Nhưng sắc thái của chúng vẫn còn chút khuyết điểm, chưa đủ sáng rõ
Khi đổ một bình tương ớt đậu lớn vào, tương ớt lập tức dậy mùi, các loại hương liệu thoảng lên đã có thể khiến người ta thèm đến chảy nước miếng
Thêm vào đường trắng, xì dầu, bột ngọt, rượu trắng, muối ăn cùng các loại gia vị khác, một nồi lẩu mỡ bò như vậy dù nấu đế giày cũng thơm lừng
Đem nồi lẩu mỡ bò với các nguyên liệu đã nấu đổ vào chậu, đợi nguội rồi cắt thành từng miếng, có thể trực tiếp nấu lẩu mà ăn
Hương vị của các nguyên liệu lẩu mỡ bò quá nồng nặc, đến mức hấp dẫn cả bà chủ tiệm lẩu sát vách
Bà Từ bưng một đĩa dưa hấu đến: "Sáng rỡ, sáng rỡ, ăn dưa hấu này
Nàng đến để nghe ngóng xem Giang Xán làm các nguyên liệu lẩu để làm gì
Thật tình mà nói, nếu quán Giang Ký Phạn thêm món lẩu, thì công việc kinh doanh của tiệm lẩu nhà họ sẽ bị giảm đi hơn một nửa
Quán Giang Ký Phạn ngoài thức ăn ngon miệng ra, còn có nhiều dưa nhất
Ai ăn cơm mà không thích ăn dưa đâu
Giờ cơm, bà Từ thường xuyên đến mua thịt kho
Đến lúc làm đồ ăn nhanh, bà ta đều muốn chạy đến nghe ngóng chuyện phiếm
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Giang Xán nói: "Quán chúng ta bán thịt kho và đồ ăn nhanh
Các nguyên liệu lẩu này là ta làm để gửi cho bằng hữu, chỉ nấu một chút mà thôi
Bà Từ thở phào nhẹ nhõm, vừa cười vừa nói chuyện với Giang Xán một lát, để lại đĩa dưa hấu, yên tâm rời khỏi quán Giang Ký Phạn
Giang Xán quả thực có ý định mở một tiệm lẩu, nhưng không phải ở đây
Tiệm lẩu sát vách đã có rồi, nàng lại mở thêm một cái nữa, chẳng phải là đối đầu sao
Thật sự không cần thiết
Bây giờ những người trẻ tuổi thích ăn nhất là lẩu và đồ nướng, hai thứ này chắc chắn sẽ kiếm ra tiền
Tuy nhiên, lẩu không chỉ cần các nguyên liệu lẩu ngon, mà xiên thịt cũng phải ngon
Lần trước ở tỉnh thành ăn món thịt bò bí truyền trong tiệm lẩu kia cũng rất tuyệt, cần nghiên cứu một chút món này
Trong lúc đó, tổ chuyên án điều tra của tỉnh thành đã đến, hỏi Giang Xán về chuyện bị thay thế vào đại học
Giang Xán kể chi tiết, tổ trưởng điều tra trấn an Giang Xán rằng tỉnh nhất định sẽ trả lại cho nàng một công bằng, tuyệt đối không cho phép chuyện tồi tệ như thay thế vào đại học tồn tại
Giang Xán vô cùng cảm kích khi tỉnh lại coi trọng chuyện này đến vậy
Vì mùi thơm trong quán quá nồng, các đồng chí trong tổ điều tra hỏi Giang Xán bây giờ có thể dùng bữa không
Mấy người bận rộn cả ngày, lúc này còn chưa kịp ăn bữa trưa đâu
Bình thường giờ này chắc chắn không thể dùng bữa, đồ ăn nhanh còn chưa làm xong
Nếu xào các món khác, nàng thật sự không có tinh lực đó, nhưng các đồng chí trong tổ điều tra đã đói cả ngày, chắc chắn phải đối đãi đặc biệt
Giang Xán liền dùng các nguyên liệu Phương Viên đã chuẩn bị sẵn, trước tiên nấu mấy món ăn nhanh: canh thịt bò, nồi hương cay tê, cá kho và sợi khoai tây chua cay
