Trần Thu Hà nghe thế, tay bóc hành tây khựng lại, nhìn Mỹ Vân ước chừng vài giây
"Mẹ đã nói con thông minh lanh lợi, biết tính toán, biết học hỏi, con còn không cho mẹ nói
"Đúng rồi chứ gì nữa
Dù sao từ chuyện Mỹ Vân nuôi con là có thể nhìn ra, cô thông minh hơn bà ấy nhiều
Thẩm Mỹ Vân chà xong một miếng thịt rồi cầm miếng tiếp theo lên chà tiếp
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Tay lạnh như băng trộn ướp với muối, sau một lát cô thấy tay mình như chết lặng
Mười ngón tay mảnh khảnh, màu đỏ tươi đẹp chói mắt
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Cô xoa xoa tay, tiếp tục: "Dù sao trong mắt mẹ, con thế nào cũng là tốt nhất
Đó là sự thật
Trần Thu Hà nghe vậy, bà ấy gật đầu như thật: "Luôn là tốt nhất
Bà ấy nhanh chóng cắt một đống hành tây, thấy nồi đã sôi thì đổ một chậu thịt mỡ vào
Xèo một tiếng
Thịt mỡ màu trắng lập tức cuộn lại rồi biến thành màu vàng nhạt
Theo tiếng xèo xèo trong nồi, mùi mỡ heo cũng tràn ngập cả phòng
Miên Miên hút nước miếng, kiễng mũi chân muốn nhìn, kết quả lại bị Trần Thu Hà ngăn lại: "Đừng, dầu đang bắn tung tóe, con tránh xa một chút, lát nữa làm xong bà ngoại múc cho con một chén, rắc muối lên, cắn vào miệng giòn tan
Bà ấy không nói còn đỡ, nói vậy Miên Miên càng thèm
Dọn một khúc gỗ ngồi cạnh bếp, chăm chú nhìn dầu bắn tung tóe trong nồi
Thẩm Mỹ Vân sợ dầu bắn lên mặt cô bé, Miên Miên lanh lẹ đội mũ lên, chỉ lộ ra một đôi mắt
"Mẹ, con vậy được chưa
Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Cẩn thận một chút, đừng để bị dầu bắn vào người
Nói xong nhìn Trần Thu Hà, Trần Thu Hà hiểu ý con gái mình: "Lúc nấu mẹ bỏ tay áo xuống che đỡ rồi
Tay vớ lấy một cái túi lưới, thỉnh thoảng lật thịt mỡ chìm dưới chảo lên
Thịt mỡ vừa xuống chảo nên chưa chín lâu, ra dầu không nhiều
Muốn chiên thành tóp mỡ khô, ít nhất phải hơn mười phút
Bên Thẩm Mỹ Vân cũng đầy một vò thịt muối, hơn hai mươi tảng còn lại thì đổ muối lên thớt luôn cho nhanh
Đặt thịt đã cắt sẵn lên trên, chà qua hai mặt rồi ném vào bình
Một hơi ướp hơn mười tảng, để lại năm tảng tươi dùng ăn Tết
Trừ đầu heo, đùi heo, thịt mỡ và sườn, số còn lại ướp thành thịt muối nên không đầy bình thức hai
Xâm xấp nửa bình
Thẩm Mỹ Vân: "Mẹ, còn trống hơn nửa thì phải làm sao
Suy cho cùng vẫn là một cô gái, gặp chuyện gì cũng thích tìm mẹ
Trần Thu Hà quay đầu nhìn: "Không sao, không ảnh hưởng, con cứ đậy nắp lại là được rồi
Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, đậy nắp lại rồi niêm phong thêm một lớp màng nhựa
Đẩy bình vào cất dưới thớt
Cái bình đựng thịt này ít nhất hơn một trăm cân, Miên Miên thấy Thẩm Mỹ Vân đẩy không nổi thì đứng lên giúp
Một người kéo, một người đẩy
Một hồi lâu bình cũng chưa di chuyển được bao xa
"Cứ để đó, lát nữa mẹ làm
Trần Thu Hà không thể rời tay, đành nói như vậy
Bên ngoài
Thẩm Hoài Sơn và Trần Hà Đường mua muối về, vừa lên núi, mũi Trần Hà Đường đánh hơi rất nhanh: "Hình như anh ngửi được mùi thịt
Thẩm Hoài Sơn ôm hai bao muối: "Đội sản xuất hôm trước mới giết heo, anh ngửi thấy mùi thịt cũng là bình thường
Trần Hà Đường định nói, lúc ngang qua đại đội sao không ngửi thấy
Nhưng thấy Thẩm Hoài Sơn có vẻ không hứng thú gì với chuyện này, đành nuốt những lời còn lại xuống
Càng đi lên núi, mùi thịt càng rõ ràng
Lần này, Thẩm Hoài Sơn cũng phát hiện không đúng, ông ấy ngửi ngửi, luôn cảm giác mùi thịt là từ trên núi truyền xuống
Ông ấy vô thức nói: "Hình như nhà chúng ta đang làm thịt
Trần Hà Đường: "Phải không
Hai người bước nhanh hơn
Lúc đứng ở rào tre ngoài sân, mùi thơm càng rõ ràng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
"Đúng là nhà mình mà
Ống khói trong bếp bốc khói, càng đến gần mùi thịt càng nồng
Hai người bước nhanh hơn
Vừa vào bếp thì thấy Mỹ Vân và Miên Miên đang hì hục đẩy bình
Thẩm Hoài Sơn và Trần Hà Đường liếc nhau, hai người bước nhanh vào: "Để anh."