Hà Tố Tố nhớ lại những lần mình làm nũng trước kia, mẹ liền nhẫn tâm bỏ tiền mua kem dưỡng da cho mình
Giờ đây, khi nhận được kem dưỡng da, nàng lại vui mừng khôn xiết, chỉ muốn đối tốt với mẹ thêm chút nữa
Vừa chia xong kem dưỡng da, những người đi làm trong nhà họ Hà cũng lần lượt trở về, năm đứa trẻ cũng cùng theo một lúc
Hà Mẫu nhét kem dưỡng da vào túi quần, vui mừng tuyên bố: “Nói cho các con một tin tốt, Tố Tố viết ba thiên văn chương đều được tạp chí xã chọn đăng, đã kiếm được tiền thù lao rồi!”
Hà cha nghe vậy, khuôn mặt đen kịt nở nụ cười, ánh mắt cũng sáng lên, liên tục nói mấy tiếng “Tốt”
Hà đại ca cùng Hà nhị ca một mặt tự hào: “Tiểu muội thật có bản lĩnh!” Triệu Mễ Linh cùng Tiền Xuân cùng cũng theo tán dương, tiểu cô có thể kiếm tiền, ít nhất không phải kẻ lười nhác muốn cả nhà nuôi nàng, đây chính là chuyện tốt
Huống hồ, với khoản tiền thủ bút của tiểu cô, nói không chừng lại mua thịt về ấy chứ
Năm đứa trẻ thì một mặt hâm mộ nhìn tiểu cô, đều biết đây là một việc rất lợi hại
Nghe mẹ dặn dò bọn chúng: “Mấy đứa con phải học hành thật giỏi, noi gương tiểu cô con, sau này có học vấn cũng có thể viết văn gửi bản thảo kiếm tiền, biết không?” Từng đứa trẻ giòn giã đáp: “Biết
Chúng con phải học tập tiểu cô!”
Hà Tố Tố từ trong giỏ trúc lấy ra năm cân mì bột và hai cân thịt heo: “Số tiền thù lao này của ta có mấy đồng, ta liền tìm đến người bạn có quen biết để mua hai cân thịt heo, trùng hợp có bột mì nên ta dứt khoát mua năm cân, quay đầu chúng ta gói sủi cảo ăn cho ngon để chúc mừng
Phần bột mì còn lại có thể dùng để gói bánh bao thịt hoặc bánh bao chay ăn.”
Triệu Mễ Linh: “Hai cân thịt heo!” Tiền Xuân cùng: “Năm cân mì bột!” Người nhà họ Hà vừa kinh ngạc vừa vui mừng, bột mì khó kiếm mà Tố Tố lại mua về năm cân, còn có hai cân thịt heo
Nghĩ đến món sủi cảo trắng thơm ngào ngạt, từng người lập tức cảm thấy đói bụng hơn
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Năm đứa trẻ con mắt đều trợn tròn, hận không thể lập tức được ăn sủi cảo
Hắc hắc, sau này còn có bánh bao thịt, bánh bao chay ăn nữa
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Người nhà họ Hà vui mừng đồng thời trong lòng tính toán, Tố Tố mua hai cân thịt heo và năm cân mì bột, số tiền thù lao này ít nhất phải có năm sáu đồng, đoán chừng cũng đã gần hết rồi
Khó khăn lắm mới kiếm được ít tiền, Tố Tố lại hào phóng như vậy mua đồ ăn về cho cả nhà, trong lòng bọn họ cảm động vô cùng
Hà Mẫu mặc dù xót ruột khi khuê nữ dùng tiền như mưa rào, nhưng cũng vui mừng vì có thể mua về năm cân mì bột
Đối với việc Tố Tố muốn ăn sủi cảo trắng để chúc mừng, nàng tự nhiên đáp ứng: “Được, bữa trưa hôm nay đều đã làm xong, bữa tối không thể ăn ngon như vậy, ngày mai ta xin nghỉ sớm về làm sủi cảo cho các con ăn!” Mọi người tự nhiên ứng hòa
Không cần Hà Tố Tố nói nhiều, hai người tẩu tử vội vàng đến đón lấy năm cân mì bột và hai cân thịt heo mang đi cất kỹ, tiếp đó vào trong phòng bếp bưng thức ăn cầm chén
Bữa trưa của người nhà họ Hà hôm nay tuy giản dị, nhưng trong lòng nhớ ngày mai có thể ăn sủi cảo trắng, liền kèm theo món ăn trong miệng cũng thơm ngon hơn một chút
