Bắt đầu từ buổi sáng ngày 29 tháng 9, dân đi làm đều đã vô tâm làm việc, tinh thần phấn khởi canh giữ công việc, đếm ngược thời gian nghỉ lễ, nghĩ làm sao để buổi chiều có thể sớm về, dù sao nếu về muộn mà kẹt vào giờ cao điểm, thì việc ra khỏi thành trước khi nghỉ lễ mới là đáng sợ nhất
Các hài tử đi học cũng chẳng còn tâm tư học hành, đặc biệt là những học sinh nội trú, tối qua đã sớm sắp xếp gọn ghẽ hành lý
Buổi chiều, khi tan học liền trực tiếp mang hành lý xuống lầu dạy học đặt vào khoang trống, chỉ chờ lát nữa tan học là lập tức chạy xuống lầu xách hành lý về nhà
Một điều mà Trường Trung học Xương Giang được học sinh và phụ huynh ca ngợi là, mỗi khi cận kề ngày nghỉ lễ, trường đều cho tan học sớm một tiết để tránh giờ cao điểm, một việc làm đầy tinh tế
Giống như lần này, bốn giờ năm mươi phút chiều, tiếng chuông vừa vang, Khương Thừa liền cõng cặp sách đựng vở và bài kiểm tra đã sắp xếp gọn gàng xuống lầu, kéo theo vali xông thẳng ra cổng trường
Hắn cùng Uông Hạo xông ra ngoài, đây là lần đầu tiên từ khi lên cấp ba, hắn điên cuồng vội vàng muốn thoát khỏi trường học đến vậy
Khương Trà Trà và Giang Mai đã mỗi người một chiếc túi nhỏ đứng chờ hắn ở cổng, ba người trực tiếp bắt taxi đến sân bay, vội vã để kịp chuyến bay bảy giờ đến Kinh Thị
Đèn hoa vừa lên, các nàng đã ở trên máy bay
Chuyến đi ngẫu hứng này, chỉ có Khương Thừa mang hành lý khá nhiều, dù sao hắn vẫn là một học sinh, sách vở và bài kiểm tra chiếm phần lớn, một chiếc cặp sách cộng thêm một chiếc vali
Giang Mai và Khương Trà Trà thì mỗi người một chiếc túi nhỏ, bên trong đựng một bộ quần áo thay giặt, một bộ đồ ngủ và đồ dùng cá nhân, nhẹ nhàng mà lên đường
Hơn chín giờ đến Kinh Thị, bắt taxi đến khách sạn Đông Thành đã hơn mười giờ, các nàng đi thẳng đến căn phòng đã đặt trước để nhận phòng
Lần này, ban tổ chức cuộc thi đầu bếp toàn quốc bao trọn ba ngày ăn ở cho thí sinh, khách sạn đặt ở Đông Thành
Khương Trà Trà sau khi tìm hiểu kỹ đã trực tiếp đổi phòng đơn ban đầu thành phòng đôi, rồi đặt thêm một phòng đơn cho Khương Thừa ở, cả hai phòng đều đặt bảy ngày
Những việc này đều đã được chuẩn bị xong từ cuối tháng chín, vì dịp Quốc Khánh du lịch nóng, nếu không đặt sớm có lẽ sẽ không có phòng
Lúc này, mọi người đều mệt mỏi, sau khi rửa mặt qua loa liền lên giường ngủ thiếp đi
Ngày 30 tháng 9, tết Trung Thu, trong khoảnh khắc trăng tròn đoàn viên, ba người nhà Khương Trà Trà sau khi thức dậy vào buổi sáng, thần thanh khí sảng dùng bữa sáng, liền bắt đầu đi dạo các danh thắng nổi tiếng ở Kinh Thị
Buổi trưa ghé một quán ăn danh tiếng lâu đời để dùng bữa, và tối đến lại dạo quanh khu phố cổ tấp nập để mua một vài vật kỷ niệm
Đèn đêm lấp lánh, đứng giữa con phố cổ phồn hoa náo nhiệt, bên cạnh là mẫu thân và đệ đệ – hai người thân quan trọng nhất của nàng, Khương Trà Trà trong nhiều năm Trung Thu qua, lần đầu tiên cảm thấy thỏa mãn và hạnh phúc đến vậy
Chỉ mong sau này mỗi tháng đều có một ngày như hôm nay
Sáng ngày 1 tháng 10, trên Weibo của Khương Trà Trà đăng:
【Tiệm ăn nhanh Khương Thị siêu ngon: Hôm nay là ngày lành tháng tốt, chúc Tổ Quốc vĩ đại của chúng ta sinh nhật vui vẻ
Hộp cơm tháng Mười đặc biệt cũng đã có rồi — Sườn chua ngọt ô mai thơm ngon, thịt mềm tươi, các vị thực khách yêu thích có thể nếm thử ngay (lần này là tranh thủ ngày mùng một đã có, đừng bảo là làm giới hạn để lừa nhé ~) Đính kèm ảnh.】 Từng miếng sườn đầy thịt được bao phủ bởi màu sắc nước sốt đậm đà, điểm xuyết những quả ô mai, trông thật quyến rũ
Cụm từ cuối văn án cũng có lý do, trước đó, khi món cơm bò béo giới hạn tháng tám ra mắt, các cư dân mạng hâm mộ đều nói Khương Thị làm trò lừa bịp, rõ ràng giữa tháng mới ra món mới thì sao có thể tính cả tháng được, phải ra đủ một tháng mới đúng
Món cá vớt nước sáu mươi và thạch sương sáo dừa giới hạn tháng chín cũng phải đợi đến ngày mùng năm, mùng sáu mới ra
Lần này, món sườn ô mai giới hạn tháng mười cuối cùng cũng kịp có mặt vào đúng ngày mùng một, coi như an ủi cho những khách hàng trước đó đã hụt mất
Khu bình luận trong kỳ nghỉ lễ cũng náo nhiệt hơn thường ngày:
【Cố gắng *** Rồi: Oa sườn ô mai kìa, ta vẫn là lần đầu tiên nghe nói món chua ngọt này đó
Nhìn hình ảnh có vẻ không tệ lắm.】 【Đồ nóng *** : Hahaha khen ngươi đó, lần này tuyệt vời quá, hy vọng các tháng mười một, mười hai sau này cũng đúng giờ như vậy, à không nói trước cũng được
Sườn ô mai ta trước kia chỉ nhìn thấy nhiều lần khi lướt TikTok, muốn mẹ ta làm thử, sau đó mãi không có cơ hội, chờ ta đi nếm thử đây!】 【gf***l: Ngao ồ ta hận, bình thường đi làm chăm chỉ thì Khương Thị không có món mới, ta vừa cùng người nhà đi du lịch, Khương Thị lại đúng giờ ra món mới
Ô ô ô sườn ô mai nhà ta thường xuyên làm, thật sự siêu ngon, chờ ta trở về nhất định phải thử món cơm sườn ô mai của Khương Thị!】 【Đoàn xoát *** Xe: Hahaha trời cũng giúp ta
Chờ lâu như vậy cuối cùng cũng có kỳ nghỉ dài hạn, cả nhà chúng ta không cần bàn bạc gì liền đặt chuyến du lịch đến Giang Thị, Khương Thị nhất định phải là một điểm check-in
Ta muốn ăn cơm hộp Khương Thị ba bữa một ngày, ăn hết tất cả các món mà ta đã thèm bấy lâu nay!!
