Ớt và cà chua sau khi nở hoa không lâu liền bắt đầu kết trái
Khi đã lớn đến một kích thước nhất định, Dương Thư Lan cũng thử nghiệm trên gà vịt trước để đảm bảo không độc, sau đó mới tự mình nếm thử xem đã chín hay chưa
Kết quả là cà chua vẫn chưa chuyển đỏ, vị tự nhiên không ngon
Nàng nghĩ bụng sẽ chờ thêm một lúc
Còn ớt, Dương Thư Lan nếm thử một miếng mà cay đến mức suýt nữa cho rằng mình đã trúng độc
Tuy nhiên, sau khi nếm xong, ngoài việc cay xè và đau rát miệng ra thì cơ thể dường như không có khó chịu nào khác, nàng cũng an lòng
Loại ớt này dễ được nam nhân trong nhà chấp nhận nhất
Mỗi lần ớt xào thịt, ớt nấu đậu hũ, thậm chí cả dưa chua có thêm ớt cũng rất được ba cha con ưa thích
Ngay cả Tam thúc sau khi nếm qua các món ớt xào ở nhà cũng mê cái vị cay nồng này
“Cha, con muốn năm nay giữ lại nhiều hạt ớt hơn, sang năm sẽ dành riêng một mảnh đất để trồng ớt.” Lý Tuấn Kiệt trực tiếp đề xuất ý định trồng ớt với cha mình
“Sao vậy, nhà mình trồng nhiều thế còn chưa đủ con ăn ư
Sang năm cứ để mẹ con trồng thêm chút ở hậu viện cho con, đảm bảo con ăn đủ
Hơn nữa, đợi lứa này thu hoạch xong, mùa thu lại ươm hạt thử xem, biết đâu ớt này có thể trồng quanh năm thì sao.” Lý Lâm Thắng nghĩ rằng con trai út thích ăn nên mới muốn trồng nhiều
Hắn còn tính đến mùa thu thử xem liệu có thể tiếp tục nảy mầm và phát triển được không
“Không phải cha
Cha nghĩ xem, loại ớt này cha chưa thấy bao giờ phải không, ngay cả quán cơm trong huyện cũng chưa thấy nhà nào có
Nếu thứ mà người khác không có, lại ngon như vậy, nếu chúng ta trồng ra để bán, có phải giá cả sẽ rất tốt không
Sắp tới cha hãy để mẹ tận dụng lúc ớt đang ra nhiều quả, thử xem có phơi khô thành ớt khô được không, như thế có thể bảo quản rất lâu
Cứ như vậy, cho dù qua thời vụ trồng ớt, chúng ta vẫn có thể cung cấp ớt khô quanh năm
Mẹ cũng có thể nghiên cứu thêm nhiều món ăn từ ớt để bán cho tửu lâu, khi đó nhu cầu về ớt sẽ tăng lên
Nhà chúng ta nên tận dụng lúc người khác chưa có mà trồng nhiều ra bán, con nghĩ sẽ có lời.” Lý Tuấn Kiệt bắt đầu phân tích khả năng trồng ớt để bán cho cha hắn
Lý Lâm Thắng nghe lời con trai út nói, bắt đầu suy tư
Ngược lại, Dương Thư Lan nghe con trai nhắc đến việc bán thực đơn cho tửu lâu thì tinh thần tỉnh táo hẳn
Nàng bắt đầu nghĩ xem mình sẽ dồn công sức vào việc gì liên quan đến ớt này
Bên kia Lý Lâm Thắng cũng dần nghĩ thông suốt lời của con trai út, mặc dù trong lòng hắn còn chưa chắc chắn, nhưng đối với người con trai út đã là tú tài, hắn vẫn rất tin tưởng
Nếu con trai út đã nói ra điều này, hắn tin rằng con trai út đã suy xét kỹ mới muốn làm
Lùi một bước mà nói, nếu có thể phơi khô bảo quản, thì cho dù có trồng mà bán không hết, nhà mình cũng có thể giữ lại để xào rau ăn hàng ngày
“Được, nếu con đã nghĩ kỹ, vậy cha sẽ để mẹ con gần đây thử xem ớt có phơi khô được không, nếu có thể phơi khô bảo quản, thì cha sẽ thật sự dành cho con một mảnh đất chuyên để trồng ớt
