[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
**Chương 33: Nhóm thanh niên trí thức muốn tìm Lưu Hồng Quân mua t·h·ị·t mặn**
"Hồng Quân, tay gấu này còn chưa hầm xong à
Trời vừa mới sập tối, Chu Vệ Quốc cùng bảy, tám thanh niên trí thức đã đến nhà Lưu Hồng Quân
"Ngươi tưởng bở à
Tay gấu này đâu có dễ hầm, ta từ trưa đến giờ không có lúc nào rảnh, còn khoảng hơn một tiếng nữa là gần xong rồi
Lưu Hồng Quân liếc qua nồi, vừa cười vừa nói
"Còn chưa xong sao
Ta ở ngoài sân đã ngửi thấy mùi thơm rồi
Vương Dược Tiến thò đầu nhìn vào trong bếp
"Chưa đâu
Chúng ta đây là cách làm đơn giản, nếu mà ở trong thành, trong kh·á·ch sạn lớn, món này phải chuẩn bị từ ngày hôm trước, sau đó đến tối ngày thứ hai mới có thể ăn được
Có khi còn cần phải chuẩn bị sớm hai ngày
Thấy Vương Dược Tiến nhìn vào bếp, Lưu Hồng Quân cũng không kh·á·c·h khí, nói thẳng với Vương Dược Tiến: "Giúp ta trông chừng một chút, để lửa nhỏ hầm liu riu là được, ta đi cho c·ẩ·u nhà ta ăn đã
"Được
Ngươi đi đi
Vương Dược Tiến ngồi xuống trước bệ bếp, chăm chú nhìn lửa
Lưu Hồng Quân cầm lương khô cho c·h·ó ăn
Cho c·ẩ·u ăn xong, Lưu Hồng Quân xuống hầm ngầm, lấy ra hai miếng t·h·ị·t mặn
Trong nhà không còn nhiều t·h·ị·t mặn, mấy ngày nay đ·á·n·h lợn rừng, phải để lại hai miếng, ướp để dành
Trước khi đội sản xuất chia cho từng nhà, đám thợ săn đ·á·n·h được thú rừng đều phải nộp lên đội sản xuất, đổi lấy c·ô·ng điểm, tất nhiên, mấy loại thú nhỏ như gà rừng, thỏ rừng mang về nhà thì không ai so đo
Nhưng thú lớn thì không được
Nhất định phải nộp lên thôn, nếu không sẽ là làm trái kỷ luật, phải chịu p·h·ê bình
Bởi vì thợ săn, ở trong thôn cũng là một nghề, giống như nuôi gia súc, trồng trọt, đều là phục vụ cho hợp tác xã, chỉ là phân c·ô·ng khác nhau
Thế nhưng, lão cha là ngoại lệ, bởi vì c·ô·ng tác của lão cha là nhân viên vệ sinh, đi săn là kiêm chức, có thể giao cho thôn, cũng có thể tự mình giữ lại
Không ai dám đắc tội hắn, cũng chẳng ai muốn đắc tội hắn
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Lưu Hồng Quân giờ đây kế thừa c·ô·ng việc của lão cha, nghề nghiệp chính dĩ nhiên cũng là nhân viên vệ sinh, đi săn chỉ là nghề tay trái, giao cho thôn thì sẽ được ghi thêm c·ô·ng điểm
Hoặc là giống như bây giờ, trả trực tiếp bằng tiền mặt cũng được, đương nhiên trả bằng lương thực cũng không sao
Lưu Hồng Quân cầm hai miếng t·h·ị·t mặn, lại lấy thêm một ít nấm m·ậ·t ong
Nấm m·ậ·t ong hầm t·h·ị·t mặn cũng là một món ăn rất ngon
Lúc đầu, Lưu Hồng Quân không nghĩ sẽ có nhiều người đến như vậy, cứ tưởng chỉ có Chu Vệ Quốc và bốn, năm người thôi
Nếu chỉ có Chu Vệ Quốc và bốn, năm người, cộng thêm hắn, bốn cái tay gấu, lại thêm nấm hắn bỏ vào, cũng gần đủ ăn
Bây giờ, lại có đến bảy, tám người, Lưu Hồng Quân không thể không thêm một món nữa
Thấy Lưu Hồng Quân cầm t·h·ị·t mặn đi lên, Tôn Lỵ Lỵ và Chu Mạn Lệ chủ động tiến lên, "Hồng Quân, ngươi đã bận rộn từ trưa rồi, còn lại giao cho chúng ta đi
"Đúng vậy, t·h·ị·t mặn này ngươi định làm thế nào
Chu Mạn Lệ hỏi
"Dùng nấm m·ậ·t ong các ngươi mang tới hầm t·h·ị·t mặn, đảm bảo ngon tuyệt
Lưu Hồng Quân cười nói
"Được, giao cho chúng ta đi
Tôn Lỵ Lỵ vừa cười vừa nói
Món hầm Đông Bắc thật sự rất đơn giản, ngon hay không chủ yếu là ở nguyên liệu
Nguyên liệu thượng hạng, cho vào nồi đất to hầm bằng lửa lớn, đúng như câu nói, nguyên liệu nấu ăn thượng hạng, chỉ cần phương p·h·áp nấu nướng nguyên thủy nhất
Giao t·h·ị·t mặn và nấm cho Tôn Lỵ Lỵ xong, Lưu Hồng Quân đi vào đông phòng
Trong đông phòng, mấy người Chu Vệ Quốc đã lấy ra một bộ bài poker chơi
Ở Đông Bắc, t·h·í·c·h cờ bạc rất phổ biến, cứ đến mùa đông, rất nhiều người trong nhà đều chơi poker, mạt chược, bài quân, xúc xắc, từ sáng sớm đến tối mịt