Sườn ô mai hoàn toàn là một niềm vui bất ngờ, việc này ra món mới đúng giờ quả thật quá tuyệt, khen Khương Thị!】 Kỳ nghỉ dài hạn này có thể thúc đẩy tiêu dùng kinh tế, không ít người đi du lịch, được coi là một lượng lớn nhân viên lưu động
Lần này, quả thật có không ít khách hàng đến Giang Thị hoặc Dương Thị du lịch, coi việc thưởng thức cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị là một trong những lý do cân nhắc, thậm chí là lý do chính
Họ ngày ngày ghen tị trên Weibo, nhưng không hề cảm thấy chán nản, ngược lại dồn nén một sự khao khát, chỉ muốn được ăn một lần, hoặc nói tranh thủ mấy ngày du lịch này, ăn thử hết tất cả các loại cơm hộp và đồ uống lạnh
Lần này sườn ô mai ra món mới, đối với họ là một niềm vui bất ngờ, ai nấy đều thầm nghĩ: Cuối cùng cũng được thưởng thức một món nóng hổi, lần này cuối cùng cũng đến lượt ta được ăn cơm hộp Khương Thị, còn có thể đăng Weibo chia sẻ và ca ngợi đủ điều
Không biết vì sao, họ quen nhìn người khác đăng Weibo chia sẻ cảm nhận về cơm hộp và ca ngợi, nhưng đến lượt mình thì cũng không nhịn được làm điều tương tự
Hình như việc ăn cơm hộp Khương Thị đã gắn liền với việc đăng Weibo và điên cuồng giới thiệu lên vòng bạn bè sau bữa ăn, phải làm một loạt các việc đó mới coi như hoàn thành tâm nguyện
Đương nhiên cũng không ít người Giang Thị và Dương Thị đi du lịch trong kỳ nghỉ, lúc này nhìn thấy món sườn ô mai mới ra lò của Khương Thị đúng giờ như vậy quả thật muốn khóc, nếu sớm hơn một ngày thì họ đã có thể được thưởng thức ngay
Giờ đây chỉ có thể nhìn các bài đăng chia sẻ trên Weibo, thầm nghĩ chờ vài ngày nữa trở về nhất định phải đi nếm thử cho bằng được
Hôm qua là Trung Thu, Khương Thị đóng cửa nghỉ ngơi sớm, không mở cửa chợ đêm
Hôm nay là Quốc Khánh, lại là thời điểm ra mắt cơm hộp mới, nhân viên cửa hàng đã đến sớm và đang bận rộn, sau khi Mã Nhậm Lan Anh hoàn thành phần kho hàng của mình, nàng còn phải quản lý tình hình trong cửa hàng, bận rộn không ngừng
Cũng mười một giờ kém, cửa hàng đã có không ít người xếp hàng
Phương Ngọc Hiểu từ phương Bắc đến Giang Thị du lịch, nàng cùng cha mẹ cũng là sau khi tan làm vào ngày hai mươi chín liền trực tiếp bay đến Giang Thị để đón Trung Thu
Hôm qua, họ đã đi dạo một danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Giang Thị, và cũng đã đến Khương Thị ăn hai bữa cơm
Thật lòng mà nói, lần này đến Giang Thị du lịch, Khương Thị đúng là một trong những lý do
Cha mẹ nàng ban đầu nghĩ đến việc đi du lịch phía Nam trong kỳ nghỉ dài, và Giang Thị chỉ là một trong những thành phố dự bị, có thể chọn hoặc không
Phương Ngọc Hiểu từ tháng sáu đã bắt đầu chú ý đến cơm hộp của Giang Thị, ngày nào cũng bị mê hoặc, nàng đề nghị đến Giang Thị để nếm thử món ngon địa phương cũng là một trong những niềm vui của việc đi du lịch
Cha mẹ nàng do dự rất lâu, cuối cùng vẫn là xem đoạn video "Aoooo một miếng cua chiên giòn" kia mới quyết định đến Giang Thị du lịch
Hôm qua, sau khi nếm thử cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị vào buổi trưa thì quả nhiên rất ngon, tối qua lại đến thêm một lần nữa, đổi sang các món cơm hộp và đồ uống lạnh khác để ăn
Theo lời cha nàng thì: "Một ngày ăn hai bữa có gì lạ đâu, ta lần này đến Giang Thị chủ yếu là vì hương vị cơm hộp Khương Thị này, ăn ngày ngày cũng không ngán
Ông còn thở dài nói, "Ai, ước gì có thể ăn được mỗi ngày thì tốt
Như trưa nay, cha mẹ nàng muốn ăn cơm hộp Khương Thị nhưng lại lười biếng, nói rằng ngoài trời nắng lớn như vậy thà ở trong khách sạn thổi điều hòa thì thoải mái hơn, liền sai Phương Ngọc Hiểu ra ngoài mua cơm hộp Khương Thị về
Ban ngày họ không có kế hoạch hoạt động, ngày Quốc Khánh các điểm tham quan đều đặc biệt đông đúc, thà tránh dòng người nghỉ một ngày trong khách sạn, xem phim, trò chuyện và ăn cơm hộp Khương Thị thì hơn
Hơn mười giờ khi lướt Weibo của Khương Thị thấy có thông báo ra mắt món sườn ô mai giới hạn tháng mười, Phương Ngọc Hiểu lúc này quyết định đổi món cơm cá viên thịt chiên giòn mà mình muốn ăn thành sườn ô mai, còn hỏi nhị lão: "Cha mẹ, hai người nghĩ sao, hôm nay ra mắt sườn ô mai, hai người có muốn đổi món cơm này không
Phương phụ lắc đầu nói: "Sườn ô mai nghe có chút chua, ta cứ tính vậy, ăn thịt kho tàu cơm song miếng là được
Hôm qua ông ăn cơm vịt quay và cơm gà hấp muối, hôm nay muốn ăn món quen thuộc hơn
Đều nói cơm thịt kho tàu là sự lãng mạn của đàn ông, ông ở nhà thường xuyên làm thịt kho tàu cho vợ và con gái, mười mấy năm tôi luyện, tự nhận hương vị cũng không tệ lắm
Hôm nay liền muốn thử xem món cơm hộp thịt kho tàu của Khương Thị, vốn đã nổi tiếng là ngon, hương vị sẽ thế nào
Phương mẫu nghĩ nghĩ nói: "Ta vẫn ăn cơm thịt viên dứa đi, cũng coi như vị chua ngọt, đến lúc đó còn có thể đổi cho con ăn
Vậy nên Phương Ngọc Hiểu đã đến xếp hàng sớm, sợ rằng nếu chậm thì sườn ô mai sẽ hết
Đến lượt nàng, nàng kiên quyết mua ba phần cơm hộp và ba ly đồ uống lạnh, cùng ba bát canh đậu hũ đầu cá, rồi quay về khách sạn
