Chương 18: Đôi mắt mù lòa
“Đội trưởng, vậy giờ chúng ta phải làm sao đây?”
Mấy cán bộ của đội khác nhìn nhau, lộ rõ vẻ lo lắng
Giờ mía đã bắt đầu vào vụ thu hoạch, chờ khi đưa đến trấn mà hạn ngạch đã đầy, số mía còn lại phải làm sao đây
Chẳng lẽ lại để chúng thối rữa trong đất sao
Đây chính là nguồn thu nhập duy nhất của cả thôn
Rất nhiều người còn trông chờ vào công việc này để ăn thịt no nê vào dịp Tết Nguyên Đán nữa
“Nếu không có cách nào thay đổi, chúng ta cũng chỉ đành nhắm mắt mà tiếp tục thôi.”
Cũng có người lên tiếng nói
Ngoài ra còn có một số người nhìn chằm chằm Trần Quang Minh, ánh mắt đầy hoài nghi
Tiếng xấu ham chơi của Trần Quang Minh thì ai cũng biết, liệu lời hắn nói có đáng tin đến mức nào
“Các ngươi nhìn cái gì vậy?”
Trần phụ trầm mặt, đứng chắn trước mặt con trai
Dù cho con trai ông thật sự ham chơi, nhưng ông là cha thì mắng mỏ cũng thôi đi, chứ không đời nào để người khác tùy tiện chế giễu con trai mình
Hơn nữa, sự ưu tú của con trai, ông đã sớm nhìn thấy hết rồi
Con trai mình có lòng tốt giúp đỡ họ chỉ lối, vậy mà họ còn không biết cảm ơn
Trần thôn trưởng cũng không vui vẻ gì mà trừng mắt nhìn mấy người kia một cái
Họ không biết thì thôi, chứ ông sao có thể không biết lời đó đúng sai được
“Quang Minh, nhìn con có vẻ hiểu biết kha khá đó?”
Ông vỗ vỗ vai Trần Quang Minh, “Con xem cái lò này cần sửa đổi thế nào?”
“Chú, chú tin ta đến vậy sao?”
Trần Quang Minh dứt khoát ngồi luôn lên thành lò, nghiêng chân nói
“Đương nhiên rồi.”
Thôn trưởng gật đầu, “Ta cũng có nghe phong thanh một chút, vừa hay có thể cùng con bàn bạc.”
“Vậy được thôi.”
“Nhưng ta cũng chỉ biết một ít, làm thế nào còn phải do các chú quyết định.”
“À, đúng rồi, ta đã góp công vào việc làm xưởng, thế này cũng được tính công điểm chứ?”
Trần Quang Minh nhìn về phía Trần thôn trưởng
Nếu là người khác, thôn trưởng ít nhiều cũng sẽ giáo huấn đôi câu, “Chuyện này hiển nhiên rồi, nếu xưởng đường đỏ có thể xây dựng được, công điểm của con sẽ giống như cha con.”
Ý ông ấy là phải dựng được xưởng
Nếu xưởng không xây được, vậy mọi thứ tự nhiên sẽ vô hiệu
Những người khác thấy đội trưởng đã đồng ý, cũng không nói thêm gì nữa
Trần Quang Minh hài lòng gật đầu, hắn vốn cũng định giúp đỡ, nếu không tự làm ra được đường đỏ thật chất lượng, thì dù có tìm được mối tiêu thụ hắn cũng không thể dựa vào việc bán đường đỏ mà kiếm tiền
Sau khi đã giành được quyền lợi chính đáng, hắn liền kể hết những gì mình biết
Việc nấu đường đỏ theo phương pháp cổ truyền, quan trọng nhất chính là lò thẳng có ống khói và nồi liên hoàn
Trước hết là lò thẳng có ống khói, có thể tận dụng nhiệt năng một cách hiệu quả
Đường lửa bên trong lò thông suốt, ngọn lửa từ nồi đầu kéo dài đến nồi cuối, tạo thành nhiệt độ nóng cháy dữ dội ở nồi phía trước và nhiệt độ đun nhỏ lửa từ từ ở các nồi sau
Thiết kế này có thể tránh được việc phải thêm củi liên tục, điều chỉnh chính xác lượng nhiệt cần thiết cho từng giai đoạn cô đặc khác nhau
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nồi đầu có thể nhanh chóng đun sôi để loại bỏ bọt, nồi cuối có thể nấu chậm ở nhiệt độ thấp để tránh cháy khét
Hệ thống nồi sắt liên hoàn có thể cô đặc nước đường theo từng giai đoạn, đảm bảo độ tinh khiết
Mười một nồi được xếp theo nồng độ nước đường từ thấp đến cao, từ nồi đầu chứa nước mía tươi xanh đến nồi cuối chứa nước đường kết tinh màu đỏ
Càng đi vào trong, nước đường càng đậm đặc
Nước đường được chuyển dần sang các nồi phía sau, tránh việc một nồi duy nhất phải đun lâu ở nhiệt độ cao dẫn đến cháy khét
Nồi phía trước cần rộng rãi, dễ dàng xử lý một lượng lớn nước mía một lần, nhanh chóng đun sôi và vớt bỏ bọt
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Nồi phía sau cần hẹp hơn, nồi cuối có đường kính nhỏ nhưng sâu hơn
Trần Quang Minh kể hết những gì mình biết
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Đương nhiên, hắn cũng chỉ là nói suông, còn cần thực tiễn để kiểm chứng