Lúc ăn cơm, Hà cha đột nhiên nhớ tới: “Tố Tố, con có giữ tạp chí đăng văn chương của con không
Nếu có thì cho cha cất giữ, đây là chuyện vẻ vang lắm đấy.” Hà Tố Tố nói: “Cha, có một tạp chí muốn mấy kỳ nữa mới đăng văn chương của con, còn một tạp chí khác thì đã đăng rồi, nhưng tạp chí còn đang trên đường gửi tới, khi nào nhận được con sẽ đưa cho cha.” Hà Phụ an tâm gật đầu: “Cũng được.” Người nhà họ Hà liếc mắt nhìn nhau, nghĩ thầm cha đối với việc tiểu muội viết văn chương được tạp chí xã chọn đăng vẫn rất cao hứng, chẳng gặp muốn cố ý giữ lại cuốn tạp chí kia sao
Đợi đến trong đêm, Hà Tố Tố rửa mặt xong sau nằm ở trên giường, điều ra màn hình xem xét vật phẩm trong hệ thống mua sắm
Nàng vô tình thoáng nhìn, phát hiện giá trị cần cù bất thường
Trước kia có 16 điểm cần cù, nàng sáng sớm đổi 14 điểm cần cù, theo lý nên còn lại 2 điểm cần cù mới đúng, bây giờ lại có 5 điểm cần cù
May mà trong hệ thống có thể xem xét chi tiết thu hoạch và sử dụng giá trị cần cù, Hà Tố Tố dùng ý niệm ấn mở chi tiết, mới phát hiện 3 điểm cần cù thêm ra này nguyên lai là ban thưởng vì nàng có 3 thiên văn chương được tạp chí xã chọn đăng và kiếm được tiền thù lao
Nguyên bản viết văn chính là để tìm lý do thích hợp cho việc mang về những vật phẩm đổi từ hệ thống, bây giờ còn có thể tiện thể kiếm được giá trị cần cù, Hà Tố Tố trong lòng cao hứng
Cái giá trị cần cù này liền giống như nhặt được của trời vậy
**Chương 12: Sủi cảo cần tây mộc nhĩ thịt heo.**
Hôm nay, Hà Mẫu lấy cớ trong nhà có việc, xin nghỉ sau về sớm hơn thường ngày một giờ
Mấy đứa trẻ trong nhà nhớ bữa sủi cảo kia, biết mẹ giữa trưa muốn làm sủi cảo, bé Quế Bông Vải và Khả Kiệt tuổi nhỏ cũng không ghé ở cửa trường học chờ anh chị ra về, cố ý tại ruộng đồng bên cạnh trông coi, một đường đi theo mẹ trở về
“Hai đứa tham ăn các ngươi, cũng chỉ có sủi cảo mới khiến các ngươi thèm ăn đến nỗi về sớm như vậy,” Hà Mẫu nhịn không được nhắc nhở
Nàng đi trước giếng nước lấy ra thịt heo đã ướp lạnh
Nói cũng là khéo, thịt heo khuê nữ mua về bảy phần nạc ba phần mỡ, chính là tỷ lệ tốt nhất để làm nhân sủi cảo, ăn không ngán mà cũng không quá khô
Vốn chỉ muốn dùng một cân thịt heo, Hà Mẫu khi cầm dao cắt bỗng tâm niệm vừa động, hiếm hoi lắm mới gói sủi cảo thì dứt khoát gói nhiều một chút, cuối cùng vẫn là cắt thêm chút, chỉ để lại nửa cân đổ lại để lát nữa xào ăn
Sau đó nàng lại ước chừng số lượng cho mì bột vào mâm, tạm thời đặt trên bếp nấu trong phòng bếp
Làm nhân sủi cảo, ngoài thịt heo ra, tự nhiên là trong nhà có gì thì thêm nấy
Hà Mẫu trước tiên đem số mộc nhĩ lần trước Tố Tố mang về, nói là bà thông gia cho, lấy ra ngâm nở, rồi lại ra vườn rau trong nhà hái không ít cần tây, dự định gói sủi cảo cần tây mộc nhĩ thịt heo
Hà Tố Tố nghe tiếng liền đến phòng bếp bên này tham gia náo nhiệt: “Mẹ, cái việc trộn bột này con không dám xen vào, lát nữa con giúp gói sủi cảo là được, mẹ phải dạy con đấy.” Bên cạnh, Quế Bông Vải và Khả Kiệt, rõ ràng còn chưa đến bữa mà đã ra sức ngửi ngửi cái mũi để ngửi mùi thơm của thịt heo trên bếp, cũng gật đầu lia lịa: “Mẹ ơi, chúng con cũng muốn giúp làm sủi cảo ạ.”
