Thẩm Miểu im lặng giơ ngón tay cái về phía hắn
Quảng cáo này quá ấn tượng, suýt nữa làm hồn phách nàng bay mất
Nàng trở lại trong cửa hàng, những người lính biên giới cao lớn, rắn rỏi kia đã pha xong mì, đang cắm cúi ăn hì hụp
Toàn bộ tiệm canh đều biến thành đại dương mì gói thịt kho tàu
Nàng nghe thấy mà cũng hơi đói bụng
Nàng ra cửa hàng hít thở không khí, bỗng nhiên nghe thấy tiếng ồn ào từ tiệm ăn gần đó mang biển hiệu “Đặng Ngũ Tiên Ngư Canh”
Một phụ nữ khoảng ngũ tuần, ăn mặc giản dị, đang nắm chặt tay một cô gái khoảng 17-18 tuổi, thân hình cao lớn khỏe mạnh, bị tiểu nhị trong tiệm thô lỗ đẩy ra ngoài, vẻ mặt sốt ruột vẫy tay như xua ruồi: "Bà lão này đúng là đến trêu ngươi à
Con gái bà rõ ràng là một kẻ ngốc, còn chẳng bằng đứa trẻ ba tuổi, mà cũng có mặt mũi đến tìm việc làm sao
Đi nhanh
Đi nhanh
Không được quay lại
Đi mau đi mau
Sáng sớm đã gặp chuyện xui xẻo, đừng cản trở việc kinh doanh của nhà chúng ta
Người phụ nữ kia tức đến hai mắt đỏ hoe, nước mắt trực trào ra từ khóe mắt trũng sâu vì mệt mỏi, nhưng cuối cùng nàng không nói lời nào
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nàng chỉ kéo tay cô con gái vẫn còn ngây ngốc, chậm chạp, không biết chuyện gì đang xảy ra, rồi giận dỗi quay người bỏ đi
Hai mẹ con bước đi nặng nề, người mẹ dắt cô con gái cao hơn mình một cái đầu, cúi đầu rũ rượi đi ngang qua cửa hàng của Thẩm Miểu
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Khoảnh khắc lướt qua, Thẩm Miểu đã nhìn thấy bộ dạng của hai mẹ con kia
Nàng chỉ nhìn một cái, lòng liền như bị ai nhói
Hai mẹ con này ăn mặc rất giản dị, đều là vải thô màu nâu ngắn, giày vải đế bằng, bên dưới mặc quần ống hẹp cùng màu
Người phụ nữ trông già hơn tuổi thật rất nhiều, gầy gò, lưng cũng hơi còng xuống vì lao động quá độ
Nhưng nàng lại nuôi cô con gái kia cao lớn, khỏe mạnh, sắc mặt hồng hào
Chỉ có điều, cô bé trông có vẻ hơi kỳ lạ: đôi mắt cách xa, mũi tẹt, thần sắc ngây dại
Cô bé còn luôn vô thức hơi há miệng, muốn nói chuyện, nhưng chỉ có thể phát ra những âm thanh ngắn ngủi, mơ hồ
"Mát
Mát
Thẩm Miểu nghe thấy cô bé cố gắng phát ra âm thanh, gọi mẹ
Người phụ nữ cúi thấp đầu, nước mắt kìm nén bấy lâu cuối cùng cũng rơi xuống
Chương 39: Canh Hồ Đồ Thẩm Miểu đứng đó nhìn họ đi xa, rồi mới quay người thu dọn những bát mì đã ăn xong của các dân quân
Huấn luyện viên kia sau khi ăn xong bát canh liền suy tư một lát, rồi lấy ra một mảnh bạc vụn đặt lên bàn, một giọng nói: "Không cần thối lại
Liền chào hỏi đám cấp dưới ồn ào của hắn đứng dậy rời đi
Trái tim bị dọa sợ của Thẩm Miểu lập tức được an ủi sâu sắc bởi mảnh bạc vụn nhỏ này
Lại có người trả tiền bằng bạc
Nàng cầm lên cân nhắc, cảm thấy ít nhất cũng có một lạng, đó gần bằng một xâu tiền rồi
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Một bát mì thêm trứng thêm thịt bán mười tám văn, mảnh bạc nhỏ này có thể mua hơn năm mươi bát
