Bạch Trân Châu nói từ bỏ, ai muốn thì đến nhặt
Sau đó, ông chủ tiệm tạp hóa liền dẫn theo hai đứa con trai lớn và nửa đứa con trai nhỏ của hắn tới cùng nhau vác gạch
Vốn dĩ là một mảnh đất không lớn, ba anh em Bạch gia cộng thêm ba cha con nhà sát vách, chỉ một lát sau liền vác hết gạch, rồi lại giúp chuyển sang nhà sát vách, vì nhà hắn chuẩn bị xây một phòng tắm ở sân sau
Làm xong việc trời vẫn chưa tối, Bạch Trân Châu cùng Trương Mẫn Mẫn đã làm xong bữa tối
Buổi tối ăn cháo thập cẩm bí đỏ đậu xanh, Bạch Trân Châu mua một mớ rau hẹ, làm bánh trứng gà rau hẹ, trộn một đĩa đậu đũa, hâm nóng lại số thịt gà còn thừa từ buổi trưa
Hoắc Chinh thì ăn bữa dành cho thương binh, một chén lớn bồ câu sữa hầm bạch thược cả thịt lẫn canh, thêm bốn cái bánh, một đĩa rau trộn
Hắn đã ăn vài bữa cơm ở đây, phát hiện tài nấu nướng của Bạch Trân Châu cũng khá tốt, khó trách muốn mở tiệm cơm
Chỉ là hắn nằm một ngày, hoạt động duy nhất là xuống lầu đi vệ sinh, bụng căn bản không đói, ăn canh bồ câu và rau trộn đã no đủ
Sau bữa cơm tối thời gian còn sớm, Bạch Trân Châu liền lấy ga trải giường và vỏ chăn đã giặt sạch sẽ bên trên, dẫn theo Bạch Thành Lỗi, Bạch Thành Tường đi đến khu nhà ở dành cho công nhân nhà máy miến
Nhà máy miến là một trong những ngành công nghiệp chính của Nguyên Huyện, khu nhà ở dành cho công nhân có tổng cộng bốn dãy, khu này có một cái tên gọi là khu hạnh phúc
Căn phòng Bạch Trân Châu mua là phòng 303
Cậu mợ Hà Hạ một nhà tất cả đều đã dọn đi rồi, đồ đạc trong phòng gần như không động đến, nồi niêu bát đĩa trong bếp đều còn nguyên
Chỉ có TV và máy giặt là không có, dù sao cũng là đồ vật lớn, người ta mang đi xử lý cũng là bình thường
Trong phòng ngủ, giường và tủ quần áo cùng các vật lớn khác cũng đều còn, thậm chí chăn mền và nệm giường cũng giữ lại, trong tủ treo quần áo còn sót lại một ít quần áo cũ của hai ông bà không mặc nữa
Hà Hạ nói anh họ cô ấy làm ăn phát đạt ở Dung Thành, liền mua nhà mới chuyên cho hai ông bà trong khu nhà họ ở, mọi thứ đều đã sắm sửa đầy đủ, chỉ chờ người tới
Bạch Thành Tường mặt mày tràn đầy kinh ngạc:
“Trân Châu, ngươi nói đem phòng này cho chúng ta ở sao?” Bạch Trân Châu nhanh nhẹn thay ga trải giường và vỏ chăn:
“Đúng vậy, vừa vặn hai gian phòng, đợi đến lúc đại tẩu và nhị tẩu tới, các ngươi ở đây cũng có thể nương tựa lẫn nhau.” Bạch Thành Lỗi vội nói: “Ta nhìn cái ga trải giường và vỏ chăn này thật sạch sẽ, không cần đổi đâu.” Bạch Trân Châu đổi là ga trải giường mới, bên trên in những đóa hoa mẫu đơn lớn, đặc biệt đẹp mắt
“Các ngươi không chê người khác đã dùng qua, nhưng dù sao cũng nên giặt lại một lần nữa.” Bạch Thành Lỗi cười ha hả hai tiếng:
“Không chê, những thứ này đều tốt mà, có gì mà phải ghét bỏ chứ?” Hắn lại nói với Bạch Thành Tường: “Lão nhị, ngươi cùng đệ muội ở gian phòng ngủ lớn, về sau còn có tiểu oa nhi, rộng rãi một chút.” Bạch Thành Tường không khách khí với đại ca, cầm ga trải giường và vỏ chăn chính mình đi sang gian phòng ngủ lớn bên kia thay
Phòng rất sạch sẽ, cũng không cần dọn dẹp gì cả
Bạch Trân Châu lại giải thích cho họ về cách sử dụng điện nước khí gas, trên ban công chất đầy than tổ ong, còn có hai cái bếp than tổ ong, trong bếp còn có một bình gas, mùa hè dùng bếp gas nấu nước nấu cơm thuận tiện hơn một chút
Bạch Thành Tường liên tục cảm thán:
“Trong thành này thật tiện lợi, dùng nước cũng tiện lợi, khó trách người trong thành đều gọn gàng trắng trẻo.” Bạch Trân Châu nói: “Quần áo các ngươi thay ra có thể mang tới tiệm cơm giặt, ta mua máy giặt rồi.” Bạch Thành Tường khoát tay: “Mùa hè quần áo tùy tiện giặt sơ là được, không phiền phức.” Lại dặn dò một lần về những điều cần chú ý khi sử dụng bình gas, đổi khóa, để lại cho hai người anh hai chiếc chìa khóa, Bạch Trân Châu liền mang theo ga trải giường và vỏ chăn đã thay về tiệm cơm
Ngày hôm sau, Bạch Trân Châu sáng sớm thức dậy đi chợ mua một cái đầu heo nặng 15 cân, ba con gà, ba con vịt
Tiệm cơm còn phải làm mấy ngày, hôm nay nàng muốn mở cửa hàng thịt kho trước
Ngày đầu tiên này là thử bán, mà lại trời nóng nực không để lâu được, nàng không dám làm quá nhiều
Trong chợ còn chưa có cửa hàng thịt kho, bất quá có những người đẩy xe xích lô bán
Buổi sáng Bạch Trân Châu ở nhà làm thịt kho, trừ một con gà mái để lại nấu canh, các nguyên liệu khác đều đã xử lý tốt và kho lên
Nàng ở nhà kho thịt, Bạch Thành Lỗi và Bạch Thành Tường thì đi vào trong tiệm dọn dẹp, Bạch Tĩnh Tư thì đi tìm người làm biển hiệu, làm theo yêu cầu hai tấm biển hiệu
Giấy phép kinh doanh và vệ sinh của cửa hàng thịt kho và tiệm cơm nàng đã dành thời gian làm xong trước đó, hôm nay chỉ cần treo lên là được
Chương 33: Cửa hàng thịt kho thử bán
Mùi thơm thịt kho rất nhanh liền lan khắp trên lầu dưới lầu
Năm nay người ta vẫn còn thèm thịt, đặc biệt là trẻ con, trong quân đội nếu nhà nào nấu thịt kho tàu, thì tất cả trẻ con trong viện đều muốn làm ầm ĩ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nhưng Sóc Sóc đang nằm trên bàn nhỏ viết chữ thì lại không như vậy
Hắn đang viết chữ, giống như không ngửi thấy mùi thơm dưới lầu vậy, viết xong một tờ còn đưa cho Hoắc Chinh xem:
“Thúc thúc, con viết xong rồi, có thể chơi một lát không?” Hoắc Chinh nhận lấy cuốn vở nhìn thoáng qua, số từ 1 đến 10 mỗi số viết một hàng, viết đầy một tờ, chữ viết vẫn rất tinh tế, so với chữ của trẻ con nhà thân thích một năm trước viết còn tốt hơn
