Thông báo: Truyendich.vn đang tiến hành update hệ thống.
Nếu gặp lỗi thường xuyên, mong quý đạo hữu thông cảm.
Liên hệ và hỗ trợ nạp VIP: Quét mã QR Zalo.
Hoặc follow fanpage để cập nhật tin tức: Facebook
Thập Niên 90: Sau Khi Giải Tỏa, Tôi Sở Hữu Một Tòa Nhà

Chương 75: Chương 75




Hổ Tử ăn rất nhiều, có đôi khi nhìn Hổ Tử ăn cơm, thật rất đã ghiền.

Nó từng ngụm từng ngụm húp cháo, đặc biệt thích ăn thịt, nhưng thức ăn đã được cắt rất nát, nên nó không tìm ra được, đều phải ăn hết.

Sau khi ăn xong, nó tiếp tục xin thêm bát nữa, thậm chí cả gạch lát sàn nhà nó cũng ăn sạch sẽ, nước miếng chảy ra cũng liếm hết.

Tuy nhiên, trên sàn nhà vẫn còn lưu lại dấu nước miếng của nó.

Giang Xán gặm gần hết quả táo, phần còn lại ném cho Hổ Tử ăn.

Trước khi ra cửa, nàng chợt nhớ đến con dao phay hôm qua dùng để chặt cỏ lau, liền lật trong bọc ra xem xét, vẫn sắc bén như cũ!

Con dao phay hôm qua chặt cỏ lau bị mẻ đã được Thẩm Lãng mài sắc bén.

Cái túi vải kia bám đầy bụi, không thể mang theo được, phải mang đi giặt.

Nàng đổi con dao phay sang một cái ví da khác, rồi xếp thêm tiền lẻ vào, đeo lên người.

Nàng đưa tay xoa đầu Hổ Tử: "Sáng sớm đã đi xuống sao?"

Hổ Tử vô tội nhìn Giang Xán, không đáp lại, trông nó vừa ngây ngô vừa đáng yêu.

Nàng sờ vào móng vuốt của Hổ Tử, thấy thật sạch sẽ, nghĩ rằng Thẩm Lãng không dẫn Hổ Tử xuống lầu.

Nàng cầm lấy dây dắt: "Đi thôi, xuống lầu đi dạo."

Hổ Tử vui vẻ vẫy đuôi cùng Giang Xán xuống lầu.

Giang Xán dắt Hổ Tử chạy một vòng quanh Hạnh Phúc Thành, không đi đến những nơi đông người.

Nàng cũng không lo lắng nguy hiểm, nếu thật sự gặp kẻ xấu, Hổ Tử có thể cắn đối phương gần chết.

Hổ Tử đi tè xong bên ngoài, Giang Xán đưa Hổ Tử về nhà, rồi đạp xe đi chợ sáng mua đồ lòng vịt.

Lần này mua nhiều hơn, tổng cộng hai mươi cân, bỏ vào giỏ xe.

Nàng còn mua một cái giò heo, đây là phần thưởng cho Hổ Tử, hôm qua đã hứa sẽ thưởng Hổ Tử ăn xương lớn.

Nàng lại mua thêm chút tôm sống, hàu các loại, để dành ăn tối.

Nàng còn tình cờ gặp người bán dâu tây, dâu tây rất tươi mới, đỏ tươi đặc biệt mọng nước, hai đồng tám một cân, bằng giá thịt heo.

Giang Xán mua năm cân, nhờ bà chủ chia ra làm hai túi.

Đồ vật gần như đã mua đủ, nàng đạp xe đến Giang Ký Phạn Điếm.

Đến trước cửa tiệm cơm, chỉ thấy Bành Tả đang lau kính, vừa nhìn thấy Giang Xán, liền ném khăn mặt vào chậu nước, chạy tới xách đồ: "Lão bản, đây là cổ vịt sao?

Chân vịt sao?"

Giang Xán cười: "Ừm, hôm nay chúng ta bán đồ lòng vịt kho.

Kính sáng bóng thật sạch sẽ, lau xong kính nhớ bôi kem dưỡng tay, đừng tiếc rẻ không dùng."

Lần trước nàng thấy tay Bành Tả bị nứt nẻ, liền mua mấy bình kem đặt trong tiệm, phát cho cả Bành Tả và Hoàng Tiểu Linh mỗi người hai bình.