Đây cũng là do khí hậu tạo thành, cứ đến mùa đông, tuyết lớn phủ kín núi, phần lớn người trong làng đều chỉ có thể ở trong nhà, thời đại này lại không có các hoạt động giải trí khác
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ngoài chuyện t·r·ê·n g·i·ư·ờ·n·g với các lão nương, thì cũng chỉ còn lại đ·á·n·h bài
"Còn mang cả rượu theo cơ à
Lưu Hồng Quân nhìn thấy bình rượu hồng cao lương đặt ở đầu g·i·ư·ờ·n·g gần lò sưởi, vừa cười vừa nói
"Vậy cũng không thể cứ uống của ngươi mãi
Chu Vệ Quốc vừa nói chuyện với Lưu Hồng Quân, tay vẫn không quên ra bài
"Đôi câu
Chu Vệ Quốc ném ra hai lá bài
Chu Vệ Quốc bọn hắn đang chơi một loại bài poker khá phổ biến ở Đông Bắc, gọi là "đen ba ủi", hay còn gọi là "ba đ·á·n·h một"
Một bộ bài bốn người chơi, tương tự như "thăng cấp", cũng là c·ướp điểm, 5, 10, K, ba lá bài này đại diện cho điểm, cuối cùng tính xem ai nhiều điểm hơn
Lưu Hồng Quân và Đoạn Trường An đứng sang một bên, xem bốn người Chu Vệ Quốc hô to gọi nhỏ chơi bài
"Hồng Quân, gần đây ngươi có thể để lại thêm chút t·h·ị·t không
Đoạn Trường An xem bài một lúc, nói với Lưu Hồng Quân
"Có ý gì
"Nhà các ngươi hàng năm đều tự giữ lại hai, ba con lợn rừng hoặc là gia súc khác, tự ăn hoặc là làm thành t·h·ị·t mặn
Ta nghĩ, năm nay ngươi có thể giữ lại thêm một chút được không, ta mua
"À
Ngươi muốn mua t·h·ị·t trực tiếp từ ta đúng không
Lưu Hồng Quân lúc này mới nghe rõ ý của Đoạn Trường An
"Đúng
Ta nghĩ, tự mình làm chút t·h·ị·t mặn, gửi một ít về cho gia đình
Đoạn Trường An liên tục gật đầu nói
"Được thôi
Chuyện này đơn giản, gần đây ta cũng định làm chút t·h·ị·t mặn, đến lúc đó các ngươi đều đến đây giúp một tay, làm xong t·h·ị·t mặn sẽ bán cho các ngươi một phần
Lưu Hồng Quân sảng k·h·o·á·i đáp ứng
Nếu là mấy năm trước, Lưu Hồng Quân thật sự chưa chắc đã bán, cái thời đại này, không giống như hậu thế
Một khi dính đến hai chữ "mua bán", sẽ rất nguy hiểm
Không chừng sẽ có kẻ giở trò x·ấ·u, tố cáo ngươi là đầu cơ trục lợi, thì đúng là vào tròng
Cho nên, trong mấy năm qua, lão cha chưa từng bán t·h·ị·t ra ngoài, đều là tự mình giữ lại ăn, nhiều nhất là quan hệ tương đối tốt, thì cho một chút
Bây giờ, Lưu Hồng Quân không lo lắng những chuyện này nữa, đã là năm 78 rồi, quốc gia đã cải cách mở cửa, phần lớn các khu vực cũng đã bắt đầu khoán sản xuất, chia ruộng cho từng hộ, mua bán cũng dần dần được nới lỏng
Hiện tại, rất nhiều khu vực xung quanh thành thị đã xuất hiện nhiều khu chợ phiên công khai
Đều là dân thường, mang rau quả dư thừa của mình, hoặc là gà, vịt, ngỗng, còn có trứng gà các thứ tự nuôi, đem đến chợ phiên bán
"Hồng Quân, ta cũng muốn
Cho ta giữ lại năm mươi cân, ta trả theo · · · · · · · · bốn hào tiền một cân
Chu Vệ Quốc nghe Lưu Hồng Quân và Đoạn Trường An nói chuyện t·h·ị·t, lập tức không đ·á·n·h bài nữa, quay đầu nói với Lưu Hồng Quân
"Không cần đắt như vậy
Chỗ chúng ta, t·h·ị·t thú rừng không có đắt như vậy
K·é·o xuống dưới núi chỗ trạm, t·h·ị·t ngon nhất cũng chỉ ba hào năm xu một cân
Lưu Hồng Quân cười nói
"Chúng ta muốn t·h·ị·t mặn đã ướp, giá t·h·ị·t mặn tính cho ngươi bốn hào một cân, gia vị ướp các thứ, tất cả đều là ngươi lo
Chu Vệ Quốc cười nói
"Được thôi
Ta lo thì ta lo, nhưng các ngươi đều phải đến giúp đỡ
Không giúp đỡ thì không có t·h·ị·t mặn
Lưu Hồng Quân cười nói
Giá t·h·ị·t mặn đã ướp gia vị bốn hào một cân, so ra thì r·ẻ hơn nhiều, nhưng Lưu Hồng Quân không quan trọng, hắn không thiếu mấy đồng bạc lẻ này
"Được, chúng ta chắc chắn đều sẽ đến giúp
Triệu Kiến Quân ba người cũng không đ·á·n·h bài nữa, hưng phấn nói với Lưu Hồng Quân
"Vậy thì, sáng mai các ngươi k·é·o một chiếc xe xếp lên núi, đến lúc đó, ta đ·á·n·h được thú rừng, trực tiếp k·é·o về
Không thể để cho trong thôn p·h·ái người đi k·é·o
Lưu Hồng Quân dặn dò nói.