Những người ở phía trước đội ngũ đều cười nói: “Tô Tri Thanh, ngươi uổng công cơ hội tốt như vậy rồi, ít nhất cũng phải chọn chút thịt mỡ chứ.” “Đúng vậy, thịt mỡ mới thơm ngon, phần sườn xương cốt này nặng cân quá.” Đại đội trưởng đích thân thay nàng chọn một miếng ngon nhất, “Lại cắt cho nàng thêm hai cân thịt ngon nữa, vừa vặn làm sủi cảo ăn Tết.”
Tô Thanh Nhiễm choáng váng, vội vàng nhỏ giọng nhắc nhở, “Đại đội trưởng, Nam Tinh không thể chiếm số lượng của đại đội đâu.” Dù sao cũng là trước mặt mọi người, vì hai cân thịt mà phạm sai lầm gây nên sự công phẫn thì không đáng.
Đại đội trưởng thấy nàng vẻ mặt khẩn trương, không khỏi cười ha hả.“Vừa rồi trước khi ngươi đến, ta đã nói với mọi người rồi, ngươi bây giờ cầm là hai phần công điểm, phần thịt này tự nhiên cũng phải lấy hai phần.
Đây là toàn thể xã viên cùng nhau quyết định.”
Tiếng nói vừa dứt, những thôn dân vây xem cũng đều nhao nhao gật đầu nói phải.
Tô Thanh Nhiễm ngẩn người, suýt chút nữa vì hai cân thịt heo mà cảm động rơi nước mắt.
Đây không chỉ đơn thuần là hai cân thịt heo...
Mà còn là sự thiên vị của cả thôn đối với nàng và Nam Tinh.
Chia phần xong cho Tô Thanh Nhiễm, đội ngũ xếp hàng lĩnh thịt heo liền bắt đầu chuyển động.
Người mang theo thịt heo bước ra, ai nấy cũng đều cười đến không khép miệng được.
Chỉ duy có Từ Kiều và Tôn Hạo đứng xem náo nhiệt bên cạnh là choáng váng, đáy lòng gọi là một nỗi hối hận khôn nguôi.
Lúc trước trộm một con gà, kết quả đánh mất tư cách được chia thịt lần này!
Vốn dĩ bọn hắn còn tưởng rằng thịt sẽ không có nhiều, nào ngờ đại đội năm nay thực sự có tiền đồ, chia cho mỗi người hai cân thịt.
Nhìn thấy thanh niên trí thức khác kéo theo thịt heo, đáy lòng bọn họ gọi là một sự khó chịu không thôi!
Lúc trước nếu không tham lam thịt gà, hiện tại cũng có thể giống như những thanh niên trí thức khác, trước Tết mang theo thịt heo về nhà, thế thì còn gì bằng!
Việc đã đến nước này, nói gì cũng vô ích.
Hai người nhìn nhau, lặng lẽ trong lòng dự định, nếu không được chia thịt, lát nữa cơm giết heo nhất định phải ăn cho thật nhiều.
Việc làm cơm giết heo trong thôn rất đơn giản.
Sau khi hai con heo đã được chia thịt xong, vẫn còn thừa lại không ít tiết heo, gan heo, dạ dày heo cùng các loại tạp phẩm khác.
Những tạp phẩm này không dễ chia, cho nên dứt khoát làm sạch sẽ rồi cùng nhau ăn.
Mọi người đồng tâm hiệp lực, đem hai cái nồi sắt lớn vừa nãy dùng để luộc heo lại rửa sạch.
Ném mấy cây đại xương heo đã lóc sạch thịt vào nấu, nước canh sôi rồi lại đem tạp phẩm đã rửa sạch sẽ cắt nhỏ, bỏ vào cùng nhau nấu ùng ục.
Trừ tạp phẩm ra, các nhà còn tự mang theo cà rốt, cải trắng, mộc nhĩ, giá đỗ, đậu phụ cùng các món phụ khác.
Ngay cả hành, gừng, ớt, bát giác đại liêu cũng đều là mọi người tự phát mang tới.