Nói điên cuồng, trước khi đến Giang Thị, khách sạn mà họ đặt là trực tiếp định vị theo Khương Thị, xem xét điều kiện các khách sạn gần đó để đặt, như vậy thuận tiện cho việc đến dùng cơm, đi bộ năm phút là đến nơi
"Cha mẹ, con về rồi, đến dùng cơm đi
Phương Ngọc Hiểu quẹt thẻ phòng vào rồi gọi, giữa trưa trời đủ nóng làm nàng mồ hôi đầm đìa, đứng ở cửa gió thổi một lúc mới đỡ hơn
"Con như thế này cẩn thận bị cảm lạnh đó
Phương mẫu nhắc nhở, nàng và Phương phụ đi tới tháo túi đồ ăn ngoài, cầm hộp đồ ăn ra, vừa mở ra đã ngửi thấy mùi thơm mê hoặc
Phương phụ cầm phần cơm thịt kho tàu song miếng của mình ngồi xuống, vừa ăn liền không dừng lại được
Phương mẫu cũng ngồi xuống mở phần cơm thịt viên dứa của mình, màu sắc rực rỡ xanh đỏ đan xen, nhìn thôi đã thấy tâm trạng tốt, nàng cũng cầm đũa bắt đầu ăn
Phương Ngọc Hiểu không chịu thua kém, lúc này nàng đã đỡ nóng hơn một chút, ngồi xuống mở hộp đồ ăn ra liền thấy bên trong những miếng sườn được xếp gọn gàng hấp dẫn, có khoảng bảy miếng, màu nước sốt trông đặc biệt kích thích vị giác, nước sốt thấm xuống dưới, ngay cả cơm trắng mềm mịn cũng trở nên ngon miệng, hương thơm dịu nhẹ của ô mai mang theo vị chua nhẹ cũng xộc thẳng vào mũi
Nàng gắp một miếng sườn đưa vào miệng nhẹ nhàng cắn, thịt sườn căng đầy tươi non lại đặc biệt mềm rục, cắn nhẹ là thịt đã bong ra khỏi xương, có thể trực tiếp nhai nuốt, mang theo vị chua ngọt của ô mai, nhưng chủ yếu vẫn là vị mặn đặc trưng, hương vị tương tự như thịt kho
"Cha mẹ, hai người thử miếng sườn ô mai này đi, thật sự rất ngon, đặc biệt mềm rục mà không dai, cắn nhẹ là có thể nuốt được, cảm giác đó sướng lắm
Phương Ngọc Hiểu sau khi nếm thử liền gắp mỗi người một miếng cho cha mẹ, nhiệt liệt đề cử
Thịt sườn thật sự thơm, nhưng không bị nấu đến mức mềm nhũn hay dai, cắn mấy miếng liên tục mà không đứt, thậm chí đôi khi còn dính vào kẽ răng, thật khiến người ta bực mình
Sườn ô mai của Khương Thị ở điểm này thì rất tuyệt, ăn vừa thơm lại vừa dễ chịu
"Thịt viên dứa này cũng ngon hơn bên ta ăn, con thử xem
Phương mẫu vừa nãy ăn thịt viên dứa rất hợp khẩu vị, giờ cũng chia hai miếng cho con gái, rồi gắp miếng sườn ô mai nếm thử
Trong nhà đa số thời gian là nàng nấu cơm, kinh nghiệm bếp núc phong phú, Phương mẫu vừa thưởng thức vừa bình phẩm: "Trước đây ta nghe nói món sườn ô mai này, tác dụng lớn nhất của ô mai không phải là tăng thêm vị chua ngọt, mà ngược lại là làm thịt sườn trở nên mềm rục, như bây giờ cắn nhẹ là bong xương, một chút cũng không dai
Nàng hồi tưởng lại trước đó mình cũng hăng hái làm qua món này, cảm khái nói:
"Có điều đầu bếp của Khương Thị làm món ăn vẫn có một bộ, sườn ô mai tự nhà làm không ngon bằng
Phương mẫu thầm nghĩ, buổi tối mua cơm thì mua cơm sườn ô mai này đi, thật sự rất ngon
Món ăn mới vĩnh viễn là món hấp dẫn nhất
Phương phụ ban đầu hơi do dự, ông thật sự không thích đồ ăn có cà chua, ăn dễ bị ê răng
Thấy vợ và con gái đều khen ngon như vậy, còn nói không quá chua, ông mới nếm thử
Đó là vị chua có thể chấp nhận được, vị mặn xen lẫn một chút ngọt, thịt sườn như mọi khi căng đầy tươi non, hấp dẫn nhất vẫn là cảm giác mềm rục, cắn nhẹ là thịt liền tách ra khỏi xương, hai ba miếng là có thể nuốt cùng cơm, quả thực ngon và dễ chịu hơn hẳn những miếng sườn đã từng nếm trước đó
Ba miệng ăn nhà Phương gia ăn đến quên trời đất, trên Weibo cũng đón nhận những chia sẻ nhiệt tình của cư dân mạng:
【Phong tục *** Vịt: Ô ô ô cuối cùng cũng được ăn phần cơm hộp Khương Thị đầu tiên, lại còn là cơm sườn ô mai nóng hổi mới ra, thật sự ngon tuyệt
Ban đầu cứ nghĩ sẽ hơi chua, kỳ thực chỉ là vị chua nhẹ kèm ngọt, chủ yếu vẫn là vị mặn, cha mẹ ta đều rất thích ăn, các bạn bè thích thì cứ tự tin mà thử nhé!】 【m4*** Hoãn: Trước đây nghe đến món sườn ô mai này, ta đều cảm thấy có thể sẽ là một món "đen tối", dù sao không thể tưởng tượng được vị vừa chua vừa ngọt vừa mặn của thịt sườn sẽ thế nào
Hôm nay thưởng thức sườn ô mai của Khương Thị xong, ta thật sự sẽ yêu món này
Quan trọng nhất là, thịt sườn này thật sự siêu mềm, nhẹ nhàng cắn một cái là có thể nuốt xuống.】 【Đóng băng ***b: A cứu mạng ta đừng nên lướt Weibo, ban đầu giữa trưa ăn món mì cắt nổi tiếng và đặc sắc ở đây, bản thân cảm thấy rất hạnh phúc, giờ lại thấy thiệt thòi vì không được ăn sườn ô mai, nói chung là cả người đang ở trong sự hối hận.】 Tình hình nóng hổi trên mạng bên này Khương Trà Trà không rảnh để xem, ba người các nàng buổi sáng lại đi bảo tàng tham quan, buổi trưa ăn vịt nướng nổi tiếng Kinh Thị, so với cơm vịt quay nhà mình cũng coi như đều có nét đặc sắc riêng
Buổi chiều các nàng không ra ngoài, bên ngoài quá nóng, Khương Thừa làm bài tập trong phòng, Giang Mai đang nghỉ ngơi, còn Khương Trà Trà thì suy nghĩ về đề thi có thể ra cho trận bán kết ngày mai
Ban tổ chức hẳn cũng muốn nhân dịp kỳ nghỉ để cuộc thi đầu bếp toàn quốc tăng thêm nhiệt độ, tránh hai ngày lễ lớn Trung Thu và Quốc Khánh, và lại chọn vào ngày thứ hai sau đó - ngày 2 tháng 10