Năm nay hãy giữ lại thêm nhiều hạt giống.” Lý Lâm Thắng gật đầu đồng ý yêu cầu của con trai về một mảnh đất
“Mẹ, ớt chúng ta tạm thời đừng đưa cho người khác ăn
Gần đây ăn không hết, mẹ thử xem có thể treo lên phơi khô không, làm như vậy sẽ nhanh chóng
Còn một số quả đẹp thì đừng hái vội, cứ để nó lớn thêm chút nữa, sau đó sẽ giữ lại làm hạt giống
Cố gắng giữ lại thêm nhiều hạt giống.” Lý Tuấn Kiệt dặn dò mẹ hắn
“Được, mẹ nghe con.” Dương Thư Lan tự nhiên sẽ nghe lời người con trai út mà nàng vẫn luôn tự hào
Cuộc sống tốt đẹp hiện tại trong nhà phần lớn là nhờ có con trai út này mang lại
Nàng tin tưởng con trai mình
“Thế còn mướp đắng và cái cây đậu cô-ve sừng kia cũng có thể trồng ra bán sao?” Lý Lâm Thắng nghĩ đến hai loại rau mà nhà khác cũng không có
Liệu có thể đem ra bán không
“Mấy thứ đó hay là không bán đi, mướp đắng không nhất định có bao nhiêu người thích, cây đậu cô-ve sừng hương vị không biết nấu người cũng nấu không thể ăn
Hơn nữa vạn nhất người khác không nấu chín ăn bị đau bụng thì sao bây giờ?” Lý Tuấn Kiệt chỉ cân nhắc việc kinh doanh ớt, không nghĩ đến mướp đắng và cây đậu cô-ve mà cha hắn gọi là đậu cô-ve sừng
Hắn đã cố ý sắp đặt để mẹ hắn phát hiện ra rằng đậu cô-ve nếu không đun sôi, ăn dễ bị đau bụng
Lại còn để mẹ hắn nghĩ ra cách thái đậu cô-ve sừng thành lát mỏng xào lăn, ăn như vậy dễ quen và cũng ngon miệng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Thời đại này thông tin bế tắc, hắn lại không thể đi giải thích với tất cả mọi người rằng loại đậu cô-ve sừng này cần phải đun sôi mới ăn được
Vạn nhất nhà nào đó ăn đậu cô-ve sừng rồi xảy ra vấn đề thì không dễ đối phó
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Cho nên vẫn là dập tắt ý nghĩ bán đậu cô-ve, nhà mình ăn chút là được
“Cũng phải, vậy chúng ta chỉ làm ớt thôi.” Cứ như vậy, việc trồng ớt được định ra sơ bộ
Lại qua một đoạn thời gian, cà chua lần lượt từ xanh chuyển đỏ, rồi mềm ra
Không cần Lý Tuấn Kiệt nhắc nhở, Dương Thư Lan cũng biết đây là dấu hiệu chín
Người đầu tiên ăn cà chua quen lại là Tiểu Hạo Nhiên và đứa trẻ ồn ào nhà Tam thúc
Hai đứa trẻ đã đi vững, khi chơi ở hậu viện, lợi dụng lúc người trong nhà không chú ý, thấy những quả cà chua đỏ tươi đẹp mắt, hai đứa trẻ liền trực tiếp hái xuống cắn ngấu nghiến
Đến khi người trong nhà phát hiện thì hai đứa trẻ đã ăn mặt mũi đầy nước cà chua
Đợi khi Lý Tuấn Kiệt trở về từ học đường, người trong nhà đã ăn sống qua cà chua rồi
Dương Thư Lan thấy cà chua giống cà tím, nhưng hạt giống lại từ bên ngoài đến, Lý Tuấn Kiệt giả bộ dùng một cái tên khác của cà chua ở hậu thế là “cà chua” để đặt tên, giải thích rằng tên gọi đó xuất phát từ nơi trồng, còn bản thân hắn thì không xa lạ gì với cái tên này
Lý Tuấn Kiệt trở về, tự nhiên hướng dẫn mẹ hắn làm các món như cà chua trứng rán, canh trứng cà chua, và cả cá lát sốt cà chua