Bát đũa của mình cũng là tự mang, ăn xong liền tự mình múc thêm, ngay cả bàn cũng không cần bày.
Tranh thủ lúc mọi người đang chuẩn bị cơm giết heo, đại đội trưởng lại gọi Tô Thanh Nhiễm đến.“Đầu heo ta đã để người dọn dẹp, ta còn giữ lại một miếng thịt ba chỉ, ngươi xem còn thiếu thứ gì nữa không?” Tô Thanh Nhiễm nhìn một vòng, chỉ vào mấy thứ, “Cần thêm một chút tiết heo, dạ dày heo, đại tràng và thận heo nữa, không cần quá nhiều, đủ một mâm là được rồi.”
Đại đội trưởng có chút chần chờ, “Cho lãnh đạo ăn nhiều tạp phẩm heo như vậy, có thể hay không làm người ta thấy lạnh nhạt?
Nói đại đội ta hẹp hòi?
Hay là đem phần thịt heo của nhà ta ra, lại giết thêm con gà, trong nhà ta còn có con thỏ.”
Tô Thanh Nhiễm cười lắc đầu, “Cơm giết heo ăn chính là cái tươi mới, tạp phẩm heo thu thập sạch sẽ hương vị cũng không kém đâu.”
Đại đội trưởng bán tín bán nghi gật đầu, “Được, lát nữa ta bảo người ta thu thập xong, rồi mang về nhà cho ngươi.” Tô Thanh Nhiễm thấy thời gian còn sớm, liền đem phần thịt và xương sườn của mình đưa về nhà trước.
Sợ bên chỗ Cố Thẩm thiếu gia vị, nàng lại từ trong nhà mang theo một chút gia vị, lúc này mới khóa cửa đi lo liệu gia yến.
Khi nàng đi tới, Cố Tiêu đã nhận hết tạp phẩm heo mà nàng cần.
Tô Thanh Nhiễm kiểm tra một lần, cảm thấy vẫn chưa đủ sạch sẽ, dự định tự mình động tay thanh tẩy lại một lần.
Cố Tiêu trực tiếp cầm một cái chậu lớn, múc nước sạch đặt trong sân, “Ngươi nói làm sao làm ta liền làm sao làm, ngươi đừng nhúng tay.” Nói xong lại hừ một câu, “Cha ta cũng keo kiệt quá, chia hết thịt ngon rồi mới hỏi ngươi muốn gì, thừa lại toàn là tạp phẩm.”
Vừa bước vào sân nhỏ đại đội trưởng:......
Chương 113: Lên năm cá
Đại đội trưởng bước vào sân, Cố Tiêu liền lặng lẽ đứng sau lưng Tô Thanh Nhiễm.
Có nàng ở đó, đại đội trưởng quả nhiên không nói gì.
Tô Thanh Nhiễm dở khóc dở cười trừng mắt liếc hắn một cái, thúc giục hắn mau đem thịt đầu heo làm sạch trước, sớm chút cho vào nồi để kho.
Thịt đầu heo xử lý sạch sẽ còn phải trần qua một lần nước, như vậy mới có thể loại bỏ hoàn toàn bọt máu.
Lại đem nguyên liệu kho dùng gạc gói kỹ, thêm hành, gừng, tỏi cùng rượu gia vị, xì dầu và các loại gia vị khác cùng nhau cho vào nồi nấu chín.
Lúc lửa nhỏ chậm kho, Tô Thanh Nhiễm liền bắt đầu cùng Cố Thẩm thương lượng các món ăn hôm nay.
Một bộ thịt đầu heo kho ra có thể có mấy món rau trộn, thịt mặt heo, má heo, tai heo, lưỡi heo.
Cảm giác thịt ở các vị trí khác nhau cũng không giống nhau, dùng để nhắm rượu hoàn toàn đủ.
Lát nữa kho xong thịt đầu heo, lại đem đại tràng ném vào, kho một chút nữa hương vị thịt kho tàu sẽ càng ngon.