“Được được được, lát nữa mẹ dạy các con,” Hà Mẫu cười đáp
Làm sủi cảo vốn là chuyện vui, nàng đặt cần tây đã rửa sạch lên thớt, dao lên dao xuống tất cả đều biến thành rau cần băm nhỏ, tiếp đó lại bắt đầu băm thịt làm nhân bánh
Tiếng dao xuyên qua thịt heo đập vào thớt phát ra tiếng phanh phanh, âm thanh này không thể át đi được
May mắn là lúc này những người hàng xóm lân cận đều đi làm, bằng không chắc chắn sẽ biết nhà họ Hà đang băm thịt
Thịt heo băm nhuyễn, lại đem mộc nhĩ đã mềm cắt nhỏ, cùng với cần tây ba thứ trộn lẫn vào trong chậu, Hà Mẫu bắt đầu thêm muối, xì dầu các loại gia vị để chế biến nhân nhồi
Lại là nhào bột, mì bột nhúng vào nước xong, Hà Mẫu dùng tay kiểm soát lực để nhào bột mì sống thành mì vắt, sau đó không ngừng thay đổi hình dạng khiến hỗn hợp đều đặn
Hà Tố Tố nhìn cảm thán nói: “Vẫn là mẹ lợi hại, đổi con làm, con sẽ không khống chế được phải thêm bao nhiêu nước
Đến lúc đó nước nhiều biến thành bột mì nước, lại phải thêm bột mì, bột mì nhiều lại phải thêm nước, lặp đi lặp lại không biết sẽ bị con làm hỏng biết bao nhiêu.”
“Việc nhào bột này phải cẩn thận đấy, nào giống con tùy tiện như vậy?” Hà Mẫu bất đắc dĩ cười nói
Nàng xoa bột một hồi lâu, tiếp đó đem mì vắt xoa thành thớ dài, dùng dao chia thành từng nắm bột mì nhỏ, vo thành viên tròn nhỏ sau cầm cây cán bột cán kỹ thành từng tấm vỏ sủi cảo tròn với độ dày thích hợp
Nhiều năm như vậy mặc dù trong nhà ít khi làm sủi cảo hoặc bánh bao, may mắn có một lần như vậy, cũng đủ để Hà Mẫu đem tất cả tài nghệ nấu nướng học được, lúc này không nói là thành thạo, nhưng ít nhất có thể hoàn thành thuận lợi
Nhiều người trong phòng bếp hoạt động không tiện, Hà Mẫu dứt khoát đem vỏ sủi cảo đã cán xong và nhân thịt heo đều mang tới bàn ăn ở đại sảnh, nàng làm mẫu động tác dạy Tố Tố và hai đứa cháu trai: “Làm sủi cảo thật ra rất đơn giản, chúng ta một tay cầm vỏ sủi cảo, múc nhân thịt heo đặt lên trên, gập lại dọc theo mép rồi bóp thành nếp nhăn, thế là chiếc sủi cảo coi như đã gói xong.”
Hà Tố Tố nhìn thấy tự giác đơn giản, ra dáng học theo bắt đầu làm sủi cảo
Không lâu sau, một chiếc sủi cảo không được đẹp mắt lắm nhưng cũng tạm coi là hoàn chỉnh đã được gói xong, nàng tự nhận xét: “Mấy cái nếp nhăn này không đẹp, lát nữa giữ lại chính ta ăn.”