Canh thịt bò và nồi hương cay tê đều dùng nguyên liệu mỡ bò, rất đơn giản
Lại trộn một món gỏi mặn một món gỏi chay, cuối cùng nấu canh trứng hoa
Sáu món ăn một chén canh do Hoàng Tiểu Linh bưng lên
Giang Xán cùng Phương Viên tiếp tục làm các món ăn nhanh buổi trưa
Vì bị trì hoãn khá lâu, nên chỉ làm canh thịt bò, nồi hương cay tê và trứng tráng ớt
Canh là canh móng giò hầm đậu tây từ trưa, bên trong còn cho thêm xương bò hầm, canh rất đậm đà
Canh này là miễn phí, múc vào chén khách chắc chắn sẽ không có nhiều thịt, nhưng bên trong thêm đậu tây, cải trắng và củ cải, đủ vị canh, ngon như thịt, mỗi bát đều có
Các đồng chí trong tổ chuyên án điều tra ăn cơm rất nhanh, trả tiền rồi cáo từ Giang Xán
Có một nữ đồng chí cười trêu chọc: "Đồng chí Giang thật sự nấu ăn rất ngon
Về sau đi học đại học, mọi người sẽ không có cơ hội ăn được những món ngon như vậy nữa
Giang Xán đáp: "Tay nghề của đồ đệ ta cũng không tệ đâu
Đây là lời thật, Phương Viên miệng lưỡi không đủ linh hoạt, nhưng tính tình trầm ổn, khả năng học tập rất tốt, bây giờ đã có thể làm món thịt kho ra dáng rồi
Chẳng qua nếu lượng thịt thay đổi, hắn liền không nắm bắt được
Hiện tại nắm giữ những món này cũng đủ để duy trì quán Giang Ký Phạn
Món xào còn kém chút, vẫn cần học thêm
Buổi tối, mỗi một vị khách vào quán đều hỏi một câu: "Bà chủ Giang, có thêm món lẩu không
Giang Xán cười đáp: "Không có lẩu lửa, nhưng có canh thịt bò và nồi hương cay tê
Muốn ăn lẩu, phải đến quán bà chủ Từ nhé
Món nồi hương cay tê trong thực đơn đồ ăn nhanh được mọi người nhất trí khen ngợi
Kỳ thật đó là món thập cẩm, gồm thịt bò thái lát, viên thịt heo, tóp mỡ bò, ngô non, củ sen, v.v
Không ít người đặc biệt thích ăn tóp mỡ bò, cảm thấy món này rất ngon, hỏi Giang Xán làm thế nào
Giang Xán cười đem tóp mỡ bò bưng ra, mỗi vị khách ăn cơm được một túi nhỏ, khoảng hai nhúm, khi xào rau nấu canh thêm một chút sẽ đặc biệt thơm
Món này thật không đáng tiền
Mọi người ăn cơm, nói chuyện phiếm, lại còn được tặng tóp mỡ bò, đương nhiên rất vui vẻ
Ai nấy đều yêu mến Giang Xán, người đẹp lòng thiện, tài nấu nướng lại giỏi, mấu chốt là còn đặc biệt hào phóng, càng khiến mọi người thích đến quán Giang Ký Phạn hơn
Giang Xán buổi tối không ăn nhiều, chuẩn bị đợi Thẩm Lãng về cùng ăn lẩu mỡ bò
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Các món phụ đều đã chuẩn bị xong, còn ướp hai cuộn thịt bò thái lát lớn
Khi Thẩm Lãng đến, nồi canh xương hầm trên bếp than đã hầm đủ độ
Giang Xán đi đến thêm một khối lớn gia vị lẩu mỡ bò, tương ớt tan ra, mùi thơm nồng đậm lập tức tỏa ra
Nước chấm cũng đã trộn xong: tương mè, đậu phộng nghiền, mè rang, hành lá, rau thơm, và cả giấm