Thận heo cắt hoa thành hình lúa mì, sớm dùng rượu gia vị ướp một chút, rồi xào lăn.
Thịt ba chỉ thêm hành gừng nấu xong cắt thành lát mỏng, làm một món thịt trắng giã tỏi, nguyên chất nguyên vị.
Tiết heo cùng dạ dày heo, nàng dự định kết hợp với giá đỗ mộc nhĩ cùng làm thành một nồi Mao Huyết Vượng.
Đếm xong mấy món ăn này, Tô Thanh Nhiễm mới chợt nhớ ra, “Hình như không có món ăn nào khác, hay là chiên thêm đậu phộng, lại hái hai củ cải thủy linh cắt thành một mâm, chắc là đủ ăn rồi chứ?”
Cố Thẩm nghe thấy hai mắt tỏa sáng, “Đủ, quá đủ rồi!” Con gà cuối cùng của nàng rốt cục cũng bảo vệ được.
Vốn dĩ nàng tưởng, Tiểu Tô cần nhiều tạp phẩm như vậy, là dự định làm cháo lòng giống như các quán cơm tập thể bên ngoài.
Nàng một bên phụ giúp, lại vừa cùng bản thân làm đấu tranh tư tưởng.
Lòng cứ băn khoăn không biết có nên chủ động giết gà hay không.
Lần này thì tốt rồi, có nhiều món ăn như vậy, mặt mũi đều có cả.
Nàng dám cam đoan, ra khỏi đại đội Hướng Dương Sơn, lãnh đạo ở bên ngoài tuyệt đối không thể ăn được món ăn như thế này đâu!
Thịt đầu heo vừa kho xong, Quách Chủ Nhiệm cùng Lý Tràng Trường đã đến.
Bước vào sân, hai người không tự chủ được hít mũi một cái, “Vừa rồi ở cổng thôn, hai ta đã ngửi thấy mùi thơm rồi!
Lão Cố đồng chí, hôm nay ngươi bày không phải là Hồng Môn Yến đấy chứ?
Cố ý để chúng ta hai phạm sai lầm sao!”“Đúng vậy!
Chúng ta có thể sớm nói rồi, không cho phép phô trương lãng phí, chúng ta chính là tới tham gia náo nhiệt thôi.
Nếu là hôm nay ăn hết phần thịt nên chia cho xã viên, sau này hai chúng ta liền không còn mặt mũi tới nữa!”
Đại đội trưởng mí mắt nhảy lên, thầm may mắn chính mình nghe lời Tô Tri Thanh, không làm quá phô trương.“Quách Chủ Nhiệm, Lý Tràng Trường, các ngươi nói lời này là thế nào!
Thịt ngon đều chia cho xã viên, hôm nay chúng ta ăn đều là tạp phẩm heo, các ngươi cũng đừng chê bai!”
Quách Chủ Nhiệm cùng Lý Tràng Trường nghe vậy, yên lòng nhìn nhau cười một tiếng.“Vậy là tốt rồi, đã sớm thưởng thức qua tay nghề của Tô Tri Thanh, nghe mùi vị kia, liền biết tuyệt đối không tệ.”
Tô Thanh Nhiễm cười khiêm tốn hai câu, vội vàng đem thịt đầu heo đã kho cắt ra.
Món rau trộn vừa lên, đại đội trưởng liền lấy ra rượu trắng quý hiếm mà mình trân tàng, nhiệt tình mời hai vị lãnh đạo ngồi xuống uống trước hai chén.
Quay đầu lại bảo Cố Tiêu đi gọi La Hội Kế cùng Lâm Thúc tới, để cho hai người cùng nhau giúp đỡ chiêu đãi.
Lúc này nơi làm cơm giết heo, toàn thôn già trẻ đều đã bưng bát ăn cơm giết heo.
Thấy Cố Tiêu gọi La Hội Kế cùng Lâm Thúc đi, mọi người không khỏi hâm mộ vô cùng.