Ngược lại là Quế Bông Vải và Khả Kiệt, hai tiểu gia hỏa lòng tham, một tấm vỏ sủi cảo mà nhồi đầy nhân thịt, gập lại đừng nói bóp nếp nhăn, trực tiếp làm rách vỏ sủi cảo
Quế Bông Vải: “Mẹ ơi, sủi cảo của con sao lại thành ra thế này?” Khả Kiệt: “Thịt heo đều chạy ra rồi, vậy phải làm sao bây giờ?”
“Hai đứa các con cũng quá tham ăn!” Hà Mẫu lắc đầu, đưa tay nhận lấy rồi bóc bớt nhân thịt heo quá nhiều ra bỏ lại vào chậu, miễn cưỡng gói lại phần vỏ sủi cảo còn lại, “Hai cái sủi cảo này lát nữa chính các con ăn đấy!” Dù là có gì mẹ gói lại, chiếc sủi cảo này vẫn xấu xí hơn cả chiếc Hà Tố Tố gói
Chớ nói chi là vỏ sủi cảo bị rách, vốn dĩ muốn tham lam gói nhiều nhân thịt heo một chút, cuối cùng nhân thịt heo gói vào lại nhỏ hơn so với bình thường
Quế Bông Vải và Khả Kiệt cũng không dám nói thêm gì, ngoan ngoãn đồng ý
Sau đó hai đứa bọn họ gói sủi cảo, vì sợ vỏ sủi cảo lại rách, nên múc nhân thịt heo ít đi một chút, dù là bóp nếp nhăn xấu xí, dù sao cũng là gói thành công
Đợi đến sau đó dần dần thành thạo, cũng mới hơi lớn gan lên, dùng thìa múc nhân thịt heo miễn cưỡng vượt qua cả sủi cảo của Hà Mẫu và Hà Tố Tố gói
Hà Tố Tố làm sủi cảo tốc độ không chậm, ban đầu nàng làm sủi cảo vẫn rất hứng thú, cũng có thể rõ ràng nhìn ra tiến bộ, việc bóp nếp nhăn cho sủi cảo càng ngày càng thành thạo, càng ngày càng đẹp mắt
Bốn người rất nhanh gói xong một bàn sủi cảo, Hà Mẫu thấy còn lại nhân thịt heo và vỏ sủi cảo không nhiều lắm, liền đi phòng bếp nhóm lửa, lấy lồng hấp ra để xếp sủi cảo vào hấp
Gói xong sủi cảo, Quế Bông Vải tự giác bưng cái chậu rỗng đi cất kỹ bên giếng nước, Khả Kiệt thì đi cầm vải tới lau sạch bàn ăn
Trong phòng bếp, nồi sủi cảo đầu tiên đã được hấp lên, đừng nói hai đứa trẻ, ngay cả Hà Tố Tố và Hà Mẫu cũng đều mong chờ hương vị của món sủi cảo này
Chưa đợi sủi cảo hấp xong, tiếng gõ cửa truyền đến, Hà Mẫu lẩm bẩm: “Thấy trời còn sớm, cha con bọn hắn không có tan tầm sớm như vậy mới đúng chứ.” Liền nghe ngoài đầu tiếng gọi: “Tiểu muội con ở trong đó không
Mau ra mở cửa.” Hà Mẫu nghe ra là tiếng Tú Tú, lập tức cao hứng nói: “Là chị gái con đấy.” Nàng chạy ra mở cửa trước
Hà Tố Tố nhếch miệng lên, đại tỷ lúc này trở về, xem chừng là cái gã Nhục Liên Hán kia làm việc có theo sau
Quế Bông Vải và Khả Kiệt cũng theo đi qua đón khách, bọn hắn đối với đại cô rất có ấn tượng tốt, đại cô mỗi lần trở về đều sẽ mang đồ ăn ngon cho bọn hắn
Lần trước hộp đào vàng bọn hắn liền rất thích ăn, ngọt ngào mát lạnh
Hà Mẫu mở cửa mới phát hiện, không chỉ có là khuê nữ trở về, cùng nhau còn có đại nữ tế
“Tú Tú và Thành Lễ trở về rồi à, mau vào trong phòng ngồi.”