“Được, đi chơi đi.” Hoắc Chinh nhận lấy bút của hắn, góc dưới bên phải viết một chữ “100”, phía dưới còn vẽ thêm hai gạch ngang
Sóc Sóc biết đây là ý nói 100 điểm, vui vẻ khôn xiết, liền lộc cộc chạy xuống lầu cùng mẹ hắn cầu khen ngợi
“Mẹ, con viết chữ được 100 điểm, thúc thúc kiểm tra rồi.” Thịt của Bạch Trân Châu đã kho xong, bây giờ còn đang ngâm trong nồi cho ngấm vị
Nàng từ trong nồi vớt ra bốn quả trứng gà đặt vào đĩa, khen ngợi nói:
“Vậy khẳng định là vì chữ viết của Sóc Sóc đẹp, cho nên thúc thúc mới cho Sóc Sóc 100 điểm
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Lại đây, đem trứng gà này bưng lên đi, cùng thúc thúc ăn chung.” Sóc Sóc mong chờ: “Mẹ, con có thể sang nhà sát vách tìm các anh chơi không?” Bạch Trân Châu liền lại vớt ra hai quả trứng gà luộc nữa:
“Được thôi, lát nữa con đem trứng gà này cầm đi cùng các anh ăn chung.” Sóc Sóc liền từ trong đĩa cầm một quả trứng gà ra đặt chung với hai quả trứng gà kia:
“Con ăn cùng thúc thúc trước, sau đó lại ăn cùng các anh.” Bạch Trân Châu không quản hắn: “Đều được, con tự mình nhìn xem xử lý.”
Đợi đến lúc Bạch Thành Tường và Bạch Thành Lỗi trở về, hai anh em liền đem thịt kho cả nồi cùng nhau đặt lên xe xích lô, trực tiếp kéo đi vào trong tiệm
Bạch Trân Châu lại đi mua hai cái thớt gỗ, cùng một số hộp cơm dùng một lần, đũa, cân, và túi ni lông, tăm..
Đến trong tiệm, Bạch Trân Châu đem thớt gỗ nấu một chút để khử độc
Lò trong tiệm này cậu mợ Hà Hạ đều để lại cho nàng, cái lò lớn nhất vừa vặn đặt vừa cái nồi to nàng mua
Còn có hai cái bàn dài, một cái thớt lớn, hai cái ghế, chỉ có lồng hấp bánh bao là họ đã xử lý, những thứ đó Bạch Trân Châu cũng không dùng đến, nàng không có ý định bán bánh bao
Bạch Trân Châu cắt một khối thịt đầu heo, chặt nửa con vịt, tất cả đều thái gọn gàng đặt trong một cái khay trà tráng men
Trong khay trà còn để một ít bột tiêu cay do chính nàng tự chế, có thể chấm thịt đầu heo ăn
Nàng vừa bày cái đĩa tráng men ra, chị gái bán mì sát vách liền lại gần hỏi:
“Em gái, chính là ngươi mua cửa hàng của lão Tào phải không, đây là bán thịt kho sao?” Bán thịt kho tốt, đối với chị ấy càng không có cạnh tranh
Bạch Trân Châu cười nói:
“Đúng vậy chị, chị đến nếm thử tay nghề của em xem sao.” “Vậy sao có ý tốt chứ.” Bà chủ quán mì gạo vội vàng xua tay, đây chính là thịt, làm sao có thể tùy tiện thử chứ
Bạch Trân Châu trực tiếp kéo chị ấy qua:
“Chị cứ xem như giúp em thử món ăn thôi.” Lúc này chị gái kia mới dùng tăm chọn lấy một khối thịt đầu heo, Bạch Trân Châu vội vàng nhắc nhở chị ấy chấm ớt bột