Sáng mai, các thí sinh sẽ đến địa điểm chuẩn bị, đồng thời sẽ có truyền thông trực tiếp thời gian thực, cung cấp cho khán giả quan sát
Trận bán kết sẽ được truyền hình trực tiếp trên mạng, còn trận chung kết sẽ được truyền hình trực tiếp trên TV, mà đài truyền hình này lại là kênh ẩm thực đặc biệt của đài truyền hình quốc gia mời riêng, có sức lan tỏa tốt hơn nhiều so với đài truyền hình thành phố
Khương Trà Trà đương nhiên phải nắm bắt cơ hội tốt như vậy để tăng giá trị nhân khí, chủ đề của cuộc thi có lẽ vẫn liên quan đến việc sáng tạo và đổi mới bánh ngọt, ra đề cần phù hợp với thực tế và tạo được sự đồng cảm với khán giả, khả năng cao sẽ liên quan đến Trung Thu và Quốc Khánh
Nàng trầm tư
Hơn năm giờ, ba người các nàng xuống nhà ăn khách sạn dùng cơm
Khách sạn Đông Thành có thể đưa cơm đến phòng, cũng có các loại nhà hàng cung cấp cho khách hàng lựa chọn, cũng không khác gì việc ra ngoài ăn
Buổi trưa đều ở trong phòng, lúc này đi ra ngoài một chút cũng tốt
Đến nhà ăn dùng cơm, đơn giản gọi ba món mặn một món canh, bữa tối cũng rất hạnh phúc
Các nàng vừa ăn vừa nói chuyện
Nghe thấy bàn bên cạnh đang nói chuyện cuộc thi đầu bếp toàn quốc, Khương Thừa quay lưng về phía họ, mặt hướng chị gái nháy mắt ra hiệu, gần đây hắn rất nhạy cảm với chuyện này, đây rõ ràng là những thí sinh của trận bán kết ngày mai
Khương Trà Trà gật đầu biểu thị đã biết, ban tổ chức cung cấp chỗ ở, ngày mai sẽ thi đấu, ngoại trừ nàng ra chín vị thí sinh khác chắc cũng đã đến giờ này, không ngờ lại tình cờ gặp nhau như vậy
Giang Mai cũng im lặng không nói chuyện, ba người im lặng ăn cơm, tiện thể vểnh tai nghe bàn bên cạnh nói chuyện phiếm, còn nói đến Khương Thị
Một người đàn ông trung niên nói: "Ai, lần này đột nhiên xuất hiện một Khương Thị, ta thấy cơm hộp và đồ uống lạnh của nàng bán chạy, ai biết ngay cả bánh ngọt cũng làm được ra trò đến vậy
Người ngồi cùng bàn an ủi nói: "Hoàn cảnh nhà nàng khác, Weibo và TikTok dẫn lưu nhiều cư dân mạng và fan hâm mộ như vậy, trong vòng bạn bè của ta đều có người đang bỏ phiếu cho nàng, số liệu bỏ phiếu đó ai đánh thắng được
"Lần này bán kết chỉ cần vẫn nhìn trình độ của người ta, cua chiên giòn của Khương Thị làm tốt, ngươi làm hạnh nhân giòn cũng không kém, nói không chừng đến giám khảo chấm điểm còn cao hơn
Lần này bán kết nhìn chính là năng lực ứng biến và tay nghề làm bánh ngọt, ngươi vẫn rất có hy vọng chiến thắng, thoải mái tinh thần là được rồi
Người đàn ông trung niên cũng chỉ là cảm thán một tiếng, nghe đến đó liền nhíu mày nói: "Cua chiên giòn ta đều đã xem cách làm, tay nghề gì không cần nghi ngờ, thừa nhận Khương Thị mạnh ta vẫn có thể
Nhưng ta cũng sẽ cố gắng hết sức để giành thành tích tốt nhất
Khương Trà Trà bên này nghe thấy hạnh nhân giòn liền đã nhận ra, vị trung niên nam nhân này là thí sinh thứ hai của vòng loại, đến từ tiệm bánh ngọt nổi tiếng cả nước "Nhất Phẩm Trai"
Qua cuộc nói chuyện đó, nàng lại càng kính trọng đối thủ này mấy phần, không ác ý bôi nhọ đối thủ, quang minh lỗi lạc thừa nhận tay nghề của đối thủ tốt, như vậy đã rất đáng được nể trọng
Video dự thi hạnh nhân giòn kia nàng cũng đã xem qua, làm quả thực rất không tệ, chủ yếu vẫn là khía cạnh sáng tạo có chút kém, về mặt lưu lượng bỏ phiếu thì chắc chắn không thể sánh bằng
Trên thực tế, để hiểu rõ tình hình của các đối thủ cạnh tranh ở bán kết, Khương Trà Trà đã xem hết các tác phẩm vòng loại của các thí sinh lọt vào, trong lòng đã có sẵn tính toán
Ăn cơm xong các nàng đi thang máy xuống lầu một, đối diện gặp vừa mới vào cửa khách sạn đi về phía này Lương lão, và Lục lão bên cạnh ông, người đã từng gặp một lần ở Đế Cảnh Nhã Uyển
Khương Trà Trà chủ động chào hỏi: "Chào buổi tối Lương lão, Lục lão
"Ai Trà Trà chào buổi tối, đúng là buổi tối rồi, con ăn cơm chưa
Lương lão cười chào hỏi rồi hỏi, ông là giám khảo cuộc thi đầu bếp toàn quốc lần này vừa mới đến
Lục lão cũng gật đầu nở một nụ cười, coi như chào hỏi
"Vừa ăn xong, định ra ngoài đi dạo một chút
Khương Trà Trà cười nói
Lương lão mắt nhìn người nhà bên cạnh Khương Trà Trà biểu thị đã hiểu: "Được, vậy thì không làm chậm trễ các cháu ra ngoài chơi, chúng ta lên lầu nghỉ ngơi trước đây
Lần này ông đến làm giám khảo cuộc thi, cũng không tiện tiếp xúc nhiều với thí sinh, gọi tiếng là được rồi
Khương Trà Trà nghe vậy gật đầu cáo biệt, thầm nghĩ hôm nay Lục lão dường như tâm trạng rất tốt, ít nhất là so với hôm đó ở Đế Cảnh Nhã Uyển thì có vẻ thân thiện hơn một chút
Nàng cùng mẫu thân và Khương Thừa đi xa hơn một chút ra khỏi cửa khách sạn, mới nhỏ giọng giới thiệu hai người vừa rồi là ai
"Con gặp Trà Trà lúc thế này mới đúng chứ, rõ ràng là thưởng thức người ta còn muốn giữ thái độ lạnh lùng
Lương lão và Lục lão vào thang máy cười trêu chọc, vừa rồi hai người trợ lý đã đưa hành lý lên phòng trên trước, lúc này trong thang máy chỉ còn hai người họ
Lục lão không nói gì
Ông từ sau món cua chiên giòn lần trước, mặt mũi cũng đã mất