Thế là nàng vội vàng ôm vào lòng, cười đến hai mắt đều cong thành trăng non, hết sức nhiệt tình tiễn ra cửa: "Các quân gia ăn ngon không ạ, lần sau lại đến nhé
Tiểu nữ còn biết làm nhiều món canh ngon lắm, lần sau ngài nhất định phải đến nếm thử nhé
Thái độ trước sau của nàng thay đổi quá lớn, trêu cho người đàn ông trung niên kia khi lên ngựa lại quay đầu lườm nàng một cái
Thẩm Miểu không hề cảm thấy xấu hổ chút nào, cười rất rạng rỡ, còn vẫy vẫy chiếc khăn tay nhỏ: "Các quân gia đi ngựa chậm một chút nhé, thuận buồm xuôi gió ạ
Đáp lại nàng chỉ có tiếng vó ngựa và một trận bụi bay lên
Thẩm Miểu ngâm nga bài hát trở lại rửa chén
Sau đó lại tiễn mấy lượt khách nữa, Thẩm Miểu tiện thể lấy ra bình tiền, tính toán món nợ của buổi sáng
Bây giờ trong cửa hàng của nàng có tổng cộng hai loại canh, sáu loại mì
Canh thịt dê ba mươi văn một bát, mì thịt dê ba mươi lăm văn một bát, đây là đắt nhất
Mì ăn liền nếu không thêm thịt và trứng thì mười hai văn, thêm thịt trứng là mười tám văn
Mì trộn tương, mì sợi hấp mười hai văn; mì hồ đồ mười lăm văn
Bánh canh mười lăm văn; bánh canh mặn mười tám văn
Rẻ nhất là mì chay xương heo mười văn
Sáng nay nàng bán hai mươi lăm bát mì ăn liền được 450 văn, tám bát canh thịt dê 240 văn, ba bát mì thịt dê 105 văn, mười sáu bát mì trộn tương 192 văn, mười bát mì chay xương heo 100 văn
Không tính khoản tiền thêm mà vị huấn luyện viên kia đã cho, doanh thu đã gần được một quán
Lại cộng thêm Tương Tả Nhi sáng nay bán hai mươi lăm lồng bánh bao hấp, bốn mươi cái bánh bao xếp đậu đỏ cùng với các loại bánh bao và màn thầu tạp nham khác, thu nhập bữa sáng cũng hơn một quán
Nửa ngày thu được hơn hai xâu tiền, cũng coi như hòa vốn
Ngày mai, bữa sáng sẽ làm nhiều bánh bao lồng và bánh bao xếp đậu đỏ hơn, còn các loại bánh bao khác thường thì không làm nhiều đến thế
Thẩm Miểu không ngờ rằng, món ăn này mang danh "bánh bao Lâm An" của Hàng Châu lại trở thành món bán chạy nhất trong buổi sáng đầu tiên ở tiệm ăn vặt của nàng - hai mươi lăm lồng bánh bao hấp, gần như bán hết trong nháy mắt
Lúc Tương Tả Nhi nhảy nhót vào hỏi còn không, nàng còn ngơ ngác, trước đây nàng vốn tưởng rằng bánh bao xếp đậu đỏ có khách quen hoặc là giá cả phải chăng, nhân lại tương đối đặc biệt như bánh củ cải khô tôm sẽ bán chạy nhất, ai ngờ lại là món bánh bao hấp mà nàng tự cho là hơi "tầm thường"
Bánh bao hấp này nói đúng ra chỉ là bánh bao thịt mặn nhỏ hơn một chút mà thôi
Biện Kinh thực sự không thiếu tiệm bán bánh bao thịt mặn, từ nhà nàng ra, có đến bốn năm tiệm chuyên bán "màn thầu", mỗi tiệm đều bán màn thầu thịt mặn, mà còn bán rẻ hơn của Thẩm Miểu, thông thường một cái màn thầu thịt lớn khoảng năm văn tiền
Cái bánh bao hấp của Thẩm Miểu nhìn thì một lồng tám cái, từng cái vỏ mỏng nhân bánh lớn, thực ra chi phí làm ra có thể thấp hơn một cái bánh bao lớn của người khác không ít, dù sao cũng rất nhỏ bé, bên trong dù vỏ mỏng nhân bánh lớn đến mấy cũng không thể làm giả được nhiều nhân bánh
