Chương 657: — Đem Hán bảo làm thành bộ dạng không thể ăn, sau đó đến Ma Đô để bán!
Vương Phàm quả thật là chạy trốn, nhưng nguyên nhân chủ yếu nhất không phải việc hắn mang đến tạo hóa cho thầy trò đại học Nam, mà là hệ thống không biết nổi cơn gió gì, trực tiếp mở cho hắn một nhiệm vụ không thể từ chối.“Công bố nhiệm vụ: Xin mời bắt đầu từ thứ hai tuần sau, liên tục trong năm ngày đến Hoài Hải Lộ Ma Đô để bày quầy bán hàng, và ít nhất bán ra 10 phần mỹ thực do hệ thống chỉ định.”“Phần thưởng nhiệm vụ: Tiền.”“Nhiệm vụ đặc biệt: Xin mời bắt đầu từ thứ hai tuần sau, liên tục trong năm ngày đến Hoài Hải Lộ Ma Đô để bày quầy bán hàng, và ít nhất bán ra 100 phần mỹ thực do hệ thống chỉ định.”“Phần thưởng nhiệm vụ: Rất nhiều rất nhiều tiền, quyền sử dụng vĩnh cửu nhà hàng Vinh Quang Vương Giả trên Hoài Hải Lộ (có thể ủy thác hệ thống cho thuê, dự kiến tiền thuê 150.000 nguyên/tháng).”“Nhiệm vụ này không thể từ chối, lại cần giao tiền thuê, mỗi ngày tự động trừ tiền thuê 6000 nguyên.”
Vương Phàm cũng coi như có chút tài sản, nhưng mỗi ngày vung ra 6000 đồng, dù là hắn cũng vô cùng đau lòng.
Hơn nữa, trời mới biết nếu nhiệm vụ này không hoàn thành thì liệu có bị giữ lại mãi không, nên Vương Phàm chỉ có thể vội vã chạy đến Ma Đô ngay trong đêm.
Thiên Tân đến Ma Đô hơn 1000 cây số, dù cố sức đuổi kịp cũng phải nghỉ ngơi giữa đường, chờ đến Ma Đô thì đã là ngày hôm sau.
Hắn từng đi qua Giang Chiết, nhưng đến Ma Đô lại là lần đầu tiên. Là một thành phố quốc tế lớn, sự phồn hoa và quốc tế hóa của Ma Đô thực sự khiến hắn mở rộng tầm mắt.
Nhưng hiện tại hắn không có thời gian để thưởng thức những thứ này, hắn chủ yếu là nghỉ ngơi dưỡng sức, chờ đợi đến mai sau khi nhận được mỹ thực do hệ thống chỉ định thì sẽ làm một phi vụ lớn, bổ sung lại kho tiền nhỏ của mình.“Hệ thống này cũng không biết làm cái trò gì, đây là lần đầu tiên chỉ định nhiệm vụ.”
Vương Phàm có chút oán niệm nằm trên giường nghĩ ngợi lung tung, rất nhanh liền chìm vào giấc mộng. Nhưng khi tỉnh dậy sau một đêm luyện tài nấu nướng trong mơ, hắn cảm giác trời sắp sụp, bởi vì món ăn đầu tiên do hệ thống chỉ định đã nghiễm nhiên hiện ra trên giao diện hệ thống.“Nhiệm vụ ngày đầu tiên: Chỉ định mỹ thực — Hamburger thịt bò (lò nướng điện đã cấp cho).”
Nguyên nhân khiến hắn cảm giác trời sập không phải vì món mỹ thực này, hamburger mà thôi, độ khó chế tác cũng không cao, đối với hắn mà nói hoàn toàn là chút lòng thành. Điều thực sự khiến người ta câm nín là, phía sau nhiệm vụ này lại còn treo một cái đuôi nhỏ — giá bán lẻ chỉ định “100 nguyên, và lợi nhuận không được thấp hơn 50%. (Chú ý, sau khi nhiệm vụ thất bại, tiền thuê hàng ngày sẽ tăng lên 50%).”“Đây là cái nhiệm vụ quỷ quái gì? Hệ thống ngươi ra đây cho ta, ta muốn hỏi ngươi, ai sẽ nguyện ý bỏ 100 đồng để ăn một cái hamburger?”
