả những chiếc cốc bánh quy
Làm xong đợt này Vương Phàm cũng không nghỉ ngơi, chậu chocolate sốt này, đừng hòng đuổi được những người hiện tại đang ở đây
“Vương Lão Bản, phá hủy cái khuôn kia cho chúng ta xem đi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ta quá tò mò rồi.”
“Đúng đúng đúng, nhanh chóng phá hủy chúng ta xem đi, xin hãy vô tình làm ta thèm khóc.”
“Không cần nghĩ cũng biết chắc chắn sánh mịn vô cùng, ta dường như đã ngửi thấy mùi chocolate đậm đặc rồi.”
Vương Phàm lắc đầu đáp: “Không phải lúc đâu các vị, hiện tại vẫn chưa phải lúc, cần phải để nó đông lại một chút nữa.”
Bên ngoài lúc này nhiệt độ đã âm mười bảy độ, làm tủ lạnh thì không có vấn đề gì cả
Lúc này trong lò nướng, những chiếc cốc bánh quy cũng đã lần lượt ra lò, Nhị thúc và năm người mang từng khay ra, đặt lên giá để nguội đã chuẩn bị sẵn
Đám đông tò mò nhìn sang, nhưng chỉ thấy một lớp màng bọc thực phẩm, căn bản không nhìn rõ dưới đáy là gì
Lớp màng bọc thực phẩm đó còn không phải bọc lại miệng cốc, mà là lõm xuống dính chặt vào mặt sốt chocolate
Vương Phàm đưa tay chạm vào nhiệt độ bên ngoài chiếc khuôn vuông, cảm giác se lạnh nói cho hắn biết, mình đã làm nguội xong rồi
Dưới ánh mắt mong chờ của mọi người, Vương Phàm đưa tay nắm lấy mép giấy nến
Theo từng lớp giấy nến được gỡ bỏ, món tráng miệng vạn người mong đợi này – Băng Sơn Dung Nham Chocolate, cuối cùng cũng từ từ hiện ra trước mắt mọi người
“A?”
“A?”
“Chỉ vậy thôi sao?”
Tiếng hoan hô, tiếng thán phục đều không vang lên, bởi vì hiện ra trước mắt mọi người, chính là một khối tứ giác màu chocolate hết sức bình thường
Không có vẻ ngoài hoa lệ, cũng không thấy được nội tại động lòng người, khiến rất nhiều lời khen ngợi sắp thốt ra đều bị nuốt ngược trở lại
Vương Phàm không nói gì, cầm một con dao gọt trái cây đặt lên khối tứ giác nhẹ nhàng cắt xuống, rồi dịu dàng di chuyển mặt dao
“Đăng đăng đăng đăng đăng đăng đăng…… Đăng đăng đăng đăng đăng đăng đăng……”
Trác Thiến Thiến nhanh tay lẹ mắt, ngay khi diện mạo thật sự bắt đầu hiện ra, liền quả quyết nhấn nút phát nhạc, tiếng nhạc nền quen thuộc của «Vạn Lý Trường Thành» vang lên, dường như trong khoảnh khắc lại kéo mọi người trở về cuộc thi hai tháng trước
“Oa!”
“A!”
“Chỉ vậy thôi!”
Những nghi vấn ban đầu, khi Băng Sơn Dung Nham Chocolate thật sự hiện ra trước mắt mọi người, liền tự động biến thành tiếng thán phục
Mặt cắt của bánh chocolate vô cùng tinh tế và tỉ mỉ, trừ lớp chocolate trên cùng có màu hơi đậm, phía dưới về cơ bản đều là một màu
Lớp bánh quy dưới cùng đã sớm được chocolate thấm nhuần, những hạt nhỏ li ti khiến toàn bộ Băng Sơn Dung Nham Chocolate trông càng thêm hấp dẫn
Mà điều khiến đám đông suýt chút nữa phải kinh hô ‘ngọa tào’ chính là, chẳng biết từ lúc nào Vương Phàm đã dùng một chiếc thìa bạc đặt lên trên chocolate
Chiếc thìa hơi ấn xuống, chỗ mặt cắt giống như đột nhiên lồi ra một cái bụng, thìa không ấn, cái bụng kia giống như hít một hơi thật mạnh rồi rụt trở lại
Ấn nữa, tiếp tục bắn ra, rồi không ấn, lại hút vào, trong sự bắn ra và hút vào ấy, khiến mọi người đều biết chiếc bánh này rốt cuộc dẻo dai đến mức nào
Chỉ là, cái này dường như không phải chocolate dung nham
Vương Phàm cười đùa giải thích: “Băng Sơn Dung Nham Chocolate này có ba giai đoạn: giai đoạn Băng Sơn, giai đoạn Dung Nham và giai đoạn Băng Sơn Dung Nham
Giai đoạn Băng Sơn là như thế này, từ trong ra ngoài đều mát lạnh, phần trong cùng xen giữa thể lỏng và thể rắn, cảm giác vô cùng tinh tế
Giai đoạn Dung Nham thì dùng lò vi sóng hâm nóng một chút, chocolate bên trong sẽ có một phần tan chảy thành chất lỏng, lúc này cảm giác sánh mịn nhất
Giai đoạn Băng Sơn Dung Nham chính là làm lạnh hơi thiếu một chút, như vậy có thể bên ngoài mát mà bên trong hơi nóng, cảm giác đặc biệt nhất, giống như thế này.”