Tiểu tử Lục Cảnh Thành nhờ Lương lão đầu đi tìm cô bé họ Khương mua cua chiên giòn, người ta chủ động hào phóng cho mười hai cái, ông cũng may mắn được chia sáu cái
Vốn dĩ còn hơi không vui khi Lão Lý báo cáo bí mật, nhưng khi nếm thử món cua chiên giòn mỹ vị kia thì mọi sự không vui đều tan biến
Hương vị ấy quả thật khác với món của Trần tẩu làm, vỏ ngoài giòn hơn và có cảm giác phân tầng, bên trong cũng mềm rục, còn nhân bánh thịt thì càng không cần nói, thịt cua trắng nõn tươi ngon hòa quyện vào nhân bánh càng tăng thêm hương vị, lại còn giữ được dầu cua
Lần đó sau này ngay cả Lương lão đầu cũng biết ông thích món cua chiên giòn này, và cũng có chuyện thường xuyên sai Lão Lý đi mua cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Cũng may Lương lão đầu thẳng thắn tiết lộ cho ông biết mình cũng thường xuyên sai người đi mua cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị, Lục lão cũng cảm thấy tâm lý được cân bằng
Hai người đều mê mẩn cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị như vậy, cũng chẳng có gì phải che giấu hay sợ mất mặt vì tuổi cao
Vậy nên khoảng thời gian này họ thường xuyên trêu chọc lẫn nhau, còn hẹn nhau cùng đi ăn cơm hộp Khương Thị
Lần này Lương lão đầu đến làm giám khảo, là do ông chủ động rủ Lục lão: "Trận đấu này còn có bán kết và chung kết đó, ông không muốn biết đến lúc đó Trà Trà sẽ làm món bánh ngọt mới mẻ nào sao
Dựa vào thân phận nhà tài trợ của Đông Thành, ông chắc chắn cũng có thể nếm được một chút
Khách sạn Đông Thành là nhà tài trợ của cuộc thi đầu bếp toàn quốc lần này, còn cung cấp chỗ ở, Lục lão đầu nghĩ muốn tạo tiếng vang khi đến hiện trường tiện thể xin ăn một chút, cũng có thể
Đương nhiên, từ "xin" nói ra thì có hại đến thân phận, giấu trong lòng thì tốt hơn
Không thể không nói, Lục lão lúc đó xấu hổ mà động lòng, coi như là đi kiểm tra tình hình kinh doanh của khách sạn Đông Thành cũng tốt
Việc này thậm chí không cần ông chủ động nhắc, cháu trai Lục Cảnh Thành đã sắp xếp đâu vào đấy
Cho nên mới có cảnh hai người họ xuất hiện ở khách sạn Đông Thành hôm nay
Buổi tối, Khương Trà Trà tắm xong lướt Weibo rồi nghỉ ngơi, dưỡng sức thật tốt để đối phó với trận bán kết ngày mai
Sáng ngày 2 tháng 10, đúng giờ các nàng đến hội trường của ban tổ chức, theo chỉ dẫn trang điểm nhẹ nhàng xong, Khương Trà Trà bước vào bên trong, đã có một người dẫn chương trình đang giới thiệu trước camera
"Chào mừng quý vị, đây là hiện trường vòng bán kết cuộc thi đầu bếp toàn quốc lần thứ 25, hoan nghênh quý vị bạn bè đến từ các phương tiện truyền thông mạng trực tuyến đến quan sát
Vòng bán kết hôm nay chia làm hai phần, đầu tiên là tái hiện tác phẩm vòng loại, tức là các thí sinh sẽ làm lại món bánh ngọt đã tham gia vòng loại trước đó, để ban giám khảo chuyên gia nhận xét, phần này nhằm thể hiện sự công bằng của vòng loại trước đó
"Phần thứ hai là thí sinh bốc thăm chọn chủ đề làm bánh ngọt tại chỗ, sau mười phút suy nghĩ cần quyết định loại bánh ngọt và nguyên liệu cần thiết, do nhân viên công tác chuẩn bị cung cấp
Giữa chừng sẽ xen kẽ phần rút thăm khán giả tại chỗ nếm thử bánh ngọt của phần đầu tiên, sau đó thí sinh sẽ chế biến bánh ngọt, ban giám khảo chuyên gia nếm thử và nhận xét tại chỗ, lấy ba vị trí đầu tiên để vào chung kết
Những quy tắc chi tiết này Khương Trà Trà đã sớm biết, nàng đi đến ghế thí sinh bên kia chờ đợi
Hoạt động sắp bắt đầu
Trên các kênh trực tuyến, trang Weibo chính thức của cuộc thi đầu bếp toàn quốc và các tài khoản công cộng đều đã đăng bài đẩy tin, thu hút không ít khán giả vào xem
"A cảm giác thời gian trôi nhanh thật, lần trước cuộc thi chủ đề đồ ăn vặt ta còn nhớ như in, lần này cuộc thi bánh ngọt liền đến rồi, cảm giác thí sinh bán kết còn có rất nhiều gương mặt mới
"Ban tổ chức quá "đáng ghét", chọn thời điểm này để trực tiếp, khiến ta đang chơi bên ngoài còn phải mở dữ liệu di động để xem trực tiếp, không xem lại không nỡ, may mà ta có lưu lượng không giới hạn, nếu không thật sự sẽ 'ngộp thở'
"Hahaha may mà ta chú ý đến và 'nằm vùng' để ủng hộ Khương Thị
Không được
Khương Thị thế mà không đăng Weibo tuyên truyền, ta phải lên Weibo kêu gọi một tiếng, mọi người đều muốn nhìn Khương Thị một đường hát vang tiến mạnh mà
Quả thật có fan của Khương Thị chú ý đến hôm nay là ngày bán kết, "nằm vùng" vào xem trực tiếp, sau đó phát hiện rất nhiều người dường như không biết chuyện này, thấy không ít bình luận đang khen nhà khác, còn Khương Thị thì lác đác không đáng kể
Trước đó khi vòng loại kết thúc, họ đã điên cuồng bỏ phiếu ủng hộ, đã ủng hộ thì phải duy trì đến cùng mới được, lúc này có mấy người không hẹn mà cùng chạy đến khu bình luận của Weibo mới nhất của Khương Thị để gọi hàng, kêu gọi những ai có thời gian tranh thủ đến phòng trực tiếp để cổ vũ đi
Thật là một tiếng hô đã gọi được không ít người, đa số người khi vòng loại kết thúc biết Khương Thị được hạng nhất thì rất hài lòng, nghĩ đến khi nào có bán kết thì xem trực tiếp, sau đó liền..
