Chương 31: Trình Đại Phát đi săn về, cá cắn dê
Trên đỉnh Diệu Âm Phong, Lâm Đông Phương đã làm xong nước luộc muối thuộc hệ Thủy, một nửa tiếp tục giữ lửa nhỏ để duy trì trạng thái hơi sôi, một nửa thì lưu lại để tối ngâm tẩm gia vị cho vịt ngỗng."Đông Phương à!""Ồ, Thánh nữ cũng ở đây sao?"
Dưới chân núi vọng lên một tiếng gào to rõ ràng.
Trình Đại Phát hớn hở bước lên núi, nụ cười tươi tắn như một chú rể mới vậy.
Thấy Tiêu Hi Nguyệt, hắn cười chào hỏi: "Trình tiền bối."
Tiêu Hi Nguyệt cúi đầu hành lễ.
Trong Thánh Địa Dao Trì, bối phận của các vị thủ tọa rất phức tạp.
Trình Đại Phát là vị thủ tọa thuộc thế hệ lớn tuổi nhất, xét về bối phận thậm chí còn là sư gia gia của Thánh Chủ Dao Trì.
Cho nên, thông thường mọi người đều gọi là "vị tiền bối nào đó", chứ không phải "sư thúc".
Quan hệ thì gọi là "thủ tọa nào đó"."Trình tiền bối hôm nay vui vẻ như vậy, là gặp được việc vui gì rồi sao?"
Lâm Đông Phương mời Trình Đại Phát vào tiểu viện, bưng ra một đĩa bánh ngọt hoa đào trong suốt như thủy tinh.
Nhờ có Tiêu Hi Nguyệt tế luyện khuôn đúc hình hoa đào, hiện tại phần bánh ngọt này có nhan sắc càng thêm tinh xảo.
Tiêu Hi Nguyệt ở bên cạnh pha trà.
Trình Đại Phát đầu tiên là kinh ngạc trước vẻ tinh xảo của chiếc bánh ngọt này, sau đó lại nhìn sang đôi sư tỷ đệ kia.
Nhìn thế nào cũng thấy họ thật xứng đôi.
Nhưng hắn không phải người hay tùy tiện ghép đôi người khác, nên không nói nhiều.
Hơn nữa, hắn cũng có một chút tư tâm nho nhỏ."Đông Phương à, ta vừa ra ngoài đi săn về, thu được hàng tốt đó!"
Trình Đại Phát như khoe vật quý, từ trong Vạn Thú Cốt Đỉnh của mình xách ra một con dê."Trình tiền bối, con dê này không tồi chút nào!"
Lâm Đông Phương liên tục gật đầu, thế giới tu luyện này quả thực không phải chỉ để ngắm, con dê này lớn bằng cả con trâu nước trưởng thành ở Địa Cầu bên kia!
Cũng không biết Trình Đại Phát đã dùng phương pháp gì để giết dê, tóm lại là nhìn bên ngoài không thấy bất kỳ vết thương nào.
Con dê này trông giống dê rừng, chỉ là toàn thân trắng như tuyết ngọc, sừng và móng đều trắng nõn như ngà voi."Ngọc Long Phong tuyết dê. . . Trình tiền bối, ngài chuyến đi săn này quả là rất xa xôi."
Tiêu Hi Nguyệt kiến thức uyên bác, vừa nhìn đã nhận ra lai lịch của con dê.
Lâm Đông Phương hiếu kỳ, "Ngọc Long Phong? Đó là nơi nào?"
Tiêu Hi Nguyệt nói khẽ, "Ngọc Long Phong ở phía bắc của Nam Vực, cách Thánh Địa Dao Trì chúng ta mười mấy vạn dặm, đó là một ngọn núi tuyết cực kỳ hùng vĩ, truyền thuyết kể rằng có một con Chân Long bị trấn áp dưới chân núi tuyết ấy.""Ngọc Long Phong có ba vật báu, một là tuyết dê này, hai là Tuyết Liên, ba là băng ngư.""Con dê này ăn toàn là dược liệu trên núi tuyết, thậm chí ngẫu nhiên còn ăn cả Tuyết Liên, đây quả là vật đại bổ.""Cho nên, con dê này là nguyên liệu nấu ăn cần thiết cho các bữa tiệc tiên yến."
Nghe Tiêu Hi Nguyệt giới thiệu xong, mắt Lâm Đông Phương lóe lên ánh sáng rực rỡ.
Đây chính là nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp A!
Thời khắc trổ tài nấu nướng đã đến rồi!