Các món ăn ngon hàng ngày ở hậu thế tự nhiên nhận được sự yêu thích của cả gia đình
Cà chua cho sản lượng thực sự quá nhiều, quả đẹp mắt lại ngon, lại có thể để được hai ba ngày không hỏng
Ngoài việc đưa cho những người thân cận trong nhà, Lý Tuấn Kiệt cũng mang không ít cho bạn thân Tô Chí Nghiêm và vài người đồng môn thân cận, coi như hoa quả ăn cũng không tệ
Nghe nói là hạt giống do Lý Tuấn Kiệt mua từ Dương Châu trước đây mà trồng ra, Tô Chí Nghiêm rất kinh ngạc
Lúc trước còn đùa rằng Lý Tuấn Kiệt không đủ gan để trồng trọt, không ngờ bạn tốt lại thật sự trồng ra những hạt giống từ bên ngoài này, mà lại còn rất ngon, độ chua ngọt vừa phải, Tô Chí Nghiêm khá ưa thích
Dương Thư Lan còn chọn lựa không ít quả có phẩm chất tốt để Lý Tuấn Kiệt mang về huyện học khi về nhà họ Triệu, tức nhà chồng tương lai của Nhị tỷ
Đây là vật hiếm, lấy ra biếu tặng nhà họ Triệu vốn không thiếu tiền thì mới không khiến lễ vật trở nên nhẹ nhàng
[ĐỌC TRUYỆN VIP MIỄN PHÍ TẠI Truyendich.vn]
Ngoài việc ăn sống cà chua, Lý Tuấn Kiệt còn thuật lại với Triệu phu nhân cách làm món cà chua trứng rán và canh trứng cà chua của mẹ hắn
Cách làm cá lát sốt cà chua Lý Tuấn Kiệt không dạy
Không chỉ nhà họ Triệu không dạy, ngay cả những nhà khác Lý Tuấn Kiệt cũng dặn dò mẹ hắn không cần nhắc đến
Bởi vì nếu dạy món ăn này, cách xử lý lát cá sẽ dễ dàng bị lộ
Trước đó đã bán công thức canh chua cá cho tửu lâu nhà họ Trương, người thông minh rất dễ dàng phát hiện cách xử lý lát cá của hai món này rất giống nhau
Để giảm thiểu rủi ro tiết lộ, tốt nhất là không dạy người khác, tự mình làm mà không tiết lộ, không hổ thẹn với lương tâm là được
Đến đón khách ở tửu lâu, Lý Tuấn Kiệt ngoài mang cà chua, cũng mang theo ớt
Lý Tuấn Kiệt nghĩ mọi người thân thiết, muốn tặng món cá lát sốt cà chua này cho tửu lâu nhà họ Trương
Sau này nhà có thể trồng cà chua số lượng lớn để bán cũng có thể kiếm được không ít
Quả nhiên Trương Chiêu Tài sau khi nếm thử món cá cà chua thì khen không dứt miệng, từ chối ý định Lý Tuấn Kiệt tặng miễn phí công thức, và cũng giống như món canh chua cá trước đó, đưa 30 lạng tiền công thức
Về phần cà chua thực sự là hàng hiếm, duy nhất nhà họ Lý có trồng, Trương Chiêu Tài trực tiếp bao trọn cà chua của nhà Lý Tuấn Kiệt năm nay
Mở ra giá một cân một lạng, nhưng cũng nói rõ rằng năm sau sản lượng tăng lên thì giá cả muốn thấp hơn khi cung cấp
Còn về ớt, sau khi thưởng thức hương vị cay nồng của ớt, Trương Chiêu Tài tự nhiên không còn coi trọng cây thù du bản địa dùng thay thế ớt trong món canh chua cá, không nghi ngờ gì nữa, ớt của nhà họ Lý hiện tại cũng bị bao trọn
Tuy nhiên ớt có thể tích nhỏ, trọng lượng cũng nhẹ, Trương Chiêu Tài đưa ra giá hai lạng một cân
Để tiết kiệm việc sử dụng ớt, Trương Chiêu Tài thậm chí không nỡ dùng ớt để xào thịt, mà dành riêng để nấu canh chua cá trong tiệm.