vào xem rồi lại bỏ qua
Giờ đây chạy đến xem thì vòng bán kết đã bắt đầu, mười bàn vuông trước mười thí sinh đang bận rộn, ban giám khảo chuyên gia ngồi trên ghế giám khảo quan sát, thỉnh thoảng nói vài câu với người bên cạnh, trên mặt nở nụ cười
"A ta thế mà quên chuyện bán kết hôm nay, tối qua nhìn thấy bài viết của ban tổ chức còn nghĩ muốn đặt báo thức để 'nằm vùng' xem, dù sao bên ngoài quá đông người cũng chẳng có gì tốt để dạo, thà ở nhà thổi điều hòa xem trực tiếp thì hơn
A đúng rồi, tiện thể lại gọi thêm phần cơm hộp và đồ uống lạnh của Khương Thị thì càng tuyệt
"Cứu mạng, thế mà đã bắt đầu rồi, ta quả nhiên yêu Khương Thị sâu đậm, nhìn một cái là có thể nhận ra ai là bà chủ Khương Thị
À mà có ai giải thích tình hình hiện tại là thế nào không
Vừa nãy ống kính cận cảnh ta hình như thấy bà chủ đang làm cua chiên giòn
"Hắc hắc Khương Thị lên lên lên, chúng ta mãi theo
Các thí sinh ở đây đều là những người đã "giết" được từ cuộc cạnh tranh vòng loại Tu La, ai nấy làm bánh ngọt đều tự tin, trôi chảy, ống kính trực tiếp từ từ di chuyển từ trái sang phải, rồi quét về phía ghế giám khảo, sau đó lại lặp lại
Một giờ sau, mười món bánh ngọt mới làm của các thí sinh được mang đến chỗ ban giám khảo, ban giám khảo lần lượt nếm thử từng món, mỗi khi nếm một loại lại có một giám khảo nhận xét vài câu, giải thích ý kiến chấm điểm ở vòng loại trước đó
Người cẩn thận sẽ phát hiện, thứ tự nếm thử là từ vị trí thứ mười trở đi, và thân phận của giám khảo nhận xét cũng khác nhau
Cua chiên giòn ở vòng loại đạt hạng nhất, lúc này được đặt cuối cùng để nếm thử và nhận xét, mỗi giám khảo đều cầm một miếng nếm, rồi nhìn nhau cười gật đầu, Lục lão cũng lẫn trong đó nếm một miếng cua chiên giòn, vô cùng thỏa mãn
Khương Trà Trà ngồi trên ghế thí sinh chờ nhận xét
Liền nghe vị giám khảo đứng ở chính giữa, cũng chính là hội trưởng hiệp hội đầu bếp toàn quốc nhận xét: "Bánh cua chiên giòn vỏ ngoài như có ngàn lớp, bên trong mềm non, có thể nghĩ đến việc kết hợp thịt cua và nhân thịt heo xào chế biến thành nhân bánh bọc trong bánh ngọt là một thử nghiệm táo bạo, hương vị quả thực cũng là món làm người ta kinh ngạc nhất ở đây, điều này không thể tách rời sự nghiên cứu và tài nghệ của thí sinh trong lĩnh vực bánh ngọt
"Chủ đề cuộc thi lần này là kế thừa bánh ngọt truyền thống, sáng tạo ý tưởng và phát triển.Quy trình chế biến bánh cua chiên giòn này vận dụng lò hấp nướng tích hợp hiện đại, đương nhiên đó là bề ngoài, điều chúng ta càng tán thưởng chính là sự sáng tạo trong quá trình làm vỏ bánh và lớp bơ ngoài, có thể dùng mỡ bò để thay thế mỡ heo, đơn giản hóa quy trình
Bánh ngọt truyền thống được chế biến hoàn toàn thủ công, trong thời đại ngày nay đã trở thành tay nghề của đa số thợ làm bánh cao cấp, mà đại chúng khó có thể tham gia, cũng liên quan đến quy trình chế biến quá phức tạp này
Ý tưởng dùng mỡ bò thay thế mỡ heo này có tính khả thi cao lại đơn giản tiện lợi, loại tư duy sáng tạo này khó có được, ban giám khảo của chúng ta cũng đã chấm điểm cao nhất, hoàn toàn xứng đáng là hạng nhất vòng loại
Trong video dự thi, Khương Trà Trà ngoài việc quay toàn bộ quá trình chế biến bánh cua chiên giòn, còn đưa một số kiến giải của mình dưới dạng thuyết minh lồng tiếng, trong đó có đề xuất dùng mỡ bò thay thế mỡ heo, và giải thích sự tồn tại của mỡ heo trong vỏ bánh và lớp bơ, cũng như hiệu quả tương tự của mỡ bò hiện đại
Đây đều là những suy nghĩ của Khương Trà Trà sau khi xuyên không về thời hiện đại, nàng chưa từng buông bỏ niềm đam mê với nghệ thuật nấu nướng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Trong khi bận rộn kinh doanh tiệm ăn nhanh Khương Thị, nàng cũng nghiên cứu làm thế nào để tận dụng khoa học kỹ thuật hiện đại để đơn giản hóa quy trình chế biến món ăn mà không làm mất đi hương vị thơm ngon, các món bánh ngọt và tráng miệng cũng vậy
Chín thí sinh còn lại đều rất chú ý đến món "Aoooo một miếng cua chiên giòn" đạt giải nhất, tự nhiên cũng đã xem qua video dự thi đó, muốn biết rốt cuộc là món bánh ngọt ưu tú như thế nào mà có thể trong thời gian ngắn đạt được nhiều phiếu bầu đến vậy, tạo ra một khoảng cách lớn như thế
Mặc dù trong thâm tâm họ cảm thấy điều này có liên quan lớn đến lượng fan hâm mộ trung thành của Khương Thị trên mạng, nhưng cũng không thể không thừa nhận rằng quy trình chế biến bánh cua chiên giòn quả thực rất xuất sắc, đến nỗi họ nhìn cũng muốn chảy nước miếng
Nhưng cho đến bây giờ, khi vị hội trưởng này nhận xét, nói rõ lý do chấm điểm của họ lúc bấy giờ, tất cả đều bừng tỉnh đại ngộ, tự hổ thẹn
