Chương 646: Bữa cơm tối năm nay nhất định phải khoe một phen
Tin vui: Bữa cơm tất niên xa hoa có thể ví như thịnh yến dành cho những kẻ háu ăn
Tin buồn: Thịnh yến dành cho kẻ háu ăn đó là của nhà người khác, bản thân ta chỉ được nhìn mà không được ăn
Tiếp tục xem thì nước bọt cứ ào ào chảy xuống, không xem thì tiếc nuối, điển hình của cảm giác vừa đau đớn vừa sung sướng
Thế nhưng có vài người nhận ra, vừa xem vừa làm theo, thật sự có thể nâng cao trình độ bữa cơm tất niên của mình, đặc biệt là món nước chấm đang được chế biến kia, rõ ràng khác biệt hẳn so với của người khác
Nước chấm thường được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn, các loại thịt, hải sản đều có thể dùng đến, thông thường nhất vẫn là hành, tỏi, gừng, giấm các loại, nhưng những nguyên liệu Vương Phàm dùng lại nhiều hơn hẳn
Học cái khác không được, học nước chấm thần thánh lẽ nào lại có độ khó
Thế là khi hắn bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu, rất nhiều người đang xem livestream liền vội vàng chạy vào bếp, nhanh chóng chuẩn bị các nguyên liệu nấu ăn giống hệt Vương Phàm
Rất nhiều bà mẹ ngơ ngác nhìn lũ trẻ con chui vào bếp như lợn rừng mà không hiểu chuyện gì: “Làm gì thế, làm gì thế
Vẫn chưa đến giờ cơm đâu.” “Vừa học được một món nước chấm, tối nay nước chấm sẽ dùng của con làm!” Tất cả mọi người đều tự tin và đắc ý nói, phảng phất đã thấy được ánh mắt kinh ngạc của người nhà lúc ăn cơm
“Làm nước chấm làm gì
Chúng ta đâu có dùng nước chấm cho món ăn nào?” “Không được, chỉ cần món nước chấm thần thánh của con, nhất định phải có một món ăn dùng nước chấm
Đừng làm phiền con, con phải làm theo đây!” Tỏi, cà rốt, táo, cà chua, ớt hiểm, rau mùi ta, gừng băm, hành lá băm, vừng trắng, 9 loại nguyên liệu nấu ăn đều rất thường thấy, cơ bản nhà nào cũng có
Bốn muỗng xì dầu, hai muỗng giấm gạo, hai muỗng dầu vừng, ba muỗng cà phê đường trắng, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột ngọt cũng có thể tự cân đối theo
Sau khi trộn đều, họ thấy Vương Phàm vớt thịt dê ra khỏi nồi và bắt đầu thái lát
Thịt dê cơ bản là màu xanh ngắt, mỡ trắng sữa phía dưới là phần nạc hơi hồng, vân thịt nạc rõ ràng và chặt chẽ, nhìn qua sạch sẽ và khỏe mạnh
Thịt dê đặt lên thớt, theo những nhát dao ổn định và nhanh nhẹn, từng lát thịt mỏng theo thớ ngang xuất hiện trên thớt
Dao phay lướt trên thớt một đường, những miếng thịt dê được thái gọn gàng liền được đặt vào một chiếc đĩa bên cạnh
Thịt dê trong đĩa không được sắp xếp có thứ tự, nhưng bản thân những miếng thịt mỏng manh đã như một cảnh đẹp nhất
Thịt nạc hồng hào, tinh tế được thái rất hoàn chỉnh, trên thịt không nhiều mỡ, ở giữa còn kèm theo vài đường gân thịt trong suốt, Vương Phàm tiện tay đặt vài bông hoa nhỏ vào đĩa để trang trí, một đĩa thịt dê chấm nước chấm không quá đẹp mắt nhưng nhìn qua đã thấy rất ngon miệng liền chế tác hoàn thành
Sau khi chế tác xong dĩ nhiên là phải nếm thử trước, nếu không mặn nhạt đều ảnh hưởng đến khẩu vị, lấy ra chiếc bát nhỏ, múc một muỗng nước chấm vào bát rồi kẹp một miếng thịt dê bỏ vào