Vương Phàm thật sự nổi trận lôi đình. Theo hắn thấy, hamburger là thức ăn nhanh thuần túy, hai ba mươi đồng một cái vẫn nằm trong phạm vi hắn có thể chấp nhận, nhưng 100 đồng một cái hamburger, phải là người vung tiền quá trán đến mức nào mới nguyện ý ăn?
Hệ thống không có chức năng đối thoại, sự bực tức của hắn cũng nhất định chìm sâu dưới đáy biển.
Dù có khó chịu đến mấy, Vương Phàm cũng chỉ có thể bất đắc dĩ chấp nhận nhiệm vụ khó khăn đầu tiên này.
100 đồng, lợi nhuận không thấp hơn 50%, điều này cũng có nghĩa là chi phí chế tác hamburger của hắn tuyệt đối không thể cao hơn 50 đồng, mà số tiền này còn chưa tính đến 5000 đồng tiền thuê mỗi ngày.
Khỏi phải nói, chỉ riêng muốn thu chi cân bằng, hắn cũng phải bán được hơn 100 cái hamburger có lãi ròng 50 đồng thì mới đủ.
Vương Phàm có chút phát điên ngẩng đầu nhìn, đã thấy đối diện cửa hàng nơi đó đã có hàng người dài dằng dặc.
Nhìn đồng hồ, 9 giờ 10 phút.“Sớm không sớm, trưa không trưa, cửa hàng gì mà có thể hấp dẫn nhiều người xếp hàng đến vậy?”
Vương Phàm hiếu kỳ nhìn về phía tấm biển treo trên cửa tiệm, “Five Guys” cái tên vô cùng dễ thấy.“Năm gã tráng hán?”
Tiếng Anh của Vương Phàm tương đối tệ, nhưng tên cửa hàng chỉ là hai từ đơn giản, hắn vẫn dịch được. Chỉ là hắn không biết cửa hàng này kinh doanh chính là lĩnh vực gì.
Dù sao hiện tại nguyên liệu nấu ăn còn chưa tới, hắn ngược lại cũng có chút thời gian, dứt khoát cầm điện thoại di động lên tìm kiếm một chút. Vừa tìm thì không sao, đợi đến khi thông tin về tiệm này hiện ra, hắn liền hoàn toàn tê dại.“Five Guys” lại là một cửa hàng hamburger! Kinh doanh chính là hamburger kiểu Mỹ, khoai tây chiên, hotdog, sữa lắc.
Tiệm này không chỉ là một cửa hàng hamburger, mà còn được ca ngợi là chuỗi cửa hàng hamburger kiểu Mỹ số một, và bây giờ cửa hàng này khai trương lại chính là cửa hàng đầu tiên của nó khi tiến vào Hoa Hạ!
Đây quả thực là dán mặt mở lớn!
Vương Phàm có cảm giác muốn ngẩng đầu 45 độ nhìn lên bầu trời đầy sao, 100 đồng một cái hamburger đã khiến người ta bó tay rồi, đây còn đụng ngay ngày khai trương đầu tiên của cửa hàng hamburger kiểu Mỹ đối diện. Nhiệm vụ của hệ thống này còn có thể nào không đáng tin cậy hơn không?“Ngươi cái này không phải là bỏ mặc ta đâu, đây quả thực là kéo ta ra ngoài để đ·ánh đ·ài tới!”
Đúng lúc này, một chiếc xe hàng nhỏ dừng trước cửa tiểu điếm của Vương Phàm, tiếp đó một tiểu ca trẻ tuổi mặc trang phục màu vàng liền xuống xe, có chút hồ nghi nhìn xem cửa hàng của Vương Phàm.
Hắn là người phụ trách việc giao hàng tươi sống ở khu vực này, đã phụ trách nhiều năm, nhưng hắn chưa bao giờ nhớ rõ nơi này khi nào có một tiểu điếm như vậy.
Hơn nữa, tên của tiểu điếm này lại còn gọi là “Vinh Quang Vương Giả” một cái tên ngông cuồng như vậy, có thật sự không sợ chim cánh cụt kiện hắn vi phạm bản quyền sao?
Tuy nhiên, hắn thường xuyên lướt mạng và biết một người cũng dùng cái tên ngông cuồng này để mở tiệm, ngược lại chưa từng nghe nói công ty chim cánh cụt tìm hắn gây sự.