Bành Tả đáp: "Vâng ạ."

Hai người cùng nhau vào tiệm cơm, Bành Tả xách mấy túi đồ vào phòng bếp xong, nàng lại ra ngoài tiếp tục lau kính.

Thật ra, kính rất sạch sẽ, tuyệt đối là kính sáng nhất trên con đường này, khiến cho các nhân viên phục vụ của chi nhánh Lẩu Núi Lửa cũng chăm chỉ hơn, cũng lau kính sáng bóng sạch sẽ, nếu không sẽ bị so sánh quá rõ ràng.

Khiến cho bọn họ như thể không chăm chỉ vậy.

Phương Viên đang kho thịt.

Bây giờ bếp sau đã thêm hai cái nồi sắt lớn, có thể kho thêm một nồi đồ lòng.

Hắn nhìn thấy Giang Xán liền hô: "Sư phụ." nhìn thấy các loại đồ lòng vịt trong túi, hắn kinh ngạc nói: "Tiệm chúng ta thêm món ăn mới sao?"

Giang Xán mặc áo choàng ngắn màu trắng và mũ trắng: "Ừm, ta hôm qua ở nhà thử làm, thấy vẫn rất ngon.

Hôm nay chúng ta cũng sẽ kho.

Nàng cảm thấy ngọt cay sẽ ngon hơn, nên trước tiên sẽ làm đồ lòng vịt kho vị ngọt và cay.

Hoàng Tiểu Linh nói: "Lão bản, ta sẽ tráng nước lạnh rửa sạch trước."

Đùi vịt, bụng vịt và lòng vịt rửa tương đối vất vả, cũng tương tự như lòng non heo, nhất định phải rửa sạch sẽ, nếu không sẽ không thể ăn được.

Giang Xán ở một bên giúp đỡ, để trống một cái nồi lớn nấu nước nóng, bên trong cho mấy cọng hành lá và hai miếng gừng lớn đập dập, cho đồ lòng vịt đã rửa sạch vào, rồi đổ nửa bình rượu trắng.

Nước sôi xong thì vớt bọt.

Bước này tương tự như khi kho thịt khác.

Muốn đồ kho ngon, nhất định phải sạch sẽ và tươi mới.

Khi chờ đồ lòng vịt kho, Giang Xán đã chỉ dẫn cách pha chế cho Phương Viên.

Đây là số lượng cho hai mươi cân, nếu đồ lòng vịt bán chạy, có thể mua nhiều hơn, gia vị kho cũng sẽ tăng lên tương ứng.

Bụng vịt và lòng vịt cần chú ý thời gian nấu, nấu quá lâu sẽ bị dai, cảm giác giòn giòn là tốt nhất.

Hoàng Tiểu Linh và Bành Tả không ngừng ra xem, cảm thấy hương vị đặc biệt đậm đà, chắc chắn rất ngon.

Sau khi ra nồi, Giang Xán múc một đĩa lớn, nhân viên cửa hàng ăn trước, lại rửa một túi dâu tây, cùng nhau mang ra."Viên Viên, Tiểu Linh, Bành Tả, nếm thử xem có ngon không!"

Giang Xán chọn một quả dâu tây to và đỏ tươi, cắn một miếng đầu dâu tây, hơi chua, nhưng đặc biệt ngọt, ngon tuyệt vời!

Đây là lần đầu tiên nàng ăn quả dâu tây to như vậy, trước đây chỉ ăn dâu dại, to bằng ngón cái, chua chua ngọt ngọt, cũng ngon, nhưng không khiến người ta thỏa mãn bằng cái này.

Hóa ra, dâu tây trong nhà lồng có vị này.

Hoàng Tiểu Linh trực tiếp bóc một cái cánh vịt, khá nóng, nhưng dưới sự quyến rũ của món ngon, điều này có đáng gì!

Nàng cắn một miếng cánh vịt, đầu tiên là vị ngọt trội hơn vị cay, càng ăn càng cay, càng ăn càng nghiện, xì xụp không ngừng.

Đặc biệt là đầu vịt, cay giấu kỹ, bên trong có thể còn có hoa tiêu, thỉnh thoảng cắn phải một miếng, vừa tê dại vừa ngọt vừa cay, không có mấy thịt, ăn chủ yếu là để đã miệng.

