Chương 52: Sau này cùng nhau đón sinh nhật, bắt đầu chuẩn bị tiệc ngộ đạo, làm nước dùng Tiêu Hi Nguyệt chợt nhận ra mình dường như chưa từng chính thức tặng cho Lâm Đông Phương bất cứ món đồ nào.
Chiếc kèn và cây nhị hồ kia là do sư phụ tặng lễ bái sư.
Nàng âm thầm suy nghĩ, đang tính toán xem sau này nên tặng Lâm Đông Phương món quà sinh nhật nào là tốt nhất.
Lâm Đông Phương cất kỹ quả ớt xong, liền bắt đầu sơ chế gà, vịt, ngan, thịt bò, chuẩn bị xong xuôi thì bắt tay vào làm món điểm tâm.
Bánh bao hấp thịt cua.
Có được "Thập Bát Mô" rồi, c·ô·ng phu Bạch Án của hắn cũng lợi hại lên không ít.
Hơn nữa, giờ đây không còn là việc cán bột nữa, mà chỉ cần vung tay lên, dùng lực đạo đều đặn là có thể ép ra nhiều chiếc vỏ bánh vừa đẹp.
Ở giữa dày, xung quanh mỏng.
Phần nhân bánh đã được làm xong từ tối hôm qua, bao gồm thịt cua, nhân thịt ba chỉ cùng da đông lạnh.
Tiêu Hi Nguyệt và Mộc Khuynh Thành cùng nhau giúp bao bánh bao hấp.
Ban đầu hai người bao đều không được đẹp mắt lắm, nhưng sau đó thì càng bao càng tinh xảo.
Ngọc thủ lướt qua một vệt tàn ảnh, một chiếc bánh bao hấp đã vững vàng xuất hiện trong tay.
Tiêu Hi Nguyệt làm chiếc bánh có tạo hình hoàn mỹ, còn Mộc Khuynh Thành lại bao đủ nhân hơn.
Cả hai đều có nét đặc trưng riêng.
Không lâu sau, họ đã bao đầy năm tầng xửng hấp khổng lồ.
Mộc Khuynh Thành nhìn Tiêu Hi Nguyệt một cái, song không ở lại cùng ăn.
Nàng nhớ lại cảnh năm xưa cùng Tiêu Hi Nguyệt đoạt bảo.
Đến cuối cùng chỉ còn lại hai người bọn họ, trong mắt đối phương lộ ra tia chiến ý.
Lâm Đông Phương giữ lại một tầng bánh để ăn, số còn lại đều để Mộc Khuynh Thành mang về.
Hắn còn gói thêm một chút cháo Bát Bảo nữa.
Trên bàn cơm, Tiêu Hi Nguyệt nhìn chiếc bánh bao hấp do chính tay mình làm, trong lòng dâng lên cảm giác thành tựu.
Trước đây nàng chưa từng tự mình nấu nướng.
Món nàng ăn nhiều nhất chính là Tích Cốc đan."Sư tỷ, trước hết cắn mở một miệng nhỏ, sau đó hút nước canh ra một chút, chứ không thể nhét cả cái vào miệng mà ăn được."
Lâm Đông Phương cười nhắc nhở.
Tiêu Hi Nguyệt khẽ gật đầu, trước hết uống một ngụm nhỏ cháo Bát Bảo.
Hương vị thơm ngọt ấm áp lan tỏa trong miệng.
Sau đó nàng bắt đầu ăn bánh bao.
Hàm răng nhẹ nhàng cắn mở lớp vỏ bánh mỏng manh, khẽ húp một chút nước canh thơm ngon, rồi từng miếng nhỏ ăn nhân bánh.
Vị tươi ngon của nhân thịt khiến nàng yêu thích loại bánh bao này!
Ưu nhã.
Lâm Đông Phương trong lòng chỉ nghĩ đến hai chữ này.
Âm thầm than, Dao Trì Thánh Chủ cũng không ăn theo kiểu này, mà cứ trực tiếp cắn một tiếng!