Lần nữa hồ nghi nhìn tấm biển, Tổ Lăng Tiêu trong lòng không khỏi dâng lên một suy đoán — chẳng lẽ là người kia tới?
Ý nghĩ này vừa xuất hiện, trong lòng hắn ngược lại có chút hưng phấn. Tuổi của hắn vốn rất tò mò về nhiều thứ, nhất là những món mỹ thực của Vương Phàm được truyền tai nhau trên mạng vô cùng kỳ diệu, hắn cũng đã mong chờ rất lâu. Bây giờ đột nhiên xuất hiện một tiểu điếm thần kỳ như vậy, trong lòng hắn cũng thêm mấy phần mong đợi.“Nhất định phải là Vương Lão Bản, nhất định phải là Vương Lão Bản……”
Vừa nhỏ giọng lẩm bẩm, Tổ Lăng Tiêu vừa đẩy nguyên liệu nấu ăn do hệ thống đặt hàng vào tiểu điếm.“Lão bản ngài tốt, đây là đồ vật ngài đặt.”
Tổ Lăng Tiêu vừa lễ phép nói chuyện, vừa ngẩng đầu đánh giá Vương Phàm. Khi bốn mắt nhìn nhau một khoảnh khắc, một cảm xúc tên là hưng phấn đột nhiên xuất hiện.
Vương Lão Bản, vậy mà thật sự là Vương Lão Bản, khuôn mặt này giống hệt trong ảnh và trong video!“Vương Lão Bản? Thật là ngươi sao?”
Giọng Tổ Lăng Tiêu mang theo vài phần kích động và không thể tin, một người nổi tiếng trên internet như vậy lại đứng sờ sờ trước mặt mình, khiến hắn có chút không thể tin nổi.
Vương Phàm gật gật đầu lễ phép nói: “Ngài tốt, cảm ơn ngài giúp ta giao đồ vật.”
Tổ Lăng Tiêu vội vàng hưng phấn nói: “Không có không có, đây vốn là công việc của ta. Ai u, nhìn thấy ngài ta thật sự quá kích động, ta đã chú ý ngài rất lâu rồi, không ngờ hôm nay lại thấy người thật. Ngài còn đẹp trai hơn trong ảnh, chẳng thua Hồ Qua Bỉ là bao.”
Vương Phàm xua tay nói: “Không có không có, chỉ là người bình thường mà thôi. Tiền cũng đã trả rồi phải không?”
Tổ Lăng Tiêu liên tục gật đầu: “Trả rồi trả rồi. Vương Lão Bản ngài chuẩn bị làm mỹ thực ở đây sao? Ta đã sớm muốn ăn mỹ thực của ngài rồi, hôm nay coi như đợi được cơ hội. Không biết ngài hôm nay chuẩn bị làm món mỹ thực gì?”
Vương Phàm nghe những lời này cũng cảm thấy hơi đau đầu, nhưng vẫn kiên nhẫn nói: “Hôm nay chuẩn bị làm hamburger.”“A?” Nghe được lời Vương Phàm, miệng Tổ Lăng Tiêu lập tức há to, thậm chí còn to đến mức có thể nhét vừa một nắm đấm. Sau đó cái cổ có chút máy móc xoay một cái, quay lại nhìn về phía tấm biển màu đỏ đối diện.“Đối diện Five Guys hôm nay khai trương, ngài liền chuẩn bị dán mặt mở lớn sao? Điều này quả nhiên rất Vinh Quang Vương Giả…”
Vương Phàm cũng đành chịu, nhưng hắn cũng không tiện nói gì, cũng không thể nói rằng mình cũng không muốn, đều là hệ thống ép buộc hắn phải không?
Hắn còn chưa nói, Tổ Lăng Tiêu ngược lại có chút hưng phấn nói: “Nhưng Vương Lão Bản nếu ngài dán mặt mở đối đầu thì ta tuyệt đối ủng hộ, đối diện Năm Gã Tráng Hán cũng là do ta phối đưa, tình hình của bọn họ chúng ta rõ ràng.”
Vương Phàm kinh ngạc nhìn xem Tổ Lăng Tiêu, chờ đợi câu nói tiếp theo của hắn.