Miếng thịt dê vốn hồng hào được nước chấm thấm đẫm, biến thành màu đỏ sẫm, đây là màu sắc mà xì dầu ban tặng, khiến vân thịt dê trở nên rõ ràng hơn
Hạt vừng, hành lá, táo nghiền, gừng băm và các nguyên liệu khác bám vào thịt dê, chỉ nhìn thôi đã cảm thấy nước bọt không ngừng tiết ra trong miệng
Lúc này, những người hâm mộ đã điều chỉnh xong nước chấm lại cầm điện thoại lên cảm thán: “Rõ ràng là một món ăn, lại có thể liên tiếp khiến ta thèm hai lần, thái xanh cắt ra là vẻ đẹp nguyên bản nguyên vị, sau khi chấm nước chấm lại là vẻ đẹp quyến rũ được ban tặng linh hồn.” “Ta phảng phất cách màn hình đã ngửi thấy mùi giấm gạo thơm lừng, sâu trong lưỡi ta đã không ngừng tiết ra nước bọt.” “Ta mãnh liệt đề cử mọi người thử món nước chấm này của Vương lão bản
Ta bình thường chỉ biết nấu mì ăn liền, vừa rồi làm theo, dùng miếng thịt đầu heo mẹ ta vừa thái chấm một miếng nếm thử, ôi chao là trời, cái mùi đó đơn giản không thể dùng lời để diễn tả, ta chỉ có thể nói nếu bình thường ta ăn nửa cân thịt, có nước chấm này thì ít nhất tăng lên một cân rưỡi!” “Thật đúng là như vậy
Ta vừa mới làm ra, chấm tôm luộc trắng, cái hương vị nhỏ đó đơn giản tuyệt vời.” “Thật là ngon, nhưng món nước chấm này cũng có một khuyết điểm chí mạng, đó chính là thật sự rất tốn thịt
Cha ta vừa nãy còn nói ta quấy rầy, bây giờ dùng nước chấm này chấm thịt chân trâu mà ăn quên cả trời đất.” Những người hâm mộ này không ai biết ai, nhưng lại trò chuyện rất sôi nổi, ngay cả khi Vương Phàm không nói chuyện trong buổi livestream, cũng không ảnh hưởng đến việc họ cùng nhau nghiên cứu, thảo luận và chia sẻ
Đợi đến khi Vương Phàm bắt đầu xào rau, mong muốn trò chuyện lại càng tăng vọt, rất có ý nghĩa của việc hận không gặp nhau sớm hơn để cùng tâm sự
“Mang thức ăn lên đi, mọi người gặp lại, chúc mọi người chúc mừng năm mới, thân thể khỏe mạnh, ăn ngon miệng.” Đây là câu nói đầu tiên của Vương Phàm trong đêm nay, cũng là câu duy nhất, sau khi nói xong câu này, hình ảnh livestream liền tắt ngấm
Những người hâm mộ vẫn còn cảm thấy chưa thỏa mãn không tản đi, mà trực tiếp hẹn nhau cùng Vương Phàm tiếp tục trò chuyện
“Mang thức ăn lên đi, ăn cơm thôi!” Lưu Khách Khách la lớn rồi chạy vào bếp, bê hai đĩa thức ăn rồi lại vội vã chạy ra ngoài, Lưu Triệu Phong và Chu Nhược Tình cũng đi đến, mỗi người bê hai đĩa thức ăn ra ngoài
Ba vị trưởng bối đã bày bát đũa và bàn ăn, mặc dù là ba nhà, nhưng trông vẫn hòa thuận, vui vẻ và ấm cúng
Từng đĩa thức ăn hấp dẫn vô cùng tuần tự được đặt lên mặt bàn, chỉ trong giây lát đã lấp đầy một chiếc bàn tròn lớn
Khi những món ăn được chấm nước sốt trong veo cũng đã được dọn lên, ngoài Vương Phàm ra, bảy người còn lại vậy mà làm ra động tác hoàn toàn nhất quán
Chỉ thấy bảy chiếc điện thoại di động trong nháy mắt được rút ra, chụp ảnh, quay phim đều được triển khai, thậm chí còn có thể dịch chuyển một chút để điều chỉnh góc độ hoàn hảo hơn, ngược lại khiến Vương Phàm là người duy nhất không rút điện thoại di động ra lại trở nên không hợp với mọi người