Tiêu Hi Nguyệt đột nhiên hỏi, "Sư đệ, sinh nhật của ngươi là ngày nào?"
Lâm Đông Phương hơi sững sờ, sau đó vô thức đáp, "Ngày mười bảy tháng Đông Nguyệt."
Đông Nguyệt, chính là tháng mười một âm lịch.
Tiêu Hi Nguyệt khẽ nhíu mày."Thật là trùng hợp, ta là ngày mười lăm tháng Đông Nguyệt."
Đêm trăng rằm tháng mười lăm, cho nên trong tên của nàng có chữ Nguyệt.
Lâm Đông Phương cười nói, "Hiện tại mới là tháng chín, đến lúc đó chúng ta cùng nhau đón sinh nhật."
Tiêu Hi Nguyệt khẽ "Ân" một tiếng, sau đó liền bắt đầu tính toán xem nên tặng Lâm Đông Phương quà sinh nhật gì là tốt nhất.
Đến sinh nhật của Lâm Đông Phương, hắn sẽ tự làm ba món ngon, cùng với một cái bánh kem ô mai.
Hắn không dám chắc liệu thế giới này có làm ra bánh gatô hay không.
Dù sao lần trước đi Lưu Vân thành cũng chưa thấy qua.
Cái món này hắn sẽ làm, vị sư phụ Lỗ Thái kia, một lão đầu cứng nhắc, rất thích ăn.
Nhắc đến sư phụ Lỗ Thái, liền nhớ đến món hải sâm đốt hành sẽ dùng trong bữa tiệc ngộ đạo bảy ngày sau.
Liền nghĩ đến việc hầm nước dùng."Trước hết phải hầm nước dùng, bánh gatô sau này hãy tính."
Ăn cơm tối xong, Tiêu Hi Nguyệt thu dọn bát đũa, Lâm Đông Phương bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu hầm canh.
Hiện tại Tiêu Hi Nguyệt đã nảy sinh hứng thú nồng hậu đối với việc nấu nướng.
Thấy Lâm Đông Phương có dáng vẻ trịnh trọng như vậy, nàng không khỏi hỏi, "Sư đệ, ngươi đang định làm món gì vậy?""Không phải đồ ăn, là nước dùng.""Nước dùng?"
Tiêu Hi Nguyệt đã từng uống qua nước dùng, nhưng đều là các món ăn.
Bên trong có đủ loại linh dược, cùng thịt linh thú."Bảy ngày sau ta muốn làm món hải sâm đốt hành, phải dùng đến nước dùng."
Món hải sâm đốt hành, Tiêu Hi Nguyệt chưa từng ăn qua.
Chẳng biết từ lúc nào, nàng cũng bắt đầu mong chờ mỗi món ăn do Lâm Đông Phương làm.
Trong ánh mắt nàng ánh lên vẻ kỳ vọng.
Lâm Đông Phương bỗng nhiên vỗ ót một cái."Chết rồi, quên dặn dò Tần tiền bối là hải sâm cần phải làm nhạt!"
Thấy ánh mắt của Tiêu Hi Nguyệt, Lâm Đông Phương giải thích, "Hải sâm đốt hành dùng hải sâm phát cua, nhưng hong khô hải sâm có nhiều loại phương pháp.""Làm nhạt là cách duy trì nguyên trạng, hải sâm sau khi xử lý tốt thì đun sôi, rồi trực tiếp hong khô.""Ngoài ra còn có cách làm muối, tức là rải muối lên rồi phơi nắng, còn có làm đường, tức là rắc đường."
Tiêu Hi Nguyệt gật đầu nói, "Cũng hơi giống việc luyện đan, xử lý linh dược."
Lâm Đông Phương khẽ thở dài, "Hiện tại ta chỉ mong Tần tiền bối có thể mua sắm đủ loại hải sâm đã được xử lý."
Hắn không tiếp tục phiền lòng chuyện này nữa, cùng lắm thì bảo Tần Đỉnh lại đi Đông Vực một chuyến.