Tổ Lăng Tiêu xích lại gần Vương Phàm nhỏ giọng nói: “Vương Lão Bản không giấu gì ngài, ta cảm thấy cái hamburger bên kia danh tiếng lớn hơn thực tế, ví dụ như món hamburger thịt bò chủ đạo của bọn họ, phôi hamburger đều là hàng đã chế biến sẵn được đóng gói ni lông, bên trong nhất định sẽ có các kỹ thuật khoa học như phồng nở, cố định, kết tủa và cả chất bảo quản độc hại.
Thịt bò của họ dùng là sốt bít tết A1 thành phẩm. Loại sốt này không thể nói là tệ, nhưng cũng tuyệt đối không phải loại đặc biệt tốt. Chỉ những thứ này lắp ráp lại với nhau, họ còn dám định giá 85 đồng một cái, hoàn toàn là lừa người!”
Tốt lắm!
Vương Phàm cũng không ngờ rằng, chỉ việc đặt trước nguyên liệu nấu ăn lại còn có niềm vui ngoài ý muốn, lần này ngược lại đã hiểu rõ đại khái đối thủ cạnh tranh lớn nhất ngày hôm nay.“Cho nên nói Vương Lão Bản ngài muốn làm hamburger đấu với hắn, vậy ta nhất định duy trì ngài, ta vô cùng nguyện ý trở thành vị khách hàng đầu tiên trong tiệm của ngài.”
Vương Phàm khô khan nói: “Thế nhưng hamburger của ta muốn định giá 100 đồng…”
Hắn ban đầu cho rằng khi nói ra những lời này đối phương nhất định sẽ cho mình một ánh mắt khinh bỉ, dù sao cái hamburger 85 đồng của đối diện đã bị hắn hạ bệ không còn gì, nhưng phản ứng của Tổ Lăng Tiêu lại hoàn toàn nằm ngoài dự liệu của hắn.“Người khác bán 85 đồng đó có lẽ là giả dối, Vương Lão Bản ngài bán 100 đồng vậy khẳng định cũng là bởi vì cái hamburger này nó thật sự đáng cái giá đó! Khắp internet ai mà không biết Vương Lão Bản bán xưa nay không phải giá thấp, mà là vật siêu giá trị?”
Lời nói và ngữ khí của Tổ Lăng Tiêu đều tràn đầy sự tin tưởng đối với Vương Phàm: “Ta tin tưởng đồ của Vương Lão Bản nhất định đáng giá này!”
Người có tiếng tăm, cây có bóng mát, tiếng tăm và danh tiếng của Vương Phàm đều là do chất lượng và hương vị thực sự mà tạo nên.“Cảm ơn.”
Những lời của Tổ Lăng Tiêu Vương Phàm đã nghe qua rất nhiều lần, nhưng mỗi lần đều vẫn có thể khiến hắn vô cùng cảm động.
Và ban đầu hắn không có gì đầu mối, nhưng sau khi nghe xong một phen của Tổ Lăng Tiêu, hắn về cơ bản đã có manh mối rồi.
Đối phương dùng nhiều đồ vật chế biến sẵn như vậy cũng dám bán 85 đồng, vậy thì đồ vật do mình tự tay làm ra, không có lý do gì lại không thể bán đắt hơn đối phương, dù chỉ là hamburger thịt bò thông thường!
Tổ Lăng Tiêu còn có việc, trước khi đi còn cố ý nhấn mạnh rằng mình nghỉ ngơi một cái nhất định sẽ lập tức chạy đến, còn Vương Phàm thì đã bắt đầu tự tay chế tác chiếc hamburger đầu tiên của mình.
Hamburger đại khái chia làm ba bộ phận, lần lượt là bánh mì, bánh thịt bò và các loại rau ăn kèm như xà lách, cà chua. Và ba bộ phận này, hắn chuẩn bị toàn bộ làm thủ công, nếu không hắn thật sự cảm thấy có lỗi với cái giá đã định.
Hắn đầu tiên chế tác là bánh mì phôi.
Việc làm bánh mì phôi không khó, nguyên liệu cần thiết cũng chỉ là bột mì cao gluten, nước ấm, sữa bò, mỡ bò, trứng gà, men, đường và muối, không khác gì bánh mì bình thường.
Chỉ là tỉ lệ khác nhau và kỹ thuật khác nhau, sẽ cho ra cảm giác hơi sai lệch.