Giang Xán và Thẩm Lãng đều thích ăn giấm, phải cho nhiều vào
Thẩm Lãng cởi áo khoác, ngồi bên cạnh Giang Xán, đưa tay vòng qua vai nàng: "Thơm quá
Chúng ta cùng nâng ly, kính bà chủ Giang
Giang Xán đã quen với việc được hắn ôm, nàng nâng chai nước ngọt lên: "Cạn ly
Phương Viên và Hoàng Tiểu Linh cũng theo đó nâng chai nước ngọt, bốn chai nước ngọt chạm vào nhau phát ra âm thanh giòn tan, nghe rất vui tai
Lửa rất mạnh, thịt bò rất nhanh đã chín
Thẩm Lãng kẹp một đũa lớn thịt bò đặt vào chén Giang Xán: "Cảm ơn nàng dâu
Mỗi ngày về nhà đều có món ngon đợi hắn, hắn bận rộn bên ngoài luôn cảm thấy đặc biệt có hy vọng, hắn yêu thích căn nhà có Giang Xán này
Khi nghĩ đến nhà, lòng hắn lại vui sướng
Giang Xán chấm nước chấm cẩn thận nếm thử hương vị
Thịt bò ướp gia vị tươi non mọng nước, bao bọc lấy vị cay tê thơm ngon của nước lẩu mỡ bò, thêm nước chấm vào, ăn thật ngon
Nàng hài lòng nói: "Ta khẳng định là Trù Thần chuyển thế, nếu không sao có thể nấu ăn ngon đến thế
Thẩm Lãng ăn một miếng thịt bò lớn vào bụng, không ngừng khen ngon: "Vậy thì ta nhặt được món hời lớn rồi, mỗi ngày đều được ăn cơm do Trù Thần nấu
Phương Viên và Hoàng Tiểu Linh liên tục gật đầu, thơm quá, chưa bao giờ nếm được món lẩu ngon như vậy
Ngoài cửa, bà chủ Từ bưng hai đĩa nguyên liệu nấu ăn lớn bước vào
Một đĩa là tiết vịt và não heo tổng hợp, đĩa còn lại là dạ dày, cuống họng và ruột vịt tổng hợp
Bà chủ Từ nói: "Lấp lánh, ta thêm cho các ngươi hai món này
Ta đoán chắc ngươi không chuẩn bị những thứ này, lẩu tuyệt đối không thể thiếu chúng
Giang Xán liền hỏi nàng có ăn cơm chưa, có muốn cùng ăn cơm không
Bà Từ thuận thế ngồi xuống cùng ăn cơm, Phương Viên giúp trộn nước chấm bưng tới
Bà Từ nếm thử một miếng thịt bò rồi híp mắt lại, nói: "Lấp lánh, tay nghề của ngươi thật tuyệt, ngon quá
Ngon hơn cả công thức lẩu mà ta cầu được từ truyền nhân của ngự trù
Thịt bò này ướp cũng tốt, vừa non vừa tươi, nấu lâu một chút cũng không dai
Nàng thả dạ dày vào nồi, nói: "Thử món này xem
Mấy người đã ăn hết các món chuẩn bị, ai nấy đều no căng bụng
Phương Viên và Hoàng Tiểu Linh thu dọn bát đũa, bà Từ Nhiêu và Giang Xán trò chuyện phiếm
Nàng hỏi: "Lấp lánh, ngươi thật sự không định mở tiệm lẩu sao
Mấy nguyên liệu lẩu của ngươi, xiên cái gì cũng thơm
Giang Xán đáp: "Ta định mở một tiệm lẩu khác, giới trẻ đều thích ăn món này
Bà Từ Nhiêu hỏi: "Định mở ở đâu
Giang Xán suy nghĩ một chút rồi nói: "Gần chợ đi, bên đó có lượng khách đông
Khi biết Giang Xán còn chưa tìm được mặt bằng, bà Từ Nhiêu nói: "Ta có một gian mặt bằng ở chợ, đối diện bến xe, trên dưới hai tầng, tổng cộng hơn hai trăm ba mươi mét vuông, vị trí đủ rộng
Ngươi muốn đi học đại học, cho dù phải rời khỏi huyện Liêu, điều ngươi thiếu nhất chính là thời gian, còn ta, ta không bao giờ thiếu thời gian