Tu sĩ Thông Thiên cảnh vượt qua đại vực vẫn là rất nhanh.
Hầm nước dùng cần gà già, vịt, và giò heo còn da."Không gà không tươi, không vịt không thơm, không xương không nồng."
Lâm Đông Phương nhớ lại những lời sư phụ đã nói khi hắn lần đầu tiên nhìn sư phụ hầm canh, liền thuận miệng nói ra.
Tiêu Hi Nguyệt chăm chú ghi chép."Một cân nguyên liệu, ba cân nước canh.""Ta tính làm nhiều một chút, bốn mươi lăm cân nước canh."
Dù sao nồi lớn, mà lại hiện tại đã là tu sĩ, Lâm Đông Phương có thể tùy hứng một chút.
Trước đây nhiều nhất là mười lăm cân nước canh.
Trước hết xử lý gà và vịt, phần phao câu đều c·ắ·t b·ỏ đi.
Sau đó kiểm tra bên trong có còn sót phổi hay không."Khi mổ gà vịt để sơ chế, phổi rất dễ mắc kẹt trong lồng ngực, cho nên phải cẩn thận kiểm tra, sau đó ở đùi và cánh khứa hai nhát, phải c·ắ·t đến chỗ xương cốt, như vậy xương sẽ tiết ra hương vị thuận tiện hơn.""Giò heo cũng tương tự, c·ắ·t đến xương cốt."
Ngộ tính về trù đạo của Tiêu Hi Nguyệt mạnh hơn Hỏa Linh Nhi nhiều.
Nhưng để tối đa hóa đạo vận của bữa tiệc ngộ đạo, Lâm Đông Phương không để nàng nhúng tay vào.
Vì trong món ăn của hắn hiện tại có đạo vận dựa theo lời dạy "Dụng tâm làm tốt đồ ăn" của sư phụ, thì hắn phải làm sao cho thập toàn thập mỹ."Cho vào nồi nước lạnh để chần, lửa nhỏ, nếu lửa quá lớn thì thịt sẽ bị co lại, bọt m·á·u sẽ không thoát ra được.""Cần khuấy đều, để bọt m·á·u dễ thoát ra hơn, cũng để phòng ngừa dính đáy nồi."
Lâm Đông Phương thuật lại từng câu từng chữ của vị sư phụ kia.
Cái gọi là truyền thừa chính là như thế, qua nhiều đời người truyền miệng lại."Bọt m·á·u cần phải liên tục đánh ra ngoài, à, chính là vớt, chờ đến khi không còn bọt m·á·u mới nổi lên nữa, thì tắt lửa.""Cái nồi nước chần này cần phải giữ lại, chỉ cần vớt sạch bọt m·á·u là được, tuyệt đối phải giữ lại."
Tuyệt đối phải giữ lại, Tiêu Hi Nguyệt đã khoanh tròn ở chỗ này."Vớt nguyên liệu ra, dùng nước chảy rửa sạch bọt m·á·u và tạp chất bám bên ngoài."
Nhưng ở bước này, Tiêu Hi Nguyệt đã thắc mắc."Sư đệ, trước đây ta thấy ngươi chần thịt bò gì đó, đều là dùng nước ấm để rửa."
Lâm Đông Phương cười nói, "Mấy thứ đó là để bảo trì cảm giác thịt, nhưng nồi này chúng ta dùng để hầm canh, dùng nước chảy rửa sẽ sạch sẽ hơn, đương nhiên thịt cũng sẽ không lãng phí, lát nữa lấy ra xé gà để ăn."
Tiêu Hi Nguyệt gật đầu, "Vậy dùng nước ấm đang chảy thì tốt, như vậy chút nữa chất thịt cũng càng thêm hoàn mỹ."
Nàng đơn giản khắc họa một tiểu pháp trận, nước trong miệng Long Thú bên cạnh hiện ra liền biến thành nước ấm.
Lâm Đông Phương lần nữa cảm thán.
Lực lượng tu luyện quá mạnh mẽ!