Trình tự ban đầu giống như làm bánh bao bằng bột lên men, Vương Phàm đổ men bột vào nước ấm khuấy đều, tiếp theo đổ muối và đường vào bột mì khuấy đều, sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào khuấy đều là được, rồi có được một khối bột lớn màu vàng.
Mặc dù thời gian rất gấp gáp, nhưng Vương Phàm cũng không định vội vàng kinh doanh, hắn nhất định phải tự tay chế tác được thứ mình hài lòng, mới có thể tiến hành bán.
Lợi dụng thời gian bánh mì lên men, Vương Phàm bắt đầu chế tác sốt của mình, mà sốt hắn cũng chỉ chuẩn bị làm một loại.
Cà rốt, tỏi thái hạt lựu. Sau khi mỡ bò động vật tan chảy trong nồi, cà rốt và tỏi thái nhỏ được cho vào nồi.
Rất nhanh, mùi sữa của mỡ bò hòa lẫn với hương cà rốt và tỏi xộc vào mũi, mùi thơm nồng đậm tràn ngập khắp tiểu điếm.
Cà rốt màu trắng tím qua quá trình tăng nhiệt dần dần trở nên hơi trong suốt, Vương Phàm không đợi đến khi cà rốt cháy quá mức, liền đổ cà chua đóng hộp vừa mở vào nồi.
Kể từ khi sử dụng cà chua đóng hộp sinh ra từ đại cương, Vương Phàm đã không cần bất kỳ loại sốt cà chua nào khác. Loại cà chua cắt khối tự nhiên thuần túy này, ngon hơn rất nhiều so với những loại sốt cà chua được thêm đủ loại gia vị kia.
Khi xào cà chua khối, thìa trong tay Vương Phàm từ từ nghiền nát chúng, cuối cùng biến thành chất lỏng như sốt cà chua.“Ưng ực ưng ực…”
Bên trên sốt cà chua đỏ tươi nổi lên bọt khí, mùi thơm chua ngọt nhẹ nhàng khoan khoái hoàn toàn thay thế mùi hương mỡ bò ban đầu.
Những bọt khí tinh mịn này đồng thời cũng biểu thị, sốt cà chua sâu dưới đáy đã bắt đầu tiến hành phản ứng Maillard huyền bí và đẹp mắt nhất.
Ngón tay Vương Phàm đặt trên miệng chai giấm táo, một chút chất lỏng màu vàng nhạt tiến vào nồi, làm hương vị chua vốn có càng thêm nồng đậm.
Mở chai mật ong, rót một chút mật ong mang từ quê nhà Đông Bắc vào nồi, khuấy đều rồi cho một chút bột ớt tự mình pha chế vào, làm cho gia vị này tăng thêm nhiều biến hóa về khẩu vị.
Hít một hơi thật sâu hương vị chua cay ngọt đậm đà trong nồi, Vương Phàm nhắm mắt lại tinh tế thưởng thức.
Hoàn hảo.
Vương Phàm tự nhủ rằng mình đã không còn chỗ nào để cải thiện gia vị này nữa, liền trực tiếp tắt lửa, và đổ gia vị trong nồi vào máy xay bên cạnh.
Theo lưỡi dao dưới đáy máy xay xoay tròn, những hạt cà chua còn sót lại cùng những mẩu cà rốt vụn, tỏi băm, liền cùng nhau bị xay thành nước sốt thực sự.
Đổ vào một bên lọ, hắn liền bắt đầu tự tay làm bánh thịt bò.
Thịt bò Vương Phàm mua sau phần ức và một phần trên não, lúc này đã được xay thành nhân thịt, cầm một nắm nhân thịt, lòng bàn tay cong lại tạo thành hình cái hố, sau đó mới nhẹ nhàng ép thịt bò thành hình.
Những miếng thịt bò này hắn không thêm bất kỳ gia vị nào, tác dụng của muối sẽ làm protein bị phân hủy biến tính, khiến thịt bò ban đầu lỏng lẻo biến thành trạng thái dính chặt vào nhau, làm cho bánh thịt sẽ không còn mềm mọng nước, mà ngược lại sẽ trở nên dai như xúc xích.
Khi bắt đầu chuyên tâm chế biến món ăn ngon, mọi suy nghĩ tạp nhạp trong đầu Vương Phàm liền được gác lại. Hàng người dần dần đông đúc bên ngoài cửa sổ tự nhiên cũng không nằm trong phạm vi chú ý của hắn.
(hết chương)