Trình Đại Phát cười hắc hắc, lại tế ra một cái đỉnh băng, xuyên qua làn khí lạnh mờ ảo, có thể nhìn thấy hơn mười con cá dài hơn ba mươi centimet, giống cá trích đang chậm rãi bơi lội."Băng ngư, cũng là nguyên liệu nấu ăn cần thiết cho tiên yến, loại cá này chỉ có thể sống sót trong linh tuyền dưới tầng băng, nhiệt độ hơi cao là sẽ c·h·ết."
Loại băng ngư này không phải là cá có tu vi, chỉ là phàm cá có thể sinh tồn trên Ngọc Long Phong, nhưng hương vị của nó thậm chí vượt qua cả một số loại Linh Ngư!
Tiêu Hi Nguyệt nhìn về phía Trình Đại Phát, "Trình tiền bối, Ngọc Long Phong này lại là địa bàn của Thiên Tuyền thư viện.""Ngài đã bỏ ra bao nhiêu linh thạch để mua được chúng?"
Trình Đại Phát nhún vai, "Cũng chẳng có ai ngăn cản ta đòi tiền cả."
Lâm Đông Phương và Tiêu Hi Nguyệt không biết nói gì cho phải, hóa ra hai loại nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp này là do Trình Đại Phát 'trộm' được."Đông Phương à, ngươi có biết làm món cá cắn dê không? Chính là món canh cá bên trong có thịt viên dê đó!""Ngươi có thể làm giúp ta một bàn không, số cá và dê còn lại coi như là tiền thù lao!"
Trình Đại Phát xoa xoa tay, mặt đầy mong đợi nhìn Lâm Đông Phương.
Lâm Đông Phương buộc tạp dề vào, cười nói, "Tiền bối cứ đợi một lát, ta sẽ làm ngay."
Món này không khó, được coi là món ăn hàng ngày.
Hơn nữa, cuối cùng cũng có người gọi món rồi!
Cái lợi hại nhất của một đầu bếp không phải là danh tiếng lớn đến mức nào, mà là việc tùy tiện có khách gọi một món ăn nào đó cũng có thể làm được."Ta giúp ngươi xử lý sơ con dê này trước."
Thân hình Trình Đại Phát thoáng cái đã tan biến, lát sau, bộ lông tuyết ngọc của con dê đã không còn.
Nội tạng được lấy ra đặt trong chậu, đầu bị đặt sang một bên.
Tốc độ q·ua đ·ời nhanh như ánh sáng.
Đây chính là thực lực của Độ Kiếp cảnh sao? Thật đáng sợ!
Lâm Đông Phương thầm hâm mộ trong lòng, sau đó đặt tay lên thân dê, luyện hóa sức mạnh bên trong khối thịt dê này.
Con dê này cùng với con Thanh Kim Ly Ngưu kia, đều là Man Thú Ngưng Đan cửu trọng, linh trí chưa mở, nhưng nhục thân lại cực kỳ cường tráng!
Đôi sừng ngọc kia có thể sánh ngang với chủy thủ cảnh giới Nguyên Anh, sắc bén không gì đỡ nổi."Ông!"
Linh khí giữa đất trời r·u·ng động, sức mạnh trong cơ thể tuyết dê được thiên địa đại đạo dẫn dắt tiến vào thể nội Lâm Đông Phương, sau đó bắt đầu hoàn trả lại thiên địa.
Trong quá trình này, cơ thể Lâm Đông Phương phải chịu đựng sự tẩy lễ kép của thiên địa đại đạo và sức mạnh huyết nhục này."Sao ta cứ có cảm giác Trù Tiên Thể này mới thực sự là con cưng của thượng thiên vậy?"
Trình Đại Phát mặt đầy hâm mộ, trong truyền thừa của Ngự Thú Phong có một loại là dùng sức mạnh huyết nhục Man Thú để rèn luyện thân thể.
Nhưng lại không cách nào dẫn dắt thiên địa đại đạo, hiệu quả kém xa so với Lâm Đông Phương.
Tiêu Hi Nguyệt chợt nói, "Dân dĩ thực vi thiên (dân lấy ăn làm trời). . . Lẽ nào sự huyền diệu của Trù Tiên Thể chính là nằm trong năm chữ này?""Trời ơi!"
Trình Đại Phát bỗng thở dài, ngẩng đầu nhìn trời."Trời mờ mịt, tiên không dấu vết, ta không dám đưa ra kết luận gì."
Lâm Đông Phương lúc này đã lý giải thêm một bước về Phi Tiên Kinh và truyền thừa Thiên Âm, tu vi càng ngày càng tăng vọt.
Không bao lâu, sức mạnh trong thịt dê đã được luyện hóa sạch sẽ.