Hoàng Tiểu Linh giơ ngón cái lên, xì xụp nói: "Lão bản, ngon bá cháy!

Hơn cả chân gà núi lửa còn đã nghiền."

Giang Xán nói: "Để nguội sẽ càng ngon hơn, thịt vịt sẽ dai hơn."

Nàng vẫn đang ăn dâu tây, cảm thấy đặc biệt hạnh phúc, giống như bù đắp lại những thiếu hụt của tuổi thơ.

Trước đây chưa từng ăn thì sao, bây giờ nàng có thể ăn một quả rồi vứt một quả.

Đương nhiên, vứt bỏ là không thể, lãng phí là đáng xấu hổ.

Bành Tả nói: "Gần đây tiệm chúng ta có không ít khách ăn cơm, còn muốn sang bên cạnh mua dưa chuột muối và chân gà tê cay, chân gà ngon đến mức nào!

Bây giờ ta ăn móng vịt, mới biết thiếu thịt này thiếu hương.

Về sau, khách tiệm chúng ta sẽ không đi mua chân gà nữa đâu, ta thấy móng vịt này càng ngon hơn."

Từ Nhiêu đưa tay gõ cửa: "Giang Lão Bản, làm món gì ngon vậy?

Ta có thể nếm thử không?"

Giang Xán chào đón nàng vào: "Ta còn tính đợi nguội một chút rồi mang sang cho ngươi đó."

Từ Nhiêu nói: "Tiểu Mang vừa mới nói nhìn thấy ngươi sang đây, ngay sau đó đã ngửi thấy mùi thơm khác lạ, đoán ngươi nhất định lại làm món ngon."

Giang Xán không nhịn được cười: "Lát nữa ta mang một chút sang cho mọi người ăn."

Nàng cũng là bà chủ tiệm lẩu bên cạnh, hưởng ba thành hoa hồng cơ mà.

Từ Nhiêu rửa tay, ngồi xuống ăn đồ lòng vịt, liên tục gặm ba cái đầu vịt, cay đến nỗi uống nước điên cuồng, "Cái này ngon thật!

Giang Xán, ngươi quay lại làm món đầu thỏ sốt cay đi, ngon hơn cả đầu vịt."

Phương Viên vào bếp sau, lại múc thêm một đĩa đồ lòng vịt, lần này, bên trong toàn là đầu vịt.

Giang Xán ăn dâu tây đã ghiền, cũng theo đó gặm đầu vịt, phải công nhận, cay xè xì xụp chính là đã miệng a, cảm giác còn ngon hơn hôm qua một chút nữa.

Từ Nhiêu thật sự bội phục Giang Xán, trời sinh mệnh kiếm tiền, tùy tiện nghiên cứu ra một món ăn nào, đều có thể trở thành món chủ lực của các tiệm ăn.

Đồng thời nàng cũng bội phục ánh mắt của mình, cùng một người tỷ muội như vậy làm ăn, không kiếm tiền cũng khó.

À, đã kiếm được tiền rồi, nàng hiện tại là một phú bà mới nổi sau khi nhà bị giải tỏa.

Giang Xán và Từ Nhiêu không đợi lâu, để Hoàng Tiểu Linh ba người ăn nốt dâu tây còn lại, nàng bưng nửa chậu đồ lòng vịt đưa sang tiệm lẩu, mời các nhân viên cùng nhau ăn.

Không ít người đều cảm thấy thích, còn nói lát nữa sẽ đi mua một ít, mang về nhà cho người nhà ăn.

Tiểu Mang nói: "Làm sao bây giờ?

Tài nấu nướng của lão bản quá giỏi, tiền lương của ta đều phải tốn để ăn hết mất."

Mấy ngày trước mua salad rau trộn, mấy ngày tiếp theo lại không nhịn được muốn mua đồ lòng vịt.

Từ Nhiêu cười nói: "Ngươi là quản lý tiệm lẩu, tiền lương nhiều như vậy, ăn không hết đâu."

Từ Nhiêu kéo tay Giang Xán, vội vàng dẫn nàng đi xem tổng tiệm Lẩu Núi Lửa đang được sửa sang.

