Hắn gặp mấy học sinh mặt mày dính đầy dầu canh, dường như cơn giận không tìm được chỗ trút, liền lập tức sầm mặt nghiêm nghị chất vấn: “Học xá sớm đã tắt đèn đóng cửa, các ngươi lại xuất hiện từ đâu?” Điều này làm cho đám học sinh lén trèo tường đi chơi hoảng sợ đến mức dựng cả lông lên, buông tiền xu xuống rồi tán loạn như chim vỡ tổ
Sau đó vị Diêu Bác Sĩ này liền thường xuyên đến ăn mì
Trong những ngày gần đây, hắn là một trong số ít khách còn gọi những món ăn khác ngoài mì trên thực đơn, hơn nữa còn rất muốn nếm thử hết mọi món ăn Thẩm Miểu làm từ đầu đến cuối
Đấy, hôm nay hắn chấp hai tay sau lưng đi vào, rất tự nhiên ngửa đầu xem thực đơn, ánh mắt nghiêm túc lướt từ trên xuống dưới, cuối cùng dừng lại ở món “Mì hấp”, hắn khẽ ho một tiếng: “Thẩm Nương Tử, cho một bát mì hấp.” Thẩm Miểu thò đầu ra từ trong bếp ứng tiếng: “Được thôi, Diêu Bác Sĩ cứ ngồi đợi chút, lát nữa là xong ngay.” Diêu Bác Sĩ gật gật đầu, vén vạt áo dài lên, chọn một bàn có thể nhìn thấy đường phố bên ngoài cửa sổ, lưng thẳng tắp, ngồi xuống một cách trang trọng
Sau khi ngồi xuống, hắn cũng thầm tính toán
Trong thực đơn của tiệm Thẩm Ký, trừ món bánh canh thịt dê và canh thịt dê mà hắn chưa từng nếm qua vì hổ thẹn chiếc ví rỗng tuếch, những món còn lại, chỉ còn thiếu món “mì hấp” này là sẽ được nếm thử hết
Các món bánh canh mà tiệm ăn nhỏ bé này làm phần lớn là những cách ăn mà các quán khác không có, ban đầu hắn không biết mùi vị rốt cuộc có ngon hay không, bất quá cũng chỉ vì món bánh canh chiên nhanh kia mà muốn thử thêm những món khác
Dù sao tuổi hắn cũng lớn, ăn nhiều món bánh canh chiên nhanh nhiều dầu mỡ kia, dạ dày liền có chút không chịu nổi, hơn nữa lại luôn cảm thấy khát nước, muốn ăn chút đồ thanh đạm dễ tiêu hóa hơn
Không ngờ ăn liên tiếp mấy ngày, nào là bánh canh chác tương Yến Châu, bánh canh hồ đồ, bánh canh cán, bánh canh gánh… Quả thực món nào cũng rất hợp khẩu vị, vì vậy Diêu Bác Sĩ liền nảy sinh lòng hiếu kỳ, muốn nếm thử hết thảy những món có trong thực đơn
Trước đây khi làm tế tửu, trong nhà hắn mời cả nữ đầu bếp lẫn người giúp việc, xem như cuộc sống không lo ăn uống
Về sau bị giáng chức khiển trách, không còn nhiều tiền bạc, liền đành phải cho nữ đầu bếp nghỉ việc, hắn bắt đầu cùng cháu gái mình cùng nhau, trải qua cuộc sống tự nhóm lửa nấu cơm
Không may, kể từ khi hắn bắt đầu vào bếp nấu cơm, chưa đầy một tháng, cả hắn lẫn cô cháu gái nhỏ Diêu Như Ý của hắn đều gầy đi gần năm cân
Hai người bọn họ vốn đã chẳng béo, cứ tiếp tục như vậy nữa, hai ông cháu sợ rằng sẽ mất mạng dưới tay mình mất
Ngày đó, nhìn thấy cái nắp nồi bay vút lên xà nhà, cái nồi sắt cháy thủng đáy, và cả cái ấm nước vỡ miệng đang sôi, Diêu Bác Sĩ cùng Như Ý ngây người đứng giữa khói đen cuồn cuộn, không biết làm sao
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Hắn đang định tìm một biện pháp tự cứu thì không ngờ tiệm bánh canh Thẩm Ký liền khai trương
Tuổi của hắn đã lớn, sức yếu, mấy ngày trước đã sớm đến xếp hàng mua bánh canh nhanh