Nói xong, hắn cầm một chiếc cốc Băng Sơn Dung Nham Chocolate từ bên cạnh lên, chiếc thìa nhẹ nhàng đâm một cái rồi múc lên, phần chocolate sánh mịn vô cùng nhưng hơi sền sệt liền được đưa ra
Chiếc thìa dính đầy những mảng chocolate lỏng, mọi người không cần dùng đồ dùng đều biết nó sánh mịn đến mức nào, hương vị lại đậm đà biết bao
Giới thiệu xong và biểu diễn xong, Vương Phàm bất đắc dĩ cười một tiếng: “Nói những điều này thực ra là muốn nói cho mọi người, vì số lượng người thực sự quá đông, để nhiều người hơn có thể ăn được……”
“Không cần a!”
“Câm miệng a đồ khốn!”
“Miệng 36 độ 5, đừng nói ra lời âm 500 độ!”
“Thiên sát, lời phía sau đừng nói ra!”
“Ai đi che miệng hắn lại cho ta!”
Lời của Vương Phàm tuy chưa nói hết, nhưng đã bị lời mắng mỏ của mọi người phê phán
Bởi vì mọi người đã ngay lập tức hiểu ý hắn, và càng biết hắn sau đó muốn nói điều gì
Giới hạn mua
Từ ngữ mà hàng ngàn người hâm mộ căm ghét nhất
Mọi người chỉ muốn ăn ngon một chút thì sao
Gặp đồ ngon thì muốn ăn nhiều một chút thì sao
Mặc dù mọi người đông một chút, lẽ nào không thể nghĩ cách vượt qua phục vụ khách hàng sao
Rốt cuộc là thiên tài nào đã nghĩ ra thuyết pháp giới hạn mua này
Ngữ khí của Vương Phàm càng thêm bất đắc dĩ, nhưng hắn vẫn nói ra câu nói khiến tất cả người hâm mộ đều cảm thấy tuyệt vọng: “Thật sự là quá đông người, hy vọng mọi người thông cảm, mỗi người giới hạn mua một cái, mọi người tự mình nghĩ kỹ khẩu vị.”
Vương Phàm cũng thực sự bị buộc bất đắc dĩ, hắn đã cố gắng làm bánh ngọt nhỏ nhất có thể, nhưng dù vậy, cũng không thể thỏa mãn nhu cầu của tất cả mọi người, việc giới hạn số lượng là điều cần thiết
“A a a a
Giết ta đi
Mau giết ta để Vương Lão Bản có hứng thú hơn!”
“Thế kỷ này từ ngữ làm người ta tuyệt vọng nhất – giới hạn mua!”
“Đây thật sự là một câu chuyện bi thương không ai có thể chấp nhận được!”
“Hiện tại, lập tức, lập tức rút lại câu nói vừa rồi, ta có thể coi như không có chuyện gì xảy ra, nếu không ta nhất định sẽ mất fan một giây!”
Trước mắt quần chúng đang xúc động phẫn nộ, Vương Phàm vội vàng nói: “Ta nói các ngươi có thể chia thành đội ba người, như vậy ba loại khẩu vị mọi người đều có thể nếm thử, lát nữa ta sẽ cho mỗi người ba chiếc thìa dùng một lần.”
“Ta sát, Vương Lão Bản ngươi người còn tốt thế!”
“Ngươi đúng là một thiên tài!”
Vương Phàm coi như họ đang khen ngợi mình, đây đã là giải pháp tối ưu mà hắn có thể nghĩ ra
“Bánh chocolate Băng Sơn Dung Nham, 10 đồng một cái, mọi người có thể bắt đầu cân nhắc ăn vị gì.”
Giá tiền này vừa đưa ra, không khí ồn ào náo nhiệt ban đầu lập tức như bị nhấn nút tạm dừng
Nhưng ngay sau đó, những âm thanh khó tin lại một lần nữa vang lên: “10 đồng?”
“10 đồng một phần?!”
“Bơ tổng thống lên men, chocolate Pháp Funa, nguyên liệu tốt như vậy, ngươi nói cho ta biết sản phẩm làm ra 10 đồng một phần?”
“Quả nhiên Đông Bắc có hệ thống tiền tệ của riêng mình, thể hiện rõ ràng trên chiếc bánh ngọt này.”
“Vương Lão Bản vẫn là yêu chúng ta, ta thừa nhận ta lời vừa nói có hơi quá lớn tiếng.”
Mặc dù thứ này giới hạn mua, mặc dù ba loại khẩu vị mỗi người chỉ có thể mua một cái, nhưng trước mức giá 10 đồng một cái, tất cả điều này đều không phải là không thể chấp nhận được
“A, đúng rồi.”
Vương Phàm bỗng nhiên bổ sung: “Thật ra một phần cũng có thể ăn ba loại cảm giác, chính là khống chế thời gian đông lạnh và thời gian hâm nóng bằng lò vi sóng, mọi người mua về sau có thể tự mình thử một chút, không muốn phiền phức thì có thể đổi với người khác để nếm thử.”
“Bà chủ ngươi đủ rồi
Ngươi đã ăn vụng hai cái, về để Vương Lão Bản làm riêng cho ngươi được không!”
Vương Phàm vừa nói xong, hành vi ăn vụng của Trác Thiến Thiến đã bị những thực khách tại chỗ bắt được, thấy sự việc đã bại lộ, Trác Thiến Thiến lè lưỡi, vội vàng nắm lấy mấy cái rồi nhanh như làn khói chạy vào phòng, trong phòng còn có bốn người đang trân trân nhìn nàng
Cô nương đáng yêu lại tham ăn luôn có thể nhận được sự yêu thích của nhiều người hơn, nhìn Trác Thiến Thiến chạy trối chết, rất nhiều người không kìm lòng được nở nụ cười dì ghẻ, mọi người cũng không phải thật sự khó chịu, chỉ là đang đùa giỡn với Trác Thiến Thiến
Mà lại loại bà chủ dám ăn đồ trong tiệm nhà mình, chẳng phải cũng chứng minh đồ ăn rất sạch sẽ sao
(Hết chương)