Tiến độ sửa sang thật nhanh, sàn nhà đã lát xong, tường cũng đã sơn vôi, còn treo những bức tranh đặc biệt nghệ thuật, toàn bộ đẳng cấp đều được nâng lên.

Đèn phòng khách là một cái đèn chùm lớn, lấp lánh phản chiếu ánh sáng, phản xạ lên tường và sàn nhà, đặc biệt đẹp mắt.

Từ Nhiêu nói: "Bàn ăn và ghế ngày kia là có thể đến, bát đũa cũng là ngày kia đến.

Đều không cần đợi cuối năm khai trương, cuối tháng là có thể khai trương rồi, mở sớm kiếm tiền sớm!

Tiệm ở nhà máy thép quá nhỏ, tỷ lệ quay vòng lại thấp, căn bản không đủ chỗ ngồi!

Tiệm này của chúng ta khai trương xong, chúng ta cứ đợi mà kiếm thật nhiều tiền thôi!"

Giang Xán liên tục khen Từ Nhiêu tài giỏi, có gu thẩm mỹ, sửa sang rất đẹp.

Từ Nhiêu nói: "Ngô Soái vẫn là có chút tài năng, không hổ là cao tài sinh Mỹ Viện.

Chờ sau này mở chi nhánh ở thành phố, vẫn sẽ tìm Ngô Soái."

Tổng tiệm này còn chưa mở cửa, nàng đã tưởng tượng đến việc mở chi nhánh, hơn nữa còn là mở vào thành phố.

Giang Xán thích nghe lời này: "Về sau cả nước sửa sang đều tìm Ngô Soái!"

Hai người liếc nhìn nhau, cười phá lên ha hả.

Xem xong sửa sang, Từ Nhiêu dẫn Giang Xán đi một quán nướng để ăn đồ nướng, theo lời Từ Nhiêu nói, nàng đã ăn đủ lẩu, xào rau cũng ăn đủ, muốn ăn chút gì đó khác biệt.

Hai người gọi hai mươi xiên thịt dê nướng, cánh gà nướng, mực nướng, hàu nướng các loại mỗi thứ mấy xiên, cuối cùng bày đầy cả bàn.

Từ Nhiêu há miệng gọi một két bia.

Giang Xán không có kinh nghiệm uống rượu nhiều, bia nhiều nhất một chén, nhiều hơn nữa sẽ đỏ mặt, "Ta chỉ uống nửa chén, còn lại đều là của ngươi."

Từ Nhiêu nói: "Giang Lão Bản phải uống nhiều rượu chứ, một chén quá ít!

Ít nhất cũng phải uống ba năm bình chứ."

Giang Xán trợn mắt nhìn, nói với nhân viên phục vụ: "Cho hai bình bia, và một bình nước ngọt ướp lạnh."

Từ Nhiêu nói: "Được rồi."

Từ Nhiêu là bà chủ tiệm ăn, cũng là một người sành ăn, các tiệm ăn ở huyện Liêu, nàng hầu như đã ăn khắp cả, nàng phải hiểu các món ăn ở đối diện có ngon hay không, đặc biệt là các tiệm lẩu ở huyện Liêu, nàng cần biết tiệm lẩu của mình đang ở đẳng cấp nào.

Quán nướng này nằm trong top ba của hệ thống tiệm nướng, quán số một nằm trong một con hẻm nhỏ, cửa hàng không lớn, thịt nướng cực ngon, gia đình bà chủ dùng thịt dê đều là dê nhà mình nuôi, ăn rau xanh hoa quả lớn lên.

Về phần có thật hay không, Từ Nhiêu khẳng định không biết, nhưng thịt dê ở đó ăn ngon thật.

Từ Nhiêu nói: "Lần sau ta sẽ dẫn ngươi tới ăn."

Hai người buổi trưa còn ăn đồ lòng vịt, thật ra cũng không quá đói, nhưng những xiên nướng này thật sự không tệ, hai người đều là những người có khẩu vị lớn, ăn hết sạch các xiên nướng.

Giang Xán uống một chén bia, sau đó đều uống nước ngọt ướp lạnh, số bia còn lại đều do Từ Nhiêu uống.

Hai người hết thảy ăn hết 82 đồng.


Bạn có thể dùng phím mũi tên hoặc WASD để lùi/sang chương.