Giờ trong nhà đã cất giữ không ít ở chỗ khô ráo, thoáng mát
Điều này giúp cho Diêu Như Ý, người đang trốn tránh vì chuyện hôn sự nên không muốn ra ngoài gặp người, cũng có thể được ăn hai bữa một ngày
Giờ đây dù hắn có đến Quốc Tử Giám giảng bài mà không ở nhà, Như Ý cũng có thể tự mình nấu chút nước, ăn được bánh canh nóng hổi lại ngon miệng
Diêu Bác Sĩ trong lòng nhẹ nhõm, chống cằm nhìn dòng người qua lại trên con phố nhộn nhịp ngoài cửa sổ, lại còn nghĩ, hôm nay buổi chiều hắn không cần giảng bài, có thể về nhà sớm một chút, nếu món “mì hấp” của tiệm Thẩm Ký này có mùi vị không tệ, thì sẽ mua thêm một phần nữa, mang về nhà cho cháu gái nếm thử
Mì hấp, hóa ra mì cũng có thể hấp sao
Không biết sẽ có mùi vị như thế nào đây
Cái cô nương tử họ Thẩm này, trong đầu sao có thể nghĩ ra nhiều cách làm mì mới lạ đến vậy
Mì hấp thực ra vừa ngon lại vừa dễ làm
Thẩm Miểu đã sớm cán sẵn mì sợi, lúc này liền trực tiếp cho mì sợi vào nồi hấp đang sôi, cách thủy đun lửa lớn hấp khoảng nửa khắc đồng hồ
Trong lúc hấp mì, nàng lấy ra thịt ba chỉ đã thái lát mỏng, sau đó cắt đậu que vụn, gừng thái sợi
Đốt nóng dầu trong chảo, cho gừng sợi vào phi thơm, rồi cho đậu que và thịt ba chỉ vào, xào đến khi đậu que vừa chín tới, thịt ba chỉ xào đổi màu, sau đó thêm chút xì dầu, muối, nước, đậy vung lại đun nhỏ lửa một lát
Lúc này cần đặc biệt chú ý một chút: thời gian nấu không cần quá dài, tuyệt đối không được đợi nước rau rút hết hoàn toàn, cố gắng giữ lại một chút nước canh, đó chính là chìa khóa để mì hấp ngon
Lúc này, mì hấp trên nồi hấp cũng đã gần chín, lấy ra trộn đều với phần nước sốt rau củ trong nồi bằng đũa, để mỗi sợi mì đều có thể hấp thụ đều nước rau, sau đó lại hấp cách thủy thêm một lát là có thể ăn
Bên ngoài, Diêu Bác Sĩ sớm đã ngửi thấy mùi hương bay ra, lay lay cổ không yên nhìn vào trong bếp
Không chỉ có hắn, có Thừa đã rửa sạch bát đĩa, lại chọn thêm hai vạc nước thừa, được Thẩm Miểu đuổi đến dưới mái hiên nghỉ ngơi, đang ngây người nhìn gà đi bộ trong sân
Sau lưng nàng là cánh cửa nhỏ thông giữa nhà bếp và hậu viện, cửa mở rộng, mùi mì hấp thơm lừng bay thẳng ra ngoài
Nàng cũng hít mũi một cái, lại hít mũi một cái, không nhịn được quay đầu nhìn một chút, nhưng trong lòng còn có chút sự sợ hãi và bất an khi ở nơi xa lạ, nên không dám chạy lung tung
A Nương đã về ngoại thành trước, A Nương nói để nàng ở lại đây làm việc, đợi đến trước khi cửa hàng đóng cửa, nàng sẽ lại đến đón nàng
A Nương nói phải thật tốt nghe lời Thẩm Nương Tử, Thẩm Nương Tử bảo làm gì thì làm đó, không được làm ẩu cũng không được chạy lung tung
Vừa rồi Thẩm Nương Tử đã nói với nàng: “Có Thừa à, con về hậu viện ngồi nghỉ ngơi một chút đi, nếu một mình chán, thì lấy một muỗng túi cám ở góc tường ra, thêm nước trộn đều rồi cho gà ăn
Lát nữa có việc gì cần làm ta sẽ gọi con.” Thế là Có Thừa liền ngồi nguyên ở chỗ này, nàng vụng về cho gà ăn, lúc thêm nước còn không cẩn thận làm cám đổ đầy đất, nhưng may mắn ba con gà cục tác kêu bay tới, chẳng mấy chốc liền ăn sạch hết chỗ cám đó
