Bà Hồ làm theo, cho thêm một gáo bột mì Phú Cường, lấy thêm sáu quả trứng gà, nghĩ một chút, lại lấy hai nắm dưa cải muối từ trong hũ ra, đựng vào đĩa men
"Xào dưa cải ăn với cơm
Bây giờ mới cuối tháng Hai, ở đây không có rau xanh, nhà nào cũng phải ăn dưa muối qua ngày
Thẩm Mỹ Vân: "Cảm ơn bà
Sau đó, cô lại xin thêm nửa bát dầu và nửa túi muối
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Tất cả những thứ này tổng cộng ba tệ, bà Hồ không lấy tiền, Thẩm Mỹ Vân đặt tiền lên bàn, xách đồ đi ngay, bà Hồ không còn cách nào khác, đành hái một chùm ớt trên ban công, nhét vào tay Thẩm Mỹ Vân
"Không thể để cháu chịu thiệt
Cả hai đều sợ đối phương chịu thiệt
Thẩm Mỹ Vân mỉm cười, lần này cô không từ chối
Cô nhìn tình hình dỡ hàng ở trang trại chăn nuôi, đã dỡ được một xe rưỡi
Dỡ hàng không dễ dàng như chất hàng, từng lồng lợn con và gà con được dỡ xuống, còn phải đưa vào chuồng
Phân loại, sắp xếp lại
Nhưng mà những việc này có Lý Đại Hà lo liệu, không cần Thẩm Mỹ Vân phải bận tâm
Cô xách số lương thực mượn được vào bếp làm việc
Cô không làm mì mà nấu canh rau dưa cải trứng, không có rau xanh nên chỉ có thể dùng dưa muối, trước tiên nhào thành bột, sau đó vo thành từng viên, vì muốn ăn cho no, nên cô vo thành những viên bột lớn
Sau khi nhóm lửa bếp củi, cô dùng dầu nóng phi ớt khô trước, ớt vừa cho vào chảo đã bốc lên mùi thơm cay nồng, cay đến mức chảy nước mắt, cô lập tức cho dưa cải đã thái nhỏ vào xào nhanh, xào chín rồi cho thêm một gáo nước lạnh, đun sôi, sau đó cho sáu quả trứng đã đánh tan vào nồi nước đang sôi
Trứng vừa vào nồi lập tức đông lại thành bông, Thẩm Mỹ Vân lập tức đổ bột vào, đun sôi bằng lửa lớn
Viên bột to, khó chín, trong lúc đợi canh sôi, cô đến bên bàn, dùng số bột mì Phú Cường còn lại trộn với bột ngô, cho thêm nửa gáo nước vào, nhào bột xong
Sau đó chia thành từng phần nhỏ, lăn qua bột mì rồi để sang một bên cho ráo nước, cô làm liên tục hơn hai mươi phần bột
Sau đó, cô lấy cây cán bột ra, cán mỏng từng phần bột, mỗi phần bột to bằng miệng nồi, cán xong thì cô xếp chồng lên nhau
Cô cho một ít dầu nóng vào một chiếc chảo khác, đợi chảo nóng thì đặt bánh lên, chỉ trong chốc lát bánh đã phồng lên, chuyển sang màu vàng ruộm
Thẩm Mỹ Vân nhanh chóng lấy một chiếc bánh ra rồi nhanh tay đặt một chiếc khác vào, liên tục làm hơn hai mươi chiếc bánh mỏng, rồi xếp chồng lên nhau để trên bàn
Tiếp theo là xào rau ăn kèm với bánh cuốn
Một món là khoai tây xào sợi, một món là dưa cải xào trứng
Mười quả trứng còn lại được Thẩm Mỹ Vân đánh tan, xào hết, trộn với dưa cải muối, mùi thơm của dưa cải xào trứng nhanh chóng lan tỏa
Thẩm Mỹ Vân nhanh chóng múc ra một đĩa tráng men lớn, đậy nắp lại để sang một bên, sau đó xào khoai tây sợi
Hai món này đều là để cuốn bánh
Khoai tây không nhiều, chỉ có bốn củ, nhưng củ nào cũng to, mỗi củ nặng hơn nửa cân, nên khoai tây xào sợi cũng được một đĩa tráng men đầy
Sau khi làm xong món ăn kèm, cô đậy nắp lại, đặt vào nồi để giữ ấm, canh rau bên cạnh cũng đã chuyển sang màu trắng sữa, trên mặt nổi dưa cải và trứng, Thẩm Mỹ Vân nếm thử, rồi cho thêm muối vào
Xác định đã vừa miệng, cô gọi mọi người bên ngoài: "Mọi người dỡ hàng xong chưa
Vừa nói xong, Tiểu Hầu đã trả lời: "Gần xong rồi ạ, còn lại nửa xe
Dỡ hàng nhanh, nhưng chậm ở chỗ phải đưa hàng vào đúng chuồng, sắp xếp đâu vào đấy
Thẩm Mỹ Vân: "Làm xong thì vào ăn cơm, cơm canh đã xong rồi
Mọi người nghe vậy thì động tác càng thêm nhanh nhẹn, vốn dĩ mất hai mươi phút mới xong việc, vậy mà chỉ trong năm phút đã kết thúc
Đến nhà bếp, Thẩm Mỹ Vân nói với họ: "Trong nồi là canh rau, trên bàn có bánh cuốn và món ăn kèm, mọi người tự chọn mà ăn
Mọi người không khách sáo.