Tu vi của hắn đột phá đến Dẫn Khí lục trọng."Khí lực lớn hơn không ít, khi dùng đao phải chú ý chừng mực."
Tìm một củ cải để thái thử, thích ứng với sức mạnh hiện tại của mình xong, Lâm Đông Phương cắt xuống một chút thịt dê.
Lại cắt một ít thịt ba chỉ heo.
Hai loại thịt được băm thành thịt nát.
Thịt ba chỉ giàu mỡ, có thể tăng hương vị, cũng có thể khiến thịt viên dê càng thêm mềm mại và đàn hồi.
Trong thịt nát thêm một chút bột tiêu trắng, hoàng tửu, muối, xì dầu, trộn đều.
Thịt dê này không hề có mùi hôi, thậm chí còn có một chút mùi thơm ngát, cho nên các loại gia vị không cần dùng quá nhiều.
Lại thêm vào một chút nước hành gừng, theo một hướng nhất định dùng tốc độ hai mươi vòng mỗi giây mạnh mẽ trộn đều một cách hứng khởi.
Cứ mỗi một trăm vòng thì lại đập một cái.
Trộn một ngàn lần xong thì thêm vào một chút tinh bột, một lòng trắng trứng.
Lại trộn thêm một ngàn lần nữa.
Lâm Đông Phương cuối cùng cũng đã phát hiện ra tác dụng của tu vi Dẫn Khí lục trọng của mình.
Trước đây, trên địa cầu làm gì có tay nhanh như thế này?
Cuối cùng là thoa chút dầu rồi để sang một bên để dự bị.
Xử lý băng ngư.
Lấy ra ba con cá xấu số.
Không cần phải gõ đầu, chỉ cần gặp nước nhiệt độ bình thường là ba con cá này lập tức t·h·iệt m·ạ·n·g ngay.
Cắt một đao ở gần gốc đuôi, cùng với miệng cá dựng đứng cá lên để lấy m·á·u.
M·á·u cá có vị tanh, lại ảnh hưởng đến màu sắc của thịt.
Sau đó cạo vảy, bỏ mang và nội tạng.
Kiểm tra xem còn răng cá không, vứt đi.
Bong bóng cá giữ lại để xào ớt.
Món này không thể thả vào nước dùng, vì chất keo protein quá nhiều, ảnh hưởng đến độ sánh của canh.
Lâm Đông Phương theo thói quen dùng sống đao xoa nhẹ theo hướng vảy cá, gạt ra một chút dịch nhờn.
Rửa sạch sẽ.
Kiểm tra bụng cá, phát hiện bên trong không có màng đen.
Cá có màng đen thì phải chà xát sạch màng đen.
Thân cá rạch lên hai đao, để thuận tiện ăn.
Lên nồi đốt dầu nóng, đổ dầu nóng ra, thêm dầu lạnh.
Ba con băng ngư bỏ vào chiên.
Với đôi tay thuần thục như Lâm Đông Phương thì không cần phải rắc muối khi chảo nóng dầu lạnh để ngăn ngừa dính nồi.
Khi chiên cá, phải quán triệt nguyên tắc: 'kẻ địch không động, ta không động'.
Chuyển động nhẹ cái nồi, phát hiện cá tự động thì lắc mạnh cái nồi hơn một chút, để cá trong nồi làm quen đầy đủ với địa hình xong, một cái lật nồi đẹp mắt, ba con cá ngay ngắn lật người tiếp tục chiên.
Đương nhiên, khi Lâm Đông Phương còn là học đồ, hắn đều thành thật dùng sạn và đũa để lật cá.
Cá chiên vàng hai mặt xong thì đổ nước nóng vào, thêm hành gừng.
Loại cá không tanh này không cần phải cho tỏi.
Lửa nhanh cho cá, lửa chậm cho thịt hun khói.
Lửa lớn hơn mười phút nấu ra nước dùng, chuyển sang lửa nhỏ.
Canh vừa mở không phải mở, vớt hành gừng ra ngoài.
Bắt đầu nặn thịt viên dê.
Tay phải nắm thịt dê, hơi dùng sức một chút, nặn ra một viên thịt từ chỗ kẽ ngón cái và ngón trỏ, tay trái cầm cái muỗng nhỏ giữ lấy viên thịt rồi bỏ vào canh cá.
Đợi đến khi viên thịt đều đã vào nồi, chín mọng xong thì thêm muối điều chỉnh độ mặn nhạt.
Lâm Đông Phương múc ra một muôi canh rót vào chén nếm thử, hai mắt sáng rực!
Cá dê, tươi ngon tuyệt vời!