Người ta không chỉ có tay nghề tốt, quan trọng nhất là phù hợp với chủ đề cuộc thi này, cuối cùng vẫn thua tâm phục khẩu phục
Thời gian trực tiếp, những bình luận "mưa đạn" cũng đột nhiên sôi động vào khoảnh khắc này:
"Ta dựa vào
Chẳng trách người ta có thể làm hội trưởng hiệp hội đầu bếp toàn quốc mà ta chỉ có thể thốt lên một câu 'ta dựa vào' khắp thiên hạ
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Là một người qua đường, lúc đó nhìn thấy tác phẩm 'bánh cua chiên giòn' này đã cảm thấy rất tuyệt, làm rất tốt mà lại mê người, không ngờ còn có những bí quyết này
"Oa không thể không nói Khương Thị quá đỉnh
Dữ liệu bỏ phiếu dẫn trước xa vời không nói, chỉ riêng điểm chấm của ban giám khảo cũng là hạng nhất
"Sau khi nghe xong ta một mặt mộng mị, ta xem 'Aoooo một miếng cua chiên giòn' và ban giám khảo xem hình như không phải cùng một món, không cam lòng cầm điện thoại của bạn trai mở ra xem lại một lần, tốt, hóa ra thật sự có giới thiệu việc dùng mỡ bò thay thế mỡ heo, là ta quá mức đắm chìm vào hương vị mỹ vị của cua chiên giòn
Sau khi nhận xét tại chỗ kết thúc, đến phần bốc thăm đầy kịch tính, các thí sinh sẽ dựa vào chủ đề đã bốc thăm để trong mười phút quyết định món bánh ngọt muốn làm, sau đó viết xuống các dụng cụ và nguyên liệu cần thiết giao cho nhân viên công tác chuẩn bị
Thứ tự bốc thăm lần này dựa theo thứ hạng vòng loại từ trước ra sau, Khương Trà Trà bốc thăm đầu tiên
Nàng đưa tay vào hộp vuông rút ra một cuộn giấy nhỏ, giữ trong lòng bàn tay không mở ra, sau khi cảm ơn nhân viên công tác liền trực tiếp trở lại ghế thí sinh ngồi xuống, lúc này mới mở tờ giấy ra xem
"Đậu đỏ mang ý tương tư, vừa đúng dịp ngày hội Trung Thu, mời lấy đây làm chủ đề để làm một món bánh ngọt
Nói sao thì nói, cũng không khác biệt mấy so với dự đoán trước đó, Khương Trà Trà trong lòng vững tâm
Nàng cũng không liếc mắt nhìn quanh biểu cảm của các thí sinh khác để đoán xem chủ đề họ bốc được có khó không, từ giây phút này trở đi nàng dốc hết sức, đối thủ duy nhất là chính mình
Trong mười phút, Khương Trà Trà suy nghĩ, loại bỏ các dự đoán chủ đề và phương án bánh ngọt trước đó, nghĩ lại món bánh ngọt mới, sau đó so sánh, xem cái nào phù hợp hơn
Lại nghĩ làm thế nào để dung hợp bánh ngọt truyền thống với khoa học kỹ thuật hiện đại để sáng tạo, đây là chủ đề của cuộc thi, từ vòng loại đến bán kết bây giờ, thậm chí là chung kết sau này đều phải quán triệt thực hiện cho đúng chỗ mới được
Điểm này, sau khi được ban giám khảo nhắc nhở vừa rồi, chắc hẳn các thí sinh khác cũng sẽ có chút lĩnh hội
Khi còn ba phút, Khương Trà Trà cầm bút viết xuống nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho món bánh ngọt muốn làm, giao cho nhân viên công tác
Trong mười phút im lặng này, khán giả xem trực tiếp không hề cảm thấy nhàm chán, ngược lại mọi người còn căng thẳng theo dõi:
"Ta thấy thí sinh số 3 sau khi đọc xong tờ giấy mặt đều đen lại, chắc là bốc trúng đề tài không mấy tốt lành
"Thí sinh số 9 cười tươi thế, có phải vừa vặn bốc trúng món bánh ngọt mà hắn tương đối am hiểu không, ta căng thẳng quá
"A, biểu cảm của bà chủ Khương Thị này cũng quá tự nhiên, hoàn toàn không nhìn ra bốc trúng đề tốt hay không tốt, cả trường quay chỉ có nàng là bình tĩnh nhất
Sau đó hiện trường bắt đầu bốc thăm những khán giả may mắn lên sân khấu ăn thử bánh ngọt do các thí sinh làm, hoàn toàn là một phúc lợi
Vừa nãy mười đĩa bánh ngọt đủ loại, năm vị giám khảo cộng thêm một nhân viên đối tác cũng không phải ai cũng nếm mỗi loại bánh ngọt, dù sao lát nữa bán kết mới là phần chính, cho nên lúc này còn thừa lại không ít bánh ngọt
Không khí tại hiện trường lập tức trở nên sôi nổi, ngay cả trong phần bình luận trực tiếp cũng đầy rẫy các bình luận "Muốn ăn"
Hai mươi phút sau, khán giả trở lại khán đài, nhân viên công tác dọn dẹp hiện trường và lại mang lên mười chiếc bàn như ở vòng loại, đặt sẵn nguyên liệu đã chuẩn bị ở một bên, sau đó lại lắp đặt camera trước mỗi bàn
"Đến rồi đến rồi, mỗi bàn đều có camera, lát nữa ta có thể chọn muốn xem bàn nào làm bánh ngọt thì trực tiếp chọn kênh trực tiếp của bàn đó là được rồi sao
"Tầng trên đừng nghĩ lung tung, như vậy thì kênh trực tiếp của một số thí sinh nếu không ai xem thì quá thiệt thòi, ban tổ chức sẽ không cho phép chuyện đó xảy ra, có lẽ vẫn là quay vòng bằng ống kính như trước đây thôi
"Với kinh nghiệm xem ba mùa cuộc thi đầu bếp toàn quốc liên tiếp của ta mà nói, khả năng cao là có quay lại, đến lúc đó trên trang web cũng sẽ công bố, mọi người đặc biệt muốn xem cách chế biến bánh ngọt nào thì có thể trực tiếp mở ra xem, rất tiện lợi và hữu ích, xem như giáo trình để học cũng không thành vấn đề