“Cách ăn này của ngươi vẫn còn rất mới lạ.” Hiện tại người mua thịt đầu heo phần lớn là trộn rau ăn, trực tiếp chấm ớt bột hay là lần đầu gặp, đây cũng là cách ăn Bạch Trân Châu tình cờ nhìn thấy sau ngàn năm
Vừa rồi tại nhà nàng đã thử qua, cảm giác quả thật rất khác với thịt đầu heo trộn rau
Bà chủ quán mì gạo thử một miếng, quả nhiên liên tục gật đầu:
“Ngon quá, thịt đầu heo này của ngươi kho lửa thật sự rất tốt, không quá nát, lại đậm đà, ta chưa từng ăn thịt kho nào ngon hơn mùi vị của ngươi.” Bạch Trân Châu vội vàng mời chị ấy: “Chị thử thêm món vịt kho này nữa.” Chị gái liền lại chọn lấy một khối vịt kho, liên tục gật đầu:
“Con vịt này kho cũng ngon, thịt vịt căng đầy đậm đà, hơi mang một chút vị tê cay, tay nghề của ngươi cũng quá tốt
Em gái, vịt kho này bán thế nào?” Những con gà vịt này đơn giá cũng không khác thịt heo là bao, gà còn đắt hơn thịt heo năm hào, nhưng giá đầu heo lại rẻ hơn thịt heo một chút
Bạch Trân Châu sáng sớm đã nói chuyện giá cả với ông chủ bán thịt và ông chủ bán gà vịt, nàng lấy giá bán buôn
Đầu heo giá 1.8 đồng một cân, gà vịt đều là 3 đồng một cân, so với bán lẻ tiện lợi hơn hai ba hào
Bạch Trân Châu định giá cũng không khác tiệm cơm là bao:
“Chị ơi, vịt kho gà kho đều là 7 tệ một cân, thịt đầu heo là 6 tệ một cân, tai heo lưỡi heo 8 tệ một cân, hai ngày này là thử bán, giảm giá 80% cho tất cả.” Giá tiền này ngược lại là phù hợp, so với xe xích lô bán hơi đắt một chút, nhưng so với tiệm cơm lại hơi rẻ, có thể chấp nhận được
Mấu chốt là mùi vị đó, thật sự không kém gì khách sạn lớn
“Ngươi cái này còn có gà kho à?” Chị gái hỏi
Bạch Thành Tường liền từ trong nồi vớt ra một con gà kho, vẩy hết nước canh mới đặt lên thớt gỗ
Con gà đó cũng được kho đến đỏ au hấp dẫn, còn bốc hơi nóng, nhìn thôi đã thấy ngon miệng
“Gà cũng muốn một ít.” Chị gái nói: “Mỗi thứ đều mua thì cũng quá nhiều.” Bạch Trân Châu nói: “Chị, nếu chị muốn có thể kết hợp các loại.” Chị gái nghĩ đến mình cả ngày bận rộn trong tiệm, hiện tại cũng kiếm được chút tiền, không bằng mua chút thịt kho cho trẻ con và người già trong nhà nếm thử
“Vậy ngươi cho ta gộp một cân, thịt đầu heo cũng cắt một cân, muốn miếng mỡ một chút, người già thích ăn.” “Được, ta cắt cho chị miếng mỡ nhất.” Bạch Trân Châu động tác nhanh nhẹn, thoạt nhìn chính là người thường xuyên làm việc, dao cũng tốt, chặt thịt gà đến xương cũng không vỡ vụn
Sau khi cân xong, sắp xếp gọn gàng trong hộp cơm dùng một lần, thịt đầu heo và gà vịt được tách riêng ra hai hộp, còn ở bên cạnh đặt một muỗng lớn bột tiêu cay
Chị gái nhìn xem rồi nói:
“Cái hộp cơm này chắc không rẻ, sẽ không lấy thêm tiền chứ?” Bạch Trân Châu bỏ hộp đồ ăn vào túi ni lông, đưa cho...
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]