Sau đó, nàng tiếp tục ngoan ngoãn ngồi về chỗ cũ, tiếp tục xem gà nhìn chó, nhìn gà lần lượt bay lên đầu chó vàng, bị chó vàng gầm gừ hai tiếng, lại cục tác bay xuống
Thế nhưng cứ hễ không gọi là chó, chúng lại bay lên
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Thẩm Nương Tử vẫn không gọi nàng, cho nên nàng không dám cử động, chỉ có thể cúi đầu xoa xoa bụng, chịu đựng cái bụng đói réo lên ùng ục, vẫn như cũ đang nhìn gà và chó trong sân
Lúc này, con chó lông vàng kia lại một lần nữa đuổi gà, tự mình chạy hai vòng như thể đang chơi đùa trong sân, rồi lại khó hiểu vòng quanh, định cắn cái đuôi của mình
Con chó đen to lớn kia lại đặc biệt đặc biệt lớn, thế nhưng nó lại an tĩnh hơn nhiều
Nó nằm sấp bên cạnh hành lang, không xa chỗ nàng
Nó miễn cưỡng ngáp một cái, hơi nheo mắt lại, cùng Có Thừa, lãnh đạm nhìn con chó vàng kia ngao ngao kêu vờ ngây ngốc
Lúc này, mì hấp chính thức ra lò, Thẩm Miểu vén lồng hấp, bày ra đĩa, hương thơm càng tăng lên
Có Thừa “ầm” một tiếng, vang dội nuốt một ngụm nước bọt lớn, hai cánh tay vô thức ôm chặt lấy nhau
Thơm quá a… Diêu Bác Sĩ nhìn thấy trước mặt một đĩa lớn mì hấp màu nâu vàng thon dài đều đặn, bên trong mì còn lẫn không ít thịt miếng bóng bẩy và đậu que vụn đã xào, hành lá lác đác điểm xuyết, không chỉ đẹp mắt mà còn ngửi lên đặc biệt thơm
Mùi thơm này hoàn toàn khác biệt so với mì nấu trong nước sôi
Chưa gần bàn đã thơm lừng khiến người ta thèm ăn phát điên
Hắn không kịp đợi dùng đũa nếm thử một miếng, cảm giác của mì vừa trơn, vừa dai, nhai lên như thể đang nhảy múa giữa kẽ răng vậy
Mỗi sợi mì đều hấp thụ nước thịt đậm đà, cùng với vị tươi mát của rau xanh, càng nhai càng thơm
“Ừm, coi như không tệ.” Diêu Bác Sĩ cũng nhắm mắt thưởng thức, trước hết hắn cảm thấy thịt ba chỉ xào thơm lừng trơn bóng, sau đó lại nếm được đậu que giòn sần sật, non miệng, ba thứ hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị kéo dài
“Phù phù phù…” Diêu Bác Sĩ cắm cúi ăn như hổ đói, chỉ chốc lát sau nguyên cả một đĩa mì hấp đã nằm gọn trong bụng, toàn thân hắn già nua cũng theo đó chìm đắm trong cảm giác thỏa mãn nồng đậm
Hắn không khỏi tự lẩm bẩm than thở: “Khoái chứ, khoái chứ!” Nói xong, liền lập tức xin Thẩm Nương Tử làm thêm một phần nữa, hắn muốn mang về nhà cho cháu gái ăn
Đến khi làm xong một phần nữa, Diêu Bác Sĩ liền trả thêm năm văn tiền, rồi mượn một cái bát sành lớn của Thẩm Miểu để đựng mì mang về
Thẩm Miểu tiễn hắn ra cửa, rất nhanh lại đón tiếp Bạch lão Tam đang mê mẩn mì chác tương, cùng với mấy vị khách quen khác đã nhận ra từ hồi bày hàng bán hàng rong, bận rộn suốt nửa canh giờ
Đến khi rốt cuộc cũng rảnh rỗi, vô tình quay đầu lại, lại phát hiện Có Thừa đang ngồi hóng gió thẩn thơ dưới hiên vẫn không nhích lấy một bước, nàng dường như mông đã ngồi tê liệt, ngây người chống hai tay xuống dưới mông, thỉnh thoảng còn gãi gãi.