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Chúng ta cùng nhau mở một tiệm lẩu, vốn đầu tư ban đầu, chúng ta chia năm năm
Nếu ngươi không có, ta sẽ cho ngươi mượn
Ta phụ trách kinh doanh, ngươi nghiên cứu các món ăn, chúng ta chia sẻ lợi nhuận 5:5, vốn đầu tư ban đầu sẽ khấu trừ từ lợi nhuận sau này
Với tay nghề của ngươi, tiệm lẩu của chúng ta, có lẽ có thể mở đến kinh thành đấy
Giang Xán rất nghiêm túc suy nghĩ lời nói của bà Từ Nhiêu
Nàng thực sự không có thời gian kinh doanh, phần lớn tinh lực của nàng vẫn phải đặt vào việc học
Bà Từ Nhiêu là người rất giỏi kinh doanh, đã điều hành tiệm lẩu rất tốt, mấy cô phục vụ cũng chọn không sai, trên con đường này, thuộc về tiệm lẩu cay và quán Giang Ký Phạn là kinh doanh tốt nhất
Hai người rất nhanh đã thỏa thuận xong mọi việc, cả hai bên đều rất hài lòng, cũng hẹn ngày mai cùng nhau đi xem mặt bằng
Bà Từ Nhiêu vẻ mặt tươi cười bưng đĩa không đi
Hoàng Tiểu Linh nhỏ giọng hỏi: "Bà chủ, đến lúc đó tiệm lẩu khai trương, bà chủ Từ sớm muộn cũng biết cách làm các nguyên liệu lẩu
Ngươi lại đi học đại học, trong tiệm chẳng phải bà chủ Từ sẽ quyết định mọi thứ, thu nhập bao nhiêu cũng là do bà chủ Từ quyết định sao
Ta không có ý nói xấu bà chủ Từ, ta chỉ cảm thấy bà chủ nên cẩn trọng hơn một chút
Nếu quả thật cùng nhau mở quán ăn, nhất định phải giữ vững công thức nguyên liệu lẩu trong tay mình
Giang Xán đối với nàng vô cùng tốt, hai ngày trước không đi làm, tiền lương cũng được phát đúng hạn
Trong quán ăn mỗi ngày cũng đặc biệt ngon, làm món gì thì ăn món đó, sẽ không riêng làm thêm rau xanh đậu hũ để phục vụ viên ăn
Hôm nay còn cố ý để nàng ở lại cùng ăn lẩu
Buổi trưa nàng rất muốn ra ngoài giúp đỡ, nhưng bị Phương Viên ngăn cản
Phương Viên dặn họ trông coi trong quán, xem chừng đồ ăn, trừ phi bà chủ gọi họ, họ mới được đi ra
Lúc đó nàng rất bất an, sợ bà chủ sẽ không vui
Về sau, bà chủ còn khen họ, khen họ biết giữ quán
Nàng hiện tại người kính phục nhất chính là bà chủ
Nàng thông minh kiên cường, khó khăn đến vậy vẫn tìm được một con đường đi
Đã trải qua bóng tối, vẫn như cũ tươi sáng rực rỡ
Có điều bà chủ người quá thiện lương, không có ý đồ xấu, cũng không biết phòng bị người
Nàng rất sợ bà chủ sẽ chịu thiệt thòi, nói xong những lời đó, nàng lại có chút hối hận, sợ bà chủ tức giận
Giang Xán nắm chặt tay Hoàng Tiểu Linh: "Tiểu Linh, cảm ơn ngươi nhé
Ta sẽ ghi nhớ những điều này
Nếu bà chủ Từ làm giả sổ sách, ta sẽ cùng nàng giải tán hợp tác, và mở một tiệm lẩu khác ở bên cạnh
Ta tin tưởng mình có thể làm ra món lẩu ngon hơn
Tiểu Linh, ta nhớ ngươi đã tốt nghiệp cấp hai đúng không
Hay là ngươi đi học đại học buổi tối, cũng thi chứng chỉ kế toán, sau này giúp ta xem sổ sách, đỡ bị lừa."