Hơn nữa, làm bánh bao hấp này còn dễ hơn nhiều so với các loại bánh bao khác
Không cần nhồi bột, không cần cán bột, lúc thêm nước dùng đũa khuấy đều thành dạng bông rồi dễ dàng nhồi thành một cục bột nghỉ nữa là được; muốn làm vỏ bánh thật mỏng thì chỉ cần chặt một cân thịt ba chỉ thành thịt vụn, lấy một nửa xào trong nồi, thêm tương ngọt, xì dầu, vỏ quế bát giác và các gia vị khác xào ra mùi tương thịt thơm lừng, rồi trộn cùng với nhân thịt tươi còn lại, tỏi băm, hành băm
Chỉ cần một cân thịt, một cân bột là có thể làm được 48 cái, tròn sáu lồng
Nếu là tiểu thương nào gian xảo một chút, làm loại màn thầu thịt mặn này, sẽ chuyên mua những loại thịt còn dư lại sau hai ba ngày, thêm nhiều hành tỏi vào nhân bánh, thịt mặn vì được thêm nhiều hương liệu gia vị, lại chặt nhỏ thành bọt, còn có hành tỏi che lấp, căn bản ăn không ra thịt có tươi hay không, thế là có thể làm được bảy, tám lồng với chi phí cực thấp
Nhưng Thẩm Miểu không làm như vậy
Rốt cuộc, nàng vẫn muốn làm ra đồ ăn ngon, khỏe mạnh mà lại dễ bán, chứ không phải vì kiếm tiền mà mờ ám lương tâm
Mặc dù mỗi lồng bánh bao ít lời vài đồng tiền, nhưng lòng mình thanh thản mới là đạo kinh doanh lâu dài
Không chỉ bánh bao hấp, mà các loại mì sợi có nhân thịt cũng vậy, Thẩm Miểu chưa bao giờ mua những miếng thịt vụn còn lại từ chỗ Trịnh Đồ, hơn nữa nàng rất biết chọn thịt, dùng để bọc những chiếc bánh bao này, hoặc làm nhân mì ba chỉ đều là nạc mỡ xen kẽ, nhiều mỡ mà không ngấy, rất vừa phải
Mặt trời tiếp tục lên cao, dần dần đến trưa
Lượng khách ít đi rất nhiều, cũng không biết có phải người Biện Kinh thường ngày ăn ba bữa cơm lấy bánh bột làm chủ, mỗi ngày hấp quá nhiều nên nhà nào nhà nấy đều thích ngủ trưa
Vừa đến trưa bị ánh nắng mặt trời chiếu, cả con phố không chỉ thưa thớt bóng người, mà cả những chủ cửa hàng ven đường, tiểu nhị cũng đều ngủ nghiêng ngả, việc say hấp trở thành miêu tả chân thực
Tể Ca Nhi và Tương Tả Nhi cũng ngủ, xung quanh yên tĩnh
Còn Thẩm Miểu, người không mấy khi thích ngủ trưa, giữa trưa lại rảnh rỗi vô cùng
Nàng rảnh đến nỗi quét dọn một lượt, rút lò, lại rửa sạch một lượt bát đũa, chống nạnh ngẩng đầu lên, thấy nắng tốt, tiện thể tắm cho cả hai con chó trong nhà
Ban đầu đang ngủ trưa, nhưng lại bị lôi dậy tắm, chó con và Lôi Đình đều ngơ ngác hai mắt, mặc Thẩm Miểu dùng miếng mướp xơ chà từ đầu đến chân, cuối cùng nàng còn cắt tỉa lông chân và móng chân cho chó
Sau đó không có việc gì làm, Thẩm Miểu cũng miễn cưỡng nghỉ ngơi một lát
Đời trước nàng cũng là người có tinh lực dồi dào như vậy, người khác cần ngủ đủ tám tiếng mỗi ngày mới có thể tràn đầy năng lượng, nàng bình thường ngủ năm tiếng là có thể như Động Cơ Vĩnh Cửu làm việc liên tục cả ngày đêm
Ông nội ngày trước than thở rằng nàng là đứa bé cứng đầu, nói nàng từ nhỏ đã có sức trâu không dùng hết, không dùng hai con trâu đỏ cũng không kéo được nàng.