Sau khi chụp ảnh xong, mấy người vẫn chưa yên tĩnh, mà lại nhao nhao mở phần mềm chat mà mình thường dùng, chia sẻ hình ảnh và video ra ngoài
Lưu Khách Khách và Lưu Triệu Phong hai chị em chia sẻ hình ảnh và video vào nhóm lớp của mình
“Các anh chị em chúc mừng năm mới
Mọi người đã chuẩn bị xong cơm tất niên chưa
Ta xin tung một viên gạch nhỏ dụ ngọc, ăn không ngon thì xin đừng chê cười nhé.” “Năm nào chẳng mấy món đó
Năm nay còn có gì mới lạ nữa đâu?” “Cơm tất niên toàn là thịt cá, bữa này ăn bữa kia ăn, ăn phát chán.” “Chẳng phải sao
Một bữa cơm tất niên thừa đồ ăn thừa có thể ăn đến rằm tháng giêng, ngươi biết ta tuyệt vọng đến mức nào không
(っ;ω;`с)” “A
Sao những món ăn này lại có cảm giác quen thuộc thế nhỉ?” “Ngọa tào
Hình như khác với trước đây
Tình huống thế nào
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ngươi không ở nhà ăn sao?” “Ngọa tào
Cái này mẹ nó không phải là món ăn Vương ca vừa làm trong livestream sao
Ngươi quay màn hình phát lên nhóm à
Hơi không biết xấu hổ rồi đấy!” “Cái gì mà quay màn hình, Vương ca vừa rồi chưa mang thức ăn lên đã tắt livestream rồi, cái cô ấy đăng rõ ràng là đã bày ra trên bàn rồi, tình huống thế nào
Ngươi đã lên vị trí cao rồi à?!” “Ngọa tào
Không phải là đang ăn cơm tất niên ở nhà Vương lão bản đấy chứ?!” Lưu Khách Khách cười hí hửng: “Ôi chao, các huynh đệ phản ứng nhanh ghê, các ngươi đoán đúng rồi, năm nay cơm tất niên cả nhà chúng ta đều đang ăn chực ở nhà anh ta đây, Vương ca tiện tay làm cho chúng ta vài món, tuyệt đối đừng chê cười chúng ta ăn đơn sơ nhé
Oa ha ha ha ha!” Biểu cảm trên mặt Lưu Triệu Phong cũng không khác gì Lưu Khách Khách, hoàn toàn có thể thấy được sự đắc ý của hai người họ lúc này
Vương Phàm cười lắc đầu, mặc dù chỉ kém hai ba tuổi, nhưng cảm giác hai người này vẫn còn như trẻ con
Hắn vừa định chào hỏi mấy người ngồi xuống ăn cơm, lại phát hiện biểu cảm trên mặt những người khác cũng không khác gì hai chị em
Nhị thúc phát video vào nhóm tập luyện buổi sáng của mình: “Đại cháu trai tiện tay làm chút cơm tất niên, nhìn cũng tạm được, chia sẻ cho mọi người xem, mọi người cũng lấy đồ ăn ở nhà ra khoe đi!” Lưu Ba Ba phát video vào nhóm bạn học cũ của mình: “Năm nay cơm tất niên không ăn ở nhà, đến nhà lão đại ca ăn chực, mọi người xem bữa cơm tối năm nay làm thế nào?” Mẹ Lưu còn lợi hại hơn, nhóm bạn thân, nhóm nhảy buổi sáng, nhóm mua sắm giảm giá, nói chung là nhóm nào có thể gửi thì đều gửi, nhìn từng bình luận ngưỡng mộ vô cùng, mẹ Lưu cũng vui vẻ ra mặt
Tình hình của Trác Thiến Thiến đặc biệt hơn một chút, bạn bè cô ấy về cơ bản đều biết tình cảm của cô ấy với Vương Phàm rất ổn định, và cũng biết cô ấy đã theo Vương Phàm cùng đến Đông Bắc, nên cô ấy vốn không định đăng bài, nhưng luôn có một số người tò mò khá mạnh
Nhưng khi Trác Thiến Thiến đăng lên, họ liền hối hận
