Thậm chí cô ấy đã nghĩ kỹ rồi
Chỉ cần họ biểu hiện một chút yêu thích, dù thế nào cũng phải mua ít nhất mười chai để mang về cho họ
Hương vị mứt quả thực sự rất ngon, chẳng trách việc buôn bán lại tốt đến vậy
Ngoài hai thùng lớn chưa đóng chai, có một phòng chứa đầy chai đã đóng, còn một phòng khác toàn chai trống, có vẻ như đang chờ mứt nguội để đóng chai
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ngô Truyền Phương rất tò mò về công việc mà con gái mình đang làm
Bà vừa ăn mứt vừa hỏi: "Các con làm việc như thế nào
Nấu mứt xong rồi đóng vào chai là xong ư
Bà nói vậy nghe có vẻ khá đơn giản
Nấu mứt chỉ cần kiểm soát lửa, chẳng khác gì việc nấu ăn ở căng-tin phải không
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Đóng chai có lẽ còn dễ hơn, chỉ cần dùng cái rây để đổ, không mất bao lâu là xong
"Không đơn giản như mẹ nghĩ đâu
Ngô Bình Tuệ lắc đầu
Thực ra, cô ấy đã nghe nói về chủ đề này không ít lần
Trong mắt người ngoài, công việc ở xưởng thực sự khá đơn giản, ít nhất cũng không khó hơn làm việc đồng áng
Nhưng hai công việc này thực sự không thể so sánh
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Một bên là lao động chân tay, còn bên kia cần sự tỉ mỉ hơn, liên tục nhiều giờ không được lơ là, một khi không tập trung có thể hỏng cả nồi mứt
Nhu cầu hiện tại khá lớn
Nấu mứt chắc chắn không thể nấu từng nồi nhỏ
Nếu không hiệu suất sẽ quá thấp, một ngày không thể sản xuất được nhiều chai
Vì vậy, khi đơn hàng ngày càng tăng, họ đã đặt làm hai cái nồi lớn, cùng nấu một lúc, từ việc rửa trái cây cho đến khi nấu thành công, mất tổng cộng hai ngày, sau hai ngày có thể nấu được khoảng hai trăm chai
Khi lượng nấu nhiều, quá trình này rất dễ gặp sự cố
Nếu không, một lần hỏng có thể làm hỏng cả nồi
Hơn nữa, trong quá trình nấu cần phải không ngừng khuấy đều, nếu không phần đáy sẽ bị cháy, dù chỉ một chút mùi cháy, cả nồi cũng coi như hỏng hết
Việc kiểm soát lửa cần phải tốt, và luôn không ngừng khuấy đều
Việc khuấy này phải kéo dài từ bốn đến năm giờ liên tục, một người không thể nào kiên trì được, nếu có vài người thay phiên nhau thì sẽ không mệt mỏi, nhưng ở đây không có nhiều người làm việc
Hơn nữa, không chỉ một bếp lò mà là hai bếp lò cùng lúc đun sôi, nếu không thì càng chậm hơn
Nhưng như vậy, dù có thay phiên nhau thì cũng chỉ có hai hoặc ba người
Mỗi lần thay ca, đôi tay đều gần như bị chuột rút
Tiếp theo là công việc đóng gói
Bây giờ đã tốt hơn một chút, trước đây khi thời tiết nóng, họ vẫn bận rộn vào đêm khuya, không đóng gói sớm thì sản phẩm để lâu có thể sẽ biến vị, nên phải gấp rút hoàn thành
Thời tiết dần trở nên mát mẻ, không cần phải bận rộn vào ban đêm nữa
Nhưng công việc vẫn thực sự không ít
Chủ yếu là nhân công vẫn quá ít, nên công việc phân chia cho mỗi người cũng nhiều hơn
Ngô Truyền Phương nghe xong nhíu mày: “Sao không tìm thêm người
Bây giờ đại đội đều khá rảnh, tìm người không khó vậy chứ
"Không dễ như vậy đâu
Ngô Bình Tuệ lắc đầu: “Mỗi người thêm vào là phải chia thêm một phần công điểm, dù rằng hiện nay xưởng nhỏ kinh doanh cũng tạm ổn, nhưng trong đại đội có nhiều người keo kiệt, họ luôn nghĩ rằng thêm vài người sẽ phải trả thêm công điểm không cần thiết
Dĩ nhiên, dù sao cô ấy cũng sẽ mở rộng nhân sự
Lý do chưa có động thái là vì người càng đông, việc càng phức tạp, sau này lại khó quản lý
Cô ấy cần kiểm soát hoàn toàn quyền lợi của việc này trong thời gian này, sau đó mới mở rộng
Ngô Truyền Phương nhìn Bình Tuệ không hề trầm mặt, thậm chí còn có vẻ như đã quyết tâm, biết rằng cô ấy chắc chắn có kế hoạch, nên không muốn nói thêm gì nữa
Tuy nhiên, Dung Hiểu Hiểu nhìn xung quanh, cô chống tay lên cằm và nói: “Nếu thực sự thiếu nhân công, thực sự có thể sử dụng một số công cụ để thay thế, dù vẫn phải tiếp tục làm việc, nhưng cũng có thể giảm bớt một chút
“Công cụ?” Ngô Bình Tuệ không thể hiểu rõ lắm, trong mắt cô ấy, công cụ chỉ là cái muỗng gỗ để khuấy và cái phễu để đổ vào chai
Nhưng những thứ này không thể giảm bớt lượng công việc, chỉ làm cho việc đó thuận tiện hơn một chút
Dung Hiểu Hiểu chưa kịp nói, bên cạnh đó Dung Thủy Căn cũng gật đầu: “Đúng vậy, dù không thể sử dụng những công cụ cơ khí hóa, nhưng chúng ta cũng có thể làm ra một số công cụ thủ công để thay thế.”
Quả nhiên là người trong nghề
Hiểu Hiểu vừa nói, ông đã hiểu ý cô
Cơ khí hóa chắc chắn là không được, chưa nói đến việc có linh kiện để chế tạo hay không, chỉ riêng việc phát điện đã là một vấn đề lớn, không cần phải suy nghĩ
Nhưng công cụ thủ công thì hoàn toàn khả thi
Sử dụng sức người để vận hành công cụ, thay thế lao động, như vậy có thể giảm bớt rất nhiều sức lao động
Ông chỉ về phía bếp, nói: “Không phải con nói là cần thường xuyên khuấy sao
Có thể làm một cái máy khuấy đôi, do một người vận hành và đồng thời quản lý hai bếp, không phải sẽ tiết kiệm được một người lao động sao?”