Nhưng lý thuyết chắc chắn không sai, cuối cùng đường đỏ nấu ra chắc chắn không kém gì đường đỏ nấu bằng nồi đơn, xác suất thành công chắc chắn sẽ cao hơn nhiều
“Thì ra là vậy.” Trần thôn trưởng như có điều suy nghĩ
Trần phụ, người cũng có chút hiểu biết về kỹ thuật nấu đường, cũng vừa suy tư vừa gật đầu
“Ta cảm thấy có thể thử một lần.” Trần thôn trưởng là người đầu tiên lên tiếng
Những cán bộ khác cũng theo đó gật đầu, chi phí thử sai có thể chấp nhận được
Nếu Trần Quang Minh nói sai, cùng lắm thì vẫn tiến hành theo phương án ban đầu
Sau đó, Trần thôn trưởng liền bảo thợ nề phá đi và xây lại bếp lò, nồi cũng phải điều chỉnh theo yêu cầu, nhưng chắc chắn sẽ kịp thời gian nấu đường đỏ
Trần Quang Minh đứng một bên dựa vào ký ức mà đưa ra vài ý kiến
Những người khác nghe xong, không khỏi đều nhìn Trần Quang Minh với ánh mắt đầy ngạc nhiên
Họ không hề nghĩ rằng Trần Quang Minh lại có kiến thức như vậy
Trước đây chỉ xem vài lần cảnh nấu đường đỏ mà hắn đã có thể phân tích rõ ràng mọi đạo lý
Trong đó có rất nhiều điều mà chỉ có thợ nấu đường đỏ chuyên nghiệp mới hiểu
Điều này chứng tỏ Trần Quang Minh thực sự có hiểu biết về việc nấu đường đỏ
Thật khó mà tưởng tượng, đây vẫn là tên côn đồ mà họ từng biết
Quả nhiên người ta sẽ trưởng thành, Trần Quang Minh bây giờ đã chín chắn hơn rất nhiều so với trước kia
Hơn nữa, trước đó họ còn thấy Trần Quang Minh lột da thỏ rừng, đây là người có bản lĩnh thật sự, điều này cũng khiến họ càng nhìn Trần Quang Minh càng thấy thuận mắt
Bên này, Trần Quang Minh đang nghiêm túc giúp xây dựng xưởng đường đỏ, bên ngoài, dân làng thì cố gắng thu hoạch mía, thỉnh thoảng dừng lại nghỉ ngơi một chút, trò chuyện với nhau
Tự nhiên lại có người nhắc đến Trần Quang Minh
“Quang Minh quả thật không thể hiểu nổi, cả nhà người ta đều bận rộn như vậy, còn hắn thì hay rồi, đến nhìn một chút rồi chẳng chịu xuống tay giúp.”
“Đúng vậy đó, hắn cũng mười tám tuổi rồi, đều sắp đến tuổi cưới vợ rồi, dáng vẻ như thế này ai dám gả con gái cho hắn chứ, nhìn con gái mình chịu khổ à.”
Trần mẫu đang vác mía đi về, liền nghe thấy một đám phụ nữ đang nói lời ong tiếng ve về con trai mình, lập tức mặt tối sầm lại
Con trai mình, chính bà còn chưa nói gì, những người lắm chuyện này ở đây nói bậy nói bạ cái gì
Hơn nữa, con trai mình chính là có bản lĩnh, con dâu gả về là hưởng phúc, sao có thể gả về chịu khổ, đây là đang bôi nhọ danh tiếng của con trai bà
“Các người đang nói cái gì đó?!”
Tất cả mọi người kinh ngạc quay đầu nhìn về phía Trần mẫu, không ngờ mấy người đang nói xấu sau lưng lại bị bắt quả tang tại trận, đều ngượng ngùng cười lên
Nhưng cũng có người vốn có hiềm khích với Trần mẫu, ví dụ như bà Trương hàng xóm liền thẳng thắn nói: “Hắn không tham gia lao động tập thể, chẳng lẽ tôi không được nói sao?”
“Bà Trương, bà nói ai không tham gia hoạt động tập thể vậy?”
Trần Quang Minh nghe động tĩnh bên ngoài liền đi tới, vừa đúng lúc nghe được câu này
Bà Trương giật mình, không ngờ Trần Quang Minh lại vẫn còn ở đây
Nhưng bà thấy trên người Trần Quang Minh sạch sẽ, liền chắc chắn hắn không xuống đồng
“Ta nói ngươi đó.”
“Ngươi dám nói ta nói không đúng sao?”
Trần Quang Minh nhìn bà Trương, bỗng nhiên nở nụ cười, “Đương nhiên không đúng, xem ra thím ngoài cái miệng thối ra, mắt cũng không tốt, còn là một kẻ mắt mù.”
“Ngươi nói ai mắt mù đâu?”
Bà Trương lập tức nổi giận
Bà ta liền lôi tuốt những chuyện cũ rích của Trần Quang Minh ra, há miệng ngậm miệng đều nói hắn là tên côn đồ, không có cô nương nào chịu gả cho hắn cả
Trần Quang Minh vẫn híp mắt cười, nụ cười đó khiến giọng bà Trương cũng không tự giác mà nhỏ đi rất nhiều
Đúng lúc này, Trần thôn trưởng nghe thấy động tĩnh cũng từ trong xưởng đi ra
Nghe lời nói của bà Trương, ông cùng các cán bộ khác vừa đi ra ngoài đều lập tức trầm mặt lại
Trần Quang Minh đang ở trong xưởng giúp thôn xây dựng xưởng đường đỏ, vậy mà còn bị chửi là không tham gia lao động tập thể, lại còn những lời khó nghe kia, chẳng phải là đang vả vào mặt bọn họ sao?