Một giây sau liền nghe người dẫn chương trình giải thích tác dụng của vị trí camera này, quả nhiên là dùng để lưu trữ, nàng nói: "Các bạn bè trên mạng đừng vội, sau này chúng ta sẽ đăng video làm bánh ngọt của mười thí sinh lên trang web, mọi người có thể quan sát và học hỏi bất cứ lúc nào
"Được rồi, sau thời gian suy nghĩ lâu như vậy, tin rằng các thí sinh đã có ý tưởng sơ bộ về món bánh ngọt mình muốn làm, thời gian không chờ đợi ai, bây giờ chúng ta bắt đầu đi, giới hạn một giờ
Các thí sinh ở mười bàn riêng biệt bắt đầu hành động
Khán giả xem trực tiếp ngạc nhiên khi lần này thời gian thế mà chỉ có một giờ, cần biết rằng vừa rồi phần tái hiện tác phẩm vòng loại đã cho nửa giờ thời gian
Có người trong phần bình luận giải thích mới hiểu ra, một là giảm thời gian sử dụng để tăng độ khó; hai là cũng vì đã qua giờ ăn trưa, đối với ban giám khảo, thí sinh và khán giả đều là một thử thách về thể lực, dù cho vừa rồi đa số người đã lót dạ, tốt nhất vẫn là kết thúc sớm thì tốt hơn
Ống kính bắt đầu quay vòng, vị trí đầu tiên là Khương Trà Trà đang làm bánh ngọt
Trước bàn có dán một tờ giấy hình vuông, hàng đầu tiên là chủ đề thí sinh bốc trúng, hàng thứ hai là món bánh ngọt mà thí sinh đang làm
"Đậu đỏ tương tư, trăng tròn Trung Thu, chủ đề này không tính là khó đâu nhỉ
"Phản ứng đầu tiên của ta là bánh đậu đỏ, bánh khoai ta cũng biết, nhưng bánh khoai đậu đỏ của bà chủ Khương ta cũng là lần đầu tiên nghe nói, hóa ra đậu đỏ và khoai có thể hòa quyện làm bánh, mở mang tầm mắt thật
"A, cảm giác sẽ rất ngon đây, đậu đỏ ngọt ngào, khoai mềm mịn, rất đáng mong chờ
Trong buổi trực tiếp, chỉ thấy Khương Trà Trà bắt đầu hòa tan đường đen thành nước để ngâm đậu đỏ, sau đó ống kính cắt sang vị trí tiếp theo, sự chú ý của khán giả xem trực tiếp cũng chuyển sang thí sinh tiếp theo
Mọi người rất hứng thú với nội dung chủ đề đã bốc thăm và món bánh ngọt mà thí sinh lựa chọn, mỗi người đều đưa ra nhận xét của mình
Khương Trà Trà bên này không biết tình hình trong buổi trực tiếp, cũng không chú ý đến tình hình của các thí sinh khác, chỉ chuyên tâm làm món bánh khoai đậu đỏ của mình
Nguyên liệu nàng muốn là đường đen, đậu đỏ, khoai, sữa bò tươi nguyên chất của Mỹ Á, sữa đặc và gelatin dạng lá, dụng cụ nàng cần là nồi hấp, máy xay sinh tố, tủ lạnh mini và các loại đũa, bát lớn thông thường
Lúc này, nàng trước tiên hòa tan đường đen thành nước đổ vào bát chứa đậu đỏ để ngâm, sau đó cầm một bát khác làm mềm gelatin dạng lá, tiếp đó cho bát đậu đỏ ngọt và khoai tây phân tầng lên nồi hấp cho mềm
Chờ tám phút sau, Khương Trà Trà mở nồi hấp lấy đậu đỏ ngọt và khoai ra, khoai, sữa bò và sữa đặc đổ chung vào máy xay sinh tố đánh thành hỗn hợp mịn đặc rồi cho ra bát, nhân lúc nhiệt độ vừa phải cho gelatin dạng lá đã làm mềm vào khuấy đều
Sau đó, theo thứ tự một lớp khoai và một lớp đậu đỏ đổ vào khuôn, cho vào tủ lạnh mini để ướp lạnh
Các bước phía trước nàng làm rất nhanh, cũng là để dành đủ thời gian cho việc ướp lạnh phía sau
Bước ướp lạnh này ảnh hưởng đến cảm giác của bánh khoai đậu đỏ, vô cùng quan trọng
Tiếp theo, Khương Trà Trà đơn giản dọn dẹp mặt bàn, lặng lẽ ngồi trên ghế đợi nửa giờ
"Không có gì nữa sao
Bà chủ Khương tốc độ nhanh vậy sao
Ta thấy nàng hình như để khuôn vào tủ lạnh mini rồi dừng lại
"A, tốc độ thật nhanh, điều này tạo áp lực cho các thí sinh bên cạnh, những người khác chắc chắn sẽ nghĩ 'À thí sinh số 1 làm xong nhanh vậy, sao mình lại chậm thế này?'
Quá vội vã không chừng sẽ xảy ra vấn đề
"Hahaha ống kính trực tiếp hài hước thật, quay qua các thí sinh khác đều đang bận rộn không ngừng, chỉ có thí sinh số 1 vững vàng ở đó còn nhàn nhã hơn cả ban giám khảo, tương phản thật lớn
Ba mươi phút sau, Khương Trà Trà lấy khuôn ra từ tủ lạnh nhỏ, gỡ khuôn, một chiếc bánh tròn lớn màu đỏ thẫm lấp lánh như ngọc làm từ đậu đỏ đã hoàn thành, đặt trên thớt gỗ cầm dao cắt thành từng miếng dài nhỏ để bày biện, đặc biệt tinh xảo
Nàng vừa dừng động tác được vài phút, tại hiện trường vang lên tiếng chuông leng keng, là đã đến giờ kết thúc phần chế biến bánh ngọt của các thí sinh bán kết, tất cả thí sinh đều dừng động tác
Ống kính từ bàn số 1 quét đến bàn số 10, nhiều loại bánh ngọt mới mẻ tràn ngập trong hình ảnh trực tiếp
Sau đó nhân viên công tác đến mang bánh ngọt đến ghế giám khảo, ban giám khảo nếm thử, máy móc chấm điểm ẩn danh, kết quả được công bố ngay tại chỗ.