Cứ như Lộ Tuyết tự cho mình một cái miệng nhỏ chim, rõ ràng có thể vui vẻ ăn sóng lớn rồng của mình, nhất định phải lắm mồm muốn ảnh bữa cơm giao thừa của người ta, xem xong đơn giản là nước bọt chảy ròng, miếng rồng vừa nãy còn gặm hăng hái lập tức trở nên nhạt như nước ốc
“Thằng này ta vẫn nghĩ ít nhất phải 30 tuổi mới yêu đương được, bây giờ nhìn kiểu này e là lúc tốt nghiệp đã có thể mang theo con rồi?” “Nhị thúc, thúc thúc, dì, mau ngồi xuống ăn cơm đi, đợi lát nữa lạnh thì không ngon đâu.” Thấy mấy người đều cầm điện thoại nói chuyện sôi nổi, Vương Phàm có chút bất đắc dĩ nhắc nhở
“A
A, ăn đi, mọi người ngồi xuống đi.” Nhị thúc kịp phản ứng, vội vàng bỏ điện thoại vào túi, lúc này mới chào hỏi mọi người ngồi xuống
Có Vương Phàm và Nhị thúc nhắc nhở, lại thêm mùi thơm của thức ăn trên bàn cũng bắt đầu lan tỏa, mấy người cũng đều nhao nhao đặt điện thoại xuống, chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức những món mỹ vị này
Nhị thúc là người lớn tuổi nhất và là chủ nhà, trước khi bữa tối chính thức bắt đầu, ông đã nói lời chúc phúc năm mới: “Mọi người có thể đến cùng nhau ăn Tết là duyên phận, thích uống rượu thì uống rượu, thích uống nước trái cây thì uống nước trái cây, cứ coi đây như nhà mình là được, thức ăn hôm nay cứ thoải mái ăn, thích ăn gì thì ăn nấy, muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu, không đủ ăn chúng ta làm tiếp, nhất định phải ăn no ăn ngon, tuyệt đối đừng khách khí với ta!” Nhị thúc hôm nay thật sự rất vui, bàn ăn lớn hơn năm trước gấp bốn lần
Lưu Ba Ba giơ ly lên cười nói: “Nhà chúng ta ăn Tết cũng lâu rồi không náo nhiệt như vậy, năm nay được lão ca tiện lợi, sang năm chúng ta đều đi nhà chúng ta ăn Tết, chỉ có điều tay cầm muỗng vẫn phải Tiểu Phàm đến, chúng ta cũng không có tài nghệ này ha ha ha
Nào, cạn ly!” “Cạn ly!” 8 chiếc chén chạm vào nhau phát ra vài tiếng “đinh đinh”, đây cũng là khúc dạo đầu của bữa cơm tất niên
Ngay khoảnh khắc Vương Phàm đặt ly xuống, cũng cảm thấy bảy đạo tàn ảnh lao về phía bàn thức ăn
Trác Thiến Thiến thật sự vô cùng thích món gà hấp muối lông gà đào năm ngón, lập tức gắp một đũa thịt gà vào miệng
Lúc này nhiệt độ thấp hơn lúc nãy một chút, ngược lại khiến thịt gà thêm một chút đậm đà và hương vị, khi ăn không những không kém hơn lúc nãy, mà còn thêm một chút biến hóa thần kỳ
Lưu Triệu Phong không chút nào chống cự được món bào ngư thịt kho tàu đỏ hồng mê người, nhanh chóng gắp một miếng rồi đưa lên mũi hít một hơi thật sâu
Thịt ba chỉ đậm đà, hương bào ngư tươi trộn lẫn một chút hương chua ngọt đặc trưng của quả ô mai, quyện vào nhau dưới mũi, khiến hắn lâu không muốn nhả hơi thở này ra
Thịt ba chỉ được đun nhừ đến mức hồng hào và bóng mượt như bôi dầu, tựa như được bọc một lớp áo ngoài màu hổ phách óng ánh
Ăn vào miệng, mùi thịt nồng đậm bùng nổ trên vị giác, lớp da và thịt mềm mại có cảm giác dính dính như nhựa cây, mỡ tan chảy trong miệng, thịt nạc mềm mà không khô, tươi ngon và mọng nước