Mặc dù cách còn cách một đoạn, nhưng mùi thơm kia đã sớm câu đi hồn vía mọi người.“Tiêu ca, các ngươi rốt cuộc nấu món gì đãi lãnh đạo vậy?
Sao mà thơm như thế?” “Đúng vậy, làm chúng ta bị mê hoặc, thịt trong chén này đều không thơm nữa.” Cố Tiêu cười nhạo một tiếng nói: “Những thứ mang qua các ngươi cũng không phải không nhìn thấy sao?
Đều là đồ vật giống như các ngươi ăn, Tô Tri Thanh làm thơm thì có biện pháp nào?
Thế này đi, lát nữa nếu không chê, ta mang một chút nước kho tới.”
Có người cười mắng, có người lại tưởng thật.“Vậy chúng ta đợi ngươi, ngươi sớm một chút đưa tới, nếu không lát nữa nên ăn no rồi.”
Từ Kiều cùng Tôn Hạo nhìn nhau, nhao nhao ợ một cái.
Hại, sớm biết đã không ăn nhanh như vậy.
Trên bàn cơm gia yến, mọi người cũng đều ăn rất là đã miệng.
Thịt đầu heo kho rất đậm đà, hoa bầu dục xào lăn lại giòn lại non, đại tràng kho tàu mềm dẻo có độ dai, thịt trắng mỏng trong suốt, trùm lên tỏi giã sau đó mùi vị kia đơn giản khiến răng miệng lưu hương.
Cuối cùng chậu lớn Mao Huyết Vượng cay thơm đã miệng, vừa vặn dùng để ăn với cơm.
Quách Chủ Nhiệm cùng Lý Tràng Trường cảm giác đời này cơm đều chưa ăn bao giờ, chưa bao giờ như ngày hôm nay ăn được thoải mái như thế.
Còn chưa dọn bàn đã dư vị vô tận, thật lo lắng sau này sẽ không còn cơ hội ăn được cơm giết heo ngon như vậy nữa.
Đại đội trưởng cùng La Hội Kế ngươi một lời ta một câu, báo cáo xong tình hình năm nay, lại biểu lộ một phen quyết tâm cho năm sau.
Lại thuận thế mời hai người có rảnh thường xuyên tới chỉ đạo công việc.
Tuy nói lãnh đạo sẽ không vì một bữa cơm liền thật sự đối với ngươi đặc biệt ưu đãi, nhưng lòng người đều là vậy mà.
Gặp được cơ hội tốt, tóm lại cái thứ nhất đều sẽ nghĩ đến người thân cận bên cạnh.
Đại đội Hướng Dương Sơn bọn họ trước kia đúng là không có cảm giác tồn tại, mỗi lần phía trên có chuyện tốt gì đều không tới phiên.
Không tranh thủ trước mặt lãnh đạo một chút, chắc chắn sẽ không sai.
Tiễn khách lãnh đạo, đại đội trưởng uống đến có mấy phần say rồi mà còn chưa có ý định nghỉ ngơi.
Tranh thủ hôm nay thời tiết tốt, bắt đầu tổ chức mọi người lên năm cá.
Ngoài thôn vây quanh một con khe nước, gần như bao bọc nửa cái thôn.
Nghe nói trước đây đào ra là để phòng lụt và tưới tiêu, cá bên trong hoàn toàn thuộc về sản xuất của đại đội, bình thường không cho phép vụng trộm đánh bắt.
Đại đội trưởng đứng trên bờ, bày mưu tính kế chỉ huy đám người trẻ tuổi như Cố Tiêu thả lưới.
Tô Thanh Nhiễm cùng Nam Tinh đều là lần đầu gặp trường hợp như vậy, cũng đều tò mò đi theo thôn dân đứng ở bờ xem náo nhiệt.
Trong khe còn kết một lớp băng mỏng, chỉ nhìn thôi đã thấy rất lạnh.
Mấy người Cố Tiêu mắt đều không nháy mắt, kéo lên ống quần liền xuống nước.