Theo từng miếng nhai, vị chua ngọt của ô mai từ từ chảy ra, khéo léo dung hòa vị béo của thịt, làm cho cả món ăn đạt đến một hương vị kỳ diệu và cân bằng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ăn thêm một miếng bào ngư, trong cảm giác dai giòn của thịt là vị tươi ngon của hải sản, sau khi hấp thụ chất béo của thịt ba chỉ và vị chua ngọt của ô mai, càng có một loại hương vị tươi ngon hòa quyện
Lưu Triệu Phong cảm giác như mọi tế bào trên cơ thể mình đều đang run rẩy và hò reo: “Vương ca, món bào ngư thịt kho tàu hầm của huynh thật sự quá mỹ vị, ta từ trước tới nay chưa từng ăn món thịt kho tàu nào ngon như vậy!” Vương Phàm cười nói: “Vậy ngươi ăn nhiều một chút, tuyệt đối đừng khách khí.” Lưu Khách Khách đặc biệt yêu thích thịt đùi cừu nướng, tiểu thiêu nướng vốn là món nàng yêu nhất
Kẹp một miếng bỏ vào miệng, chỉ vừa chạm môi nàng đã biết mình hoàn toàn không thể cưỡng lại món ăn này, thậm chí còn là con số âm
Mặc dù miếng thịt dê có độ dày bình thường, nhưng khi ăn vào miệng, vừa bắt đầu nhai, đầu lưỡi nàng đã cảm nhận được nước không ngừng trào ra từ miếng thịt dê
Nước đó ngon tuyệt vời, ban đầu là một mùi sữa nhàn nhạt, nhưng ngay sau đó lại có một mùi thơm ngọt đặc biệt của rau củ và trái cây tỏa ra
Nước chảy đến đâu, mùi thơm cũng theo đến đó, gần như ngay lập tức tràn ngập toàn bộ miệng
Thịt dê tươi ngon trôi đi một cách thoải mái, nhai vài lần liền tan biến vào hư không, chỉ còn lại mùi thơm ngọt trong miệng nhắc nhở nàng rằng vừa nãy mình đã nếm một miếng thịt dê
“Xong rồi, ta đã hoàn toàn trở thành Toriko của Vương ca, món thịt dê nướng này thực sự quá ngon, lưỡi ta sắp không đủ dùng rồi!” Chu Nhược Tình không có món nào đặc biệt yêu thích, trên thực tế nàng món nào cũng thích vô cùng, nàng hiện tại đang ăn món thịt dê chấm nước chấm gần mình nhất
Là một người rộng rãi, ăn nguyên liệu nguyên vị mới là sự tôn trọng lớn nhất đối với thực phẩm, nên miếng thịt dê đầu tiên nàng không chấm gia vị
Thịt dê đưa vào miệng, không hề có bất kỳ mùi tanh nồng nào, mùi rau cần, cà rốt và mấy thứ gia vị hòa quyện vào nhau, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh nồng tự thân của thịt dê, ăn vào miệng chỉ còn lại mùi thịt đậm đà
Đây là một miếng thịt dê ngay cả muối cũng không thêm vào, nhưng loại thịt tự mang vị ngọt thơm và độ ngọt do rau củ cung cấp, đã đủ để công phá vị giác của nàng
Thịt dê nấu thời gian không dài, thuộc giai đoạn vừa chín tới, cắn vào miệng có thể cảm nhận rõ ràng những đường vân trên thịt dê, khi ăn cũng không có cảm giác từng sợi từng sợi
Gân thịt dê rất mềm, khi nhai còn có chút giòn giòn, nhai trong miệng có tiếng "kẽo kẹt" rất nhỏ, khiến nàng cảm thấy rất thú vị
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Sau khi nếm thử hương vị nguyên bản, nàng lại thấm một miếng để ăn
Chua, ngọt, mặn..
Ồ
Chu Nhược Tình hơi kinh ngạc, nàng vừa rồi rõ ràng trông thấy trong nước chấm có ớt, sao miếng thịt dê chấm này lại không có vị cay
“Biết ngươi không ăn được cay, phần nước chấm của ngươi không có thêm ớt.”